สตรอเบอร์รี่
Nelichka เฉพาะในตอนเย็นเท่านั้นที่พบสูตรอาหารที่เต็มไปด้วยโคลนทันทีในตอนเช้าในตอนเช้าไม่กี่ชั่วโมงต่อมาก็อร่อย! ทำ 1.5 ลิตร ฉันใส่น้ำตาลลงไปเล็กน้อย แต่ฉันจะลดมันยังคงอยู่และน้ำประปา ขอบคุณสำหรับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม! ตอนนี้อยากใส่ okroshka ฟองก็มีแล้ว
merk-ni
Nelyaขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและเรียบง่าย เราทำ okroshka บน kvass แสนอร่อยนี้และเพียงแค่ดื่มในความร้อน ในกระทะขนาดสามลิตรฉันนำมาครึ่งหนึ่งตามสูตรอย่างเคร่งครัดน้ำตาล - 300 กรัมหลายครั้งฉันใช้ชิโครีทันทีกับ "บลูเบอร์รี่" ที่เพิ่มรสชาติ เราไม่รู้สึกถึงบลูเบอร์รี่ไม่สังเกตเห็นความแตกต่าง สามีชมเชยเขามากพูดชมอย่างน่าสงสัย - "อร่อยเหมือนอยู่ในร้านเลย" ฉันปฏิบัติต่อพนักงานในที่ทำงานทุกคนก็ชอบที่นั่นเช่นกันสูตรอาหารก็ไปถึงผู้คน ขอบคุณ!
ไอริชเค @
และไข้ของเราเริ่มขึ้นวันนี้ฉันซื้อ kvass 1.5 ลิตรสามีของฉันจึงเป่ามันออกใน 15 นาที แล้วฉันก็คิดว่าถึงเวลาแล้วที่จะสร้าง entot kvass ด้วยตัวเองฉันไปที่ฟอรัมโปรดของฉันและสูตรในบุ๊กมาร์กกำลังรอฉันอยู่ ตอนนี้ฉันจะตื่นเต้นและเริ่มอ่าน Temko อีกครั้ง
เบา
ข้อความอ้างอิง: velli
ฉันไม่มีชิกโครีและฉันไม่สามารถปรุงอาหารและลิ้มรสเควสนี้ได้
ฉันใช้กาแฟสำเร็จรูป
เพื่อให้ส่วนผสมเย็นเร็วขึ้นให้ใช้น้ำ 1 ลิตรเพื่อต้ม
จากนั้นเติมน้ำต้มสุกหรือน้ำบริสุทธิ์ที่เหลือ
สตรอเบอร์รี่
และตอนนี้ฉันมีคำทักทายที่ฉีกฝาออกจากภาชนะด้วย kvass ใน h-ke! เห็นได้ชัดว่าใช้ยีสต์มากเกินไป แต่มันจะเผ็ดสำหรับ okroshka
เวลลี่
เมื่อวานฉันทำ kvass ด้วยวิธีที่ผิดปกติ: ในน้ำที่ระบายออกจากเครื่องชงขนมปัง Borodino ฉันเทน้ำเดือดลงบนขนมปังแล้วหั่นเป็นก้อน เมื่อมวลเย็นลงโยนลงในกระชอนแล้วเติมยีสต์น้ำตาลน้ำมะนาวและชิโครีเหลวลงในน้ำ เมื่อมันเริ่มเป็นฟองฉันก็เทมันลงในขวดพลาสติกและเข้าตู้เย็น เช้านี้ฉันได้ลองชิมและรู้สึกประหลาดใจกับความอร่อยที่หอมกรุ่น! และใน okroshka และอื่น ๆ เพื่อดื่ม ชอบมากกว่าน้ำประปาธรรมดา
metel_007
Kvass เหมือนจากถังเก็บ (kvass ด่วน) ฉันต้องการแสดงให้เห็นว่าฉันมี kvass แบบไหนในวันที่ห้าอัดลมปรากฎว่า (y) Nelichka อีกครั้งขอบคุณมากสำหรับสูตร
นิลา
ช่างดีเหลือเกินที่เครื่องดื่มแสนอร่อยแบบนี้ทำให้คุณมีความสุขในวันที่อากาศร้อนจัด! ใช้สูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการทำ kvass ส่งต่อสูตรให้กับคนอื่น ๆ เพราะการทำ kvass ด้วยมือของคุณเองนั้นดีมากและไม่ควรซื้อก็ไม่รู้ว่ามีอะไรอยู่ในร้าน
