อกไก่อบในซองพร้อมเห็ดเนยไวน์ขาวและไธม์โดย Jamie Oliver

อกไก่อบในซองพร้อมเห็ดเนยไวน์ขาวและไธม์โดย Jamie Oliver

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
อกไก่	400 กรัม
เห็ดพอร์ชินีแห้ง	กำมือ
เห็ดสด (ฉันมีแชมปิญอง)	255 ก
ไวน์ขาว	150 มล.
เนย	50 กรัม
โหระพาสด	กำมือหนึ่ง (ฉันเอา 3 กิ่ง)
กระเทียม	2 ฟัน
เกลือทะเล	ลิ้มรส
พริกไทยดำบดสด	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ทุกอย่างเรียบง่ายมาก แต่อร่อยมาก

• นำอกไก่สองชิ้นใส่ชามใส่กระเทียมปอกเปลือกและสับ ท็อปด้วยก้านไธม์

• ใส่ผ้าขาวแห้งหนึ่งกำมือ ฉันเพิ่มไม่กี่หยิบมือ

• แต่กำมือหนึ่ง เปล่าประโยชน์. มากโดยเปล่าประโยชน์

• ตอนนี้ถึงคราวของแชมป์เปี้ยนส์ เจมี่เพิ่งมีเห็ด ชานเทอเรลน่าจะเล่นได้ดีที่นี่ แต่ฉันไม่มีมันก็เป็นแชมปิญอง ทำไม 255 กรัม - ฉันไม่รู้ฉันเอา 250 กรัม ไม่ปอกเปลือกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่

• ใส่เกลือและพริกไทยดำสดชิ้นเนย (ในสูตร - สามชิ้นไม่มีน้ำหนัก)

• เทไวน์ขาว (เอาแบบกึ่งแห้ง) ผสมทุกอย่างแล้วเปิดเตาอบให้ร้อนถึง 220C

• ตอนนี้ใช้ฟอยล์สองชิ้นใหญ่ ๆ โอลิเวอร์ -

• ขนาดของ "กล่องใส่รองเท้า" ฉันได้รับคำแนะนำจากขนาดของแผ่นอบจากเตาอบ เราพับแผ่นงานด้านบนของอีกแผ่นและงอขอบเพื่อให้เราได้ซองจดหมายโดยเปิดด้านหนึ่ง

• เราใส่ทุกอย่างลงในซองฟอยด์อย่างระมัดระวังห่อและบีบขอบแล้วส่งเข้าเตาอบเป็นเวลา 25 นาที

• เราให้บริการโดยใส่ซองลงบนจานขนาดใหญ่ฉีกขอบด้านบนของฟอยล์และเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

• 
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30-40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

อกไก่อบในหม้อทอด (แอดมิน)

อกไก่ยัดไส้และอบซอสครีม (แอดมิน)

อกไก่อบในหม้อทอด (แอดมิน)

เชื่อว่าอร่อยและทำอาหารได้แน่นอน! Tinochka ขอบคุณ!