ซี่โครงเนื้ออบมันฝรั่งและบวบ และ "นิทาน" เกี่ยวกับขาของลูกแกะ ...

ฉันถูกใครบางคนกวนใจอยู่ตลอดเวลา

อย่าร้องไห้! ฉันควรเบี่ยงเบนความสนใจใครอีก? ฉันไม่ได้ไปกินซอสเพราะฉันนั่งอยู่กับลูกชายคนเล็กที่บ้านในขณะที่ลูกคนโตและสามีของฉันไปดูหนัง เพิ่มเมล็ดมัสตาร์ดหนึ่งช้อนเต็ม ฉันจะแสดงภาพในตอนเย็น

[tatlin]

tatlin,
นาตาชาคุณมีความงามจริงๆ! และซี่โครงแกะ - นี่คือไม้ลอย! ฉันรักพวกเขา!
ฉันดีใจมากที่คุณชอบ

shlyk_81, เจินรู้ไหมว่าผัดซีอิ๊วช่วยเพิ่มรสชาติได้มาก นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเพิ่มลงในหมัก แต่มันจะกลายเป็นดีถ้าไม่มีเชื่อฉัน

อย่าร้องไห้! ฉันควรเบี่ยงเบนความสนใจใครอีก?

Gee ฉันไม่ได้พูดถึงคุณ! พวกเขากวนใจฉันที่บ้านยอของฉันนั่นคือเหตุผลที่ฉันตอบทุกครึ่งชั่วโมง
ทุกอย่างฉันนั่งลงเพื่อรอคำตัดสินของคุณ
ยังไงก็ตามด้วยมัสตาร์ดแบบเม็ดมันจะออกมาเจ๋งทีเดียว - ฉันอบหมูต้มแบบนั้น

คุณเลนกำลังใส่ซี่โครงกับมันฝรั่งเพื่อการนอนหลับ

บลิอิน! คุณกำลังทำอะไร?! ใครทำแบบนี้เก้าโมงครึ่งคืนนี้!
โอ้นิมากูอยากกินข้าวแช่!

Zhen คุณชอบมันอย่างไร? ทุกอย่างอบและทอดหรือไม่? มันฝรั่งนั้นเป็นของทอดที่มีสีอ่อน ... หรืออย่างนั้นสำหรับฉัน?

ฉันกินมากเกินไปและท้องขึ้น และที่จริงฉันลดน้ำหนักด้วยแว่น คุณไม่มีจิตสำนึกที่จะโพสต์สูตรอาหารแสนอร่อยแบบนี้! จะมีบางอย่างต้มในสองสามหัวข้อ))



ฉันทำในถุงเพื่อให้มันฝรั่งมีน้ำหนักเบา แต่เขายังมีเปลือก ฉันปรุง 2 ชั่วโมงพอดี

จะมีบางอย่างต้มในสองสามหัวข้อ))

แครอท.

ฉันดีใจที่คุณชอบ ฟู่วววววววหายใจไม่ออก

ฉันใส่แครอทของคุณในบุ๊กมาร์ก นี่ยังอร่อยแบบไม่นึ่ง

นี่ยังอร่อยแบบไม่นึ่ง

เอ๊ะเธอรู้ทุกอย่าง คุณจะไม่ลื่นอะไร

แครอท (กะหล่ำปลี)“ แน่นอนมันเป็นสิ่งที่ดี แต่คุณต้องเก็บขนมเนื้อไว้ในบ้านด้วย” ...
Lenochka Tim แม้ว่าซุปกะหล่ำปลีจากขวานทุกอย่างก็อร่อยกับคุณ
คุณต้องพยายามปรุงอาหารตามสูตรนี้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องซื้อซี่โครงพวกเขาไม่ได้นำกลับบ้าน

Tanyushechka ขอบคุณที่รัก!
คุณจะเลือกซี่โครงเลือกส่วนที่มีเนื้อมากที่สุดและไม่มีไขมันจากนั้นพวกเขาก็จะดูยอดเยี่ยม
ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน

แฟลกซ์ฉันไม่สงสัยด้วยซ้ำเรามักจะมีเนื้อแกะที่ Privoz แต่มีซี่โครงเนื้ออยู่เสมอฉันจะปรุงให้แน่นอน

ฉันยังไปที่ร้านไม่ได้เนื่องจากลาป่วย (((

[Lenochka]

Lenochka!!!!
คุณขามาที่นี่ด้วย !!!! เยี่ยมมาก !!! ทูอินวัน !!!
อยากได้ก็อยากได้ ... สวย !!! ... อิสระในการเลือก !!!
ขอบคุณ!!!!

