คัพเค้กนกยูง (ที่ใส่คัพเค้ก GFW-025)

คัพเค้กนกยูง (ที่ใส่คัพเค้ก GFW-025)

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
พลัม / เนย (เนยเทียม)	125 ก
น้ำตาล / ทราย	90 ก
ไข่ C0	2 ชิ้น (น้ำหนักในเปลือก 133g)
ครีม 10%	1 ช้อนโต๊ะ / ล
แป้งพรีเมี่ยม	135 ก
ผงฟู	1.5 ชม. / ล
โกโก้	0.5 ส. / ล
เยลลี่ผลไม้ (เข้มข้นแห้ง)	25 ก
วานิลลิน	ที่ปลายมีด
วอดก้าคอนญัก	0.5 ส. / ล
เกลือ	หยิก
สีย้อม (ตามต้องการ)	2-3 หยด

วิธีทำอาหาร

• ตีพลัมนิ่ม / เนย (มาการีน) กับน้ำตาล / ทรายและเกลือจนเนียนนุ่ม
• ใส่ไข่ทีละฟองตีต่อ 1-1.5 นาที
• เทครีมตี
• ร่อนแป้งที่ผสมกับผงฟูลงในมวลและผสมเบา ๆ ฉันใช้ส้อม
• แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันทิ้งไว้ในภาชนะที่นวดแล้วใส่อีก 2 ชิ้นในภาชนะที่แตกต่างกัน
• ในขั้นที่ 1 เพิ่มวานิลลินในโกโก้ที่ 2 และวอดก้าในผงวุ้นผลไม้ที่ 3
• 
• ฉันมีวุ้นแบบนี้:
• 
• มันไม่ได้ให้สีจริงๆฉันจึงเติมอาหารสีเขียว / สีย้อมลงไป 3 หยด
• เราให้ความร้อนคัพเค้กทาไขมันและปิดมันในช่วงเวลาที่วางแป้ง (เราไม่ต้องการเร่งรีบและเอะอะกลัวว่าแป้งของเราอาจไหม้ในขณะที่เราพยายามจัดเรียงชั้น)
• ชั้นล่างเป็นสีขาวผสมวานิลลา
• 
• อันดับสองกับโกโก้
• 
• ท็อปด้วยเยลลี่
• 
• ผสมเลเยอร์โดยสุ่มด้วยไม้เสียบ (ไม้จิ้มฟัน)
• 
• เปิดคัพเค้กและพลิกกลับเป็นเวลา 15 วินาทีหลังจากไฟเขียวสว่างขึ้น
• ปรุงเป็นเวลา 13-14 นาทีอุณหภูมิภายในเค้กสำเร็จรูปคือ 94C
• 
• นี่คือวิธีที่เขาเป็นจากด้านล่าง
• 
• นี่คือภาพของส่วนต่างๆ
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ชิ้น

เวลาเตรียม:

นวดประมาณ 10 นาทีอบ `~ 15 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ถ้วยคัพเค้ก GFW-025 Keks Express

คัพเค้กสวยอะไรอย่างนี้! หลากสีสดใส
เป็นความคิดที่ดีในการสร้างเลเยอร์ต่างๆ

ขอบคุณแอนนี่!
ใช่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการคุณสามารถผสมเยลลี่ที่มีสีต่างกันในทุกชั้นแล้วคุณจะได้นกยูง "ของจริง"

ทันย่าคัพเค้กดีมาก! ฉันต้องอบไปทำงาน ตอนนี้ฉันพยายามที่จะไม่ทิ้งขนมอบไว้ที่บ้านสามีของฉันกำลังลดน้ำหนัก ... เขาสาบานว่าฉันไม่ได้กินเอง แต่เขาทนทุกข์ทรมาน

[วินททท]

วินททท, เทย่าช่างเป็นเจ้านายชั้นสูง! ฉันต้องการอบทันที

[Tanyusha, Irina]

Tanyusha, Irina, ขอบคุณ!
ฉันเองที่บ้านก็เริ่มดุแล้วพวกเขาทุกคนก็อยากผอม ดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนมาใช้เครื่องทำมัฟฟินขนาดกำลังพอดีคุณไม่กินมาก

[วินททท]

วินททท, ทัตยาโอ้ยยยยยย !!!! ขอบคุณ

[คริสติน่า 1]

คริสติน่า 1ขอบคุณสำหรับคำชม! นอกจากนี้ยังอร่อยมากเยลลี่มีรสเปรี้ยวและทำให้คัพเค้กมี "สัมผัส" ที่น่าสนใจ หากคุณเปลี่ยนเยลลี่แต่ละครั้งเค้กจะมีรสชาติใหม่

[ทัตยา]

ทัตยาคัพเค้กอะไรที่น่าสนใจ! หล่อตรง!

