สเต็กจากภาพยนตร์เรื่อง The Man from Boulevard des Capucines

ประเภท: จานเนื้อ

สเต็กจากภาพยนตร์เรื่อง Man from Boulevard des Capucines

ส่วนผสม
เนื้อวัว.	250-300 กรัม
น้ำมันพืชสำหรับทอด.	1 เซนต์ ล.
เกลือ.	ลิ้มรส.
พริกไทย.	ลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร

ล้างเนื้อให้สะอาด
แล้วหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 2-3 ซม.
คุณต้องตัดเนื้อตามเส้นใย
ชิ้นส่วนถูกตีเบา ๆ ด้วยค้อน
คุณต้องใส่เนื้อสัตว์ลงในกระทะในขณะนั้น
เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นอย่างทั่วถึง
ก่อนหน้านี้ชิ้นสามารถขูดด้วยเกลือและพริกไทยป่น
สเต็กเนื้อทอดด้วยไฟแรง
จนด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลทอง
หลังจากนั้นต้องพลิกชิ้นและทอดประมาณ 7-10 นาที
เทเนื้อสัตว์ที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยส่วนผสมของน้ำมันและน้ำผลไม้ที่ทอดไว้

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ที่ให้บริการ

โปรแกรมทำอาหาร:

กระทะ

บันทึก

- ท่าน! มันคือสเต็กของฉัน!

🔗
"The Man from Boulevard des Capuchins" - Western Comedy
ฉายครั้งแรกเมื่อวันที่ 23 มิถุนายน พ.ศ. 2530
ผู้กำกับ Alla Surikova