Mint Meatballs - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

มิ้นท์ลูกชิ้น

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อสับ (เนื้อ 70: หมู 30)	600 ก
หลอดไฟ	100 กรัม
พริกหยวก	2 ชิ้น
แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน	100 กรัม
ขิงและสะระแหน่แห้ง	ชิ้น 7 ซม. และ 4 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด	3st. ล.
กระเทียม	3 กลีบ
พริกไทยชมพูขาวเขียว	1.5 ช้อนชา
น้ำมันพืช	70-100 กรัม
แป้งข้าวโพด	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ซีอิ๊ว	2st. ล.
มาร์ชเมลโล่มะเขือเทศ	ม้วน 6 ซม
เกลือและน้ำตาล	ลิ้มรส
น้ำ (ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่ต้องการ)	ตั้งแต่ 200 มล. ขึ้นไป

วิธีทำอาหาร

ผสมเนื้อสับกับหัวหอมสับละเอียดพริกสับในเครื่องปั่นและแอปเปิ้ลขิงขูดกระเทียมสับ เพิ่มพริกไทยบดด้วยมีดกว้าง (สีชมพูเขียวและขาว) และแป้งมินต์แห้ง ปั้นลูกชิ้น 20 ลูกม้วนแป้งข้าวโพด ทอดในน้ำมันพืช เตรียมซอสในน้ำมันที่เหลือจากการทอด ทอด 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวโพดเติมน้ำและนำไปสู่ความสอดคล้องที่ต้องการ กรองซอสผ่านตะแกรง จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาวมะเขือเทศเกลือใส่น้ำตาล เทลูกชิ้นกับซอสตั้งไฟอ่อน ๆ เสิร์ฟพร้อมบะหมี่โฮมเมดเส้นยาว

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

ประมาณ 40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

บนเตา

บันทึก

ทุกอย่างที่ต้องการการบดจะถูกส่งผ่านเครื่องปั่นฟิลลิปส์ซึ่งจะหั่นเป็นก้อน สับของเขาน่าขยะแขยง ดังนั้นต้องบดแอปเปิ้ลด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย (ประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ) พริกไทยจะค่อนข้างใหญ่กว่าที่ต้องการ ไม่ส่งผลต่อรสชาติเผ็ด - มิ้นท์ แทนที่จะใช้มาร์ชเมลโล่โฮมเมดมะเขือเทศคุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศมะเขือเทศสด