บิสกิตนุ่ม ๆ กับแป้งงา

บิสกิตนุ่ม ๆ กับแป้งงา

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง / s	70 ก
แป้งงา	40 ก
ไข่ขาว (แช่เย็น)	2 ชิ้น
ไข่แดง	1 ชิ้น
น้ำตาล	70 ก
เกลือ	ชิป
วานิลลิน	ชิป

วิธีทำอาหาร

• ตีไข่ขาวที่เย็นแล้วด้วยเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอดปานกลาง จากนั้นใส่น้ำตาลหลาย ๆ ขั้นตอนโดยไม่หยุดตี ตีจนตั้งยอด

• ใส่ไข่แดงและวานิลลินลงในผ้าขาวที่ตีดีแล้ว ค่อยๆใช้ไม้พายซิลิโคนไปด้านหนึ่งจนเนียน

• เทแป้งสองชนิดลงในมวลที่ได้

• และเบา ๆ ด้วยการเคลื่อนไหวช้าๆในทิศทางเดียวโดยการพับผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

• นี่คือวิธีที่ควรเปิดออก

• ปิดถาดอบด้วยแผ่นเทฟลอนหรือกระดาษรองอบ โอนแป้งไปยังถุงขนมที่มีหัวฉีดแกะสลักขนาดใหญ่และฝากคุกกี้ นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 160 องศาเป็นเวลา 15 นาทีจนเข้ากันดี ลองดูในเตาอบของคุณ

• ทานให้อร่อย!
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

9 ชิ้น

เวลาเตรียม:

25 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องผสมเตาอบ

บันทึก

ในที่สุดฉันก็ซื้อแป้งงา (ไม่ได้เจอมานานแล้ว) และทดสอบคุณภาพทันทีตามสูตรที่พิสูจน์มาหลายปี ทุกอย่างดูดีมาก! บิสกิตเนื้อนุ่มรสหวานหอมกลิ่นงา

ถึงที่คั่น !!!!!

นำไปรักษาสุขภาพของคุณ ขอบคุณที่สนใจสูตรนี้!