เนื้อปลาทูย่าง

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
เนื้อปลาทู	6 ชิ้น
กระเทียม	6 ฟัน
เมล็ดยี่หร่า	เซนต์ลอดจ์
มะนาว	1 ชิ้น
น้ำมันมะกอก

วิธีทำอาหาร

ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้บนถาดอบโดยให้หนังกลับ เราใส่กระทะย่างเพื่ออุ่น ในกระทะขนาดเล็กใส่เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะเทลงในครกและบด ใส่มะนาวทั้งลูกลงในครกบีบกระเทียม 6-7 กลีบบีบน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกในปริมาณเท่ากัน มันกลายเป็นข้าวต้มกระเทียม
เกลือเนื้อเพื่อลิ้มรสและกระจายโจ๊กกระเทียม / มะนาวของเราอย่างละครึ่ง (ฉันใช้ถุงมือ) เริ่มทอดจากด้านหลังหลังจาก 5-6 นาทีพลิกกลับและลดความร้อน ตอนนี้ฉันกระจายหัวหอมสับรอบ ๆ ขอบกระทะวันนี้มันเป็นสีแดง)
เราไม่ค่อยกินปลาหรือเนื้อพร้อมเครื่องเคียงอย่าง "มันฝรั่ง" ดังนั้นฉันจึงเสิร์ฟปลาพร้อมสลัดแตงกวาหัวหอมแดงและมะเขือเทศสดปรุงรสด้วยเนยหอม "โซเวียต")
ทานให้อร่อย))

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับครอบครัว

เวลาเตรียม:

20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

เมล็ดยี่หร่าเป็นส่วนประกอบที่จำเป็น))))

Ang-Kay

Jeannette ฉันนับถือปลาทูจริงๆ ฉันชอบปิ้งย่างมาก ฉันไม่สงสัยเลยว่ามันอร่อย ไม่เคยใช้เมล็ดยี่หร่า ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน)) ขอบคุณสำหรับการรักษาที่อร่อย

คืนนี้ฉันอยู่กับปลาทู

Zhannptica

ความคิดของ Clever Girls มาบรรจบกัน

Ang-Kay

คุณพูดถูกแค่ไหน. ดังนั้นสุภาษิตฟังดูดีกว่า)

Svetlenki

Jeannetteอร่อยมาก!

ฉันได้ยินคุณเกี่ยวกับยี่หร่า - ฉันไม่เคยใช้มันฉันได้กลิ่นแค่ "หลอดไฟ" - ฉันไม่พอใจ แต่ฉันอาจจะได้กลิ่นที่ไม่ถูกต้อง

แต่เมล็ดในเนื้อและย่าง ... อยากลองจริงๆโดยเฉพาะถ้าคุณยืนยันเช่นนั้น ...

อ้างถึง: Zhannptica

เกลือเนื้อเพื่อลิ้มรสและกระจายกระเทียม / มะนาวของเราอย่างละครึ่ง

บอกฉันทีว่าเราแจกจ่ายข้าวต้มเฉพาะส่วนด้านในที่ "ไม่ขัด" หรือไม่? ฉันสงสัยว่าเธออยากจะเผาตอนทอดใช่ไหม? หรือจะไม่ไหม้เพราะเราลดไฟลงเมื่อเราพลิกปลาไปด้านใน (ไม่ขัด)? (ฉันเกลียดกระเทียมเผาจริงๆ)

Zhannptica

Svetaกระเทียมดับด้วยน้ำมะนาวทั้งลูกและน้ำมันมะกอกส่วนที่ดี และเขาก็ไม่ใช่กระเทียมแบบเดียวกับที่เราผัดกับไก่อีกต่อไป น้ำมันใด ๆ จะตกลงบนผิวมันจะไหลออกจากไฟล์อย่างโง่เขลาในระหว่างขั้นตอนการเคลือบ และกลิ่นของเมล็ดยี่หร่าทอดและรสที่ค้างอยู่ในคอก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง)))

หัวและเมล็ดยี่หร่ามีการรับรู้ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง มันเหมือนกับผักชีและเมล็ดพืชพื้นดิน (ผักชี) ไม่มีอะไรเหมือนกัน แม้ว่าฉันจะได้รับความสูงจากกลีบยี่หร่าทอด))

Zhannptica