เครื่องใช้ในครัวตระกูลนินจา

แบ่งปันเคล็ดลับในการปรุงอาหารนี้หรือไม่?

เห็นได้ชัดว่านี่คือสิ่งที่ขนาดมีความสำคัญ มันฝรั่งที่ดุร้ายของ Borner กลายเป็นอาหารสุดยอดเหมือนใน MacDonald คืนนี้ฉันจะทอดอีกครั้งฉันจะแสดงให้คุณเห็น

[caprice 23]

caprice 23และฉันยังทานอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วตัดมันฝรั่งตรงในเครื่องแบบของพวกเขาพร้อมด้วยเหล้าชนิทเซลชิ้นใหญ่
มันฝรั่งก่อนกำหนดในไมครอนเป็นเวลา 6 นาทีจากนั้น 18 นาทีบน AirCrisp (schnitzel เขียนด้วยภาษาเวียนนา)

มันฝรั่งก่อนกำหนดในไมครอนเป็นเวลา 6 นาทีจากนั้น 18 นาทีบน AirCrisp

น่าสนใจแค่ไหน! และสำหรับใน micr? มันทำอะไร?

[caprice 23]

caprice 23, ฉันสอดแนม Tanyuli ดังนั้นตอนนี้ฉันมักจะทำเช่นนี้อบมันฝรั่งให้แห้งและมันจะกลายเป็นเหมือนมันฝรั่งบดด้านในและมีเปลือกอยู่ด้านบน

[Lerele]

มันฝรั่งที่ดุร้ายของ Borner กลายเป็นอาหารสุดยอดเกือบจะเหมือนใน McDonald

ให้ตายเถอะ แต่ฉันเพิ่งตัดสินใจว่าฉันไม่ต้องการเบอร์เนอร์
แม้ว่าจะใช้ตาข้างเดียววันละครั้งฉันก็เหลือบไปเห็นราคาของไวลด์เบอรี่ แต่มันก็ลดลงอย่างกะทันหัน ... แต่การติดเชื้อไม่ได้ถูกลงด้วยเงินรูเบิลมาเกือบ 2 เดือนแล้ว



Lereleแต่คุณสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่อยู่ในรถถัง ไมค์อยู่นานแค่ไหน? ย่างที่อุณหภูมิเท่าไหร่?

[caprice 23]

caprice 23เรามีผู้เข้าร่วมที่ยอดเยี่ยมในฟอรัม Tanyulya เธอมีสูตรอาหารและวิดีโอมากมาย นี่คือหนึ่ง (ฉันจำไม่ได้ว่าอันไหน) ที่เธอแสดงมันฝรั่ง
มันฝรั่งถูกตัดแห้งและวางไว้ในไมครอนเป็นเวลาหลายนาที ถ้ามันฝรั่งบางลง 3-4 นาทีถ้าหนาขึ้น 6-8 นาที ตัวเองเจอมาแล้วโดยประสบการณ์ จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อยน้ำมันหนึ่งช้อนผสม Tanyulya ยังคงกลิ้งแป้งข้าวโพดในแป้งฉันไม่ได้ทำในครั้งนี้
ดังนั้นมันฝรั่งจึงกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่าของเรานุ่มด้านในและมีเปลือกด้านนอก ฉันมีชิ้นใหญ่ถ้าไม่มีไมโครพวกเขาจะปรุงอาหารเป็นเวลานาน schnitzel จะไหม้ และด้วยวิธีนี้ทุกอย่างก็โอเคและ schnitzel ก็พร้อมและมันฝรั่ง

[Lerele]

Lereleขอบคุณสำหรับรายละเอียด แน่นอนฉันรู้จัก Tanyulya แต่ฉันไม่รู้ว่าจะไปหาเธอเกี่ยวกับมันฝรั่งได้ที่ไหน

นี่คือมันฝรั่งทอดที่สัญญาไว้


ถ้าฉันปรุงมันฝรั่งทั้งลูกในตะแกรงหรือบนตะแกรงฉันต้องอบในไมโครเวฟก่อน ปรากฎว่าดีมาก ด้านในนุ่มและกรอบหรือผิวถ้าอบในเครื่องแบบ ยังไม่เคยลองตัด ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!

[Irina S.]

มันฝรั่งทั้งลูกในตะแกรงหรือบนตะแกรงก่อนอื่นฉันอบด้วยไมครอน ปรากฎว่าดีมาก ด้านในนุ่มและกรอบหรือผิวถ้าอบในเครื่องแบบ

Irina S.และทำไมเมื่ออยู่ในชุดเครื่องแบบให้อบด้วยไมโครนลงในตะแกรงหรือหม้อทอดอากาศโดยตรงเสมอ

ฉันปรุงสมองเป็นครั้งที่สองในชีวิต ฉันชอบตัวเลือกนี้ "ไข่คน" ที่กรอบและนุ่มสามีไม่เข้าใจว่าเขากำลังกินสมอง
สูตรอาหาร (โดย Cvetaal): หม้อตุ๋นเนื้อลูกวัวในนินจา (เตาอบ).

