ครัวเล็ก ๆ น้อย ๆ (2)

[Olya]

Olyaฉันอาจพลาดความคิดเห็นของคุณ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าการเลือกแพนเค้กจะดีมาก ... เพราะตอนนี้ฉันมีการปรับเปลี่ยนสองแบบ

[ย่า]

ย่าฉันโพสต์ไว้เมื่อวานนี้: girl_pardon: เห็นได้ชัดว่าฉันรู้สึกอย่างไรที่มีคนลองกระทะ ... ฉันมีไม้พายประเภทนี้จากเกาหลีฉันเผามันไปแล้วดังนั้นฉันจึงรู้ไม่เช่นนั้นฉันก็จะเริ่ม เข้าไปยุ่งในกระทะ ร้อนผมยุ่งไม่มีปัญหาและยิงด้วย แต่พลิกตัวหรือเข้าไปยุ่ง ...

นั่นเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เรื่องครัว ฉันซื้อมันที่แผนกธุรการเมื่อสองสามปีก่อนตอนนี้ฉันได้ใช้มันกับบิสกิตโรลแล้ว ฉันคิดว่าทุกคนรู้วิธีการทำ ผสมโกโก้ 1 ช้อนชากับแป้งบิสกิต 2 ช้อนโต๊ะแล้วทาแป้งช็อกโกแลตบาง ๆ ผ่านลายฉลุด้วยไม้พายซิลิโคนหรือที่ขูดแป้งลงบนแผ่นเทฟลอนหรือกระดาษรองอบ ใช้เวลาหนึ่งนาทีอบพรมหรือกระดาษรองอบในเตาอบนำออกจากเตาอบวางที่ด้านล่างของแผ่นอบแล้วเทลงในแป้งบิสกิต ในการวาดภาพในสถานที่ที่เหมาะสมให้วางลายฉลุไว้ที่ 1/3 ของความยาวของแผ่นอบ

[ครีม]

ครีม, Alevtina, คุณเป็นสวรรค์สำหรับผู้หญิงที่ยุ่งและทำงานแม่! ทุกอย่างเรียบง่ายและมีประสิทธิภาพมาก

[Alevtina]

Alevtinaน่ารักขนาดไหน! และฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ: girl_pardon: ขอบคุณมาก!
การจัดแสดงเกี่ยวกับเข็มฉีดยา Teskomovsky ฉันได้ลิ้มรสช็อคโกแลตอย่างไร .. แม้ว่าฉันจะเริ่มถ่ายทำในตอนท้ายเมื่อช็อคโกแลตเย็นลง แต่ฉันคิดว่าสิ่งสำคัญนั้นชัดเจน สำหรับคนที่วาดไม่เป็นและยังมีข้อสงสัยเช่นฉัน ..

ใครต้องการมันปีเตอร์สเบิร์กฉันมีส่วนลด 20% สำหรับบราวนี่ถึง 31 ฉันซื้อที่นั่น

Alevtina บิสกิตที่สมบูรณ์แบบของคุณกำลังจะออกมา! คุณตีส่วนผสมได้อย่างไร? เครื่องผสมดาวเคราะห์หรือมือ? แนะนำแป้งยังไง? ด้วยช้อน?

[Svetlenki, Sveta]

ขอบคุณสาว ๆ สำหรับความสนใจและคำพูดที่ดี ฉันมีสเตนซิลมากมาย แต่ฉันชอบแบบสากลและแบบเฉพาะเรื่องมากกว่า สำหรับม้วนฤดูหนาวและปีใหม่



มีผีเสื้อกับดอกไม้มัดจากใบไม้ประดับ



และมีแมวกับหมามีปลาทานตะวันเดือนที่มีดวงดาวเป็นต้น

สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับลายฉลุเหล่านี้สำหรับคนขี้เกียจเพราะไม่จำเป็นต้องตกแต่งด้วยอะไรโรยไม่มีความเสี่ยงที่จะทาครีมและโรยด้วยผง

