วิธีทำเกี๊ยวและเกี๊ยวที่สะดวกสบาย

Irgata

วิธีทำเกี๊ยวและเกี๊ยวค่อนข้างสะดวกหากคุณต้องการรีดแป้งด้วยมือ

มีดแป้งที่เชื่อมต่อ TESCOMA DELÍCIAเพื่อช่วย

คล้ายกับวิธีนี้ฉันทำเกี๊ยวและเกี๊ยวเป็นบางครั้ง แต่ฉันรีดแป้งออก
ชั้นแป้งที่กว้างและยาวกระจายไส้ตามลงไปเกลี่ยให้ทั่ว 2/3 ของความกว้างของชั้นม้วนไส้แล้วตัดและปิดผนึกด้วยวงล้อ Tescom

มิล่า 56

อ้างถึง: Irsha

ชั้นแป้งที่กว้างและยาวกระจายไส้ตามลงไปเกลี่ยให้ทั่ว 2/3 ของความกว้างของชั้นม้วนไส้แล้วตัดและปิดผนึกด้วยวงล้อ Tescom

ไอรินฉันไม่รู้ว่าฉันเข้าใจกระบวนการแกะสลักนี้ถูกต้องหรือไม่ฉันหวังว่าฉันจะได้ดูวิดีโอเกี่ยวกับกระบวนการดังกล่าวไม่เช่นนั้นฉันจะไม่ได้ทำงานกับการปั้นแบบคลาสสิกเกี๊ยวที่น่าเกลียดกลับกลายเป็น ...
ที่นี่ฉันถูกยับยั้ง (ยังไม่ได้นอนตั้งแต่กลางคืน) ฉันไม่ได้ดูวิดีโอ ..
จริงอยู่ในวิดีโอมีการขีดเส้นไว้ แต่ในเวอร์ชันของคุณฉันนึกภาพว่าไส้ไส้กรอกเป็นไส้กรอกแบบยาวพับขึ้นแล้วตัดและติดเป็นเกี๊ยวในเวอร์ชันของคุณด้วยเหตุผลบางประการ เช่นนั้น

Irgata

อ้างถึง: Mila56

ในวิดีโอมีการเติมจุด

ในวิดีโอคอทเทจชีสใส่ชั้นด้วยไม่ทา แต่ไม่หนาไม่ใช่ไส้กรอกไม่มี
และฉันมีชั้นแป้ง - กว้างประมาณ 7- สูงสุด 10 ซม. ความยาวอย่างน้อยที่สุดฉันมีเครื่องตีแป้งด้วยมือคุณไม่สามารถม้วนได้ยาวเกิน 40 ซม. ไม่สะดวกและอย่างไร ตารางอนุญาต
ดังนั้นฉันจึงใช้ไส้บาง ๆ ตามแนวแถบกว้าง 2/3 ของความกว้างแล้วบิดมัน
ฉันแบนม้วนเล็กน้อยแล้วตัด / ตาบอดด้วยล้อความยาวของเกี๊ยวเป็นไปตามอำเภอใจ

อ้างถึง: Mila56