ซุปค็อกเทลทะเลสไตล์ไทย (แบบลีน)

[ทำอาหารไม่ยากหลัก ๆ คือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก)]

ซุปค็อกเทลทะเลสไตล์ไทย (แบบลีน)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ค็อกเทลทะเล	400 กรัม
เส้นหมี่	170 กรัม
น้ำพริกแกงแดง	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำมะนาว	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
แง่งขิง	2-3 เซนติเมตร
เอร็ดอร่อยมะนาว	1/2 ช้อนชา
ตะไคร้ (เล็ก)	1 ชิ้น
ซีอิ๊ว	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
น้ำปลา	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
กะทิ	300 กรัม
ฉันมีน้ำ (น้ำซุป)	700 กรัม
พริกหยวก	1 ชิ้น
พาสลีย์	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันมะกอก	2-3 เซนต์ ช้อน

วิธีทำอาหาร

• พริกไทยและหั่นเป็นเส้นยาวถูขิงเอาความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวแล้วบีบน้ำออกละลายค็อกเทลทะเล เราทำความสะอาดตะไคร้จากเกล็ดแห้งและบดเล็กน้อย
• เทน้ำมันลงในกระทะและใส่ขิง กวนปล่อยให้ร้อนจนเริ่มมีกลิ่นหอม ใส่พริกแกงแล้วผัดเบา ๆ

• เทน้ำ (น้ำซุป) กะทิ ผัดใส่ตะไคร้ปล่อยให้เดือดลดความร้อนปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที เราต้องการเครื่องเทศเพื่อให้กลิ่นออก

• นำตะไคร้ออกใส่ถั่วเหลืองและน้ำปลาน้ำมะนาวพริกไทย ปล่อยให้เดือด มาลองกัน. ใส่เกลือ.

• ใส่ค็อกเทลทะเลลงในซุปปล่อยให้เดือดและปรุงอาหารได้สูงสุด 5 นาที ใส่มะนาวลงไป. ปิด.

• เทน้ำเดือดลงบนเส้นหมี่แล้วพักไว้ (ดูคำแนะนำของผู้ผลิต) เป็นเวลาสามถึงเจ็ดนาที โยนในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำ

• เทวุ้นเส้นลงในชามแล้วเทลงในน้ำซุป แนะนำให้หั่นวุ้นเส้นก่อนเสิร์ฟจะดีกว่า ใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชี

• 
• ทำอาหารไม่ยากหลัก ๆ คือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก)

บันทึก

อร่อยมาก. สามีของฉันเทให้ตัวเองสามครั้งฉันแนะนำ)

[แองเจล่า]

แองเจล่าคุณเป็นคนฉลาด .... ขอบคุณ !!

ฉันเกือบจะกินจอมอนิเตอร์

เป็นไปได้ไหมที่จะแทนที่ตะไคร้ด้วยบางสิ่ง?

เป็นไปได้ไหมที่จะแทนที่ตะไคร้ด้วยบางสิ่ง?

ตะไคร้ไม่สามารถทดแทนสิ่งใดได้ ในมอสโกวไม่ใช่ปัญหาที่จะซื้อทั้งแห้งและสด

นางฟ้าอร่อยและสวยขนาดไหน!

[สาว ๆ]

สาว ๆ ขอบคุณช่วยตัวเอง แน่นอนว่ามันง่ายมากไม่ใช่ราคาถูก แต่บางครั้งคุณสามารถจ่ายได้

เป็นไปได้ไหมที่จะแทนที่ตะไคร้ด้วยบางสิ่ง?

คุณสามารถยกเว้นได้ เปลี่ยนใหม่ยากแน่นอน

การบริการที่งดงามอร่อย ตายไม่ได้ขึ้น

[ตะไคร้]

สาว ๆ เรื่องตะไคร้: ไม่มีปลาอย่างที่บอก ... ฉันอยู่ของเรา หมู่บ้านใหญ่ เมืองที่สวยงามตะไคร้หลุดออกจากเท้าของเธอเพื่อมองหา - ฉันไม่พบในครั้งเดียว (ครั้งหนึ่งฉันนั่งลงบนทอมคา) ในการขายแยกต่างหากสิ่งเดียวที่ฉันพบคือในของเรา เครือข่าย Spar บางครั้งเกิดขึ้นในแผนกผัก (และไม่ใช่ทุกที่) บนชั้นวางด้วยสมุนไพรชุดสมุนไพรเช่น "ชุดน้ำชา" หรือ "ชุดสมุนไพรสำหรับชา" แต่มีองค์ประกอบคงที่: สะระแหน่โหระพา (โหระพา ), ตะไคร้... มันเป็นเพียงรูปแบบนี้ใน NN ของเราที่ฉันพบเขา แต่ก็ดีกว่าไม่มีอะไรเลย ดังนั้นถ้าข้อมูลเป็นประโยชน์กับใครบางคนลองดูบางทีในเมืองของคุณก็มีร้านค้าที่คล้ายกัน