metel_007, Olya, คุณได้ป๊อปจริง. ฉันไม่เข้าใจเลยจนกระทั่งวันที่ห้าเราดื่ม 5 ลิตรกับสามีของฉันในสองสามวันอย่างมาก
เวลลี่วาเลนติน่าฉันคิดวิธีที่น่าสนใจและไม่ธรรมดา แต่ฉันเพิ่มมอลต์แทนการต้มเบียร์ ชงด้วยสีน้ำเงิน
สตรอเบอร์รี่, นาตาชาคุณเขย่าภาชนะหรือไม่? มันน่าทึ่งมากที่ดอกไม้ไฟอยู่ในตู้เย็น! เห็นได้ชัดว่ายีสต์ที่แข็งแกร่งจับได้! ฉันโรยยีสต์ลงบนตาของฉันโดยตรงจากแพ็คเกจ และเมื่อไม่นานมานี้ฉันเทมันเอียงแพ็คไปบนกระทะและฉันก็นอนหลับให้เพียงพอซ้ำแล้วซ้ำเล่า แต่ไม่มีการจุดพลุ
ไอริชเค @, ไอราฉันหวังว่าสามีของฉันจะมีความสุขกับ kvass โฮมเมดมากมายเช่นนี้?
ครืน, Sveta มันน่าสนใจเกี่ยวกับ dogrose! โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนรักโรสฮิป คุณยังสามารถลอง ฉันลองแค่เติมก้านสะระแหน่หรือเลมอนบาล์ม และตอนนี้ฉันจำได้ว่าฉันยังมีผลเบอร์รี่โรวันอบแห้งตั้งแต่ปีที่แล้ว บางทีคุณควรลอง?
VitaVM
Nelechkaขอบคุณสำหรับสูตร kvass แสนอร่อย ฉันรู้สึกยินดีกับทั้งรสชาติและความเร็วในการเตรียม
นิลา
Vitaและขอขอบคุณสำหรับรายงาน!
ครืน
นิลา, Nelya ลอง rowan. คุณมี chokeberry สีดำหรือไม่?
ยิ่งไปกว่านั้นฉันทำ kvass จากน้ำเชื่อมบวบเมื่อเตรียมไว้สำหรับผลไม้หวาน มันก็ไปได้ดีเช่นกัน

VitaVMนอกจากนี้ยังมีความสะดวกในการเตรียม Vita

สาว ๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้ kvass ของฉันยืนอยู่ในขวด ดังนั้นเขาจึง "แพ้" น้ำตาลบางส่วนกลายเป็นรสเปรี้ยว kvass ประเภทนี้จะไปได้ดีสำหรับ okroshka
นิลา
Sveta ไม่ไม่ใช่ผลไม้สีดำ ผลเบอร์รี่มีสีแดงและ Narwala ในสวนของโรงเรียนเหือดแห้งและลืมเรื่องเหล่านี้ไปเสียสนิท และสิ่งนี้ฉันอ่านสิ่งที่คุณเขียนเกี่ยวกับดอกกุหลาบและจำเกี่ยวกับผลเบอร์รี่ของคุณได้
Andreevna
Nelechka แต่ฉันไปไกลกว่านั้น: ฉันตัดสินใจที่จะลองกับยีสต์สด สาว ๆ ฉันขอแนะนำให้ทุกคน Kvass กลายเป็นประกายและฟู่มากขึ้น 1-2 วันอร่อยสำหรับการดื่ม แต่ในวันที่สามมันเริ่มแข็งแรงสำหรับ okroshka สิ่งที่มากความหวานก็หายไปเห็นได้ชัดว่ายีสต์ตัดสินใจที่จะทุบน้ำตาลทั้งหมด
Nelechka ขอบคุณหลาย ๆ ครั้งหลาย ๆ ครั้งที่แบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมกับเรา




ครืน,
Sveta คุณกำลังทำสารละลายที่เข้มข้นมากจาก black chops หรือไม่? สัก 1/2 แก้วสำหรับ 3 ลิตรเพียงพอหรือไม่?
