แฮม "จานไก่กับลูกพรุน"

แฮม "จานไก่กับลูกพรุน"

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
เนื้ออกไก่	2 ขนาดใหญ่
เนื้อจากขาไก่	จาก 2 ชิ้น
ตับไก่ขนาดใหญ่	5-7 ชิ้น
ลูกพรุนแห้ง	8-10 ชิ้น
เกลือ	1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่นสด	ลิ้มรส
ผงเจลาติน	15 กรัม

วิธีทำอาหาร

• สับเต้านมและตับให้หยาบ
• สับเนื้อจากขาอย่างประณีต
• ตัดลูกพรุนเป็น 4 ชิ้น
• ผสมทั้งหมด
• ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยใส่เจลาตินแห้งผสมให้เข้ากัน
• ใส่มวลลงในแม่พิมพ์ใช้ช้อนเคาะแม่พิมพ์บนโต๊ะเพื่อให้มันตกตะกอนเล็กน้อย
• ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์
• อบในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 1 ชั่วโมง
• ความเต็มใจจะพิจารณาจากสีของด้านบนของแฮม เธอจะเปลี่ยนเป็นสีเทา
• เอาออกเท่ ๆ ในรูป. แช่เย็นจนถึงวันถัดไป

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ฉันได้ 800 กรัม

เวลาเตรียม:

~ 90 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ที่จับเตาอบ

บันทึก

ฉันชอบการผสมผสานของเนื้อและลูกพรุนมาก
ผมแนะนำให้.
ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยให้กับแขก

[Podmosvichka]

Podmosvichkaโอ้โหอร่อยมาก! ฉันคิดว่าคุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศลงในเนื้อสับได้อีกหน่อยลีน่าขอบคุณสำหรับสูตรนี้!
และเมื่อไหร่ที่คุณใส่ของที่โหลดเสร็จแล้วในตู้เย็นโดยมีโหลดจากด้านบน

[พลุ]

พลุเครื่องเทศสามารถลิ้มรสได้
ฉันไม่ได้วางไว้ใต้ภาระ ฉันเอาอันที่ทำไว้แล้วออกจากเตาอบ

[Podmosvichka]

Podmosvichkaเป็นสูตรที่น่าสนใจมาก! และถ้าคุณปรุงด้วยเครื่องทำแฮมล่ะ? คุณคิดว่ามันจะได้ผลหรืออบในเตาอบดีกว่ากัน?

[Eleele]

Eleeleลองทำในเครื่องทำแฮม
ฉันมีเบโลบ็อก แต่ฉันอยากอบ

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ขอบคุณ. ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

[Elena (คุณ)]

Elena (คุณ)ฉันคิดว่าถ้าทำในแฮมแล้วไม่มีตับ ภายใต้ความกดดันจะกลายเป็นโจ๊ก

Lenochka ขอบคุณสำหรับความคิดที่รอบคอบ หัวเดียวก็ดี แต่สองหัวดีกว่า!

ยินดีต้อนรับ

[Elenochka]

Elenochkaขอบคุณสำหรับสูตรมันต้องอร่อย! การผสมผสานที่น่าสนใจของไก่และลูกพรุน แล้วคุณมีขนาดเท่าไหร่?

ไม่มีเตาอบ แต่อยากทำ .. )) แต่ถ้าเอาไปอบแบบการ์ตูนล่ะ? จะได้ผลไหม ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Ava11]

Ava11, อัลลา, เป็นแบบนี้, สบายมาก
🔗

kavminsคุณสามารถลองทำการ์ตูนในถุงอบ
ลองฉันหวังว่าคุณจะชอบ

[Podmosvichka]

Podmosvichkaขอบคุณฉันมีแขนเสื้อ .. )) ตอนนี้ฉันจะทำมันแน่นอน!
และถ้าคุณเพิ่งอบในชามเทฟลอนล่ะ? หรือดีกว่าในแขน?

คุณสามารถลองทำในชาม แค่นั้นและในนั้นเย็นและเย็น โหมดนี้น่าจะเป็น Baking มากที่สุด น้ำผลไม้จำนวนมากโดดเด่นไม่ควรเผาผลาญ กล้า zpt ขอให้โชคดี zpt รอด้วยรายงาน pt

กล้า zpt ขอให้โชคดี zpt รอด้วยรายงาน pt

ขอบคุณฉันจะพยายาม!

ฉันมีเบโลบ็อก แต่ฉันอยากอบ

เฮเลนทำไมคุณถึงอบในเบโลบ็อกไม่ได้? ฉันอบ แต่ฉันจะทำอาหารจานนี้ในรูปแบบ เบโลโบก้าจะบีบทุกอย่าง

แต่ฉันจะทำอาหารจานนี้ในรูปแบบ เบโลโบก้าจะบีบทุกอย่าง

: เพื่อน: นั่นคือเหตุผลที่ฉันอบ