[ยินดี]

ยินดี, ขอบคุณ!
คัพเค้กเตรียมได้เร็วกินเร็วยิ่งขึ้น

คัพเค้กเตรียมได้เร็วกินได้เร็วขึ้น

บวกแข็ง!

ทันย่าคุณพูดอะไรได้ - คัพเค้กดั้งเดิมมาก! เราจะซื้อเข้มข้นและลองดู! ขอบคุณสำหรับสูตร!

ยูล!
อย่าลืมลองมันเป็นมัฟฟินที่นุ่มมาก วันนี้ฉันซื้อเยลลี่มาอีกชิ้นฉันสงสัยว่ามันจะเป็นอย่างไร

[วินททท]

วินททท, Tatiana คัพเค้กที่หาที่เปรียบมิได้. ขอบคุณสำหรับสูตรฉันกำลังนำไปที่กระปุกออมสิน

[นาตาชา]

นาตาชาขอบคุณสำหรับสุขภาพของคุณ!

[วินททท]

วินททท, Tanechka ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันพยายามวาดภาพ "นกยูง" เมื่อวานนี้ ภายนอก (ในความหมายของภายใน) มันดูไม่สวยงามเท่าไหร่ เยลลี่สตรอเบอร์รี่ลดลงซึ่งในทางปฏิบัติไม่ได้ให้สีและสีย้อมอาหารไม่ได้อยู่ในมือ แต่ได้ลิ้มรส

[Svetik]

Svetikอย่ามากับคัพเค้กดีๆและที่สำคัญที่สุดคือฉันชอบรสชาติ! พวกเขาไม่ได้รายงานว่ามีสีย้อมในวุ้น
โดยก่อนหน้านี้ฉันใช้สีสำหรับไข่ (ตอนที่สีย้อมขาดตลาด) หลังจากนั้นบนกล่องมีสีย้อมที่มีข้อความว่า "สีผสมอาหาร" ดังนั้นฉันจึงเจือจางลงในปริมาณเล็กน้อย ของน้ำ (1-2 ช้อนโต๊ะ / ล.) หยดเพียงไม่กี่หยดก็เพียงพอสำหรับการระบายสีเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในภาชนะปิดและยังทาบัตเตอร์ครีมด้วย

ฉันยังทาบัตเตอร์ครีมด้วยซ้ำ

โอ้น่าสนใจแค่ไหนฉันจะจำไว้ ฉันชอบคัพเค้กมาก มีเพียงสามีของฉันเท่านั้นที่เป็นคนรักลูกเกดเขารู้สึกประหลาดใจที่เขาไม่พบที่นั่นคราวหน้าตามคำขอของคนงานฉันจะใส่เข้าไปแน่นอน

คนรักลูกเกดตัวใหญ่

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเทมือของฉันเหยียดไปที่ผลไม้หวานจริงๆ

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องม้วน

คราวหน้าจะทุ่มแน่ ๆ ครั้งแรกที่ตัดสินใจทำทุกอย่างตามสูตรเป๊ะ

[Lera-7]

Lera-7, Svetul, คัพเค้กที่ยอดเยี่ยมจริงๆ!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, นาตาลีชาขอบคุณ!

ฉันตัดสินใจที่จะฝันในวันนี้แทนที่ชั้นโกโก้ด้วยวุ้นอีกชั้นหนึ่งแทนครีมหนึ่งช้อนเต็มฉันเติม kefir หนึ่งช้อนและเทคอนยัค 1 ช้อนชาลงในผงวุ้น (ฉันมีกีวีและเชอร์รี่) จากนั้นผสม ลงในแป้งไม่ได้เพิ่มสีย้อมสีมีความละเอียดอ่อนมาก
และฉันชอบตัวเลือกนี้มากกว่าเช่นเดียวกับการปิดคัพเค้กในขณะที่กำลังเติมแล้วเปิดมันเปลือกจะนิ่มขึ้น

ฉันตัดสินใจที่จะฝันถึงวันนี้

Tanyusha เขาช่างงดงามเสียจริง!