Svetlenki, Svetaฉันมีบิสกิตคลาสสิกที่ธรรมดาที่สุดฉันไม่แบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดง ฉันมีเครื่องผสมเครื่องเขียน Moulinex แบบธรรมดาพร้อมชามหมุน ฉันแนะนำแป้งโดยปิดเครื่องผสมด้วยไม้พายซิลิโคน

[Zvezda]

Zvezda, ฉันรักดินสอมาสามปีแล้วที่ฉันวาดรูป

นี่คือความสะดวกสบายของพรมเทฟลอนที่ตัดได้ตามขนาดของแผ่นอบ เขย่าและเปิดบิสกิต



แยกแผ่นเทฟลอนออกจากบิสกิต



ฉันมักจะตัดขอบของบิสกิตสำหรับม้วน เนื่องจากขอบมักจะแห้งกว่าบิสกิตหลักดังนั้นจึงตัดออกฉันจึงไม่เคยมีรอยแตกและรอยพับตามขอบของม้วน ฉันบดขอบที่ตัดเป็นเศษเล็กเศษน้อยแล้วโรยลงบนชั้นของบิสกิตที่กระจาย



ฉันปรุงนมข้น Rogachev หนึ่งกระป๋องในหม้ออัดแรงดัน Shteba ("ซุป" เป็นเวลา 20 นาที) สับถั่วลิสงปิ้งหนึ่งแก้วแล้วเก็บม้วน บิสกิตทำจากไข่ C0 3 ฟองน้ำหนักของม้วนออกมา 870 กรัม ตอนนี้พร้อมบรรจุแล้ว

[Alevtina]

Alevtinaไม่นะทำไมฉันโง่ขนาดนี้แล้วนายฉลาดขนาดนี้!?! ฉันไม่เคยคิดที่จะตัดขอบของบิสกิตม้วนขอบคุณ!

ฉันต้องการพูดถึงว่าการรวบรวมสูตรอาหารสำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะมักจะกล่าวถึงของเหลือจากบิสกิตวาฟเฟิลวาฟเฟิลสามารถและควรบดเป็นเศษเล็กเศษน้อยและใส่ลงในแป้งของผลิตภัณฑ์ใหม่

ของเหลือจากบิสกิตวาฟเฟิลวาฟเฟิล

แสงหรือเรื่องขี้ปะติ๋วสามารถแช่แข็งได้แล้วก็เรื่องขี้ปะติ๋ว

Olya, zvezda! ขอบคุณสำหรับ spatulas! ในขณะที่ใช้แบบแคบมันทำความสะอาดจากด้านล่างและด้านข้างได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ว่าฉันจะชอบของ Tupper ด้วยก็ตาม ฉันยังไม่ได้ใช้แบบกว้างฉันกำลังวางแผนที่จะม้วนบิสกิตฉันจะพยายามละเลงไส้

[Zvezda]

Zvezda, ครีมคุณเป็นเมียน้อยของพวกเรา !!!
ทั้งสอง

มีไม้พายซิลิโคนในจุด rbt ru ราคา 199 รูเบิล และคีมซิลิโคน

🔗

ttps: // msk.

MV Element 04 ตอนนี้อยู่ที่ 1992 rubles ในที่เดียวกัน

ขออภัยเกี่ยวกับรัสเซียไม่มีการจัดส่ง (((

สาว ๆ ! แล้วใครใช้แหนบซิลิโคนบาง ๆ แบบนี้เพื่ออะไร?

สำหรับการล้างซีเรียลฉันใช้อุปกรณ์ที่ฉันเคยเห็นที่นี่ฉันไม่เพียง แต่ล้างซีเรียลสำหรับทำอาหารหรือเมื่องอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลเบอร์รี่ด้วย สบายมาก. สายน้ำประปาขนาดใหญ่ล้างออกได้ดี ระบายน้ำได้ง่าย

9e21729omdDpP & transAbTest = ae803_3 & ws_ab_test = searchweb0_0% 2Csearchweb201602_4_10065_10068_319_317_10696_453_10084_454_10083_433_10618_431_10307_10301_537_536_10902_10059_10884_10889_10887_100031_321_322_10915_10103_10914_10911_10910% 2Csearchweb201603_52% 2CppcSwitch_0 & algo_pvid = 489f681f-8b88-48d1-a68d-1948cf5efacd & algo_expid = 489f681f-8b88-48d1-a68d-1948cf5efacd-21 "target =" _ blank "rel = "nofollow noopener">