ครืน
Andreevna, อเล็กซานดราฉันไม่ได้ทำผลไม้ชนิดหนึ่งฉันไม่มีมัน
ฉันคิดว่าพอแล้ว มิฉะนั้นคุณจะได้รับ kvass สีน้ำเงินมาก
สตรอเบอร์รี่
Nelichka ขอขอบคุณอีกสามครั้งจากญาติของคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! ฉันมีคนเคาะในภาชนะที่มีฝาปิดแน่นมันก็เลยฉีกออก จากนั้นปิดฝาไม่แน่นและทุกอย่างก็เรียบร้อยดี ลูกสาวของฉันมีสีน้ำเงินไม่เพียงพอเพิ่มกาแฟทุกอย่างเรียบร้อยดี! ดังนั้น Nelin kvass จึงไปที่ฝูงในไม่ช้าแม่สื่อกำลังจะมาดังนั้นเธอจึงจะไปที่ Lviv
เบา
ฉันรู้สึกเป็นฟองทันที
และด้วยกาแฟและชิโครี
เมื่อวันจันทร์ที่มีชิโครีกลับกลายเป็นสีเข้มสวยงาม
Andreevna
ป., ส. เพียง 5 ลิตรเท่านั้นที่ใส่ยีสต์เปียกไม่ใช่ 18g แต่มีขนาดเล็กกว่าคือเทอร์โมนิวเคลียร์ ฉันมี Lux แล้วฉันก็ใส่ 18 ก. เป็นครั้งแรกและนี่คือสิ่งที่ฉันได้รับ

Kvass เหมือนจากถังเก็บ (kvass ด่วน)
วลาดิเมียร์ 2
ฉันทำ kvass แบบนี้ปรากฎว่าอร่อยมากอัดลม ฉันเพิ่มลูกเกดหนึ่งกำมือเมื่อผสม ฉันแนะนำสูตรนี้ให้กับทุกคน kvass มีลักษณะคล้ายกับรสชาติของบาร์เรล kvass แต่มันกลับกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่า




ฉันต้องการสอบถามผู้เชี่ยวชาญด้าน kvassology มีข้อมูลว่า kvass ต้องยืนที่อุณหภูมิไม่น้อยกว่า + 24 °ในระหว่างการแช่มิฉะนั้นจะไม่ทำงาน ในเรื่องนี้ไม่มีใครพยายามยืนยัน kvass ใน multicooker ถ้าอุณหภูมิที่บ้านต่ำลงจะใช้งานได้หรือไม่?
ท่าจอดเรือ - มม
วลาดิเมียร์ 2ในผู้เล่นหลายคนในโปรแกรมใด หากคุณอุ่นเครื่องมัลติคุกกี้เล็กน้อยแล้วปิดเครื่องเพื่อไม่ให้ kvass ร้อนเกินไปเพื่อไม่ให้ยีสต์ตายการ์ตูนจะอุ่นเหมือนกระติกน้ำร้อน

Nelechkaขอบคุณสำหรับสูตรหลาย ๆ ครั้ง!
เมื่อไม่นานมานี้อุณหภูมิของเราเพิ่มขึ้นมากกว่า 20 องศาดังนั้นฉันจึงใส่ kvass ทันทีเราดื่มใน okroshka สองสามวันมิฉะนั้นจะหนาวและเย็นเรารอฤดูร้อนไม่ได้
วลาดิเมียร์ 2
ข้อความอ้างอิง: marina-mm
Vladimir2 ในผู้เล่นหลายคนในโปรแกรมใด หากคุณอุ่นเครื่องมัลติคุกกี้เล็กน้อยแล้วปิดเครื่องเพื่อไม่ให้ kvass ร้อนเกินไปเพื่อไม่ให้ยีสต์ตายการ์ตูนจะอุ่นเหมือนกระติกน้ำร้อน
โปรแกรมปรุงอาหารหลายอย่างฉันสามารถตั้งค่า 35 °ได้หรือ 35 °มากเกินไปสำหรับยีสต์?