เรามักจะมีเนื้อแกะที่ Privoz

ดี. คุณสิ่งสำคัญ - หายดีแล้วลูกแกะจะไม่ไปไหนจากคุณ
ฉันคิดว่ามันจะทำอาหารได้เร็วขึ้นเพราะอย่างน้อยก็ในเนื้อของฉันเนื้อก็เป็นก้อนตรงและต้องอบ

อยากได้ก็อยากได้ ... งาม !!!

โอ้ยอย่าบอกนะ! ผักดองเรามีตรง fsyakie
Svetik,

Lenok ฉันขอคำแนะนำจากคุณเกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญด้านขาแกะ เราซื้อขาอีกสองสามวันก่อนปีใหม่ฉันไม่ต้องการแช่แข็งที่ระเบียงคุณรู้ไหมว่ามันอบอุ่น ฉันต้องการใส่ในน้ำเกลือจนถึงวันที่ 31 ฉันลืมไปว่าเกลือเท่าไหร่และน้ำเท่าไหร่ทั้งๆที่คนทำขนมปังเองก็เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ไว้ในความกว้างใหญ่ รู้สัดส่วนมั้ย? และโดยทั่วไปคุณให้คำแนะนำอย่างไร

คนฉันรู้จักน้ำเกลือเพียงอย่างเดียว - มาตรฐานสำหรับการหมักเนื้อสัตว์น้ำมันหมูและสิ่งอื่น ๆ ก่อนสูบบุหรี่ (เกลือ 100 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) แต่ฉันเกรงว่าลูกแกะของคุณอาจจะเค็มเกินไปภายในสองวัน ...
ถ้าใส่เกลือน้อยลงหน่อย 80-90 กรัม แต่คุณรู้ไหมว่ามีความเสี่ยงแค่ไหน - เกรงว่าเนื้อจะรับน้ำมากเกินไปมิฉะนั้นคุณจะต้องทำให้แห้งก่อนอบไม่เช่นนั้นจะตุ๋นและนึ่งและไม่ได้อบ ... ไม่รู้จะแนะนำอะไร ...
คุณเห็นโดยส่วนตัวแล้วในกรณีเช่นนี้ฉันทำตัวง่ายขึ้น: หนึ่งคืนฉันเอาขาเข้าช่องแช่แข็งเป็นเวลาสูงสุด 12 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เธอจะไม่มีเวลาแช่แข็ง แต่ด้วยการรับประกัน 100% จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับเธอ จากนั้นฉันก็ย้ายไปที่ตู้เย็นซึ่งอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆรออย่างน้อยทั้งวันโดยไม่สูญเสียคุณภาพและของเหลวที่ไหลออกโดยไม่จำเป็น จากนั้นคุณสามารถหมักตามจำนวนชั่วโมงที่คุณต้องการและอบ

และหากคุณยังตัดสินใจที่จะเก็บเนื้อแกะไว้ในน้ำเกลืออย่าใส่เกลือลงไปในน้ำดองซีอิ๊วขาวเท่านั้นมิฉะนั้นเปลือกจะไม่เค็มอย่างที่ควรจะเป็น แต่เค็มเกินไป - มันจะทำให้เสียทั้งหมด ราสเบอร์รี่สำหรับคุณ

ตอนนี้ฉันกำลังรายงาน ฉันปั๊มขาของฉัน เก็บรักษาไว้อย่างดี. และนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

ลูกพรุนรมควันจาก Lyuda Paperka

โอ้บ้านพักรับรอง! อะไรสวย!
ลุดเอาละลูกพรุนรมควันมีพฤติกรรมอย่างไรที่นี่? มันอร่อยไหม?

