ลูกชิ้นจากเนื้อสัตว์สามชนิดหรือ "วิธีเอาใจคนในครอบครัว"

ลูกชิ้นจากเนื้อสัตว์สามชนิดหรือ "วิธีเอาใจคนในครอบครัว"

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อวัว	200 กรัม
เนื้อน่องไก่	200 กรัม
หมูยอ (สามารถใช้น้ำมันหมูได้)	100 กรัม
เกลือ	ลิ้มรส
เมล็ดผักชี)	3-4 ชิ้น
ใบโหระพาแห้ง	1/4 ช้อนชา
มะเขือเทศแห้ง (วงกลม)	5-6 ชิ้น.
หัวหอม	1 ชิ้น
แป้งสาลี	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำ	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำมันพืช	1 ช้อนชา
เกล็ดข้าวโอ๊ต	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไข่	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• บดเนื้อในเครื่องบดเนื้อผสม

• ใส่ไข่ใบโหระพาผักชีเกลือ

• ใส่ข้าวโอ๊ตและผสมเนื้อสับให้เข้ากัน

• ปิดลูกชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะใส่น้ำมันหนึ่งช้อนจนแป้งสุก ​​(ไม่ถึงนุ่ม) วางลูกชิ้นลงในจานอบ

• ในไขมันที่เหลือจากลูกชิ้นทอดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจนเป็นสีน้ำตาลทอง

• ผัดแป้งและน้ำในถ้วยเพื่อไม่ให้มีก้อนแล้วเทลงในกระทะในกระแสบาง ๆ ในขณะที่กวนเนื้อหาของกระทะเกลือเพื่อลิ้มรส

• เทลูกชิ้นกับซอสใส่มะเขือเทศแห้งแล้วส่งไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15-20 นาที

• มันเปิดออกมาอร่อยมากเรียกน้ำย่อย!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาเตาอบ

บันทึก

ในภาพมะเขือเทศจะไม่ไหม้หากคุณมองใกล้ ๆ พวกมันจะมีสีเข้ม

ฉันมักจะทำลูกชิ้นทอด .. อร่อยมากเสมอ! ติ๊นาขอบคุณสำหรับคำเตือนฉันต้องทำได้ ..

[กาวาลา]

กาวาลา, กาลิน่า, ฉันดีใจที่ฉันนึกถึงฉันมาก ๆ ในการผสมผสานของเนื้อสัตว์นี้ทุกคน

[ทีน่า]

ทีน่าน่ากินขนาดไหนแล้วจะกินเกรวี่ขนาดไหน! ครอบครัวต้องทำพวกเขาชอบลูกชิ้น

[นาตาชา]

นาตาชาฉันจะดีใจถ้าคุณทำอาหารมันจะออกมาอร่อยมากฉันบอกเพียงว่าจะปรุงอาหารแบบนี้ในขณะนี้