หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อไก่และชีส

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
บวบ (เล็กขนาดกลาง)	2 ชิ้น
เนื้อไก่	1-2 ชิ้น
ชีส	100-150 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
Semolina	100 กรัม
เกลือพริกไทยเครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ฉันชอบหมักเนื้อไก่สำหรับหม้อปรุงอาหารเล็กน้อย - สำหรับสิ่งนี้ฉันละลายเป็นเหรียญทั่วเส้นใยแล้วหั่นเป็นก้อน ผสมกับเกลือพริกไทยพริกขี้หนูเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช คนใส่ในความเย็น 30 นาที (หรือข้ามคืน) คุณสามารถสับเนื้อไก่และปรุงอาหารได้ทันที
เปิดเตาอบ 180 องศา
เตรียมจานอบ: ทาน้ำมันด้วยน้ำมันโรยเซโมลินา ฉันมีกระทะจาก Kukmara d = 30 ซม. แต่คุณสามารถใช้เส้นผ่านศูนย์กลางที่เล็กกว่าได้ - หม้อตุ๋นจะสูงขึ้น
ลองใช้ภาชนะผสมที่มีขนาดใหญ่พอสมควรเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกเพิ่มเกือบจะในทันที
เราถูบวบบนเครื่องขูดหยาบใส่ชีสสามชิ้นใส่ไข่ชิ้นเนื้อไก่เกลือพริกไทยและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ (เมื่อใส่เกลือให้คำนึงถึงความเค็มของชีส) เพิ่ม semolina และผสม
เรากระจายส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ระดับและกะทัดรัด
ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 40-50 นาที อบจนนุ่มและเป็นสีน้ำตาล ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนหั่นเป็นส่วน ๆ