คัพเค้กกับมาร์ชเมลโล่มาร์มาเลดและช็อคโกแลต (คัพเค้ก GFW-025 Keks Express)

คัพเค้กกับมาร์ชเมลโล่มาร์มาเลดและช็อคโกแลต (คัพเค้ก GFW-025 Keks Express)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	90 ก
น้ำตาลทราย	100 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
มาสคาร์โปน	3 ช้อนชา (พร้อมสไลด์)
เกลือ	กระซิบ
เปลือกส้ม (แห้ง) โดย Kotanyi	ลิ้มรส
มาร์ชแมลโลว์สีขาว	2 ชิ้น
มาร์มาเลดค็อกเทลผลไม้มาร์มาเลด	4 ชิ้นที่มีสีต่างกัน
ช็อคโกแลต	1 ชิ้น
ขุยมะพร้าวในช็อคโกแลต	2 ชิ้น
ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว Saf-moment	2 หยิก

วิธีทำอาหาร

• ใส่เกลือเล็กน้อยลงในไข่ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม ใส่น้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ แล้วตีจนข้นและเป็นเนื้อเดียวกัน
• เพิ่มมาสคาร์โปนตี
• ใส่แป้งที่ร่อนไว้กับยีสต์ ผสมกับเครื่องผสม
• ใส่มาร์ชเมลโลว์และมาร์มาเลดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ Marmalade มีสีสันและรสชาติที่ดีที่สุด ใส่ช็อคโกแลตชิ้นเล็ก ๆ ผิวส้ม ผสมด้วยมีดโกน.
• เรากระจายแป้งในจานมัฟฟินที่อุ่นไว้ อบประมาณ 2 นาที พลิกกลับ อบต่ออีก 13 นาที
• คัพเค้กของเราพร้อมแล้ว โรยด้วยน้ำตาลวานิลลา
• 
• ทานให้อร่อย!
• ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติของคัพเค้กนี้ เปลือกด้านบนมีความกรอบ มาร์มาเลดและมาร์ชเมลโล่ละลายและกลายเป็น "เคฟส์" ที่หอมหวานคาราเมล มาร์มาเลดต้องมีรสนิยมที่แตกต่างกัน เกล็ดมะพร้าวในช็อคโกแลต (ฉันมีช็อคโกแลตบาร์เยอรมัน) ให้รสชาติที่น่าสนใจมาก ฉันชอบคัพเค้กมาก
• ฉันกลัวว่าเค้กจะหวานเกินไป แต่ความกลัวของฉันก็ไร้ผล มาร์มาเลดให้ความเปรี้ยวที่ดีเปลือกส้มยัง "ทำหน้าที่ได้"
• ฉันอยากจะชี้ให้เห็นว่ามันจะดียิ่งขึ้นเมื่อเย็นเพราะทั้งชิ้นจะกลายเป็นกรอบ!

บันทึก

เป็นที่ชัดเจนว่าถ้าคุณใช้มาร์ชเมลโล่ในช็อคโกแลตแป้งจะเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นโดยไม่มี "ถ้ำ" แต่ฉันมีมาร์ชเมลโลว์สองชิ้นวางอยู่รอบ ๆ ฉันต้องกำจัดทิ้ง ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ที่ได้

สำคัญ! หากคาราเมลหยดเล็ก ๆ ปรากฏบนคัพเค้กหลังการอบให้นำออกทันทีในขณะที่ร้อน ฉันมีหยดสองสามหยดไม่ได้ลบออกทันทีรอจนกว่ามันจะเย็นลง จากนั้นก็ล้างออกด้วยผ้านุ่ม ๆ และน้ำร้อนได้อย่างง่ายดาย แต่ถ้าคุณทำทันทีจะมีความยุ่งยากน้อยลง

วันนี้จะลองของคุณ !!!

[เฮเลน]

เฮเลนเอเลน่าลองแน่นอน

[Mirtatvik]

Mirtatvik, ทัตยาช่างเป็นคัพเค้กแสนอร่อยที่คุณทำออกมา
ทำได้ดี!

[เพลง*]

เพลง*ขอบคุณฉันพยายามแล้ว! แต่ฉันไม่รู้อาจไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบคัพเค้กที่มี "หลุม"?

แล้วจะไม่ชอบได้ยังไง? อย่างแรกอร่อย! ประการที่สอง - สวยงาม! ประการที่สามคุณได้เพิ่มทุกสิ่งที่เป็นอยู่และมันก็ยอดเยี่ยมมาก! จึงขอขอบคุณทันควัน!

[เพลง*]

เพลง*ยินดีต้อนรับ!

[Mirtatvik]

Mirtatvik, ทัตยา! ช่างเป็นคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! เป็นสายตาที่เจ็บตา ขณะอยู่ในบุ๊กมาร์กหลังเข้าพรรษา - ฉันจะทำตามสูตรของคุณแน่นอน

[Esvt]

Esvt, Svetlana แน่นอนลองดู ถ้าชอบล่ะ?

โอ้ช่างเป็นอะไรที่อร่อย)))) จะต้องมีประสบการณ์ในช่วงสุดสัปดาห์)

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisaAnita แน่นอนประสบการณ์

[ทัตยา]

ทัตยาบอกฉันว่าคุณสามารถเปลี่ยนมาร์ชเมลโลว์เป็นมาร์ชเมลโลว์ได้หรือไม่?

[มิราเบล]

มิราเบล, Vika ฉันคิดว่ามันเป็นไปได้ แต่มันจะเพิ่มขนาดขึ้นเมื่อถูกความร้อน ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนั่นคือทั้งหมด))) Vika คุณต้องแก้ปัญหานี้โดยการทดลอง

คุณต้องแก้ไขปัญหานี้โดยการทดลอง

เราจะตัดสินใจอย่างแน่นอน!

[มิราเบล]

มิราเบล, วิกา, เขียนว่ามันเป็นอย่างไร))) ฉันจะพยายามด้วย)))

ไม่มีคัพเค้กอบในรูปแบบ "ขนมปัง" ในเตาอบ มันกลายเป็นแป้งไม่พอสำหรับแบบฟอร์มของฉันครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มเป็นสองเท่า
จริงๆแล้วมันดูดีมากสำหรับฉัน แต่ทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน แต่ลูกสาวปลื้ม. เธอหยิบชิ้นส่วนไปโรงเรียนกลับมาพร้อมกับ "แม่ค่ะแล้วถ้าเด็กผู้หญิงเอาอาหารมาให้คุณจะอบให้ทุกคนไหม"

แน่นอนฉันจะอบ) มันง่ายมาก) และถ้าพวกเขามาพร้อมกับอาหารฉันจะสอนวิธีอบเอง)))

สำหรับฉันความสุขอย่างจริงใจของเด็ก ๆ คือคำแนะนำที่ดีที่สุด)
ไม่มีเศษมะพร้าวเพิ่มช็อกโกแลตชิ้นพิเศษ มาร์มาเลดซื้อมาและเป็นของตัวเองทั้งคู่พอดี
ขอบคุณมาก!

[IvaNova]

IvaNova, Irina ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณในการทำอาหาร! สำหรับความหวานฉันเห็นด้วยกับคุณอย่างสมบูรณ์แล้วฉันก็อบเค้กแบบเดียวกัน แต่ไม่มีช็อคโกแลตฉันชอบมันมากกว่า แต่ฉันชอบมาร์มาเลดและมาร์ชเมลโลว์ที่นั่นมากเพราะได้ "เคฟ" หวานกรุบกรอบ ดีใจที่เด็ก ๆ ชอบ! จุดประสงค์หลักของอาหารคือเพื่อความสุข!