คัพเค้กกับผลไม้หวานและครีมชีส

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
คัพเค้กกับผลไม้หวานและครีมชีส

ส่วนผสม

แป้งสาลี 250 ก
ไข่ 3 ชิ้น
ครีมชีส* 100 กรัม
ครีม 30% 250 มล
น้ำตาล 7 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผงฟู 1 ซอง (10 ก.)
ผลไม้หวาน 100 กรัม

วิธีทำอาหาร

  • ตีไข่แดงครีมบางส่วน (150 มล.) และน้ำตาล
  • ใส่แป้งวิปปิ้งวิปปิ้งแยกผงฟู
  • สำหรับไส้ผสมชีสกับครีมที่เหลือ สับผลไม้หวานผสมกับชีส
  • โรยซิลิโคนแบบ "ก้อน" เบา ๆ ด้วยน้ำวางบนถาดอบ
  • กรอกแบบฟอร์มพร้อมแบบทดสอบ
  • ใส่ครีมหวานลงในแป้งให้ลึกขึ้นแล้วปิดทับด้วยแป้งอีกชั้น
  • นำเข้าอบ 30 นาที ที่อุณหภูมิ 180 ° C ในเตาอบ
  • นำแบบฟอร์มออกมาพร้อมกับถาดรองอบพักไว้ให้เย็น ค่อยๆนำเค้กออกโดยงอขอบยางยืดของกระทะ คุณสามารถตกแต่งคัพเค้กด้วยไอซิ่งหรือน้ำตาลไอซิ่ง
  • * ครีมชีส - ฟิลาเดลเฟียบูโคมาสคาร์โปน ฯลฯ
  • คัพเค้กกับผลไม้หวานและครีมชีส

บันทึก

ฉันได้สูตรในหนังสือที่มาพร้อมกับแม่พิมพ์ซิลิโคน ความจริงไม่ใช่กับอันนี้ที่ฉันอบ ...
สำหรับเค้กนี้ฉันใช้เค้กโลหะอื่นเพื่อความเที่ยงตรงทาด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ไม่มีผลไม้หวานในบ้าน ... แทนที่ด้วยลูกเกด
อบด้วยความสุข! คัพเค้กเนื้อนุ่มโปร่งและอร่อยมาก !!!

Olesya425
อเล็กซ์จะไม่นำเสนอสิ่งที่ไม่ดี! น่ากินจัง! ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันพิมพ์ออกมา - และอบอย่างเร่งด่วน! ทั้งครอบครัวของฉันชอบเค้กกาแฟเลมอนเค้กลูกแพร์ฟลิปฟลอป ฉันคิดว่าคัพเค้กนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของคุณ
ปอด
ว้าวช่างเป็นคัพเค้ก! คุณดูภาพถ่ายและต้องการทำซ้ำทันที ไส้อะไร ... ฉันเอาไปบุ๊ก อบกันเถอะ
เศษ
อ้างถึง: Olesya425

อเล็กซ์จะไม่นำเสนอสิ่งที่ไม่ดี!

PPKS !!! ฉันก็สังเกตเห็นเหมือนกัน ...

อเล็กซ์ขอบคุณตอนนี้ฉันอยากจะเขียนทุกอย่างในบุ๊กมาร์ก ...กลัวจะไม่ทันชีวิตนี้ควรเร่ง ...

Olesya425
อินนาเร่ง! ฉันอบทุกวันตอนนี้ ทุกคืน. ในตอนเช้าทุกคนรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยและในตอนเย็นฉันและสามีไม่ได้รับอะไรเลย
Abksar
ขอบคุณสาว ๆ สำหรับรีวิวป่า ด้วยความสัตย์จริงคุณยกย่องฉัน
ฉันเป็นแค่ฟันหวานในชีวิต! และฉันรักการทำขนมจริงๆ จริงอยู่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันไม่สามารถช่วยได้ แต่ฉันก็อดกินไม่ได้อยู่ดี (ใต้หมอนเล็กน้อย)! ส่วนใหญ่ลูกกินเมียก็สังเกตเหมือนกัน ... แต่เธอพยายาม! อบเพื่อสุขภาพของคุณ ฉันดีใจที่มีคนชอบรสนิยมของฉัน
Sasha1616
สูตรที่ดีคุณต้องลอง)) ขอบคุณมาก
Olesya425
และฉันได้อบแล้ว! ฉันอบสองส่วน! เฉพาะครีมของฉันกลายเป็นของเหลวบางชนิด บางทีคุณอาจต้องการครีมน้อยกว่านี้? บางทีครีมของฉันไม่หนา? ชอบ 35% Valio เมื่อตัดแล้วครีมจะพยายามไหลออกมา แต่ก็ยังอร่อยอยู่ ฉันอบจนถึงเช้า รูปทรงกลมอันหนึ่งใช้เวลา 20 ซม. อีกอัน - คัพเค้ก ฉันอบสองเพราะฉันสัญญาว่าจะทำงาน และเมื่ออุ่นด้วยนม .... อืมมม ... ขอบคุณอเล็กซ์ !!!
Abksar
Olesya (เป็นตัวเลือก!) บางทีคุณอาจจะผสมไส้มากเกินไป? ฉันหมายความว่ามันไม่ควรเป็นของเหลว ... ดูเหมือนครีมเปรี้ยว 20% ของเหลว - แต่มันยังคงรูปร่าง ฉันผสมด้วยช้อนอย่างระมัดระวังแล้วใส่ลงในแป้งทันที นั่นคือฉันไม่ได้มีไส้ ใช่และคุณสามารถตัดได้เมื่ออากาศเย็น! ฉันไม่รู้จะแบ่งปันอะไรอีก ... (วัน) กลางคืนไม่ทำงาน? ครั้งหน้าทุกอย่างจะ 5 !!!
และเมื่ออุ่นด้วยนม .... อืมมม ... ขอบคุณอเล็กซ์ !!!
ภรรยาของฉันเลียริมฝีปากของเธอด้วย ... และสาบานว่าฉันไม่ได้ทำตามร่างของเธอ!
ชั้นเรียนทำอาหาร
สูตรอาหารที่น่าสนใจ
ปอด
ฉันอบคัพเค้กนี้ ไส้กลายเป็นสุดยอด! แต่แป้งดูแห้งไปหน่อยและครีมก็ 33% บางทีมันอาจจะไม่เพียงพอ (ฉันมีทั้งหมด 200 มล.) โดยทั่วไปแล้วฉันชอบมันมาก ครั้งต่อไปฉันจะอบเพิ่มเป็นสองเท่า ขอบคุณ.

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง