มะเขือม่วงผัดขิงในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

มะเขือม่วงผัดขิงในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มะเขือ	4 อย่าง
ขิง	~ 4 ซม
กระเทียม	3 กลีบ
ซีอิ๊ว	2-3 เซนต์ ล
น้ำมันพืช
พริกแดงร้อน	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• มีสูตรมะเขือยาวมากมายในเว็บไซต์ แต่ฉันก็ตัดสินใจที่จะเพิ่มอีกหนึ่งสูตรในความคิดของฉันเป็นสูตรที่คุ้มค่ามาก
• สับกระเทียมให้ละเอียดหั่นรากขิงเป็นแผ่นบาง ๆ หากไม่มีขิงสดสามารถใช้ขิงบดได้ ปอกมะเขือยาวเป็นเส้นนั่นคือตัดแถบกว้าง 1-1.5 เซนติเมตรทิ้งไว้ 1-1.5 เซนติเมตรกับผิวหนัง แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่.
• ตั้งโปรแกรม "Fry" เป็นเวลา 20 นาที เทน้ำมันพืชลงในกระทะ MV ใส่กระเทียมและขิงสับละเอียดแล้วทอดสักครู่ ใส่มะเขือยาวลงไปผัดเป็นระยะ ๆ จนนุ่ม ใส่ซอสถั่วเหลืองและพริกแดงร้อนคนและเกลือถ้าจำเป็น ฉันไม่ได้ใส่เกลือซอสถั่วเหลืองก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน
• คุณสามารถโรยด้วยต้นหอมหรือสมุนไพรตามต้องการหรือจะเติมอะไรก็ได้
• 
• อร่อยทั้งเย็นและร้อน.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ทอด

บันทึก

ฉันชอบทำมะเขือยาวใน MV เพราะใส่น้ำมันได้น้อยกว่าการทอดในกระทะ

ฉันชอบมะเขือยาวทุกชนิด แต่ที่นี่พวกเขายังมีสัมผัสแบบตะวันออกด้วยเช่นขิงซีอิ๊วอืมมม
ฉันจะทำอาหารแน่นอน

[Sanechka]

ฉันชอบมะเขือม่วงจริงๆด้วยสูตรนี้วิเศษมาก - กระชับและอร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่มนั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ! คุณสามารถปรับความเผ็ดให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้เท่านั้น
Sanechkaขอแนะนำให้ลอง

กัลยาสูตรเด็ด! หากคุณเพิ่มกระเทียมมากขึ้นคุณสามารถม้วนในขวดสำหรับฤดูหนาวถ้าแน่นอนว่ามีเกลืออยู่ ฉันชอบการปรากฏตัวของขิงมาก ฉันรักมัน. และมะเขือพวง.. ฉันเอาไปคั่นหนังสือ

ฉันใช้บุ๊กมาร์กทำอาหารอะไรก็มั่นใจ ขอบคุณสำหรับสูตร

[Natalia, irza]

สาว ๆ Natalia, irzaทำเพื่อสุขภาพของคุณ ดีมากทั้งเป็นอาหารจานร้อนและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

[กาล่า]

กาล่า - มะเขือม่วงฉันจะทอดมันอย่างแน่นอนเรามีอยู่แล้ว แต่ไม่ควรใส่ขิง
ขอบคุณสำหรับสูตร

[กาลิน่า]

กาลิน่าสูตรเด็ด! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! ด้วยความขอบคุณฉันจึงนำไปที่บุ๊กมาร์ก

สูตรเด็ด! ขอบคุณ Glalina ยังไม่ได้ลองกับขิง

ฉันชอบรูปลักษณ์นี้มากเช่นเดียวกับเห็ดที่เลือก

[Julifera ']

เรามีพวกเขาและอื่น ๆ แต่กับขิงก็ยังไม่เคย

Julifera 'chka สำหรับฉันแล้วสูตรนี้เป็นการค้นพบ ฉันชอบมันมากฉันอยากจะแบ่งปันให้กับทุกคนที่รักมะเขือยาว

...... ผมเอาไปบุ๊ก

Marinochka, นี้มันอร่อยมาก!

ยังไม่ได้ลองทานขิง

Vafelkaพยายามให้แน่ใจ

ฉันชอบรูปลักษณ์นี้มากเช่นเดียวกับเห็ดที่เลือก

Sanechkaตรงประเด็นพวกมันคล้ายกับเห็ดมาก

[กาล่า]

พูดพูดทุกเรื่อง ... คุณจะไม่เต็มไปด้วยนิทาน แล้วก็เอามาปรุง
Vkusnaaaa ...