ตัดสินโดยบทวิจารณ์หัวข้อนี้ผ่านไปด้วยดีดังนั้นฉันจะฝ่าฝืนกฎและทำซ้ำโพสต์ของฉัน:

ฉันสนุกกับการใช้ปลอกอบแทนกระดาษหรือเสื่อเทฟลอนตอนอบไม่มีอะไรเกาะติดเลย มันติดกับกระดาษและจะไหม้ถ้าน้ำตาลออกมาจากไส้หรือไข่ที่แผ่ออกมา แต่บนแผ่นฟิล์มนี้ไม่ติดและยังไม่ติดคาราเมลของพายพลิกด้วย และสามารถใช้งานได้หลายครั้ง

เราจำเป็นต้องตุนบรรจุภัณฑ์เพิ่มเติมอย่างเร่งด่วนมิฉะนั้นผู้ผลิตขนมปังจะซื้อปลอกแขนทั้งหมด

และทันใดนั้นผู้ผลิตขนมปังก็จะซื้อแขนเสื้อทั้งหมด

แล้ว! ฉันอยากลองบิสกิตม้วนเพื่ออบที่แขนเสื้อฉันดันมันเข้าไป แต่แขนเสื้อไม่ได้อยู่ที่บ้าน ฉันจะไปซื้อ!

ฉันมีแขนเสื้อนี้ทั้งม้วน ฉันใช้มันสำหรับอบปลาทูในเตาอบเท่านั้นเนื่องจากมันป้องกันทั้งเตาอบและแผ่นอบจากกลิ่นที่เฉพาะเจาะจง
ฉันจะพยายามอบด้วยแขนเสื้อในเจ้าหญิงแทนที่จะเป็นพรมเทฟลอนซึ่งฉันไม่เคยได้รับ ...

ฉันไม่ได้มาจากจิตใจที่ดีพยายามทำขนมหวานมันอย่างใด ... ฉันไปซื้อกระดาษซิลิโคนนั่นคือสิ่งที่ฉันมีความสุข ... สำหรับตอนนี้

ฉันใช้ปลอกลายทางถ้าฉันอบในหม้อหุงข้าวหลายชิ้นเมื่อไม่สามารถนำผลิตภัณฑ์ออกได้โดยการพลิกกลับ
ฉันต้องการเพิ่มว่าฉันได้พบกับแขนเสื้อสองแบบ
1. โดยไม่ต้องเจาะ: ในสถานที่ที่มีการดัดจะฉีกขาดในบางครั้ง
2. เจาะรูด้านเดียว สิ่งเหล่านี้ไม่แตกตามแนวพับ
ยังไงก็ตามฉันซื้อปลอกหุ้มพรุนในราคาคงที่

ใครใช้ที่คีบซิลิโคนบาง ๆ เพื่ออะไร?

ฉันมีของที่คล้ายกันมี แต่สีดำ (ของเยอรมันแพงกว่า)
ซิลิโคน แต่ด้านใน - แผ่นโลหะ ทนต่ออุณหภูมิสูงป้องกันการลื่น เหมืองยาว 27 ซม.

ฉันถอดขนมออกจากถาดอบ (พายขนมปังคุกกี้ครัวซองต์ .. ) ฉันถอดวาฟเฟิลออกจากเหล็กวาฟเฟิลของฉัน (GF-020) สะดวกในการเอามัฟฟินออกจากคัพเค้ก

ฉันมาพร้อมกับเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ในครัว แผ่นรองกันลื่นแนะนำสำหรับชั้นวางของในครัวและชั้นวางของในตู้เย็น กันลื่นพรมเหล่านี้มีรูปแบบโครงสร้างที่มีการกระแทกขนาดเล็ก และฉันยังแนะนำพรมเช็ดปากนี้ให้กับผู้ทำขนมที่บ้านด้วยเพื่อให้ด้านที่ไม่ถูกต้องของขนมโฮมเมดหรือชีสนมเปรี้ยวเคลือบมีความมันวาวจากโรงงานและไม่มีอะไรจะบอกได้ว่านี่คือขนมอบโฮมเมด วันนี้ฉันทำขนมช็อคโกแลตแบบเติมอากาศ ทุกอย่างชัดเจนในภาพถ่าย

เช่นเคย Alyona ไร้ที่ติ - ทั้งความคิดและการดำเนินการ
ฉันเข้าใจถูกไหมที่คุณคลุมแบบฟอร์มด้านบนด้วยพรมนี้แล้วกดเบา ๆ
แล้วไส้ล่ะ?