อร่อย. ขั้นแรกให้กระเทียมมีกลิ่นแรงออกมาจากเตาอบจากนั้นกลิ่นควันก็โชยออกมา ฉันวางมันลงทันทีและมันก็ยังคงเหมือนเดิม ฉันมีของเหลวเพียงเล็กน้อย แต่มันเผ็ดและเราก็เทเนื้อลงไป

แปลกดี

Kapeeeeeee เมื่อวานฉันบ้าไปหน่อยจนเจอสูตรของคุณ ลีน่า !!! ทำไมฉันถึงไม่มีในบุ๊กมาร์ก และ? ฉันกำลังถามคุณ!!! มันดีอย่างน้อยฉันก็ยังมีความทรงจำสำหรับด้วง แต่ปัจจุบันสำหรับด้วง
สรุปสั้น ๆ ว่า ... ทานซี่โครงดองไปแล้วก็ยังเจอสูตรของคุณอยู่ ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าฉันชอบมัน Patamushta ชอบมาก !!! คราวหน้ามารีนาซี่โครงของคุณด้วย แต่มันฝรั่งแบบไหน ... อืมมม ... และบวบ ...
เฮเลน! ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะใส่ไว้ในรายการโปรดของฉันไม่งั้นครั้งหน้าฉันจะมีมนุษยธรรมอีกสักหน่อยนี่มันมากมากอร่อยมาก !!!!!

Bliiin, Zhenya ขอบคุณ! ยกย่องมากฉันเกือบจะล้ม (มันดีที่ฉันนอนอยู่โดยโกเฟอร์ถูกจับจากสองข้าง)
Ty, kitya ของฉัน! ฉันดีใจมากที่คุณชอบ
มาฉีดกันทำไมคุณถึงเป็นน้ำดองเราก็ทำได้ฉันก็จะชอบมันมากเช่นกัน ฉันจะบันทึก ...

น้ำดองนั้นเรียบง่ายคุณจะไม่ตกแม้ว่าจะไม่มีโกเฟอร์อยู่ก็ตาม))) ซีอิ๊ว 100 กรัมและซอสกระเทียมครีมครึ่งซอง คุณรู้ไหมว่าตอนนี้ซอสทุกประเภทกำลังลดราคา ใช่ฉันคิดว่าซอสอะไรก็ได้ นั่นคือน้ำดองทั้งหมด

มาดูกันว่าซอสกระเทียมครีมนี้คืออะไร ฉันมักจะผ่านไป (มี แต่ถั่วเหลืองและพริกที่ฉันซื้อ) ดังนั้นจึงไม่อยู่ในเส้นทาง ขอบคุณ Zhenchik!

และด้วยตัวเองซอสเหล่านี้ ... ดี ... ฉันไม่พอใจ ... แต่ในน้ำดองไม่มีอะไรเป็นเช่นนั้น นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันทำกับเขา

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันตัดสินใจทำซี่โครง แต่ฉันไม่มีแบบที่มีฝาปิดหรือมี แต่ขนาดเล็กเกินไปสำหรับ บริษัท ของเรา ถ้าคุณเอารูปสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่แล้วดึงปลอกอบจากด้านบนมันจะโอเคไหม?

[วิกิ]

ฉันใช้เวลาเกือบทั้งวันโดยไม่มี tyrnet! ฉันคิดว่าฉันจะบ้า
วิกิอาจสายเกินไปที่จะให้คำแนะนำอะไร แต่คุณคิดออกโดยไม่มีฉัน ... ฉันมักจะปิดมันด้วยกระดาษฟอยล์ แต่แน่นอนว่าแขนเสื้อจะทำ ในตอนท้ายคุณต้องเปิดมันและทำให้กระดูกซี่โครงเป็นสีน้ำตาล

ยังไม่สายเกินไปเด็ก ๆ จะมาในวันพรุ่งนี้เท่านั้น ฉันจะทำอาหารสำหรับการมาถึงของพวกเขา ขอบคุณสำหรับคำตอบ
ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ชอบฟอยล์ถ้าห่อเฉพาะหมูต้มสำเร็จรูป และฉันไม่สามารถยืนตรงเพื่อทำอาหารได้ ดังนั้นฉันใช้ปลอกดีกว่า
ขาแกะนี่ก็งงเหมือนกัน ... ฉันแค่อยากเอาลูกพรุนไปจิ้มซี่โครง แต่มันอาจจะมีมันฝรั่งกับบวบเหลือทิ้ง

