คัพเค้กมะนาวสำหรับเด็กที่รัก

คัพเค้กมะนาวสำหรับเด็กที่รัก

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้ง	200 ก
น้ำตาล	140 ก
เนยละลาย	120 ก
โยเกิร์ตธรรมชาติ (ครีมเปรี้ยว)	100 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
โซดา	1/2 ชม ล.
มะนาวหนึ่งลูก
1/2 น้ำมะนาว
ครีม:
ครีมชีส	150 ก
ไวท์ช็อกโกแลต	150 ก
ครีม 33/35%	60 มล
ในแป้ง -1 ซองของผงฟู	10 ก

วิธีทำอาหาร

• ตามคำขอ คนงาน ของเหล่านี้ครับผมขอนำเสนอสูตรสำหรับคัพเค้กมะนาวเนื้อนุ่มและโปร่งสบายพร้อมรสส้มเล็กน้อย เพื่อน ๆ เหล่านี้เป็นที่รักของลูก ๆ ฉันมักจะทำสองส่วนและใส่ถุงในตู้เย็น
• มาเริ่มกันเลย!

• - นี่คือสิ่งที่เราต้องใช้ในการทำคัพเค้ก

• - ขั้นแรกผสมและร่อนแป้งผงฟูและโซดา

• - ละลายเนยแล้วผสมกับโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว ฉันมีโยเกิร์ตโฮมเมด ฉันทำกับครีมเปรี้ยวและเคเฟอร์โฮมเมด - มันอร่อยเสมอ

• ตีไข่และน้ำตาลทรายจนฟู ฉันใช้น้ำตาลรสวานิลลาบีน หากไม่มีน้ำตาลดังกล่าวคุณสามารถเพิ่มสารสกัดวานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง

• ตอนนี้ใส่เนยละลายและโยเกิร์ตลงในมวลไข่ ฉันทำการปรับแต่งทั้งหมดนี้ด้วยมิกเซอร์ เมื่อถึงจุดนี้ให้เพิ่มความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว
• ต่อไปเราจะส่งแป้งด้วยผงฟูและโซดา คุณสามารถแทรกแซงด้วยไม้พาย แต่ฉันไม่รำคาญและฉันยุ่งเกี่ยวกับเรื่องทั้งหมดด้วยหัวฉีดรูปตัว K
• แป้งจะมีความหนาปานกลาง
• อุ่นเตาอบที่ 180 องศา ในขณะที่เตาอบร้อนขึ้นให้วางแป้งลงในกระป๋อง ฉันใช้แคปซูลกระดาษที่ไม่ต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติม วิธีนี้สะดวกมากเนื่องจากสามารถวางคัพเค้กในถาดอบได้มากกว่าในรูปแบบพิเศษ เราวางแป้งไม่เกิน 1/3 ของแม่พิมพ์จากนั้นคุณจะได้คัพเค้กที่มีด้านบนแบนซึ่งคุณสามารถทาครีมได้
• อีกอย่างหนึ่ง - ฉันโอนแป้งลงในถุงขนมที่ใช้แล้วทิ้งตัดปลายและกรอกแบบฟอร์มอย่างใจเย็น
• แผ่นอบของเราพร้อมแบบฟอร์มจะถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 20/25 นาที
• เรานำผลงานของเราออกมาและทำให้เย็นลง ทั้งหมด! พวกเขาสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้ครีมซึ่งเป็นสิ่งที่ลูก ๆ ของฉันทำ! แต่เราต้องการสร้างเวอร์ชั่นที่รื่นเริงมากขึ้นดังนั้นเราจึงเริ่มเตรียมครีม!

• - นี่คือสิ่งที่เราต้องการสำหรับครีม

• เราต้องละลายช็อคโกแลตและผสมกับครีม ฉันค่อยๆละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟแล้วผสมกับครีม มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมวลที่จะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถทำได้ในอ่างน้ำ
• ตีครีมชีสและเพิ่มมวลช็อคโกแลตที่เย็นลงเล็กน้อย เท่านี้ครีมก็พร้อมแล้ว คุณสามารถส่งไปที่ตู้เย็นได้สักพัก แล้วนำไปใช้กับคัพเค้ก
• คุณสามารถลิ้มรสครีมดังกล่าวได้) - ทำน้ำซุปข้นราสเบอร์รี่กับน้ำตาลและเติมน้ำซุปข้นนี้ลงในครีม คุณจะมีครีมราสเบอร์รี่สีชมพู!
• สำหรับมันฝรั่งบด: ราสเบอร์รี่ (80g) และน้ำตาล (30g) นำไปต้มในกระทะจากนั้นบดในเครื่องปั่นถูผ่านตะแกรงจนเนียน เติมน้ำซุปข้นลงในครีม
• หวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับคัพเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ด้วยนะ!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 12/14 ชิ้น

