แก้วกาแฟแบบลีน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
แก้วกาแฟแบบลีน

ส่วนผสม

แป้ง 250 ก
น้ำตาล 3/4 ถ้วย
น้ำ 1 แก้ว
กาแฟ 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ลูกเกด 0.5 ถ้วย
วอลนัท 0.5 ถ้วย
น้ำมันพืช 0.5 ถ้วย
โซดาถูกเชือด 1 ชม ช้อน
อบเชย 1 ช้อนชา
ขิงบด 0.5 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ นิดหน่อย
เกลือ หยิกเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร

  • แก้ว -250ml
  • เทน้ำตาลน้ำผึ้งกาแฟกับน้ำความร้อนคนให้เข้ากันจนส่วนผสมละลาย ใส่ลูกเกดถั่วน้ำมันพืชก่อนนึ่ง จากนั้นใส่แป้งและเครื่องเทศที่ร่อนแล้วโซดา (หรือผงฟู) แป้งจะค่อนข้างเหลว เทลงในจานที่ทาไขมันแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาจนไม้จิ้มฟันแห้งประมาณ 25 นาที

บันทึก

ฉันเติมลูกจันทน์เทศในปริมาณเล็กน้อยเพียงสองสามครั้งฉันถูถั่วบนกระต่ายขูดบนแป้ง

ไอริชกะช
ว้าว! อร่อยอะไรอย่างนี้ !!! ฉันมีทุกอย่างตามสูตรฉันจะลองพรุ่งนี้!
ทันย่าฉันมีคำถาม - รูปร่างของปริมาตร (เส้นผ่านศูนย์กลาง) คืออะไร? พายขึ้นที่สูงหรือไม่? ฉันมีแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ยังไม่ได้ทดสอบในเตาอบเป็นรูปหัวใจ ใหญ่มาก แต่ด้านข้างไม่สูง (ประมาณ 4-5 ซม.) จะสะสางไหม?
ขอบคุณสำหรับสูตรและรูปสวยมากค่ะ (ทำไม่เป็น) !!!
celfh
Irina ฉันอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยฉันมีขนาดใหญ่ 26 ซม. พรมไม่สูงมากนักมันจะต่ำประมาณ 4 ซม. แต่ถ้าคุณมีรูปร่างเล็กพรมก็จะสูงขึ้น
ไอริชกะช
ตกลง! ฉันเข้าใจแล้ว. ผมไปวัด "ใจ" - ไล่เลี่ยกัน ฉันจะพบคุณในการทดสอบ! ขอบคุณอีกครั้ง!!!
ไอริชกะช
ทันย่าฉันขอบคุณสำรองข้อมูลจริง ฉันทำขนมปังขิง อร่อย! ทั้งหมดของฉันชอบมัน เพียง แต่มันดูไม่สวยงามเท่าไหร่ ... มันอาจจะอยู่ในเตาอบ ด้านบนแตกด้วยเหตุผลบางประการ แต่ในการตัดไม่เหมือนกับของคุณ - ประเภทของชื้น แต่มันไม่ส่งผลต่อรสชาติ!
นี่เพิ่งออกจากเตาอบ:

แก้วกาแฟแบบลีน

และนี่คือ "ส่วน":

แก้วกาแฟแบบลีน

ฉันทำทุกอย่างตามสูตรซึ่งหมายความว่าเตาอบกำลังซน
celfh
Irinaอุณหภูมิของเตาอบอาจสูงเกินไป อาจเป็นไปได้ว่าในเตาอบของคุณจำเป็นต้องลดอุณหภูมิและเพิ่มเวลา หรือคุณต้องปิดขนมอบด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์ ทุกคนมีเตาอบและรูปร่างที่แตกต่างกันดังนั้นคุณต้องทดลอง
เตาของฉันไม่ใช่ของใหม่เป็นเวลา 8 ปีแล้ว แต่เตาอบจะอบอย่างสม่ำเสมอเพียงเพราะเหตุนี้ฉันจึงไม่ต้องการเปลี่ยน
มาซิเนน
ขนมปังขิงของฉัน)) อบในเรดมอนด์หลายเมนู 02
แก้วกาแฟแบบลีน
Asya Klyachina
อ้างถึง: masinen

ขนมปังขิงของฉัน)) อบในเรดมอนด์หลายเมนู 02

บอกหน่อยว่าอบที่ 02 นานแค่ไหน? มันออกมาดี
มาซิเนน
อบเป็นเวลา 50 นาที)
เวอร์นิแซก
Tatiana ขอบคุณสำหรับการตัดมันออกมาอร่อยมาก ไม่มีถั่วในบ้านเธอเสริมว่าเธอพบ แต่พบลูกเกดแอปริคอตแห้งและลูกพรุน นุ่มและอร่อยมากอบในรถเข็นการ์ตูนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

แก้วกาแฟแบบลีน
celfh
masinenตอนนี้ฉันเห็นรายงานรูปภาพของคุณ ช่างเป็นขนมปังขิงที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! ฉันอบในเตาอบรูปร่างของฉันใหญ่เกินไป (26 ซม.) ดังนั้นบราวนี่ของฉันจึงต่ำและแบนเสมอ

เวอร์นิแซกโอ้ช่างเป็นอะไร!

มาซิเนน
ฉันเพิ่งอบใน Redmond 02 และมีถ้วยขนาด 1.6 ลิตรดังนั้นมันจึงกลายเป็นสีเขียวชอุ่ม))) ดีอร่อยคุณสามารถตะลึง)
สิ่งเดียวที่ฉันลดน้ำตาลลงเหลือ 0.3 ถ้วยเหลี่ยมเพชรพลอย ฉันถูกต้อง)
celfh
โอ้เร็ว ๆ นี้เราจะอบพายและขนมปังขิงตามปกติ
Nata-sha
ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด! พรมปูพื้นอร่อยมาก
แก้วกาแฟแบบลีน
แก้วกาแฟแบบลีน
จริงอยู่ที่ฉันใช้โกโก้แทนกาแฟและแทนที่จะเป็นเครื่องเทศ - ปรุงรสสำหรับกาแฟและขนมหวาน
อบใน REDMOND RMC-02 เวลา 50 นาที ครั้งต่อไปฉันจะใส่ไว้ 1 ชั่วโมง ตามล่าเพื่อให้มันแห้ง และฉันจะลองกับกาแฟด้วย
celfh
นาตาชาเพื่อสุขภาพของคุณ!
chaki2005
ทันย่าขอบคุณ!
การอบใน MV Dex-60 ฉันใส่ลูกเกดถั่วลูกพรุนและเชอร์รี่แห้ง

แก้วกาแฟแบบลีน
celfh
Tanechkaเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง