ซุปตุรกี "Ezogelin" (ผู้เล่นหลายคน Redmond RMC-02)

ซุปตุรกี "Ezogelin" (ผู้เล่นหลายคน Redmond RMC-02)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: ตุรกี

ส่วนผสม
น้ำซุปเนื้อ	1 ล
ถั่วเลนทิลสีแดง	5 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ข้าวเมล็ดกลม	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
Bulgur	2 ช้อนโต๊ะ
หัวหอม (หัวกลาง)	1 ชิ้น
เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
ซอสมะเขือเทศ	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
แป้งสาลี	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
พริกขี้หนูบด	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
สะระแหน่แห้งบด	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยป่น	ลิ้มรส
กระเทียม	3 กลีบ
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง	1 ถั่ว
ใบกระวาน	ชิ้น
น้ำ	200 มล

วิธีทำอาหาร

• มิ้นท์ช่วยให้ซุปนี้มีรสชาติที่ผิดปกติ
• น้ำซุปปรุงจากเนื้อวัวในเครื่องทำอาหารหลายชนิดของ Shteba เป็นเวลา 30 นาทีภายใต้ความกดดัน 0.7 ฉันใส่หัวหอม, แครอท, รากผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศ, ใบกระวานและเกลือเล็กน้อยในน้ำซุป มีการปรุงน้ำซุปจำนวนมากส่วนหนึ่งถูกนำมาใช้ในการทำซุปนี้ เป็นที่ชัดเจนว่าน้ำซุปสามารถปรุงด้วยวิธีใดก็ได้ แต่นี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุด จะได้ผลเร็วมากหากมีน้ำซุปที่ปรุงสุกแล้ว
• ในขณะที่น้ำซุปเดือดฉันก็เตรียมงานทั้งหมด
• ฉันวางถั่วเลนทิลข้าวและบูลกูร์ลงในชามสำหรับล้างซีเรียล ฉันล้างมันด้วยน้ำไหลจนสะอาด
• ฉันทอดแป้งในกระทะที่อุ่นในน้ำมันพืชผสมให้เข้ากันมาก ๆ เพื่อไม่ให้มีก้อน ฉันเพิ่มซอสมะเขือเทศผัดคนให้ทั่วถูเนื้อหาของกระทะ ในหลาย ๆ รอบฉันเติมน้ำร้อน 200 มล. นำไปต้มพร้อมคนให้เข้ากัน ฉันเพิ่มพริกขี้หนูผสมให้เข้ากัน เพิ่มสะระแหน่ผสมให้เข้ากัน ฉันปล่อยให้เนื้อหาในกระทะเดือดปุด ๆ สักครู่ เธอปิดไฟและปิดฝากระทะเพื่อไม่ให้ซอสคดเคี้ยว
• ใน Multicooker Redmond RMC-02 ได้ติดตั้งโปรแกรม Baking สับหัวหอมอย่างประณีตทอดในเนยเป็นเวลา 10 นาที (จากสถานะเย็น) ใช้มีดสับกระเทียมสองกลีบอย่างละเอียดแล้วใส่ลงในชามอเนกประสงค์ทอดต่ออีก 3 นาที เทถั่วเลนทิลข้าวและ bulgur ลงในชามผสมทอดประมาณ 1 นาที เธอปิดมัลติคุกกี้
• ทันทีที่น้ำซุปสุกเธอก็กวาดไอน้ำออกไป ฉันเทน้ำซุป 1 ลิตร
• ฉันติดตั้งโปรแกรม "ซุปสตูว์" เพิ่มน้ำซุปเนื้อร้อน 1 ลิตรลงในเนื้อหาของผู้เล่นหลายคนผสมกัน ปรุงเป็นเวลา 25 นาที จากนั้นฉันเพิ่มเกลือพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสใบกระวานปรุงต่ออีก 5 นาทีโดยเน้นที่ความพร้อมของธัญพืชและถั่วฝักยาวควรต้มให้ดี
• ฉันใส่ซอสลงในน้ำซุปผสมเพิ่มเกลือและพริกไทยกระเทียมบดหนึ่งชิ้น
• ฉันติดตั้งโปรแกรม "ซุปสตูว์" อีกครั้งปรุงต่อไปอีก 7 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับน้ำซุปที่จะเดือดเล็กน้อย
• เธอปิดมัลติคุกกี้ ปล่อยให้น้ำซุปสูงชันเป็นเวลา 5 นาที
• กลายเป็นซุปที่อร่อยและน่าพอใจมาก
• ทานให้อร่อย!