aprelinka
สวัสดีตอนเย็นทุกคน! หรือเช้า))) คนที่ชอบ
แม่ขี้เกียจฉันอยู่ในความร้อนที่จะรายงาน วันนี้ความรู้สึกผิดชอบชั่วดีของฉันก้าวกระโดด ท้ายที่สุดการยกย่องและขอบคุณผู้เขียนที่ดีที่สุดคือรายงานที่ชัดเจนเกี่ยวกับสูตรอาหาร
หลังจากการใช้สูตรอย่างเข้มงวดครั้งแรกเช่นเคยการปิดปากอย่างต่อเนื่องเริ่มต้นขึ้น))))
ดังนั้น kvass นี้ทำอย่างไรในบ้านในชนบทซึ่งตอนนี้เป็นเดชาของเรา: ฉันใส่กาต้มน้ำไฟฟ้า 2 ใบลงไปต้ม ในกระทะ 9 ลิตร))) เทน้ำตาล (500-600 กรัม) มะนาวและชิโครี (ฉันเพิ่มเป็น 3 ช้อนโต๊ะชิโครี) ฉันเทน้ำเดือดจากกาน้ำชาใบที่ 1 คนทุกอย่างให้เข้ากันจากนั้นเติมน้ำเย็นและน้ำเดือดจากกาน้ำชาใบที่สองนำไปไว้ที่อุณหภูมิที่ต้องการ ใส่ยีสต์ทิ้งไว้ข้ามคืน
ในตอนเช้าฉันถอดโฟมออกด้วยช้อนเทลงในขวดและ ...
การมีห้องใต้ดินในหมู่บ้านทำให้สามารถทำ 2 ส่วนในช่วงสุดสัปดาห์และจัดหาครอบครัวด้วย kvass 16 ลิตร ที่บ้านตู้เย็นไม่ใช่ยาง)))) และแม้แต่อ่างอาบน้ำก็จะพอดีกับที่นั่น
ในตอนแรกมันเป็นไปได้ที่จะทนต่อ kvass ได้เพียงสองสามชั่วโมงจากนั้นพวกเขาก็เริ่มดูดซับรสชาติเป็นอย่างไรในวันที่สองสามและวันถัดไปฉันไม่สามารถลองได้
และวันนี้ดูเถิดพวกเขาหยิบ kvass ประจำสัปดาห์ขวดสุดท้ายออกมาจากห้องใต้ดิน ฉันจะบอกคุณว่าว้าวสหาย
2 ลิตรหายไปในพริบตาเดียว! มันหวานปานกลางอัดลมมากทาร์ตและแข็งแรง
ถ้าใครยังไม่ได้ตัดสินใจ (ฉันกลัวมาก่อนว่าฉันจะไม่ชอบรสชาติของชิโครี) ฉันขอแนะนำให้ลองทำ 2-3 ลิตรลืมมันไปหนึ่งสัปดาห์แล้วลองชิม! ฉันคิดว่าคุณจะไม่ถูกลากหูตามหลังคุณ
ประมาณ 24 องศาพวกเขาเขียนสูงขึ้นเล็กน้อย - ทิ้งไว้ที่โถงทางเดินตอนกลางคืน เมื่ออากาศร้อนเมื่อคืนที่อากาศเย็นกว่า ทุกอย่างได้ผล
ภาพถ่ายบางส่วน:
Kvass เหมือนจากถังเก็บ (kvass ด่วน)
Kvass เหมือนจากถังเก็บ (kvass ด่วน)
นี่เป็นเพียง kvass ที่หกก่อนที่จะถูกส่งไปยังคุกใต้ดิน
นิลา
ตอนนี้ฉันกำลังนั่งดื่ม kvass และอ่านบทวิจารณ์ของคุณ! พวกเขามีความสุขมากแค่ไหน! พวกเขาทำให้วิญญาณอบอุ่นโดยตรงด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าสูตร kvass ไปสู่ฝูงชนและกลายเป็นประโยชน์ในครอบครัวของคุณ
Andreevna, อเล็กซานดร้า, ยังไม่ได้ลองยีสต์สด, ไม่เคยใส่ kvass. เมื่อวานฉันหมดยีสต์แห้งขับรถพาสามีไปที่ร้านแม้ว่าจะมียีสต์สดอยู่หนึ่งห่อในตู้เย็น แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ได้คิดถึงพวกเขาเลย นิสัยมีบทบาท
วลาดิเมียร์ 2ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของผู้ชายขอบคุณสำหรับความคิดเห็น!
