ขนมปังข้าวโพด Hellas Lazarus

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์แห้ง	1.75 ช้อนชา
แป้งสาลี	380 ก
กลูเตน (ไม่มี)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ขมิ้น (ไม่มีมัน)	0.5 ช้อนชา
ผสมข้าวโพด	100 กรัม
แป้งข้าวโพด	100 กรัม
นม	270 มล
คีเฟอร์	100 มล
เนย	50 กรัม
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

ดังนั้นจึงมีการวาดสูตรต่อไปนี้ (ฉันตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ตามลำดับที่คั่นหน้าสำหรับ Panasonic)
ผัดน้ำตาล - เกลือในนมใส่เนยหั่นเต๋าแล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟให้เข้ากับนมสด (เนยไม่ละลาย แต่นิ่มลงเล็กน้อยเท่านั้น) ส่วนผสมนี้เทลงบนแป้ง เพิ่ม kefir
อบในโหมดไดเอทไซส์ L
สำหรับรสชาติของฉันขนมปังก็ออกมาดำขลับเกินไป ครั้งต่อไปและแน่นอนฉันจะทำบน M หรือในโหมด Main บน Light crust
ในระหว่างการอบกลิ่นหอมอ่อน ๆ และยั่วเย้าผิดปกติของขนมอบที่อุดมสมบูรณ์จะกระจายไปทุกหนทุกแห่ง แม้ว่าฉันจะคุ้นเคยกับกลิ่นของขนมปังโฮมเมด แต่ก็รู้สึกตื่นเต้นอย่างไม่หยุดหย่อนฉันไม่รู้ว่าเพื่อนบ้านรู้สึกอย่างไรเมื่อหน้าต่างและประตูเปิดกว้าง))
ขนมปังไม่น่าจะเข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักแทนที่จะเป็นขนมปังสำหรับนมชากาแฟ อร่อยหอมกลิ่นข้าวโพดอ่อน ๆ
สรุป - ส่วนผสมนี้สามารถใช้ในการอบได้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับขนมปัง
หมายเหตุสำหรับเพื่อนร่วมชาติเพื่อที่ทุกอย่างจะได้ผลอย่างแน่นอน
- kefir Salus 1.5%
- นมซาลัส 3.5%
- เนยซาลัส
- ยีสต์ (เนวาดา);
- แป้ง Bilotserkovska (แพ็คเกจ 3 กก. ซื้อในรถไฟใต้ดิน);
- เกลือทะเลบดละเอียด

บันทึก

;) เมื่อวานนี้พวกเขาโยนส่วนผสมข้าวโพดจาก Bakery House ให้ฉันพร้อมกับข้อเสนอให้ลองซึ่งฉันทำในวันนี้ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง ฉันรายงานเกี่ยวกับงานที่ทำ
ขึ้นอยู่กับสูตรสำหรับ Cornbread จาก fugaska ความสัมพันธ์ของผลิตภัณฑ์ได้รับการแก้ไขโดย kolobok มนุษย์ขนมปังขิงเป็นคนที่มีขนบธรรมเนียมประเพณีที่ดีที่สุดโดยไม่มีความประหลาดใจและข้อผิดพลาดใด ๆ สวยงามพลาสติกและเรียบร้อย
ขอให้โชคดีทุกอย่างแน่นอน