บันทึก

ฉันมักจะทำบัตเตอร์ครีมสำหรับคัพเค้กเหล่านี้ซึ่งได้มาจาก Andy ของเชฟ ตีเนยนิ่ม (115g) ให้เข้ากันกับน้ำตาลผง (100g) จากนั้นใส่ครีมชีสเย็น (340g) ครีมนี้สามารถปรุงรสด้วยน้ำซุปข้นเบอร์รี่ได้โดยใส่ 2/3 ช้อนโต๊ะตามความชอบของคุณ

ด้วยเหตุผลบางประการฉันเชื่อว่าคุณ FkusnA ... คุณต้องผสมผสานทฤษฎีกับการปฏิบัติ)))
ฉันซื้อครีมอีกลิตรตรงเวลาได้อย่างไร)))

ฉันเอาความอร่อยไปฝากคุณ !!!!!
Irina คุณทำหมวกแบบไหนในรูปแรก?

[Irina F.]

Irina F., ไอริชา!
ผู้ที่มีส่วนร่วมและมีส่วนร่วมยืนยัน! จำเป็นต้องทำ!
ขอบคุณ Irisha!
หวังว่าจะมีภาคต่อนะ! )))
นอกจากนี้ยังมีผลงานชิ้นเอก!
(อ่านสูตรแล้วเข้าใจว่าไม่เคยเห็นผลิตภัณฑ์บางอย่างเลยด้วยซ้ำ ... นั่นคือสิ่งที่น่าประหลาดใจมากมายทั้งอร่อยและน่าสนใจ!)

[AlenKa]

AlenKaอร่อยแซ่บ! อย่าสงสัย)))
คุณจะเห็น อยากรู้ทุกเรื่อง, ธัญญ่ายืนยัน)
Khochushแล้วคุณสับสนอะไรที่นั่น? สินค้าอะไร? ดูเหมือนว่าในทางกลับกันทุกอย่างเรียบง่าย!

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 20 ก.พ. 2560 เวลา 01:37 น

กุลยานี่คือหัวฉีด

Wilton 2D
ขอบคุณมากฉันหวังว่าคุณจะชอบ kapiks!

[IRINKA]

Hochush แล้วคุณสับสนอะไรอยู่ที่นั่น? สินค้าอะไร? ดูเหมือนว่าในทางกลับกันทุกอย่างเรียบง่าย!

ตาลเม็ดสีขาวนี่คือช็อคโกแลต))))

IRINKAที่ไม่สงสัย ... มั่นใจว่าอร่อย ... มั่นใจว่าจะไม่ดึงนานเหมือนที่เคยทำในบรูลิกส์ ..

เป็นไปได้ไหมที่จะมีมะนาวหรือจะเป็นขนที่ไม่ถูกต้อง?

[ไอรินา]

ไอรินา, ครั้ง

ผู้ที่มีส่วนร่วมและมีส่วนร่วมยืนยัน! จำเป็นต้องทำ!

แล้วฉันจะทำ!
อย่างน้อยก็โน้มตัวไปด้านข้างของคุณ!

Alyon ทำไมไม่? มะนาวแล้ว? แค่ว่าจะไม่มีมะนาว แต่เป็นมะนาว) ลดความเอร็ดอร่อยเท่านั้น แต่ลองด้วยมะนาว - มันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากในมัฟฟิน)

[Irina F.]

ตาลเม็ดสีขาวนี่คือช็อคโกแลต))))

Irina F., ไอริ ณ ! Vinokurova, อเลนก้า!
อ๊าาาสาว ๆ !
จากนั้นฉันก็อ่านสิ่งที่เขียนบนแพ็ค)))
ตอนแรกฉันไม่เข้าใจจริงๆว่ามันคือยาอะไร! แล้วมันมีปริมาณเท่าไหร่! )))
อยากให้ตอสุกจังเลย!
น้ำตาลปรุงรสด้วยวานิลลายังคงทำให้ฉันงงงวย ... แต่ฉันนึกภาพออกอย่างชัดเจนว่าฉันเป็นแมวที่เรียนรู้มาได้อย่างไรมาที่ร้านของเราและพูดอย่างฉลาด ๆ ว่า: "ขอโทษค่ะท่านให้น้ำตาลด้วยกลิ่นวานิลลา!"
และสำหรับฉันด้วยสำเนียงที่รู้จักกันดี: "ห่วย! คาราซาวิตซ่า! ทำไมคุณถึงด่า! มีเอกสาร! SES-PES-MES! น้ำตาลของเราไม่มีกลิ่นอะไรเลย!"