สำหรับคำถามฉันพบว่ามันยากที่จะตอบ
ประการแรกฉันไม่เคยยืนกรานในการเล่นหลายคนเพราะฉันมีมัลติคุ้กเกอร์ 4 ลิตรและฉันมักจะชงในกระทะขนาด 5 ลิตร
และฉันไม่เคยใส่ใจกับอุณหภูมิเลย ฉันสามารถทิ้งไว้ให้เย็นบนโต๊ะในครัวฉันสามารถนำกระทะออกไปข้างนอกข้ามคืนและโรยยีสต์ที่นั่นขึ้นอยู่กับว่ามันเย็นลงตรงไหน ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะแข่งขันกับกระทะหรือเทลงในที่ใดที่หนึ่ง แต่ฉันยังทำ kvass เฉพาะในฤดูร้อนเมื่อมันร้อนเมื่อมันเย็นเราจะไม่ดื่มมัน
ท่าจอดเรือ - มม, ท่าจอดเรือในที่สุดฤดูร้อนของคุณก็มาถึงแล้ว! ฉันหวังว่าความร้อนจะคงอยู่เป็นเวลานานและคุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ได้นานขึ้น!




aprelinka, เฮเลนาขอบคุณมากสำหรับรายงานโดยละเอียดและรูปภาพที่ยอดเยี่ยม เค้กอร่อยมาก! และหุ้นของ kvass นั้นน่าประทับใจมาก
ปาลิช
และฉันเพิ่งทำใน 6_L มะเขือยาวใต้น้ำ ฉันชงชิโครีและมอลต์ในเคลือบฟัน แก้วมัค 1L. แล้วเทลงในขวดนี้ด้วยน้ำกรองธรรมดาก่อนหน้านี้จะมีน้ำตาลและมะนาว หลังจากผสมแห้ง ยีสต์ (น้ำกลายเป็นน้ำอุ่น) แล้วปิดฝาฉันเขย่ามันแรง ๆ และไปที่ระเบียง ฉันสามารถเพิ่มต้นสะระแหน่และลูกเกดประมาณห้าลูก
วลาดิเมียร์ 2
ข้อความอ้างอิง: nila
Vladimir2 ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของผู้ชายขอบคุณสำหรับความคิดเห็น!
เกี่ยวกับคำถามฉันคิดว่ามันยากที่จะตอบ
ประการแรกฉันไม่เคยยืนกรานในการเล่นหลายคนเพราะฉันมีมัลติคุ้กเกอร์ 4 ลิตรและฉันมักจะชงในกระทะขนาด 5 ลิตร
ขอบคุณสูตร kvass ที่ยอดเยี่ยม! ฉันถามเกี่ยวกับ multicooker เพราะฉันวางแผนที่จะทำ kvass ในฤดูหนาว (ฉันมี 5 ลิตร) ในฤดูร้อนมันจะง่ายกว่าเมื่อมันอุ่น เรายังต้องมีชีวิตอยู่จนกว่าจะถึงฤดูหนาวเราจะได้เห็น




อ้างถึง: Palych
และฉันเพิ่งทำใน 6_L มะเขือยาวใต้น้ำ
เป็นความคิดที่ดี แต่ฉันใส่ขวดสามลิตรสองใบมันสะดวกกว่าในมะเขือยาว
แองชิก
วลาดิเมียร์ 2ในฤดูหนาวคุณสามารถต่อเข้าใกล้แบตเตอรี่ได้
วลาดิเมียร์ 2
อ้างถึง: Anchic
Vladimir2 ในฤดูหนาวคุณสามารถต่อเข้าใกล้แบตเตอรี่ได้
เป๊ะ! อยู่และเรียนรู้!
nataliya_pl
Nelyaอีกครั้งยกเลิกการสมัครในหัวข้อของคุณ ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร มะนาวไม่ได้อยู่บ้านฉันจึงเติมผงกรดแอสคอร์บิกหนึ่งซอง Kvass ก็อร่อยเช่นเคยกรดแอสคอร์บิกไม่ทำให้เสีย ขอบคุณ!!!
Solmazalla
โอ้โห ... ไม่ใช่แค่ kvass นะชั้น !!! และทำไมฉันถึงต้องทนทุกข์ทรมานมาก่อนในเมื่อคุณสามารถทำเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดได้อย่างรวดเร็วและราคาถูก สูตรอาหารทำจากมอลต์น้ำตาล 350 ผสมข้ามคืนและในตู้เย็น ...
