ต้นขาไก่อบในจานข้าวไรย์

[แป้งไรย์]

ต้นขาไก่อบในจานข้าวไรย์

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ต้นขาไก่ (เนื้อไม่มีหนัง)	800 ยู
กระเทียม	2 หัว
ซีอิ๊วพริกไทยฟีนูกรีกบด	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
มะนาว	ครึ่ง
แป้งไรย์
แป้งไรย์	300 กรัม
โยเกิร์ต	150 มล
เกลือ	1 ช้อนชา
ผงฟู	1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• หมักต้นขาไก่ด้วยกระเทียมที่ผ่านการกดกระเทียมกับซีอิ๊วและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
• 
• ผสมให้เข้ากันเทน้ำมันให้ทั่วอีกครั้งคนให้เข้ากัน เราใส่ไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
• นวดแป้งข้าวไรย์แล้วใส่ในตู้เย็น
• จากนั้นในจานอบ (ฉันมีกระทะเหล็กหล่อเก่า) เราใส่แป้งข้าวไรย์ที่รีดแล้วด้านข้างแขวนจากกระทะใส่สะโพกใส่มะนาวหั่นบาง ๆ เป็นวงครึ่งระหว่างชิ้นหยิกด้านข้าง ของแป้งที่มีขอบ โรยทุกอย่างด้วยน้ำมันพืช
• 
• เปิดเตาอบที่ 220 องศาใส่กระทะ
• หลังจากอบ 25 นาที T ลดลงเหลือ 200 นำเข้าอบต่อไปอีก 20 นาที ในตอนท้ายของกระบวนการฉันทิ้งไว้ในเตาอบที่ปิดอยู่อีก 20 นาที
• คุณสามารถใช้แป้งอะไรก็ได้ แต่ตอนอบมีกลิ่นหอม ๆ จากแป้งข้าวไรย์ไก่ใส่กระเทียมมาก !!!! และเกี่ยวกับรสชาติฉันมักจะเงียบโดยเฉพาะจากเปลือกโลก! ฉันชอบขนมปังข้าวไรย์!

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

[มาเรีย]

มาเรียจานกลายเป็นอร่อย!

[มาเรีย]

มาเรียจานสวย! แล้วกระเทียม 2 หัวต่อเนื้อ 800 กรัมล่ะ? หรือพิมพ์ผิดและคุณต้องการ 2 กลีบ?

[ไมร์เทิล]

ไมร์เทิลไก่ก็อร่อยมาก แต่แป้ง ......



Ilmirushkaไม่ใช่ไม่ใช่การพิมพ์ผิด กระเทียมเยอะ ๆ อย่างไรก็ตามหัวไม่ใหญ่ปานกลาง ถ้าคุณไม่ชอบคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้กระเทียมเลย พ่อตาของเราไม่ยอมให้ผักชีไม่แห้งหรือสด เป็ดและอย่าวางไว้ที่ใด และปู่ของฉันไม่สามารถยืนกระเทียมได้

[มาเรีย]

มาเรียใช่ฉันแค่คิดว่าไก่กับจานข้าวไรย์ไม่เพียง แต่อร่อย / โดยเฉพาะกับกระเทียม / แต่ยังให้บริการที่สวยงามสำหรับแขกด้วย

[มาเรีย]

มาเรียไม่ไม่ไม่เราชอบกระเทียมหัวกระเทียมเท่านั้นที่มีขนาดใหญ่มาก

[ไมร์เทิล]

ไมร์เทิล, นาตาเลียใช่สำหรับแขก - เซอร์ไพรส์ !!! ทันใดนั้น ....
อิลมิรา ใช้กระเทียมตามชอบ

[มาเรีย]

มาเรียจากน้ำไก่ไม่เปียกแป้ง? สูตรเด็ด!

[Sveta]

Svetaในขณะที่พนักงานต้อนรับไม่อยู่ที่นั่นฉันสามารถบอกได้ถึงการเปรียบเทียบกับสูตรอื่นแป้งเปียกชุ่มไปด้วยน้ำเนื้อด้านในเหลือเปลือกอร่อยอยู่ด้านบน! มาเรียจะมาแก้ไขฉันถ้ามีอะไรผิดพลาด

[Ilmirushka]

Ilmirushka, อิลมิร่าไม่ต้องเพิ่มอะไรนอกจากจูบที่ร้อนแรง! ไม่มีอะไรต้องเพิ่ม

[วาลคีร์]

วาลคีร์, ฉันจะได้กินจานนี้, อร่อย. บุ๊กมาร์กสูตรเพราะฉันชอบแป้งข้าวไรย์ด้วย

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @, !

มาเรีย! ฉันปรุงอาหารจานนี้! มันสวยมาก! และอร่อยอย่างคาดไม่ถึง!
ฉันแค่สนุกเล็กน้อย ต้นขาไก่กลายเป็นไม่มากฉันเพิ่มไหล่หมูใส่มันฝรั่งสับหยาบในที่เดียวกัน (ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะทำกับข้าวแยกต่างหาก!) แทนที่จะเป็นมะนาว - มะเขือเทศสีเหลืองฝาน (พวกเขาจะไม่เข้าใจ มะนาวของฉันกับเนื้อ!) ในแป้งแทนนมเปรี้ยว - เวย์และเกลืออีกเล็กน้อย เธออบในเตาอบ ทุกอย่างกลับกลายเป็นสวยงาม! และอร่อย !!! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

[กูเซล 62]

กูเซล 62, ฉันดีใจมาก!