สตูว์เนื้อกับเบียร์ (Jamie Oliver's)

สตูว์เนื้อกับเบียร์ (Jamie Oliver's)

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ภาษาอังกฤษ

ส่วนผสม
เนื้อวัว	500 ก
เบียร์รสผลไม้	500 มล
ผักชีฝรั่ง	2 ลำต้น
หัวหอม	2 กลาง
แครอท	2 กลาง
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง	400 มล
แป้งสาลี	1 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ใบกระวาน	2 ชิ้น
เกลือทะเล	1 ช้อนชา
พริกไทยดำ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• พูดอย่างเคร่งครัดเจมี่โอลิเวอร์มีสตูว์เนื้อกับเบียร์ แต่เนื่องจากไม่มีเบียร์ในพื้นที่ของเราฉันจึงดื่มเบียร์ที่มีรสสับปะรดและเกรปฟรุต ที่นี่คือ:
• 
• มะเขือเทศของฉันเป็นแบบนี้:
• 
• ฉันปรุงด้วยมัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 37501
• สับขึ้นฉ่าย
• 
• สับหัวหอมให้หยาบ
• 
• หั่นแครอทเป็นชิ้น ๆ
• 
• หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ (ประมาณ 2 * 2 ซม.)
• 
• เปิดโหมด "ทอดผัก" เป็นเวลา 15 นาที เทน้ำมันมะกอกลงด้านล่างใส่ผักและใบกระวาน ทอดโดยเปิดฝาจนจบโหมด
• ใส่เนื้อสัตว์และแป้ง เทเบียร์และมะเขือเทศกระป๋อง ผสมให้เข้ากันใส่เกลือทะเลและพริกไทยป่นเล็กน้อย เปิดโหมด "การดับเพลิง" เป็นเวลา 3 ชั่วโมง ปิดฝาและอย่ารบกวนกระบวนการเป็นเวลา 2 ชั่วโมง 30 นาที เปิดฝา 30 นาทีก่อนสิ้นสุดการดับเพื่อระเหยของเหลวส่วนเกิน นำใบกระวานออกก่อนเสิร์ฟ
• ทั้งหมด! ค่าจ้างแรงงานมีขนาดเล็กแม้ว่ากระบวนการจะใช้เวลานาน ผลเป็นที่ชื่นชอบ ไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์ในสตูว์สำเร็จรูปเลย

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3-4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ผู้เล่นหลายคน

บันทึก

แหล่งที่มา: 🔗

[กาลิน่า]

กาลิน่ามันอร่อยมากฉันใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักมากจริงๆขอบคุณที่เตือนฉันเกี่ยวกับสูตรนี้ฉันยังต้องทำ

[Olga]

Olgaขอบคุณที่แวะมา ใช่ฉันชอบมัน

เนื้อระเบิด!
เบียร์ดำปิดปากในรูปแบบของวงแหวนพริกและอิดโรยในเตาอบ (ระเหยในที่เดียวกัน)
เนื้อกลายเป็นนุ่มในซอสรสเลิศที่ห่อหุ้มและทั้งหมดนี้มีกลิ่นของเบียร์ดำที่น่าดึงดูด อาหารที่มีบุคลิกเป็นผู้ชาย
ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าจะเลี้ยงแฟนบอลอย่างไร
ขอบคุณ! พาไปตลอดกาล

[ไอริชกา]

ไอริชกา, ขอบคุณสำหรับทิป! ใช่ฉันเห็นด้วยกับคุณนี่เป็นอาหารของผู้ชายจริงๆ นักกินผู้ชายของฉันกินอาหารจานนี้โดยไม่มีเครื่องเคียงแช่ซอสกับขนมปังอบสดและในขณะเดียวกันก็ส่งเสียงดังด้วยความยินดี

[เครื่องหมายถูก]

เครื่องหมายถูกขอบคุณสำหรับสูตร!
ทุกอย่างยกเว้นเบียร์และคื่นช่าย ไม่มีอะไรพรุ่งนี้แล้วเราจะซื้อมัน
เครื่องหมายถูกคุณคิดว่าอย่างไรและถ้าคุณดื่มเบียร์ธรรมดา? ...
อาจเป็นไปได้ว่า zhezh ทั้งหมดจะมีกลิ่นเหมือนยีสต์ บางทีมันอาจจะไม่
ถ้าฉันหาเบียร์ไม่เจอฉันจะซื้อเบียร์ธรรมดา
ขอบคุณเครื่องหมายถูกสำหรับสูตร!
Wonderful: ไม่ซับซ้อนอึดอัดและวิเศษมาก!

[ริทัส]

ริทัสขอบคุณที่แวะมา ฉันไม่มีเบียร์ด้วยฉันแทนที่ด้วยเบียร์ดำที่มีกลิ่นผลไม้ โชคดีที่ตอนนี้คุณสามารถหาสิ่งนั้นได้แล้ว แต่ฉันคิดว่าในมอสโกคุณจะได้รับเบียร์จริง ไม่ค่ะอาหารสำเร็จรูปไม่มีกลิ่นเหมือนยีสต์แน่นอน โชคดี!

[Rituslya]

Rituslyaฉันมีความมืดรัสเซีย แพะ... มีกลิ่นมอลต์เล็กน้อย สำหรับฉันกลิ่นหอม ไม่มีกลิ่นของยีสต์