นิลา
Solmazalla, อัลลาเป็นที่น่าพอใจที่ฉันชอบ kvass! ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ.
ยูริเค
ฉันควรลอง kvass นี้ด้วยหรือไม่? และนั่นก็เพียงพอแล้วสำหรับสาโทขนมปังที่จะวางที่นี่และที่นั่นและตะกอนโคลนไม่ชอบความจริงแบบโฮมเมดก็ไม่ชัดเจนว่ารสชาติ "หัวเชื้อ" มาจากที่ใดในสูตรนี้? ถ้าไม่มีทั้งมอลต์และขนมปังก็ไม่มีอะไร
แองชิก
ยูริเคทำจากชิโครี ฉันเพิ่งซื้อ kvass wort จากความสนใจ ฉันใส่มันพร้อมแล้ววันนี้แต่ถ้าฉันไม่รู้ว่า kvass นี้ทำมาจาก kvass wort ฉันก็บอกไม่ได้ว่าจะชิม แม้ว่าสาโทจะถูกต้อง - จากมอลต์และแป้งข้าวไรย์สองประเภท และยังมีตะกอน และรสชาติก็เหมือนกันสำหรับตัวฉันเองฉันตัดสินใจที่จะวิ่งไปรอบ ๆ กับสาโทนี้
ยูริเค
แองชิก, ทึ่ง ฉันจะพยายามอย่างแน่นอนในขณะที่เราทำคลาสสิกให้เสร็จ (จาก "kvass แห้ง" ตามเชื้อขนมปัง)
นิลา
ยูริเคอย่าลืมลอง kvass ของฉัน! ฉันคิดว่าคุณจะชอบวิธีที่ง่ายและเร็วที่สุดในการสร้าง kvass นี้ ใช่ชิโครีเพิ่มรสชาติให้กับ kvass แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มมอลต์หนึ่งหรือสองช้อน แต่เป็นทางเลือก ฉันเพิ่มเพราะฉันมีมอลต์และฉันพบว่ามันดีต่อสุขภาพ และบ่อยครั้งเมื่อน้ำเดือดฉันจะโยนสะระแหน่สองสามก้าน หลายครั้งแทนที่จะใช้น้ำตาลฉันเทน้ำเชื่อมที่เหลือหลังจากการอบแห้งแอปริคอท
อนุญาตให้ใช้รูปแบบต่างๆได้ที่นี่! ฉันจะรอรายงานรสชาติ!
ทัสยาทัสยา
ฉันดูเหมือนจะไม่รายงาน Nelya ฉันกำลังสร้าง kvass ของคุณ เช่นเคยฉันลืมอะไรบางอย่าง ฉันอ่านสูตรนี้ซ้ำอีกครั้งในสัปดาห์ต่อมา - ใช่ฉันลืมกรดซิตริก แต่เราชอบ kvass แม้ว่าจะไม่มีก็ตาม มันง่ายมาก - เทงานศิลปะลงในแก้ว ล. ชิโครีโดยไม่ต้องสไลด์เทน้ำเดือดเพื่อละลาย ฉันเทลงในขวดสามลิตรเติมน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำคนน้ำตาลใส่ยีสต์สด 10 กรัมเมื่อผ่านไปไม่กี่ชั่วโมงฟองก็ขึ้นด้านบนใส่ไว้ในความเย็น kvass ที่ยอดเยี่ยมในตอนเช้า สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือรสชาติของชิโครีจะได้ยินเป็นครั้งแรกและหลังจากยืนอยู่ในตู้เย็นแล้วมันจะหายไป ดังนั้นใครยังไม่เคยทำก็ต้องทำ
Nelya ขอบคุณมากสำหรับสูตร เพื่อบอกความจริงตอนแรกฉันแสดงปฏิกิริยาด้วยความไม่ไว้วางใจ แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็น่าพอใจมาก
ยูริเค
นิลาฉันเคยเห็นวิดีโอบนอินเทอร์เน็ตมาก่อนว่าพวกเขาสร้าง kvass แบบรวดเร็วได้อย่างไร แต่มีความไม่ไว้วางใจอย่างมากชิโครี ... ที่นี่ฉันอ่านบทวิจารณ์ของสาว ๆ ฉันจะทำอย่างน้อยหนึ่งครั้งสำหรับการทดสอบ
แองชิก
ยูริเคครั้งแรกฉันทำสองสามลิตร ดังนั้นลองใช้ในปริมาณเล็กน้อย
ยูริเค
แองชิกมาตรวัดมาตรฐานคือกระป๋องสามลิตรฉันคิดว่าทุกอย่างจะได้ผลแล้วคุณจะเห็น - และอื่น ๆ ที่ทำได้!