[Irina F.]

Irina F.เคยได้ยินเกี่ยวกับคัพเค้กแสนอร่อย
รสชาติและความสวยงามขอบคุณสำหรับสูตรโดยละเอียด ฉันจะทำอาหารฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก

[Rusalca]

Rusalca, อันห์! เข้าร่วมกับเรา! อย่างน้อยก็ไปด้านข้าง

ไกลจัง! ฉันยินดี! แม้ว่าฉันจะดูรูป แต่ฉันก็ดีใจสำหรับคุณและนั่นก็เป็นสิ่งที่ดี!

และผงฟูเท่าไหร่? โซดาเขียน 1/2 ช้อนชา
และขนาดของแม่พิมพ์ควรมีขนาดประมาณเท่าไร?

[Irina F.]

Irina F., Irisha Gran Mercy สำหรับคัพเค้กและแม้ว่าฉันจะไม่ได้ลอง แต่ก็มีเหตุผลที่ดีที่จะลองทำซ้ำความงามนี้!
ขอบคุณฉันเอาไปแล้ว!
ฉันยังจำเค้กของคุณได้!

[julia_bb]

julia_bb, จูเลีย !!! ฉันลืมเขียนผงฟูงง! คงแล้วผงฟู 10g.
ขนาดของแม่พิมพ์เป็นแบบมาตรฐานคัพเค้ก) - สูง 5 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ซม

โพสต์เมื่อวันจันทร์ที่ 20 ก.พ. 2560 02:41 น

ที่นี่:

Irishka ขอบคุณมาก ฉันเอาไปที่บุ๊กมาร์กด้วย ฉันจะทำอาหารโดยเฉพาะตอนอายุ 22 วัน
สาว ๆ นี่มันอร่อย!

[Irina F.]

Irina F., ไอราแน่นอนขอบคุณ) ฉันไปหาแม่พิมพ์

[Trishka]

Trishka, คยูชา! ขอบคุณฉันหวังว่าคุณจะจำด้วยคำพูดที่ดี)))
ทำไมคุณไม่ได้รับคัพเค้ก? หรือยังไม่ได้?

ใช่เราอาจจะออกไปก่อนคนอื่นและการกระจายในภายหลัง ...

[VitaVM]

VitaVM, วีต้านั่นไม่ใช่อะไร! คุณมีเวลาที่จะลอง?
ฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์!
ฉันมีมันเหมือนไม้กายสิทธิ์ช่วยชีวิตเมื่อคุณต้องการอย่างรวดเร็วและอร่อย!
ในภาพที่มีดคัตเตอร์เนย / ผง / ครีมชีสครีม มันอร่อยมาก)
และถ้าคุณกินโกโก้เพิ่ม 10 กรัมลงในแป้งคุณจะได้ช็อกโกแลตคัพเค้ก)

ไอริชมันไม่เข้ากับฉัน แต่สามีของฉันลองทำดู เขาเป็นคนชอบทานขนม และเขาก็พอใจกับมูสของคุณ

Irochka ete ผู้คุมคนเดียวกันเหล่านี้ซึ่งเป็นลมหมดสติ?
ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก!

ไอริชถ้าคุณไม่สามารถอธิบายในหัวข้อนี้ได้โปรดบอกฉันว่าฉันเข้าใจว่าผ้าพันคอที่ยอดเยี่ยมที่คุณนำมานั้นเป็นผ้าขนสัตว์ 100% และคุณไม่สามารถซักได้ใช่ไหม?

ไอริชาแคปชั่นเด็ด! หอมละมุนน่ากิน! แม้ว่าฉันจะลองโดยไม่ใช้ครีม แต่ฉันคิดว่าครีมโดยทั่วไปจะมีเทพนิยาย!
ใส่ตุ้มหูซ้ำ ๆ หลาย ๆ ครั้งแม้ว่าแพ็คเกจทั้งหมดจะสกปรก แต่ก็ไม่จำเป็นต้องทิ้งครีมไป
Irisha ส่งสูตรนี้เข้าร่วมการแข่งขันอย่างเร่งด่วน - คุณมีเวลาเพียงวันเดียวเท่านั้นและครึ่งหนึ่งก็ผ่านไปแล้ว
สาว ๆ สนับสนุนฉัน: นี่เป็นสูตรเด็ดสำหรับการแข่งขัน!