ฉันไม่รู้จักบวบ แต่มันเจ๋งมากกับมันฝรั่ง และโยนแอปริคอตแห้ง โยนร้านเหล้าทิ้ง

ฉันล้อเล่นฉันล้อเล่น ... บวบกับมันฝรั่งอร่อยมาก

Elena ฉันมาที่นี่ขอบคุณสำหรับสูตรฉันสังเกตเห็นสูตรนี้มานานแล้ว แต่ฉันไม่กล้าปรุงมัน แต่ตอนนี้ฉันเป็นเยลลี่ที่ฉันพลาดเวลาไปมาก แต่ฉันจะชดเชยเวลาที่หายไปมันออกมาดีและอร่อยมาก



นี่คือภาพถ่าย แต่ในความเป็นจริงภาพถ่ายนั้นไม่ได้สวยงามมากนัก



ให้ฉันกับคุณ

ในความเป็นจริงมันสวยงามกว่า

ใช่มันเตะวิญญาณออกมาในภาพ!
มองไปที่มันฝรั่งเพียงชิ้นเดียวฉันต้องการไม้กวาด ubizzo ด้วยความอิจฉา
ผู้คนมันดูยอดเยี่ยมตรงไปตรงมาเหมือนที่ตั้งใจไว้ในสูตรอาหาร นี่คือผลลัพธ์ที่ฉันคาดหวังเสมอจากอาหารจานนี้ คุณสบายดี! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบสูตรนี้ กินเพื่อสุขภาพ!

และเมื่อฉันเห็นรูปนั้นก่อนที่จะเขียนคำตอบฉันก็รีบไปที่ห้องครัวและซักถามช่องแช่แข็งอย่างจริงจังว่ามีซี่โครงเนื้ออยู่ในนั้นหรือไม่
เห็นได้ชัดว่าเขาไม่กลัวเลยมอบซี่โครงเก๋ไก๋ให้ฉันสองกิโลกรัมและแม้กระทั่งยุ่งกับตู้เย็นพวกเขาบอกว่าเขาต้องการบีบบวบสองสามลูก ตู้เย็นไม่ได้ปฏิเสธ - "ฉันจะให้ทุกอย่าง niar ปัจจุบัน!"
ขอขอบคุณคุณ Lyud ฉันจะเตรียมอาหารเย็นให้อร่อยเช่นกันในวันนี้ แล้วมันก็คงจะหิวจริงๆ

ดี...? ไม่มีซี่โครงไม่มีขา ... และตลาดปิด
และฉันอยากกินปลาที่มีอยู่เท่านั้น
เธอลากเขาลงไปในหลุม

อยากกิน

ฟุฟุฟุ ...

gee

Lena ขอบคุณสำหรับคำชมดีใจมากที่ได้รับคำชมจากคุณ แต่มันอร่อยมากจริงๆ สิ่งหนึ่ง แต่ขนาดของแบบฟอร์มนั้นเล็กเกินไปสำหรับที่มีฝาปิดและฝาปิดไม่พอดีกับแบบฟอร์มและมีไอน้ำส่วนเกินออกมา และฉันก็เริ่มทรมานช่องแช่แข็งเช่นกันมีซี่โครงอยู่ในสต็อกหรือไม่ฉันให้ซี่โครงไปแล้วฉันจะทำอีกครั้งเร็ว ๆ นี้และฉันก็ต้องการขาด้วย ...

โอ้ใช่คุณต้องอยากได้ขาด้วย! เธอสุดยอดมาก!

ฟุฟุฟุ ...

อืม ... Lenk นี่มันน่าทึ่งมาก!
ขี้เกียจอร่อยและ .. ไม่รู้แว๊กซ์กินทุกอย่าง
ฉันปรุงอาหารอย่างช้าๆเพราะในความร้อนเช่นนี้ฉันก็เปิดเตาอบด้วยไม่ฉันไม่สามารถทำอะไรได้ขนาดนั้น
คู่สมรสชอบบวบแม้ว่าเขาจะจำได้เฉพาะในรูปแบบทอด (ฉันยังไม่เข้าใจวิธีการทอดน้ำ)
Voshchem, Lenusik เราชอบขอบคุณที่รักที่ไม่ปล่อยให้คุณตายด้วยความหิวโหยในวันที่อากาศร้อนเช่นนี้

โอ้สุขภาพดี Lyolenka!
เยี่ยมมากจนคุณชอบ!
ฟังนะเนื้อตุ๋นแบบสโลว์โมชั่นไม่ใช่เหรอ? ตรงเหมือนกันอบเหมือนอยู่ในเตาอบมั้ย?