ยูริเค
การรายงานไม่ประทับใจ เครื่องดื่มหัวเชื้อยังคงไม่ใช่ kvass และเห็นได้ชัดว่าฉันไม่ได้เก็บมันไว้ในระหว่างการหมักลักษณะของโฟมยังไม่ได้บ่งบอกถึงความพร้อม เมื่อยีสต์กินน้ำตาลจนหมดก็เห็นได้ชัดว่าเป็นเรื่องปกติ! ฉันอัดลมเบา ๆ หวาน ๆ จริงอยู่ที่ชิโครีแทบจะไม่รู้สึกเลยปาฏิหาริย์จริงๆ (แม้ว่าเขาจะใส่มากถึงสองช้อนโต๊ะในขวดขนาด 3 ลิตร)
นิลา
ยูริเคถ้าคุณไม่ประทับใจจากนั้นตามสูตรมาตรฐานอันยาวนานเตรียม kvass รสชาติและสี ... อย่างที่บอก ...
เมื่อทิ้งไว้ในความเย็น kvass นี้จะเปลี่ยนรสชาติและจะคมขึ้นและอัดลมมากขึ้น
ยูริเค
ข้อความอ้างอิง: nila
เมื่อทิ้งไว้ในความเย็น kvass นี้จะเปลี่ยนรสชาติและจะคมขึ้นและอัดลมมากขึ้น
ฉันสังเกตเห็นมัน)) และยิ่งไปกว่านั้นฉันใส่เครื่องดื่มนี้ในการหมักในตอนกลางคืนนั่นคือที่ 8-9 ชั่วโมงจากนั้นในขวดและในตู้เย็น แต่เมื่อปรากฎมีรั้ว จำกัด ซึ่งคุณไม่สามารถกระโดดได้))
ดื่มในความร้อนเป็นไปได้!
Ang-Kay
Nelyaฉันพก "ขอบคุณ" สำหรับ kvass ไปด้วย ฉันทำมาตลอดทั้งฤดูร้อน แต่ฉันจะลืมที่จะเขียนทุกอย่าง ฉันทำอาหาร 5 ลิตร ฉันใส่น้ำตาล 450 กรัม พอรอแล้วรอ แต่ไม่มีโฟม ฉันเริ่มคิดว่าทำไม? ปรากฎว่าเธอไม่ได้ใส่มะนาวลงไป เป็นเรื่องแปลกที่เขาไม่หลงทางโดยไม่มีมะนาว ตรวจสอบแล้ว มะนาวฉันใส่ช้อนชากับภูเขา ขอบคุณอีกครั้ง
นิลา
แองเจล่า, Angela ขอบคุณสำหรับการเขียน ไม่สำคัญว่าเมื่อไหร่สิ่งสำคัญคือคุณแบ่งปันความคิดเห็นของคุณด้วย!
ใช่คุณพูดถูกแล้วมะนาวมีบทบาทสำคัญในส่วนผสม ฉันมะนาวหมดและฉันใส่ kvass นี้ ฉันคิดว่าโอเคคราวนี้ฉันจะใส่มันโดยไม่ต้องมะนาว ใช่เดี๋ยวก่อน! ไม่ได้เล่น
ตั้งแต่นั้นมาสต็อกสำหรับฤดูร้อนมักจะอยู่ในสต็อกของมะนาวและชิโครี อย่างไรก็ตามชิโครีมักจะเป็นสต็อกที่ดีในฤดูหนาว แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ได้สังเกตเห็นในช่วงฤดูร้อน
Rituslya
Nelechka ที่รักฉันก็เช่นกันขอบคุณ
kvass วิเศษมาก!
ฉันลดน้ำตาลลงเรื่อย ๆ แต่ kvass ก็เบ่งบาน!
ฉันไม่เคยเบื่อที่จะขอบคุณคุณ Nelechka!
เราดื่มและเพลิดเพลิน Nelechka!