และฉันยังแนะนำพรมเช็ดปากนี้ให้กับผู้ทำขนมที่บ้านด้วยเพื่อให้ด้านที่ไม่ถูกต้องของขนมโฮมเมดหรือชีสนมเปรี้ยวเคลือบมีความมันวาวจากโรงงาน

และตามลักษณะทางเทคนิคเหมาะสำหรับการสัมผัสกับอาหารหรือไม่ถ้าคุณเทของร้อนเช่นช็อคโกแลตอุ่น ๆ

ฉันเข้าใจถูกไหมที่คุณคลุมแบบฟอร์มด้านบนด้วยพรมนี้แล้วกดเบา ๆ
แล้วไส้ล่ะ?

Olya ฉันเข้าใจทุกอย่างถูกต้องและทำอย่างนั้น ไส้ถั่วลิสงคั่ว. คราวหน้าจะทำกับนมข้นต้มข้น

และตามลักษณะทางเทคนิคเหมาะสำหรับการสัมผัสกับอาหารหรือไม่ถ้าคุณเทของร้อนเช่นช็อคโกแลตอุ่น ๆ

ไม่ฉันจะไม่เสี่ยงกับช็อกโกแลตร้อน ฉันมีอุณหภูมิ 25 องศา - อุณหภูมิในอพาร์ตเมนต์

ฉันคิดว่าสาว ๆ บางแห่งเคยใช้พรมซิลิโคนกับเซลล์ขนาดเล็กสำหรับหยดช็อคโกแลต หรือไม่?
แล้วหยดเหล่านี้ไปอยู่ที่ไหน? ฉันมีพรมแบบนี้ (ขาตั้งสำหรับจานร้อน) ฉันพบมันในถังขยะ แต่ทำไม - ฉันลืมและไม่พบข้อความนี้ แต่อย่างใด

[Olga VB]

Olga VB, Olgaตกแต่งด้วยหยดเหล่านี้โรยขนมอบเพียงเท่านี้

นี่คือหยดที่แตกต่างกันสามประเภท







นี่คือหยดที่เล็กที่สุดจากผ้าเช็ดปากในรูปแบบของวาฟเฟิล

ใช่ใช่ขอบคุณ! ตอนนี้ฉันจำได้ ฉันคิดว่าเค้กอีสเตอร์จะได้รับการตกแต่งอย่างสวยงาม
มันจะมีประโยชน์สำหรับเค้ก
ฉันมีผ้าเช็ดปากแบบเดียวกันเพียงรอบและเซลล์เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส
ขอบคุณอีกครั้ง Alyona!

[Olga VB]

Olga VB, Olgaบอกตามตรงว่าคนทำขนมที่รู้วิธีการตกแต่งอย่างสวยงามไม่จำเป็นต้องหยด ลดลงสำหรับคนที่ไม่ดีเช่นฉัน ฉันไม่ใช่พ่อครัวทำขนมเลยไม่รู้จะตกแต่งเค้กอย่างไร ฉันสามารถจิ้มใบช็อคโกแลตสองสามใบแล้วโรยด้วยหยด ทั้งหมด. นี่คืองานศิลปะที่เรียบง่าย

ฉันยังไม่กังวลกับรูปลักษณ์ภายนอก แต่ฉันก็ยังพยายามทำอย่างน้อยก็มีการตกแต่งเพื่อความสวยงามของตัวเอง
แต่ฉันอยู่ไกลจากสาว ๆ พ่อมดของเรามาก
และจะไม่มีใครพลิกลิ้นเรียกคุณว่าเงอะงะ!

