ปลาแซลมอนอบในน้ำมันกระเทียมมะนาว

ปลาแซลมอนอบในน้ำมันกระเทียมมะนาว

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
แซลมอน	1 กก
คันธนู	2 ชิ้น
ผักชีลาว	มัด
น้ำมะนาว	ลิ้มรส
สำหรับน้ำมันกระเทียมมะนาว
ผิวเลมอน	1 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งสับ	1 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งสับ	1 ช้อนชา
กระเทียม	1 กานพลู
พริกเกลือ	ลิ้มรส
มันฝรั่ง	ลิ้มรส
เนย	40 ก

วิธีทำอาหาร

• ปลาแซลมอนกับเนยกระเทียมสมุนไพรและเปลือกเลมอนมีรสชาติและกลิ่นหอมมากขึ้น การเตรียมน้ำมันดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายมากและคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรเคเปอร์และส่วนผสมอื่น ๆ ลงไปได้
• ขั้นแรกเตรียมน้ำมันสำหรับปลา: ผสมสมุนไพรสับละเอียดกับเนยผิวเลมอนและกระเทียมที่บีบแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อให้เย็น เราทำความสะอาดปลาจากเกล็ดไส้มัน
• ที่ด้านหนึ่งของปลาแซลมอนเราทำการตัดเป็นรูปกากบาทด้วยมีดคม ๆ หรือใบมีดและใส่ส่วนที่เหลือของมะนาวพริกไทยเกลือลงไป เทปลาด้วยน้ำมะนาว สามารถเพิ่มพริกไทยลงในแผลได้หากต้องการ
• วางกระดาษรองอบลงบนจานอบ หั่นผักชีฝรั่งและหัวหอมแล้วใส่ลงในพิมพ์ใส่ปลาแล้วใส่น้ำมันเผ็ดที่แช่เย็นไว้ด้านในปลา
• หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้น ๆ (หรือหั่นเป็นชิ้น ๆ ) ใส่ในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 2 นาที ใส่ลงในจานปลาแล้ววางลงในเตาอบซึ่งร้อนถึง 180 * C ใส่เนยหลาย ๆ ชิ้นที่ด้านบนของปลา
• อบประมาณ 25 - 30 นาที
• เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 - 5 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

50 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

[MariS]

MariS, ว้าว .. : girl-swoon: อะไรวะ !! อะ .. รูป.. อื้ม ...
Marinochka นี่เป็นเพียงผลงานชิ้นเอกเท่านั้น! และการตัดเด็ด!

ฉันดีใจมากนาตาชาที่ฉันชอบปลา! ด้วยน้ำมันดังกล่าวจะมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอม : girl_love: มีน้ำมันจำนวนมากพร้อมสารเติมแต่งต่างๆบนเว็บไซต์ ฉันยังทำกับแนสเทอเรียม (ใบไม้ดอกไม้) หวังว่าสูตรนี้จะมีประโยชน์

Marinochka ปลาแน่นอน !!! .. เหนือคำชมแน่นอน!
มีรูปถ่ายหนึ่งรูปที่ทำให้น้ำลายไหล แต่ในทางปฏิบัติแล้วอาจทำให้สำลักได้โดยทั่วไป
ขอบคุณ!
บูมทำอาหาร!

บูมทำอาหาร

Ritochka ฉันจะดีใจมากถ้าคุณชอบปลา - สิ่งสำคัญคืออย่าทำให้แห้งแล้วมันจะฉ่ำ
ในบางครั้งฉันเจอปลาแซลมอนที่มีน้ำหนัก 1 กิโลกรัมซึ่งสะดวกในการอบทั้งตัว

Marina เยี่ยมมาก เป็นที่ชัดเจนทันทีว่าปลาไม่ได้ถูกทำให้แห้งมากเกินไป หอมแค่ไหน!

เป็นที่ชัดเจนว่าปลาไม่แห้งเกินไป

นาตาชาขอบคุณ! ภาพถ่ายไม่ได้สื่อถึงความชุ่มฉ่ำที่ออกมาด้วยซ้ำ โดยทั่วไปปลาจะสุกเร็วและปลาที่มีน้ำมันหอม ๆ ก็อร่อยมาก น่าเสียดายที่ไม่ใช่ว่าปลาทุกตัวมักจะชอบกินกับฉัน แต่ฉันจะกินมันเท่านั้น

Marina อย่างที่ฉันเข้าใจคุณ ในบ้านของฉันพวกเขากิน แต่ปลาไม่มีกระดูกและเนื้อสัตว์ ฉันรักปลาแค่ไหน

ฉันรักปลาแค่ไหน

แต่ฉันกินปลาในช่วงอดอาหารเท่านั้น (มันไม่ได้ผลเลย)! หลังจากนั้นแม้แต่ร่างกายก็ไม่ต้องการเนื้อสัตว์อีกต่อไป การปรุงอาหารในช่วงอดอาหารเป็นเรื่องยาก - ทุกคนมีเนื้อสัตว์และปลาสำหรับตัวเอง

แน่นอน!