สูตรสำหรับการแข่งขัน

แข่งขันกันแบบไหน?
แต่ฉันสนับสนุน

ที่นี่ นี้
และคุณยังมีของที่จะจัดแสดงอีกด้วย - เข้าร่วมกับเราสิ!

ใช่ฉันเห็น

Irisha ส่งสูตรนี้เข้าร่วมการแข่งขันอย่างเร่งด่วน - คุณมีเวลาเพียงวันเดียวเท่านั้นและครึ่งหนึ่งก็ผ่านไปแล้ว
สาว ๆ สนับสนุนฉัน: นี่เป็นสูตรเด็ดสำหรับการแข่งขัน!

ฉันสนับสนุน! เข้าร่วมการแข่งขันอย่างเร่งด่วน!

เข้าร่วม

ไม่ฉันไม่ต้องการอย่างที่ตัวละครหนึ่งจากภาพยนตร์กล่าวว่า:“ คุณต้องเซ็นชื่อและสังเกตบางอย่าง ... :

[VitaVM]

VitaVM, Vita ขอบคุณ! ฉันดีใจมากที่สามีชอบ!
ฉันจะเอาเค้กออกมาหลังจากนั้นเล็กน้อย
ทูมันชิก, ไอริชกะไม่รู้ว่าจืดไป แต่อร่อยจริง!
Trishka, Ksyusha ผู้ผลิตแนะนำให้ซักแห้ง! ไม่ยอมเสี่ยงซักที แต่! ถ้าคุณล้างให้แช่ในน้ำเย็นด้วยอุปกรณ์พิเศษและไม่จำเป็น)
Olga VB, Olga ขอบคุณดวงอาทิตย์ของฉัน) ถ้าคุณจะมาเยี่ยมฉันและฉันจะทำครีมให้คุณบอก Seryozha !!!
Natalia Voronezh, นาตาชาขอบคุณ! ฉันจะต้องอ่านกฎของการแข่งขันและพยายามวางไว้)

ไอริชทุกอย่างชัดเจนขอบคุณ!

อ๊าาาาาาา !!! นี่พวกแคปชั่นเดียวกันเหรอ ใช่ฉันได้อ่านบทวิจารณ์ที่น่าทึ่งมากมาย! ฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก

[kseniya D.]

อะไรคือสิ่งที่ทุกคนสามารถพูดเกินจริงได้?
แล้วเรื่องน่ายินดีล่ะ ???
kseniya D., Ksyusha ลองดูฉันจะดีใจถ้าคุณชอบ)

ไอร่าอ่าาาาาาาาา! นี่มันคาปิกแสนอร่อยพวกนี้! ขอบคุณ !!! อร่อยและละเอียดอ่อนมากขายแบบไม่ใส่ครีม แต่มีครีมคงเอามาทำเอง

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 20 ก.พ. 2560 18:08 น

และถ้าคุณกินโกโก้เพิ่ม 10 กรัมลงในแป้งคุณจะได้ช็อกโกแลตคัพเค้ก)

เป็นความคิดที่ดีฉันจะเติมครึ่งหนึ่งของแป้งเป็นช็อกโกแลตโซนูลนรา แต่ฉันไม่ชอบช็อคโกแลต

ไอรินกำลังรอสูตรสำหรับมูสเค้กที่หาใครเปรียบไม่ได้ของคุณฉันจะไม่ทำซ้ำความงามนี้แน่นอน แต่อย่างน้อยฉันก็จะพยายามทำอาหาร

Olga VB, Olga ขอบคุณดวงอาทิตย์ของฉัน) ถ้าคุณจะมาเยี่ยมฉันและฉันจะทำครีมให้คุณบอก Seryozha !!!

Irina Batkovna อย่าพูดกัดฟัน!
ทำไมฉันถึงยังไม่ส่งหมวกยอดเยี่ยมเหล่านี้เข้าร่วมการแข่งขัน? ท้ายที่สุดมีเพียงวันเดียวหลังจากการเผยแพร่สูตรอาหาร
Irisha ได้โปรด!

Irisha ฉันชอบฝาส้ม! แต่ฉันยังไม่ได้ลองกับมะนาวจำเป็นต้องแก้ไขโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสินค้าคงคลังทั้งหมด (แม้แต่แก้วออร์สันทรงสูงที่ฉันชื่นชอบ) อยู่ในสต็อก!
ยังไงรอสุดสัปดาห์

[Olga VB]

Olga VB, โอลชิก! ฉันจะรายงาน: ฉันได้กำหนดสูตรแล้วสหายผู้บัญชาการ !!!

ทำได้ดี!