และฉันก็เปิดเตาอบอย่างกล้าหาญ แต่เมื่อใส่มันในรูปแบบที่มีซี่โครงและด้วย "ขยะ" ที่เหลือฉันจึงมอบมันให้ฉันจากห้องครัวอย่างขี้ขลาด
แต่ตรงไปตรงมาสิ่งที่กลายเป็นความตาย - ความตาย

เนื้อตุ๋นในซอสช้าไม่ใช่เหรอ? ตรงเหมือนกันอบเหมือนอยู่ในเตาอบมั้ย?

ใช่มันเป็นตุ๋น แต่ถ้ายืนเป็นเวลานานและอบเล็กน้อย
Lenul คุณคือฮีโร่! ในความร้อน duFoFku นี่คือทีมยิง

ถ้าจากห้องครัวแล้ว normul

Lenka ฉันจะมาหาคุณอีกครั้งด้วยความขอบคุณ! ฉันปรุงมันฝรั่งกับซี่โครงและบวบ - อร่อย! มันอร่อยเกินไปจนหยุดไม่ได้จนกว่าทุกอย่างจะหมด ฮุบ กิน

เป็นไปไม่ได้ที่จะหยุดจนกว่าคุณจะกินทุกอย่าง

ฉันเห็นด้วยนาตาชา! การเยาะเย้ยสิ่งมีชีวิตที่ปรารถนาความสามัคคี
แต่ฉันชอบที่คุณชอบอาหารจานนี้ กินเพื่อสุขภาพ!

Lenchik) ฉันดีใจแค่ไหนที่ได้พบคุณ !!!)))

และฉันคุณและฉันคุณ!

ฟาดให้หน่อย!

Lenuska รับรายงาน

โอลชิกคุณจะไม่เชื่อ! คุณรู้ไหมว่าทำไมเมื่อฉันเห็นภาพของคุณเมื่อบ่ายวันนี้ฉันไม่ได้เขียนอะไรเลย? เพราะฉันไม่มีเวลาโง่ ๆ - ฉันรีบเร่งแล้ว (ฉันจำไม่ได้ว่าฉันแต่งตัวยังไง) ไปตามถนน Mira Avenue เพื่อค้นหาซี่โครง! จึงไม่เคยมีใครดึงฉันออกจากจุดนี้ได้
ในความคิดของฉันนี่เป็นคำชมที่ดีที่สุดสำหรับรูปภาพของคุณ

[เมจิกเพนเดล]

นี่คือลักษณะที่ปรากฏ เมจิกเพนเดล

ใช่จานของคุณควรเรียกอย่างนั้น

เอเลน่าขอบคุณมันอร่อยมากซี่โครงเป็นหมูและมันย่องแทนบวบมีบวบด้วย แต่มันอร่อยมาก ฉันอบในรูปแบบที่มีด้านข้างและปิดด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบน โดยรวมแล้วพวกเขาถูกอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที คราวหน้าจะเอาซี่โครงเนื้อเหาะไปเลยอร่อยแค่ไหน

[ลาริสซา]

ลาริสซาเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันยินดีมากที่คุณชอบ

เอ๊ะพวกเขาทำให้ฉันนึกถึงซี่โครงหมู แต่ฉันไม่สามารถหาซี่โครงเนื้อขนาดใหญ่ที่มีไขมันขั้นต่ำได้ ฉันมีสูตรเด็ดสำหรับพวกเขา - ระเบิด!
พอเจอแล้วจะโพสต์สูตรแน่นอน

ตามที่ฉันพบฉันจะวางสูตรอย่างแน่นอน

เราจะพาคุณไปหา nadyba ได้ไหม? และเป็นเวลานานแล้วที่สูตรอาหารของคุณเป็นแบบใหม่

เนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ที่มีไขมันขั้นต่ำ ฉันมีสูตรเด็ดสำหรับพวกเขา - ระเบิด!

ตอนนี้พวกเขาทั้งหมดเป็นแบบนั้นตั้งแต่หมูเบคอนเช่นเกษตรกรในตลาด สัตว์เลี้ยงไม่ค่อยมา ฉันไม่ดูเนื้อสัตว์ในซูเปอร์มาร์เก็ตด้วยซ้ำ

ฉันเขียนเกี่ยวกับซี่โครงหมู
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเพิ่งกินเนื้อวัวหอม ๆ อร่อย ๆ ในแหลมไครเมีย