ม้วนด้วยมะพร้าวและแยมสตรอเบอร์รี่

[แป้งโด:]

ม้วนด้วยมะพร้าวและแยมสตรอเบอร์รี่

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
ยีสต์แห้ง	3 ก
แป้งสาลีเกรดสูงสุด	300 กรัม
นม	70 ก
ครีมเปรี้ยว 15%	100 กรัม
ไข่	35 ก
น้ำตาล	40 ก
เกลือ	4 ก
เนย	35 ก
เกล็ดมะพร้าว	20 ก
การกรอก:
เกล็ดมะพร้าว	25 ก
แป้งสาลีเกรดสูงสุด	25 ก
น้ำตาล	20 ก
เนย	20 ก
แยมสตรอเบอร์รี่	100 กรัม
นอกจากนี้:
ไข่	20 ก
เกล็ดมะพร้าว	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ผสมยีสต์กับแป้ง (เว้นแป้งไว้ 1 ช้อนโต๊ะ) ใส่นมอุ่นครีมเปรี้ยวไข่เกลือและน้ำตาล นวดประมาณ 7-8 นาที

• ใส่เนยนิ่มและแป้งที่เหลือ นวดแป้งนุ่มไม่เหนียว ก่อนสิ้นสุดการนวด 3-4 นาทีใส่ขุยมะพร้าวลงในแป้ง

• ปล่อยให้แป้งหมักที่อุณหภูมิ 27-28 องศาเซลเซียสเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในช่วงกลางของการหมักให้ยืดแป้งแล้วพับเป็น "ซองจดหมาย"

• สำหรับไส้ให้ผสมขุยมะพร้าวแป้งและน้ำตาลเข้าด้วยกัน

• ใส่เนยเย็นลงไป.

• ใช้นิ้วบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในตู้เย็น

• รีดแป้งเป็นชั้นหนา 4 มม. ทาไขมันด้วยแยมสตรอเบอรี่

• โรยด้วยมะพร้าวสด

• ม้วนให้เป็นม้วนยาว วางม้วนโดยให้ตะเข็บลง ใช้มีดคมตัดเป็นสองส่วนไม่ถึงจากด้านหนึ่ง 2-3 ซม. ถึงปลายม้วน

• ขยายทั้งสองส่วนด้วยชิ้นส่วนขึ้นและพันเข้าด้วยกัน

• วางในถาดกระดาษรองอบ

• ห่อด้วยพลาสติกอย่างหลวม ๆ ทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 50-60 นาที ก่อนปลูกในเตาอบให้ทาไข่แล้วโรยด้วยมะพร้าว

• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220C (การพาความร้อน 200C) โดยใช้ไอน้ำเป็นเวลา 7-8 นาทีแรก จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 180C (การพาความร้อน 160) องศาและนำก้อนไปสู่ความพร้อม

• 
• 
• เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

Mania สวยงามและอร่อยเสมอ! ขอบคุณสำหรับสูตร!
วิ่งกลับบ้านทันทีและทำมัน ฉันอ่านส่วนผสม 3 ครั้งเท่านั้น แต่ฉันไม่พบถั่วเลย เขียนว่าโรยด้วยเฮเซลนัทสเตรูเซล ฉันมีแยมแอปริคอทฉันคงจะทรมานกับมัน เฉพาะแป้งจะต้องรอนานจนกว่าจะขึ้น

[Olga]

Olga, ขอบคุณ. ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน

ฉันอ่านส่วนผสม 3 ครั้ง แต่ไม่พบถั่วเลย เขียนว่าโรยด้วยเฮเซลนัทสเตรูเซล

ขุยมะพร้าวใช้เป็นถั่ว ชิปบวกแป้งน้ำตาลและเนย - คุณจะได้รับสเตรเซลถั่ว
หรือเขียนแตกต่างกันในสูตรอาหาร?

ชิปบวกแป้งน้ำตาลและเนย - คุณจะได้รับสเตรเซลถั่ว

อ้าาา ... เซมยอนเซมยอนนิช ... แต่ฉันถูกตามหา อาจจะเป็นมะพร้าว สำหรับฉันความบ้าคลั่งหมายถึงถั่วแม้ว่าอาจจะไม่มีคนที่น่าเบื่อแบบนี้อีกแล้วนอกจากฉัน
ตอนนี้ฉันกินไปครึ่งหนึ่งแล้ว

[Manechka]

Manechkaโอ้ช่างเป็นม้วน!
และเศษ! ช่างเป็นเศษเล็กเศษน้อยที่งดงาม!
ขนมปังมหัศจรรย์!
ชอบนมชอบชาชอบผลไม้แช่อิ่มมมมม !!!!
พรุ่งนี้ฉันจะไปเอาขี้กบมาลองอบ
ฉันได้กลิ่นโดยตรงและเสียงฟี้ ...
Manechka ขอบคุณ !!!