[valushka-s]

valushka-s, วัลยาดีใจจังที่คุณชอบแคปชั่น)
ฉันจะพยายามเปิดเผยสูตรเค้ก
คาร่า, ไอริชก้า! มาเลย! มะนาวมันรสชาติดี !!!
และฉันชอบกระติกน้ำร้อน Oursson - มันกลายเป็นโยเกิร์ตแสนอร่อย!

ว้าว!!!! อร่อยอะไรอย่างนี้! น่าเสียดายที่ฉันไม่มีเวลาทำอาหารก่อนเข้าพรรษา แต่ฉันกำลังนำมันไปที่บุ๊กมาร์ก ฉันเป็นฟันน้ำนมที่แย่มากคุณรู้จักฉัน
และเป็นเพื่อนที่ดีของคุณ Irochka ที่คุณเริ่มโพสต์สูตรอาหาร และอย่าลืมเข้าร่วมการแข่งขัน เราจะเป็นกำลังใจให้คุณที่นี่ในฐานะทีมที่อบอุ่น!

อเนชก้าาาาาา !!!! เอิ๊กกกกก !!!! ดีใจกับคุณมากแค่ไหน !!!!!
ขอบคุณมาก!!! เตรียมตัวหลังอดถ้าอยาก !!!!

ใช่เราอาจจะออกไปก่อนคนอื่นและการกระจายในภายหลัง ...

พวกเขาแจกในเวลาเดียวกันกับเค้ก แต่บางคนก็ไม่ชี้นิ้วหยิบชิ้นส่วนของพวกเขาจากครัวและทิ้งมันทุกอย่างอยู่ในวิดีโอ

[Irina F.]

Irina F., ไอริชา!
ถามอะไรใน PM ...
นั่นคือโมนา? หรือตรง no-no-no?

ความรักและครีมจาก Andy และ kapiki))))
ความงาม

[อยากรู้ทุกเรื่อง]

อยากรู้ทุกเรื่อง, Khochush, ตอบ)
Zhannptica, Zhannochka! ใช่ฉันชอบครีมนี้มันอร่อยมากไม่บูดและเข้ากันได้ดีกับบิสกิต ดังนั้นฉันจึงทำมันบนคาปิกิ แต่สำหรับแขกเท่านั้นเพราะลูก ๆ ของฉันกินมันโดยไม่ใส่ครีม

[ไอรินา]

ไอรินาขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันสูตร! คัพเค้กอร่อย! แป้งและครีมในสัดส่วนที่เหมาะสม - ฉันไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่งเลยสักหยด - ทุกอย่างเป็นศูนย์

ฉันเติมมะพร้าวบด 20 กรัมลงในครีม







สูตรอาหารไปให้คน ทุกคนชอบมันมาก

[Svetlenki]

Svetlenki, สเวติค !!! สวยกะปริบกะปรอย !!!
ดีใจจังชอบ !!! และขุยมะพร้าวเป็นส่วนเสริมที่ดี)))

[ไอรา]

ไอราฉันเขียนรายงานที่ถูก จำกัด - เมื่อวานฉันกระโดดด้วยความสุขเมื่อฉันอบมัน! เคล็ดลับในอุดมคตินี้ - ฉันแค่ "ไม่ชอบ" รอยแตกบนปากกระบอกปืน - นั่นคือสิ่งที่ฉันเป็น - ฉันคิดว่ามันเป็นการแต่งงาน! และของคุณ ... และของคุณ ... พวกเขาสมบูรณ์แบบ! ในหนังสือสูตรอาหารสีแดงของฉันแน่นอน!

ใช่แสงฉันชอบด้านบนมากเกินไป! สำหรับฉันพวกเขาก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน - พวกเขามักจะออกมาโดยไม่ต้องประหลาดใจ! และข้างในคุณสามารถใส่คาราเมลเค็มและครีมได้หลากหลาย หรือจะทาแบบไม่ต้องทาครีมก็ได้อย่างที่ลูก ๆ ชอบ

[ไอรา]

และข้างในคุณสามารถใส่คาราเมลเค็มและครีมได้หลากหลาย

ไอราคุณรู้ไหมโดยทั่วไปฉันจะใช้แป้งนี้เป็นฐานสำหรับ kapiks ทั้งหมด (ยกเว้นช็อกโกแลต) ... เอามะนาวออกแล้วเติมวานิลลา ... หรือมะพร้าว ... หรืออย่างอื่น ... มีส่วนของโยเกิร์ตมากกว่าเนย ... เพราะนี่คือคัพเค้กแท้ๆไม่ใช่คัพเค้ก!

โดยทั่วไปแล้วขอขอบคุณและคำแนะนำที่ยิ่งใหญ่มากสำหรับทุกคนที่จะอบ!