[Olya]

Olya คุณสามารถเทคาราเมลเพิ่มเติมลงในรังผึ้งหรือสีเหลืองอ่อนเหล่านี้ได้! ชั้นจะเป็นเช่นกัน! และถ้าคุณวาดไอโซมอลต์ด้วยสีที่ต่างกันมันก็จะเหมือนอัญมณีมีค่า มีตัวเลือกมากมายฉันเพิ่งซื้อพรมพื้นฐาน 2 ตัวนี้
อลา แล้ว sh-k ที่มีรูพรุนอะไรที่คุณจมน้ำ (ยี่ห้อ)? หรือคุณอารมณ์ทุกอย่างถูกต้อง? 25 * ไม่พอสำหรับสีขาวน่าสนใจมาก .. ไม่งั้นฉันก็เหมือนลิงกระโดดไปที่นี่กับเขาแล้วคุณจะสวยขนาดนี้!

[Zvezda]

Zvezda, Olyaและฉันมีกระเบื้องลูกกวาดชนชั้นกรรมาชีพสีขาวพรุน 100 กรัมราคา 24 รูเบิล 50 โกเพ็กผู้ผลิตคือ OOO Confectionery "Zolotaya Rus" รัสเซียภูมิภาค Tula ฉันซื้อในร้าน Carousel ภายใต้แบรนด์ "ตลอดทั้งปีราคาต่ำ" โยนใบไม้และดอกไม้มันออกมาดีมาก

[อลา]

อลา โดยทั่วไปฉันรู้สึกสับสนกับช็อคโกแลตนี้หรือไม่? ฉันจะเห็นว่าคุณอารมณ์ไม่ดีหรือ

[Zvezda]

Zvezda, Olyaฉันไม่เคยชิมช็อคโกแลตเลย กระเบื้องเคลือบขนมมีความเสถียรและคืนคุณสมบัติโดยไม่ต้องแบ่งเบาบรรเทา แท่งขนมมีลักษณะคล้ายกันมากและมีกลิ่นวานิลลากับช็อคโกแลต แต่ไม่ใช่ นี่คือการเคลือบช็อคโกแลตแม้ว่าจะมีรูพรุนก็ตาม ไม่ใช่ช็อคโกแลต.

[อลา]

นี่คือช็อคโกแลตไอซิ่ง

ดี อลา ดีฉันหัวแตก! ดี...

ฉันมาพร้อมกับเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ในครัว แผ่นรองกันลื่นแนะนำสำหรับชั้นวางของในครัวและชั้นวางของในตู้เย็น กันลื่นพรมเหล่านี้มีรูปแบบโครงสร้างที่มีการกระแทกขนาดเล็ก และฉันยังแนะนำพรมเช็ดปากนี้ให้กับผู้ทำขนมที่บ้านด้วยเพื่อให้ด้านที่ไม่ถูกต้องของขนมโฮมเมดหรือชีสนมเปรี้ยวเคลือบมีความมันวาวจากโรงงานและไม่มีอะไรจะบอกได้ว่านี่คือขนมอบโฮมเมด

Alya,การปิดก้นขนมทำได้ง่ายและสะดวกขึ้นด้วยแผ่นกีต้าร์หรือแผ่นเนื้อช็อคโกแลต
Olyaในการเคลือบช็อคโกแลตไม่มีเนยโกโก้มีไขมันชนิดอื่นที่หนาแน่นกว่า ถึงกระนั้นช็อคโกแลตสำเร็จรูปที่ขายในร้านก็มีอารมณ์อยู่แล้วแถมยังมีสารปรุงแต่งมากมายทุกประเภทอีกด้วย

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน "สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ " ของคุณ บางทีคุณอาจจะ "ส่ง" ไปให้ฉันในที่ที่คุณต้องการ: ฉันต้องการช้อนซิลิโคนขนาดใหญ่ลึกเพื่อให้ขอบด้านหนึ่งตรงสะดวกในการขูดและ กว้าง เพื่อซ้อนทับ ฉันมีหนึ่งอัน แต่มันใช้ไม่ได้ที่จะขูดออกมันกลม

