อาหารเรียกน้ำย่อย "Herring-beauty"

อาหารเรียกน้ำย่อย "Herring-beauty"
หมวดหมู่: อาหารเย็นและของว่าง
ส่วนผสม
ปลาเฮอริ่งเค็มเบา ๆ 2 ชิ้น
หัวหอมแดง 2 หัวหอมขนาดกลาง
พริกแดง 1 ชิ้น
พริกเหลือง 1 ชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รี่ 8-10 ชิ้น
ข้าวโพด 1 กระป๋อง
หัวหอมสีเขียวพวงเล็ก
Dill เป็นตัวเลือก
น้ำมันพืชสำหรับเติมน้ำมัน
วิธีทำอาหาร

เริ่มต้นด้วยการหมักหัวหอมสับละเอียด หัวหอมของฉันหวานและฉันไม่ได้ลวก ถ้าหัวหอมมีรสเผ็ดต้องราดด้วยน้ำร้อนสักสองสามนาทีก่อนนำไปดอง สะเด็ดน้ำโรยหัวหอมด้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะโรยด้วยน้ำส้มสายชู (ไวน์แอปเปิ้ลตารางที่ 9%) แล้วแต่คุณชอบคลุกเบา ๆ ด้วยมือประมาณหนึ่งนาทีแล้วพักไว้ ฉันหมักด้วยแอปเปิ้ล
ปอกเปลือกปลาเฮอริ่งเอากระดูกหั่นเนื้อเป็นเส้นแคบ ๆ (ไม่เกินเซนติเมตร) หากปลาเฮอริ่งเค็มควรแช่เนื้อในนมไว้ล่วงหน้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับระดับความเค็ม)
หั่นพริกไทยเป็นสี่เหลี่ยมประมาณ 1 ซม. หรือเป็นเส้นแบ่งครึ่งเชอร์รี่ คุณสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศปกติ สับหัวหอมสีเขียวด้วย (ทั้งสองส่วน) ไม่ละเอียดมากทิ้งขนไว้สองสามอันสำหรับโรยด้านบน (คุณไม่จำเป็นต้องโรย)
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันปรุงรสด้วยน้ำมันสองสามช้อนโต๊ะโรยด้วยต้นหอมและผักชีลาวด้านบน (ไม่จำเป็น)
ทานให้อร่อย.

จานออกแบบมาสำหรับ Snack ออกแบบมาสำหรับ 5-6 คน
เวลาทำอาหาร: ประมาณ 30 นาที
โปรแกรมทำอาหาร: ที่จับ
บันทึก
มันกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานมากมันดูสดใสและสง่างามบนโต๊ะ C "กินเสมอ))