ปิดคัพเค้กในขณะที่เติมแล้วเปิดขึ้นมาเปลือกจะนุ่มขึ้น

ฉันจะใช้ความคิดอย่างแน่นอน ขอบคุณ

[Svetik]

Svetik, ขอบคุณ!
ใช่เปลือกบางกรอบและเศษก็นุ่มและฟูมากครั้งนี้คอนญักให้มากขึ้นมันกลายเป็น 3 ช้อนชา (หนึ่งส่วนในแต่ละส่วน)

ธัญญ่าสีละมุนน่ารัก !!! ฉันมีนิสัยแปลก ๆ ในการค้นหาเยลลี่ทั้งในร้านค้าหรือในตลาดเยลลี่หนึ่งรอบ! แต่เกี่ยวกับการปิดคัพเค้ก - ดูเหมือนว่าคุณจะเขียนในสูตรทันทีหรือไม่?

เราให้ความร้อนคัพเค้กทาไขมันและปิดมันในช่วงเวลาที่วางแป้ง (เราไม่ต้องการเร่งรีบและเอะอะกลัวว่าแป้งของเราอาจไหม้ในขณะที่เราพยายามจัดเรียงชั้น)

แต่เกี่ยวกับการปิดคัพเค้ก - ดูเหมือนว่าคุณจะเขียนในสูตรทันทีหรือไม่?

จูเลียคุณใส่ใจแค่ไหน! และเมื่อฉันอบครั้งแรกฉันพลาดช่วงเวลานี้และไม่ได้ปิดคัพเค้ก ดังนั้นตอนนี้ฉันจึงสนใจคำแนะนำนี้

[ยูล]

ยูล, ขอบคุณ! สีจะอ่อนลงมากไม่ "ฉูดฉาด" เรามีเยลลี่นี้เยอะมากและใน Okey และในเซเว่นและที่อื่น ๆ ที่ฉันเห็น

แต่เกี่ยวกับการปิดคัพเค้ก - ดูเหมือนว่าคุณจะเขียนลงในสูตรทันที

แค่อยากจะเน้นช่วงเวลานี้อีกครั้ง

Svetik ฉันจำวลีของ Tanyushin ในวงเล็บได้ทันที ฉันเกือบจะเตรียมคัพเค้กนี้ไว้ในใจแล้วฉันยังจินตนาการถึงรสชาติ! ยังคงเป็นเพียงการซื้อเยลลี่!

ยังนำเสนอรสชาติ! ยังคงเป็นเพียงการซื้อเยลลี่!

ใช่ฉันเพิ่งจำวลีของ Tanyushin ในวงเล็บได้ทันที ฉันเกือบจะเตรียมคัพเค้กนี้ไว้ในใจแล้ว

ยูลฉันปรุงมันไว้แล้ว แต่ฉันพลาดช่วงเวลานี้ไป ที่นี่ฉันนั่งสนุกกับตัวเองเอาใจใส่แค่ไหน

[Svetik]

Svetikสิ่งสำคัญคือมันเปิดออกและชอบมัน

เรามีเยลลี่จำนวนมากและใน Okey และในเซเว่น

ไม่ฉันไม่มีร้านแบบนี้ใกล้ ๆ ... แต่ที่แน่ ๆ ฉันจะพบว่าฉันโยนลงตะกร้าให้ทุกคนในโอโซนด้วยซ้ำ ทันใดนั้นฉันมีบางอย่างที่จะสั่งและฉันจะคว้าเยลลี่ในเวลาเดียวกัน!

ดังนั้นฉันจึงเตรียมไว้แล้ว แต่ฉันพลาดช่วงเวลานี้ไป

เบาดีตอนนี้คุณไม่พลาดอย่างแน่นอน !! เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันก็สนุกกับตัวเองเช่นกันฉันทำที่นี่เป็นครั้งที่สิบแล้วเป็นเค้กที่ปราศจากยีสต์สูตรสามารถพูดได้บนเครื่องฉันจำได้ดีฉันนวดและคิดว่ามันต้องเล็กแค่ไหนที่ฉันได้ คราวนี้. โอเค - ปรากฎออกมาและปรากฏออกมา ฉันใส่มันใน GFku อบแล้วมันก็เริ่มขึ้นว่าฉันไม่ได้ใส่ผงฟูหรือโซดาลงไปในแป้ง! AAAAA !!!!
มากสำหรับคุณใส่ใจ !!!