ช้อนซิลิโคน,

ฉันมีสิ่งนี้ แต่ยังไม่ได้ลอง ยังไม่มีการอ้างสิทธิ์
🔗

Galina ขอบคุณ! มันมีอยู่จริงความฝันของฉัน! รับได้ที่ไหนคะ?
ฉันเห็นมัน "Chibo" ฉันจะถาม Tatiana ในการซื้อ

อย่างใดฉันใช้ช้อน (พลั่ว) ที่มีด้ามไม้ไม่ได้ ต้นไม้แห้งเสียรูปและที่จับโผล่ออกมาจากรังช้อนซิลิโคน ฉันไม่ได้หมายถึงเฉพาะช้อนที่ Galina มีในภาพ

[กาวาลา]

กาวาลาและมันจะยากแค่ไหนที่จะรวบรวมแป้งข้าวไรย์ที่มีความหนืดจากผนังของแม่พิมพ์ได้หรือไม่?

ต้นไม้แห้งเสียรูปและที่จับโผล่ออกมาจากรังช้อนซิลิโคน

ฉันมีด้ามไม้ไผ่พวกมันไม่บินออกไปและไม่ทำให้แห้ง แต่ฉันพยายามอย่าให้มันเปียกเป็นเวลานานล้างมือให้สะอาดแล้วเช็ดออกทันที ฉันซื้อราคาถูกในนามสกุลทีละคนไม่ได้อยู่ในชุด

และมันเหนียวแค่ไหนจะสามารถรวบรวมแป้งข้าวไรย์ที่มีความหนืดจากผนังของแม่พิมพ์ได้หรือไม่?

แข็งด้านข้าง มงกุฎนุ่มกว่า มุมนิ้วเท้ามีความแข็งน้อยกว่า ขอบอกว่ามีความฮาสามองศา เหนียวมากแข็งปานกลางและอ่อน บวกกับส่วนซิลิโคนที่บิดออก

ฉันเห็นมันคือ "Chibo

ฉันคงซื้อมาเมื่อปีที่แล้ว อาจจะมีเช่นนั้นใน Chibo

ฉันมีด้ามไม้ไผ่

ฉันมีช้อนซิลิโคนด้ามไม้ ฉันคิดว่า - ฉันอาจจะไม่ใช้แบบนั้นอาจจะเป็นทางเลือกที่ไม่ดีอาจจะเป็นแบบนั้นก็ได้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันซื้อไม้พายมาฉันถูกล่อลวงมันดูดีมากและในความเป็นจริงมันก็สะดวก ผู้ผลิตรายอื่น ทุ่นระเบิดด้วยมือ แต่ด้ามเริ่มบินออกไปแล้ว ดังนั้นจึงมีข้อสงสัย ไม่น่าซื้ออยู่แล้ว

บวกกับส่วนซิลิโคนที่บิดออก

ตอนนี้สิ่งนี้อาจสำคัญ! หากคลายเกลียวซิลิโคนก็ไม่น่าทำให้ด้ามจับหลุดออก

[Alevtina]

Alevtinaไม่มีคำพูดคนเดียว

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันมีไม้พายแบบนี้ฉันไม่รู้ว่ามันกว้างแค่ไหนสำหรับคุณ

สาว ๆ บางคนเขียนเกี่ยวกับช้อนแพนเค้ก? เพิ่งค้นพบตัวเองไม่เจอ ร้านค้าเป็นพลาสติกอย่างสมบูรณ์ แต่มันจะละลาย หรือไม่?

[วิกิ]

วิกิจะละลาย มองหาซิลิโคนหรือไม้

พวกมันอาจจะหนาสำหรับแพนเค้กบางอย่างที่ฉันไม่เคยเห็น โลหะเท่านั้นที่ฉันมี

สาว ๆ บางคนเขียนเกี่ยวกับช้อนแพนเค้ก? เพิ่งค้นพบตัวเองไม่เจอ ร้านค้าเป็นพลาสติกอย่างสมบูรณ์ แต่มันจะละลาย หรือไม่?

ฉันมีพลาสติกแบบนี้จากเครื่องทำแพนเค้กเก่าฉันใช้มา 15 ปีแล้วและไม่มีอะไรทำ