[Olya,]

อาจจะเป็นมะพร้าว

Olya, แก้ไขแล้ว.

ริทัส ขอบคุณ. ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับการผสมผสานระหว่างมะพร้าวและแยมสตรอเบอร์รี่

กรุณาบอกฉันว่าจะแทนที่มะพร้าวด้วย? สามีของเธอเรียกขี้เลื่อยและปฏิเสธที่จะกินอย่างเด็ดขาด

[ฟิคสิค]

ฟิคสิค, มารีน่า, ทาแยมได้หนึ่ง.

[Sonadora]

Sonadoraฉันรู้แล้วฉันรู้ว่านี่เป็นสูตรของคุณ
ฉันต้องการขนมปังแบบนี้จริงๆเฉพาะกับถั่วฉันก็ไม่ได้มะพร้าวมากเช่นกัน
ตอนนี้ฉันมีโรงพยาบาล แต่พอว่างจากคนป่วยฉันจะทำแน่นอน !!!

[Lerele]

Lerele, ไอราขอบคุณ ขอให้โรงพยาบาลหายป่วยเร็ว ๆ

ฉันต้องการขนมปังแบบนี้จริงๆเฉพาะกับถั่วฉันก็ไม่ได้มะพร้าวมากเช่นกัน

อาจจะใช้กลีบอัลมอนด์แล้ว?

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, ฉันรักม้วนแบบนี้ได้อย่างไร!
อร่อยมาก!
สวยละมุน!

[แอนโตนินา]

แอนโตนินา, ทอนย่าขอบคุณ ช่วยตัวเองตั้งแต่ที่คุณรัก

[Manya]

Manya!!!! สวยอะไรอย่างนี้ !!!!
ลมหายใจติดคอ !!!!!
ชื่นใจ !!!!!!!

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ขอบคุณ. ลองมัน. ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน

อาจจะใช้กลีบอัลมอนด์แล้ว?

ใช่เรายังมีอัลมอนด์บดและ Haselnuss เป็นเฮเซลนัทบด จึงไม่มีปัญหาว่าจะโรยอะไร
ขอบคุณสำหรับความปรารถนาในการฟื้นตัวทุกคนเป็นไข้หวัดสภาพอากาศน่าขยะแขยง

[Manechka]

Manechkaเช่นเคยเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยม
เราไม่ชอบขี้มะพร้าว แต่ถ้าไม่มีเราก็จะทำ

[Lerele]

Lerele, Irina โปรดเขียนว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร
อัลบีน่า, ขอบคุณ. ก้อนนั้นสุดยอดจริงๆ ฉันชักชวนเธอนั่งในที่เดียว

ฉันทำมันอร่อยมาก แต่กับถั่วฉันคิดว่ามันจะอร่อยมากเช่นกัน!

ฉันกลับบ้านในเย็นวันเดียวกัน (ด้วยความมั่นใจว่าฉันยังมีมะพร้าวอยู่ทั้งห่อ) และเริ่มใส่แป้ง ปรากฎว่ามะพร้าวหมดไปนานแล้วสำหรับคัพเค้กฉันต้องวิ่งไปที่ร้าน เหลือมะพร้าวขาวสามห่อเล็ก ๆ ฉันต้องใช้แพ็คของสี ดังนั้นจึงมองเห็นจ้ำเขียว และฉันไม่ค่อยชอบทาไข่ด้วย - มันออกมามืดมาก ครั้งหน้าฉันจะลองกับถั่ว ขอบคุณ Manechka สำหรับสูตร

Ol ขนมปังที่สวยที่สุด เศษน่ากลัว มะพร้าวเขียวไม่ทำให้เสียม้วนเลย ทันใดนั้นมันก็กลายเป็นเรื่องดีสำหรับเขา

Manechka ขอขอบคุณสำหรับการรักษาที่อร่อยอีกอย่างการผสมผสานระหว่างเกล็ดมะพร้าวและแยมสตรอเบอร์รี่เข้ากันได้ดีฉันไม่ชอบมันฝรั่งทอด แต่ที่นี่มีอยู่ในสถานที่และมะพร้าวสตรูเซลเป็นเพลงที่แยกจากกันโดยทั่วไป

[Nakapustina]

Nakapustina, นาตาชาฉันขอโทษฉันไม่ได้รับคำตอบของคุณในหัวข้อนี้การแจ้งเตือนจากหัวข้อไม่มา
คุณลองแล้วหรือยัง?

[Manya]

Manyaเรากินทันทีขนมปังที่สวยงามเช่นเดียวกับทุกสูตรของคุณ

นี่คือความเร็ว! นาตาชาขอขอบคุณสำหรับความไว้วางใจและความพยายามของคุณ

[Sonadora]

Sonadoraขอบคุณสำหรับสูตร ก้อนนั้นวิเศษมาก

[แอนนา]

แอนนาเพื่อสุขภาพของคุณ ฉันดีใจที่สูตรมีประโยชน์