กาล่า,

[ทัตยา]

ทัตยา, รายงานภาพถ่ายยอดเยี่ยม!

[กาลิน่า]

กาลิน่ารสชาติไม่ธรรมดาจริงๆ สำหรับช่องที่อ่อนแอเท่านั้นไม่แนะนำให้กินมาก ๆ อย่างที่ฉันทำเมื่อวานตอนกลางคืน

[กาลิน่า]

กาลิน่ารสชาติไม่ธรรมดาจริงๆ สำหรับช่องที่อ่อนแอเท่านั้นไม่แนะนำให้กินมาก ๆ อย่างที่ฉันทำเมื่อวานตอนกลางคืน

ฉันสงสัยว่าโพรงที่อ่อนแอหมายถึงอะไร? ป่วยกระเพาะอาหารหรือลำไส้?

ฉันสงสัยว่าโพรงที่อ่อนแอหมายถึงอะไร? ป่วยกระเพาะอาหารหรือลำไส้?

ใช่กระเพาะของฉันตอบสนองต่อพริกไทยหรืออะไรเผ็ด ๆ อบยาก.
หากคุณมีคำถามเช่นนี้แสดงว่าทุกอย่างก็โอเคเมื่อท้องของคุณ

[กาลิน่า]

กาลิน่ารสชาติไม่ธรรมดาจริงๆ สำหรับหัวใจห้องล่างที่อ่อนแอเท่านั้น .......

สาว ๆ ชื่อสูตรว่า "มะเขือ คม กับขิง ". ต้องเติมเครื่องเทศตามความชอบส่วนช่อง, พริกขี้หนูไม่สามารถเพิ่มได้หลัก ๆ คืออย่าหักโหมเกินไป

สาว ๆ ชื่อสูตรว่า "มะเขือ คม กับขิง ".

จึงไม่มีใครโต้แย้ง มะเขือพวงอร่อยมาก และถ้าคุณกินมันเล็กน้อยทุกอย่างก็จะโอเค ฉันกินไปเกือบครึ่งของมันเอง และมีมะเขือยาวขนาดใหญ่สามลูก ใช่ฉันเอาขิงไม่ใช่ 4 ซม. แต่ 6 ซม. (ไม่น้อยกว่า)

ฉันกินไปเกือบครึ่งของมันเอง และมีมะเขือยาวขนาดใหญ่สามลูก ใช่ฉันเอาขิงไม่ใช่ 4 ซม. แต่ 6 ซม. (ไม่น้อยกว่า)

โอ้ไม่ไม่ไม่! เน้ยยยยยยยยย!

ใช่กระเพาะของฉันทำปฏิกิริยากับพริกหรืออะไรเผ็ด ๆ อบยาก.
หากคุณมีคำถามเช่นนี้แสดงว่าทุกอย่างก็โอเคเมื่อท้องของคุณ

นี่เป็นคำถามระดับมืออาชีพล้วนๆ คนส่วนใหญ่มักสับสนระหว่างกระเพาะอาหารและลำไส้ พวกเขาพูดอย่างหนึ่งและหมายถึงอีกสิ่งหนึ่ง ความเข้าใจผิดเกิดขึ้น และผลกระทบที่แตกต่างกัน!

คนส่วนใหญ่มักสับสนระหว่างกระเพาะอาหารและลำไส้

บางครั้งมันเกิดขึ้น?

บางครั้งมันเกิดขึ้น?

ค่อนข้างบ่อย. การแสดงออกที่พบบ่อย "กระเพาะอาหารอ่อนแอ" แสดงถึงแนวโน้มที่จะเกิดอาการท้องร่วง

ค่อนข้างบ่อย. การแสดงออกโดยทั่วไป "กระเพาะอาหารอ่อนแอ" แสดงถึงแนวโน้มที่จะเกิดอาการท้องร่วง

ดังนั้นหัวข้อจึงไหลเข้าสู่กระแสหลักทางการแพทย์อย่างราบรื่น ฉันแค่อยากจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

ดังนั้นหัวข้อจึงไหลเข้าสู่กระแสหลักทางการแพทย์อย่างราบรื่น

โอ้โห ... พวกเขาแค่พูดคุย แต่พวกเขาไม่ได้ทำอาหารเหมือนบางคน ...