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

บันทึก

ฉันเคยปรุงซุปกับถั่วเลนทิลและบุลกูร์มาก่อน แต่ตัวเลือกนี้รสชาติแตกต่างจากซุปที่ฉันปรุงมาก่อนมาก มิ้นท์ให้รสชาติพิเศษและความเผ็ดร้อน

ในฟอรัมมีสูตรสำหรับซุปที่คล้ายกัน แต่แตกต่างกันที่องค์ประกอบของส่วนผสมและเทคโนโลยีการปรุงดังนั้นฉันจึงคิดว่าสามารถแสดงสูตรนี้ได้ด้วย

นอกจากนี้ยังมีซุปถั่วเลนทิลตุรกีอีกมากมาย แต่จะแตกต่างจากตัวเลือกนี้มาก

ฉันพบสูตรอาหารบนอินเทอร์เน็ต

ซุปกลายเป็นเรื่องผิดปกติมาก หวังว่าจะมีคนชอบนะ

ฉันคิดว่าซุปแบบลีนนี้ก็น่าจะดีเช่นกัน!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปถั่วเลนทิล "เมอชิ" (อัง - คะย)

ซุปถั่วเหลือง (แอดมิน)

ซุปถั่วเลนทิล (Polaris 0520) (เนจิก)

ถั่วเลนทิลบูลกูร์มิ้นต์ - ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับที่เรารัก!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ทริเซีย]

ทริเซียอนาสตาเซียฉันชอบมินต์ในซุปนี้มาก

ฉันอยากลองซุปนี้มานานแล้ว แต่ทุกมือไปไม่ถึง .. )) ฉันได้พบกับสูตรนี้ แต่ในความคิดของฉันไม่มีสะระแหน่ขอบคุณที่เตือนฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้ตอนนี้ฉันจะวางไว้ในบุ๊กมาร์กและปรุงอาหาร เร็วที่สุดฉันสงสัยว่ามิ้นต์ที่นี่จะฟังดูเป็นอย่างไรบวกกับซีเรียลรวมกันแบบนี้ .. พูดตามตรงฉันไม่เคยลองบูลกูร์มาก่อนเลยในชีวิต .. )
ps .. แต่ยังดึงมันฝรั่งนี่มาใส่อีก

[kavmins]

kavmins, มารีน่า, มิ้นต์ "เสียงดี" ที่นี่. แต่ที่นี่ไม่จำเป็นต้องใช้มันฝรั่งเลย อาจจะมีแครอทนิดหน่อย แต่ก็ไม่ได้อยู่ในสูตรเช่นกัน คุณสามารถมีซอสมะเขือเทศเพิ่มอีกเล็กน้อย คราวหน้าจะทดลองสักหน่อย

ทัตยาขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร)) ฉันรักซูเปอร์สตาร์ "ของพวกเขา"

Tatiana ฉันกำลังนำไปที่บุ๊กมาร์ก!)))

[Mirtatvik]

Mirtatvik, ซุปตาร์! ฉันอยากจะลองทำอาหารขอบคุณ!

[จีนน์]

จีนน์ขอบคุณฉันชอบอาหารที่มีถั่วเลนทิลและบุลกูร์ด้วย ตอนนี้ฉันจะทำอาหารกับสะระแหน่ รสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง)))



mamusiเพื่อไม่ให้ค้างเหมือนที่ฉันมี lahanorizo))) เป็นเวลานานที่ฉันจะทำอาหารตอนนี้ฉันเสียใจที่ไม่ได้ทำแบบนี้มาก่อน จานตกอยู่ในหมวดหมู่ของรายการโปรดทันที)))



ยูเลียลองดูทันใดคุณก็ชอบ)))

สาว ๆ ขอขอบคุณทุกท่านที่รับชมสูตรนี้