ยูลคุณที่วันนี้ตัดสินใจที่จะทำให้ฉันนอนไม่หลับตอนกลางคืน!
และความทรงจำทั้งหมดของเราคือหญิงสาว
แล้วเค้กเป็นยังไงบ้าง? แพนเค้ก?

แล้วเค้กเป็นยังไงบ้าง? แพนเค้ก?

แน่นอน!!! ใช่และไม่ได้อบจริงๆแม้ว่าจะทนต่อเวลา ...

และความทรงจำทั้งหมดของเราคือหญิงสาว

อ๊าาา!

นั่นไม่ได้เป็นไปตามลำดับความจำอย่างแน่นอนฉันลืมที่จะเขียนเมื่อวานนี้ว่าคราวนี้ฉันเปลี่ยนแป้ง 15 กรัมด้วยการ์ด / แป้ง (และทั้งหมดเป็นเพราะฉันทำมันตลอดเวลาและสำหรับฉันมันเป็นไปตามลำดับของสิ่งต่างๆ) และครั้งแรก ฉันทำทุกอย่างชัดเจนตามสูตรด้วยแป้งเท่านั้น ดังนั้นฉันจึงมั่นใจอีกครั้งว่าแป้งมันดีกว่าโครงสร้างจะหลวมกว่า

ดังนั้นฉันจึงมั่นใจอีกครั้งว่าแป้งมันดีกว่าโครงสร้างจะหลวมกว่า

ทันย่าขอบคุณสำหรับการเพิ่มเติม

Svetik,

ฉันเพิ่งซื้อสีผสมอาหารคราวนี้สีของคัพเค้กจึงใกล้เคียงกับของเดิมมากขึ้นครั้งต่อไปให้หยดสีย้อม 1 หยดไม่ใช่ 2 หยดเพื่อให้สีอ่อนลง ทันย่าขอบคุณอีกครั้ง!

[Lera-7]

Lera-7, Svetochka ชั้น! เหมือนแผนที่โลก!

เหมือนแผนที่โลก!

ฉันส่งรูปคัพเค้กให้ลูกสาวแล้วเธอก็ถามว่า "สีเขียวนั่นคืออะไร" สามีของฉันและฉันหัวเราะเป็นเวลานาน

[Svetik]

Svetikมันกลายเป็นสีที่น่าสนใจจริงๆ! มันเยี่ยมมากที่คุณสามารถเปลี่ยนสีและคัพเค้กจะแตกต่างกันทุกครั้ง

มันเยี่ยมมากที่คุณสามารถเปลี่ยนสีและคัพเค้กจะแตกต่างกันทุกครั้ง

คราวนี้ตามคำแนะนำของคุณแป้งบางส่วนถูกแทนที่ด้วยแป้ง คัพเค้กกลายเป็นเนื้อนุ่มมาก

คัพเค้กกลายเป็นเนื้อนุ่มมาก

ยอดเยี่ยม Svetik ลองใช้เทคนิคนี้ในคัพเค้กอื่น ๆ คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างที่ดีขึ้น

[วินททท]

วินททท, เทย่าช่างงาม!
มีความสุขกับการอ่าน! ถ้าฉันกล้าทำอาหารฉันจะเขียน!
ขอบคุณ!

ลองใช้เทคนิคนี้ในคัพเค้กอื่น ๆ คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างได้ดีขึ้น

ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ฉันมักจะทำเช่นนี้เมื่ออบคุกกี้ตอนนี้ฉันจะทำเช่นเดียวกันกับแป้งมัฟฟิน

[mamusi]

mamusi,! อย่าลืมมีโอกาสคัพเค้กก็คุ้มค่า

ฉันทำแบบนี้บ่อยมากตอนอบคุกกี้

และฉันไม่ได้พยายามเพิ่มลงในคุกกี้ฉันจำเป็นต้องแก้ไข