ดังนั้นหัวข้อจึงไหลเข้าสู่กระแสหลักทางการแพทย์อย่างราบรื่น ฉันแค่อยากจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

สูตรนี้ยอดเยี่ยมมาก แต่โปรแกรมการศึกษาเล็ก ๆ น้อย ๆ จะไม่เจ็บ (เพื่อที่ในภายหลังพวกเขาจะไม่ตำหนิผู้เขียนสูตรสำหรับความคมชัด) ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

ดังนั้นในภายหลังพวกเขาจะไม่ตำหนิผู้เขียนสูตรสำหรับความคมชัด

ไม่มีใครตำหนิ หากคุณยึดติดกับอัตราส่วนของส่วนผสมเช่นผู้เขียนมันจะดีมาก แต่ถ้าคุณเพิ่มขิงอีก 1.5 เท่ามันจะเหมือนของฉัน แต่ขอย้ำอีกครั้ง - อร่อยมาก

ก็เหมือนกัน!

ฉันยังอ่านที่ไหนสักแห่งเพื่อลดการดูดซึมของน้ำมันมะเขือยาวอาบด้วยโปรตีน แต่ฉันยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง

ฉันยังอ่านที่ไหนสักแห่งเพื่อลดการดูดซึมของน้ำมันมะเขือยาวอาบด้วยโปรตีน แต่ฉันยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับเรื่องนั้น และ MV ก็ดีแค่นั้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้กระทะเทฟลอนที่ดี) คือต้องใช้น้ำมันน้อยมาก ในตอนแรกน้ำมันจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วและดูเหมือนว่าจะต้องเพิ่มมากขึ้น แต่ไม่จำเป็นคุณเพียงแค่คนมะเขือยาวเป็นระยะ ๆ และหลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็จะเริ่มให้น้ำ ตัวเลขนี้จะใช้ไม่ได้ในกระทะ

[+ กาล่า +]

+ กาล่า + สูตรหัวเข็มขัดของคุณ
/]

[Leska]

Leskaคุณมีหัวเข็มขัดที่ยอดเยี่ยม

มักเกิ้ลมีเงินที่ดีเสมอ

มักเกิ้ลมีเงินที่ดีเสมอ

มักเกิ้ลมีเงินที่ดีเสมอ

มักเกิ้ล hto หรือไม่?

ใช่คนธรรมดาแค่คำว่าสมาคมยึดติดกับคำว่า "Bakly"

ใช่แล้วคนธรรมดาเพียงสมาคมทางวาจายึดติดกับคำว่า "Bakly"

[Lesk]

Lesk, ฉันเขียนคาดะ, ฉันลืมแฮร์รี่พอตเตอร์ไปหน่อย, ฉันคิดว่ามักเกิ้ลเป็นผู้วิเศษ
จากนั้นเธอก็ googled - และกลายเป็นแค่คน
แต่พูดตามตรงอย่างจริงใจ - ฉันเขียนในความหมาย - นักมายากลในครัวสามารถทำงานปาฏิหาริย์ได้

ฉันยังอ่านที่ไหนสักแห่งเพื่อลดการดูดซึมของน้ำมันมะเขือยาวอาบด้วยโปรตีน แต่ฉันยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับเรื่องนั้น และ MV ก็ดีแค่นั้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้กระทะเทฟลอนที่ดี) คือต้องใช้น้ำมันน้อยมาก

ยกโทษให้ฉันที่ไม่ได้พูดถึงสูตรนี้ แต่ทำให้เสียสมาธิ
ฉันลองเกือบสูตรนี้มี แต่ไข่ที่ไม่เป็นสีขาว แต่เป็นไข่ที่ตีทั้งฟอง จำเป็นต้องเทไข่นี้ลงบนมะเขือยาวข้ามคืนแล้วใส่ในตู้เย็น ในตอนเช้าจำเป็นต้องระบายไข่ส่วนเกินผ่านกระชอน เย้ ... ระบาย ... ทุกอย่างซึมเข้ามะเขือพวงไม่มีอะไรจะระบาย เวลาทอดพวกเขาดูดซับน้ำมันเพียงเล็กน้อยทอดได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ไข่ติดอยู่กับชิ้นและอย่างใดมันก็ดูรุนแรงสำหรับฉันบางทีฉันอาจจะสุกเกินไปเพื่อความสุข ฉันดีใจที่มะเขือไม่มืดในตอนกลางคืน

และฉันยังอ่านที่ไหนสักแห่งเพื่อลดการดูดซึมของน้ำมันมะเขือยาวจะถูกอาบไปด้วยโปรตีน แต่ฉันยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง

จากนั้นรสชาติของอาหารจะแตกต่างไปจากเดิมหากทอดด้วยโปรตีน มะเขือยาวจะอยู่ที่นั่นราวกับว่าอยู่ในเสื้อผ้า และตามสูตรของ Gala ส่วนประกอบทั้งหมดจะกลายเป็นเพื่อนกัน (โดยทั่วไปพวกเขาเป็นเพื่อนกัน) และรสชาติที่กลมกลืนกัน.

