ขนมถั่วกับลูกพรุนและช็อคโกแลต

ขนมถั่วกับลูกพรุนและช็อคโกแลต

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ถั่วแดง (ต้ม)	100 กรัม
ลูกพรุน	60 ก
ดาร์กช็อกโกแลต	100 กรัม
รสวานิลลา	1/3 ขวด
เนยถั่ว (ไม่จำเป็น)	20 ก
น้ำผึ้ง	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ขนมอร่อยสามารถทำด้วยพืชตระกูลถั่วใดก็ได้
• ฉันทำจากถั่วชิกพีแล้วตอนนี้ฉันทำจากถั่วแดง
• แช่ถั่วในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง ล้างปิดด้วยน้ำสะอาดและต้มจนสุก
• ละลายช็อกโกแลต
• เทลูกพรุน (เพื่อให้นุ่มขึ้น) ด้วยน้ำร้อนประมาณ 15-20 นาที
• ใส่ถั่วร้อนช็อคโกแลตพรุนกลิ่นวานิลลาเนยถั่วในเครื่องปั่นและบดจนเนียนเติมน้ำเล็กน้อยถ้าจำเป็น เติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อยหากต้องการเพื่อลิ้มรส
• โอนมวลลงในชามปิดด้วยกระดาษฟอยล์วางในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
• ทำขนมจากก้อนที่แช่เย็นแล้วม้วนในโกโก้
• 

บันทึก

เก็บขนมไว้ในตู้เย็น

ขนม Chickpea ที่มีอินทผลัมในช็อกโกแลต (กาล่า)

[กาล่า]

กาล่าและสูตรอาหารของคุณระบุน้ำหนักของถั่วเมล็ดแห้งและถั่วชิกพีหรือต้มไปแล้ว

ฉันไม่เคยคิดว่าจะมีน้ำหนักเท่าไหร่หลังจากทำอาหาร - ฉันโยนมันลงในกระทะ

[แอนนา]

แอนนามีการระบุน้ำหนักของถั่วสำเร็จรูปเพิ่ม ขอบคุณ. มีการระบุสูตรสำหรับถั่วชิกพี

ภาพสุดเจ๋ง! และขนมก็น่าสนใจ! นำมาให้เราไม่เช่นนั้นพวกเขาจะมาวิ่ง!

ขอบคุณ Olya! ฉันแบกอยู่แล้ว ...

[กาลิน่า]

กาลิน่าขนมที่สวยงามและคุณสามารถจัดเก็บได้มากแค่ไหน

[ทัตยา]

ทัตยา5-6 วันในตู้เย็นเป็นไปได้แน่นอน ฉันไม่ได้ลองอีกต่อไปแล้ว

[กาลิน่า]

โอ้โหหหหหหหหหหหหหหหหห
รูปเดียวก็บ้าได้ ...
ฉันไม่คิดด้วยซ้ำว่าจะสามารถสร้างปาฏิหาริย์จากพืชตระกูลถั่วได้
กาลิน่าขอบคุณสำหรับสูตร!

[ริต้า]

ริต้าพืชตระกูลถั่วเป็นพื้นที่ (ฉันไม่กลัวคำนี้) สำหรับความคิดสร้างสรรค์ มีอาหารมากมายให้คุณทำอาหารได้
อีกหนึ่งตัวเลือกขนมที่อยู่ระหว่างดำเนินการ

ขนมสวย!
กาล่าถ้าเราเปรียบเทียบถั่วชิกพีกับถั่วรสชาติไหนถูกใจกว่ากัน ... ของหวานหรืออะไร?

[นะตะ]

นะตะ, ขอบคุณ!
แค่มองไปเมื่อคืนฉันทำขนมชิ้นสุดท้ายเสร็จแล้ว ผมว่า ... อร่อยทั้งสองอย่าง แต่ถึงกระนั้น ... ขนมถั่วลูกไก่ที่มีรสชาติของลูกกวาดที่ละเอียดอ่อนกว่า สามีของฉันชอบขนมถั่วชิกพีมากกว่า

ฉันก็มีคำถามเช่นกัน แต่ถั่วชิกพีมีราคาแพงกว่าถั่ว และถั่วที่มีรสชาติสดใสกว่า (นี่เป็นข้อสันนิษฐานฉันไม่เคยซื้อถั่วชิกพี) บางทีคุณอาจต้องเพิ่มเครื่องเทศมากกว่าวานิลลิน? กาแฟหรืออบเชยเช่นอัลมอนด์หรือรสอัลมอนด์ ใช่แม้แต่มิ้น ...
เป็นความคิดที่ดีมากฉันจะปรุงถั่วอย่างไรฉันจะทดลอง

ทำไมฉันถึงถาม?

ฉันกำลังทำพาสต้าช็อคโกแลตจากถั่วดังนั้นฉันจึงทรมานที่จะเติมน้ำมันเพื่อที่ฉันจะได้ฆ่าถั่ว กำจัดช็อคโกแลตตันหนึ่งกระป๋องเฮเซลนัทอูร์เบคแทนเนยน้ำมันมะพร้าวที่ไม่ผ่านการกลั่นและในตอนท้ายขัดด้วยนมข้น
หลังจากความพยายามทั้งหมดถั่วก็หมดไป เฉพาะพาสต้ากลายเป็นมากกว่าที่วางแผนไว้ 3 เท่า
"แต่วัวมองโลกอย่างระมัดระวัง:
แล้วถ้าเป็นกล่องใหญ่ด้วยล่ะ .. "©

[นะตะ]

นะตะฉันไม่รู้
หากคุณไม่ทราบองค์ประกอบจากสิ่งที่ลูกกวาดไม่ชัดเจน บางทีพวกเขาอาจจะคล้ายกับรสชาติของลูกอมโซเวียตจากระยะไกลเช่นคอเคเชียน
น่าเสียดายที่ไม่สามารถลองให้คุณได้!

และถั่วที่มีรสชาติสดใสกว่า (นี่เป็นข้อสันนิษฐานฉันไม่เคยซื้อถั่วชิกพี) บางทีคุณอาจต้องเพิ่มเครื่องเทศมากกว่าวานิลลิน? กาแฟหรืออบเชยเช่นอัลมอนด์หรือรสอัลมอนด์ ... ฉันจะทดลอง

ฉันจะไม่บอกว่าถั่วมีรสชาติที่สดใสกว่า หากไม่เค็มและไม่มีการเติมเครื่องเทศแสดงว่าค่อนข้างเป็นกลางและสด และถั่วชิกพีมีรสชาติบ๊องอ่อน ๆ และแน่นอนว่าด้วยเครื่องเทศคุณสามารถทดลองได้ภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผล แต่ฉันชอบรายการนี้