มัฟฟินน้ำผึ้งมะนาว

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ:
แป้งพรีเมี่ยม	~ 2 ช้อนโต๊ะ.
เนย	100 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
นม	1/2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผงฟู	10 กรัม
ผิวเลมอน	1 ช้อนชา
น้ำมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	หยิก
สำหรับการทำให้ชุ่ม:
น้ำผึ้ง	5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมะนาว	1/4 ช้อนโต๊ะ.
ผิวเลมอน	1 ช้อนชา
คอนญักหรือเหล้ารัม (ไม่จำเป็น)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

สูตรนี้ง่ายต่อการเตรียม แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือมัฟฟินแสนอร่อย - นุ่มร่วนกลิ่นและรสชาติของน้ำผึ้งมะนาว
ละลายเนยเย็นเล็กน้อยแล้วบดด้วยน้ำตาล
ใส่ไข่นม (คุณสามารถทำได้จากตู้เย็น) ผสม.
ใส่เกลือความเอร็ดอร่อยน้ำผลไม้ผงฟูและแป้ง
อย่านวดแป้งนาน ความสม่ำเสมอของแป้งสำเร็จรูปควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวข้น
จัดเรียงในแม่พิมพ์เติม 2/3 ให้สูงขึ้นไม่เป็นที่ต้องการมิฉะนั้นจะไม่สะดวกในการรดน้ำด้วยการทำให้ชุ่ม
ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 25 นาที
สำหรับการทำให้ชุ่มให้ผสมน้ำผึ้งกับน้ำมะนาวความเอร็ดอร่อยและแอลกอฮอล์ในกระทะ ถ้าน้ำผึ้งข้น 4 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ล. ใส่ไฟและนำไปต้ม
เมื่อมัฟฟินพร้อมแล้วให้เทส่วนผสมที่ร้อนลงไปในกระป๋องโดยตรง เด็ดใส่จาน ตกแต่งด้วยความเอร็ดอร่อย หรือโรยด้วยน้ำตาลผง.
พวกเขาอยู่ในบริบท