ยกโทษให้ฉันที่ไม่ได้พูดถึงสูตรนี้ แต่ทำให้เสียสมาธิ
ฉันลองเกือบสูตรนี้มี แต่ไข่ที่ไม่เป็นสีขาว แต่เป็นไข่ที่ตีทั้งฟอง จำเป็นต้องเทไข่นี้ลงบนมะเขือยาวข้ามคืนแล้วใส่ในตู้เย็น ในตอนเช้าจำเป็นต้องระบายไข่ส่วนเกินผ่านกระชอน เย้ ... ระบาย ... ทุกอย่างซึมเข้ามะเขือพวงไม่มีอะไรจะระบาย เมื่อทอดพวกเขาดูดซับน้ำมันเพียงเล็กน้อยทอดได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ไข่ติดอยู่กับชิ้นและอย่างใดมันก็ดูรุนแรงสำหรับฉันบางทีฉันอาจจะสุกเกินไปเพื่อความสุข ฉันดีใจที่มะเขือไม่มืดในตอนกลางคืน

ฉันกำลังรับมันเข้ารับบริการ จำเป็นมากที่จะต้องมีน้ำมันน้อยลงในมะเขือยาวทอด และในครอบครัวของฉันผู้ชายก็ชอบไข่ นี่เป็นเพียงสำหรับพวกเขา ขอบคุณ Olga

[ทัตยา]

จากนั้นรสชาติของอาหารจะแตกต่างไปจากเดิมหากทอดด้วยโปรตีน ........ และตามสูตรของ Gala ส่วนประกอบทั้งหมดจะกลายเป็นเพื่อนกัน (โดยทั่วไปพวกเขาเป็นเพื่อนกัน) และรสชาติที่กลมกลืนกัน.

ตั้งชื่อ! ทัตยา,

.... ฉันลองเกือบสูตรเดียวกันแค่ไม่มีสีขาว แต่เป็นไข่ที่ตีทั้งฟอง จำเป็นต้องเทไข่นี้ลงบนมะเขือยาวข้ามคืนแล้วใส่ในตู้เย็น ในตอนเช้าจำเป็นต้องระบายไข่ส่วนเกินผ่านกระชอน เย้ ... ระบาย ... ทุกอย่างซึมเข้ามะเขือพวงไม่มีอะไรจะระบาย ตอนทอดไม่ซับน้ำมันมากจริงๆทอดได้พอดี ...

โดยทั่วไปแล้วมันเป็นเรื่องที่อยากรู้อยากเห็น ไม่จำเป็นต้องใช้ที่นี่ แต่ในกรณีอื่นก็สามารถใช้ได้

มะเขือยาวยอดเยี่ยมมากขอบคุณ Galina !!! ฉันต้องเพิ่มเนยมากขึ้นพิมพ์สูตรก่อนที่จะสนทนา แต่ฉันจะเอาขิงออกหลังจากย่าง แต่ฉันไม่เคยกินมะเขือยาวที่อร่อยขนาดนี้มาก่อน

[กาลิน่า]

กาลิน่าขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีใจที่เราชอบมะเขือยาว
แน่นอนว่าขิงสามารถเอาออกได้หลังการคั่ว แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบมันมากและเพิ่มมากไป ในสูตรนี้มีเพียงขิงกระเทียมและซีอิ๊วเท่านั้นที่ทำขึ้น (เพื่อรสชาติของฉัน) เป็นการผสมผสานที่ไม่สำคัญมาก

Galina ฉันสงสัยว่าสูตรนี้สามารถปิดในฤดูหนาวได้หรือไม่?

ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำฉันรู้สึกไม่ค่อยดีกับการปิดกระป๋อง
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าหากต้องการปิดคุณอาจต้องเพิ่มน้ำส้มสายชูจากนั้นเช่นเดียวกับในสูตรมันจะใช้ไม่ได้อีกต่อไป

ฉันคิดว่าสำหรับฤดูหนาวมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะม้วนพวกมันโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู ฉันจะใส่ไว้ในขวดที่ปลอดเชื้อและฆ่าเชื้อ

[ทัตยา]

ฉันคิดว่าสำหรับฤดูหนาวมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะม้วนพวกมันโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู ฉันจะใส่ไว้ในขวดที่ปลอดเชื้อและฆ่าเชื้อ

จากนั้นคุณสามารถลอง ทัตยาและควรฆ่าเชื้อกี่ตัว?

คิด 0.5 ล. - 15 นาที 1 ล. - 20-25 นาที

ขอบคุณ! บางทีมันควรจะทำ