นิลา
Rituslya, Ritochka คุณทำให้ฉันประหลาดใจ! คุณดื่ม kvass ในฤดูหนาวด้วยหรือไม่? ดีใช่ไหมแทนน้ำ เราเปิดเฉพาะน้ำผลไม้ในฤดูหนาว ฉันเตรียมหลายคนที่แตกต่างกัน Kvass จะไปจากฤดูใบไม้ผลิเท่านั้นและตอนนี้แม้แต่ผลไม้แช่อิ่มก็ยังไม่ไป เมื่อวานนี้เธอเสนอให้วุ้นทำอาหารอีกครั้งปฏิเสธ เขาบอกว่าอร่อยมาก แต่ ... เย็น
ครืน
ฉันก็เช่นกันลืมใส่มะนาวฉันลอง kvass แต่มันไม่เป็นเช่นนั้น ฉันเติมมะนาวและทุกอย่างก็กลับมาเป็นปกติ
นิลา
Sveta, ที่น่าตื่นตาตื่นใจ! น้ำตาลในสูตรนี้สามารถปรับลดได้ตามต้องการและ kvass จะยังคงเล่นอยู่ แต่มะนาวไม่เพียง แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะเอาออกเลย แต่ก็ไม่พึงปรารถนาที่จะลดมันลงด้วย ฉันมักจะทำด้วยตาและเป็นเช่นนั้นฉันจึงเติมมะนาวลงไปอีกเล็กน้อย แต่สามีระบุชัดเจนทันทีว่าขาดอะไร
- เจ๊ใส่มะนาวน้อยลงอีกแล้วเหรอ?
สตรอเบอร์รี่
Nelichka ฉันขอขอบคุณอีกครั้ง! ฉันซื้อ kvass มาขวดหนึ่งดื่ม แต่ก็งั้น ๆ ... และฉันจำได้เกี่ยวกับ kvass ของคุณ! ปีที่แล้วเราทำมันอร่อยมาก สิ่งเดียวสำหรับฉันคือน้ำตาลมาก แต่วันนี้ฉันได้ใส่นมของฉันเอง ฉันใส่น้ำตาลน้อยลงฉันจะดื่มครึ่งถ้วยอยู่ดี
Tasha
สาว ๆ ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ชิโครีของเรากลายเป็นราคาของกาแฟสำเร็จรูปโดยเฉลี่ย ลูก ๆ ของฉันคุ้นเคยกับการดื่มชิโครีกับนม มีเงินสำรอง จบลงด้วยการ. เมื่อวานนี้เราไปที่ Pyaterochka เพื่อซื้อของชำและซื้อชิโครีในเวลาเดียวกัน ดังนั้นสิ่งที่เราซื้อ "บิ๊กคัพ" มาโดยตลอดมีราคามากกว่า 90 รูเบิล สำหรับ 80 กรัม คำถามเกิดขึ้นทันทีคุณจะแทนที่ได้อย่างไร? ฉันอ่านเกี่ยวกับกาแฟสำเร็จรูป แต่นี่ก็ไม่ใช่ตัวเลือกที่ถูก ...
ยูริเค
ฉันลืมไปได้อย่างไร ??? ถึงเวลาใส่แล้ว! เป็นครั้งแรกในวันนี้เรามี 26 เครื่องวัดอุณหภูมิ!




Tashaแต่จะเปลี่ยนอะไรดีล่ะ? ที่นี่รสชาติต้องเข้ากันดังนั้นไม่ว่าจะเป็นชิโครีหรือตัวทำละลายกาแฟ ชิโครีสองช้อนโต๊ะต่อ 5L - ดีประหยัดกว่ามาก ... ถ้าคุณเอาเครื่องดื่ม kvass สำเร็จรูปในร้านในเครือมาเทียบราคาตรงทางออกไม่ได้ ...
Tasha
ฉันไม่เคยซื้อร้านค้าประเภท "kvass" เด็กผู้ชายแทบไม่ได้ซื้อน้ำมะนาว
ไม่สิ่งนี้ไม่ประหยัดสำหรับงบประมาณของฉันอีกต่อไปเนื่องจากเด็กผู้ชายก็ดื่มแทนกาแฟเช่นกัน ดังนั้นฉันจึงพยายามหาทางเลือกอื่น แต่ฉันรู้สึกไร้ผล คุณต้องทำอย่างน้อยครั้งมาก

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง