ซุปครีมอาติโช๊คเยรูซาเล็มกับเสื้อกันฝนทอด

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
อาติโช๊คเยรูซาเล็ม	200 ก
เห็ด	50 กรัม
น้ำ	50 มล
ครีม	50 มล
เนยในซุป	10 ก
น้ำมันพืช + เนยสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

ล้างอาติโช๊คเยรูซาเล็มอย่างดีและทำความสะอาดจากพื้นด้วยแปรงตัดใส่ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
เติมน้ำและครีม
ใส่เนยลงในโปรแกรม "โจ๊กนม"
จากนั้นเราย้ายอาติโช๊คเยรูซาเล็มต้มไปยังชามอื่น
น้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
เห็ด - ฉันมีหัวดื้อเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและเสื้อกันฝนหนาม
เราทำความสะอาดจากขาเทียม
และจากผิวหนังเหมือนไข่ต้ม
ของฉันตัด
ทอดในส่วนผสมของผักและเนย
เป็นสีน้ำตาลทองดี
เคี่ยวใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5 นาที
ใส่อาติโช๊คเยรูซาเล็มสุกในจาน
เห็ดทอดจากด้านบน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปครีมเห็ดกับถั่วขาวในหม้อซุปปั่น Endever Skyline BS-90 (ANGELINA BLACK เพิ่มเติม)

ซุปครีมเห็ดแบบลีน (Dobrynya-soupovar) (ชูมาเคอร์)

ซุปครีมเห็ดกับมันเทศใน Redmond RMC-M4502 (Arka)

งานกาล่า 10

ฉันตกใจกับความแปลกใหม่เช่นนี้
Olga คุณเป็นแม่มด! ขอบคุณสูตรที่น่าสนใจมาก!

MariV

กัลยาขอบคุณที่รัก!

เสื้อกันฝนแปลกใหม่หรือไม่? เมื่อไม่มีเจ้าอื่นก็ไม่แปลกใหม่เลยอร่อยด้วยซ้ำ เห็ดอื่น ๆ ก็ได้เช่นกัน และแทนที่จะเป็นอาติโช๊คเยรูซาเล็ม - ผักอื่น ๆ ฉันมีแค่นี้ ~~ยาขัดรองเท้า~~ เยรูซาเล็มอาติโช๊ค - มาก!

ปอด

โอลิยา! ฉันไม่เคยเก็บเสื้อกันฝน แต่ลุงของสามีฉันเก็บและทอดเห็ดดังกล่าว เขาบอกว่าอร่อยมาก! และพวกเขาลิ้มรสคุณอย่างไร?

MariV

ครั้งแรกไม่ค่อยดีนัก ฉันปรุงมันผิด

จากนั้นเมื่อศึกษาประเด็นนี้แล้วปรากฎว่ามีความแตกต่างกันมาก - รูปลูกแพร์

เต็มไปด้วยหนาม (มุก)

หัวดื้อ

ฉันได้ลิ้มรสทอด

แห้ง

และดอง

ฉันทำแป้งจากของแห้งตอนนี้ฉันเพิ่มมันลงในธัญพืชและเนื้อสัตว์ทั้งหมด แน่นอนว่ากลิ่นระหว่างการอบแห้งคือเห็ด แต่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง

ที่สำคัญที่สุดควรเลือกที่อายุน้อยในขณะที่เนื้อกระดาษเป็นสีขาวและเนื้อแน่น