หม้อตุ๋นและย่าง

Infa for Muscovites - สมองจาก "Delikateski"

ฉันยังทำโดยไม่ใช้ไมโครเวฟที่นี่ฉันแสดงมันฝรั่งทอดกรอบด้านนอกและบดด้านใน Ninja Kitchen Appliance Family # 2602
แต่ฉันกล้าที่จะแนะนำว่ามากขึ้นอยู่กับมันฝรั่งเอง

และทำไมเมื่ออยู่ในชุดเครื่องแบบให้อบด้วยไมครอน

เพื่อเร่งกระบวนการ มันฝรั่งอบเป็นเวลานานและเพื่อไม่ให้แห้งจึงต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์ มันถูกอบอย่างรวดเร็วภายในไมครอนสิ่งที่เหลืออยู่คือการอบเปลือกให้อร่อยแค่นั้นเอง!
สำหรับบาร์บีคิวฉันยังอบหัวหอมในไมครา

[เฮเลน]

เฮเลนฉันเขียนผิดฉันไม่ได้ปอกมันฝรั่ง แต่หั่นของฉันและเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ในเครื่องแบบหมายความว่าไม่ได้ใส่สีและเนื่องจากชิ้นส่วนมีขนาดใหญ่ส่วนใหญ่มักจะเรียงเป็นสี่ส่วนระหว่างทางจึงทำงานได้ดีกว่าเมื่อใช้ไมโคร ฉันทำสิ่งนี้และสิ่งนั้น
Cvetaal, คุณเป็นนักประดิษฐ์ !!!

ขึ้นอยู่กับมันฝรั่งมากฉันเพิ่งทำในเตาย่างมันชื้นภายในด้านบนเริ่มแห้ง ฉันต้องนำมันในทางตรงกันข้ามในไมโคร
ดูเหมือนว่าการทอดของร้านอาหารทั้งหมดจะนำไปสู่ความนุ่มเล็กน้อย จากนั้นเปลือกจะนุ่มขึ้น แต่ด้านในนุ่ม ฉันทำมันแตกต่างออกไป แต่ฉันคำนึงถึงระดับของมันฝรั่งที่ "น่าขยะแขยง" ด้วย
Svetochka ประหลาดใจกับอาหารจานใหม่!

[Irina]

Irina, Olyaฉันสั่งมันสมองใน Delikatesk (ฟังดูเหมือน) ดังนั้นฉันต้องประดิษฐ์มันขึ้นมา ส่วนใหญ่จะทอดในแป้ง แต่ฉันตัดสินใจที่จะอบให้ใช้น้ำมันน้อยลง มันสมองและไม่มีน้ำมันมีแคลอรีสูงมาก

[Cvetaal]

Cvetaal, พระเจ้า, ถ้าฉันสามารถซื้อสมองได้ฉันจะไม่ปฏิเสธ

ฉันเลี้ยงคุณด้วยสตูว์มันอร่อยมาก

ตอนนี้เท่านั้น!

ตอนนี้จะไม่ถอด!

[Irina S.]

Irina S.มันอยู่ในใจทันที: ฉันนั่งอยู่หลังลูกกรงในคุกใต้ดินที่ชื้น)))

[Cvetaal]

Cvetaal,
โอ้ฉันขูด "นกอินทรี" เหล่านี้ได้อย่างไร! .... ปล่อยให้มันนั่งอยู่ในกรง ไม่รวมการขึ้นเครื่องโดยไม่ได้รับอนุญาต !!

[Irina S.]

Irina S.นึกขึ้นได้ทันที: ฉันกำลังนั่งอยู่หลังลูกกรงในคุกใต้ดินที่ชื้น)))

ฉันนั่งอยู่ในการคุมขังฉันสูบบุหรี่ที่มีหมัด
ฉันมองเข้าไปในหน้าต่างขัดแตะบนท้องฟ้าที่สดใส!

[รดา -dms]

รดา -dms,

ส่วนใหญ่มักจะอยู่ระหว่างทางจากนั้นใช้ micr มันจะดีกว่า

แล้วก็ชัดเจน ...

[เฮเลน]

ฉันวางผลไม้ให้แห้งบนตะแกรงบนชั้นวางใหม่ แทคครวญครางมาก ... ฉันไม่สามารถยืนได้นาน ทุกคนมีสิ่งนี้หรือมีแค่ฉัน?
เฮเลนขอบคุณมากตู้หนังสือดีมาก!

[Cvetaal]

Cvetaalเป็นที่ฮือฮา My Grill อยู่ในห้องดังนั้นมันจึงไม่รบกวนฉันจริงๆ

ดูเหมือนว่าฝาจะไม่พอดีกับชั้นบนที่แอปเปิ้ลกำลังแห้งฉันเอาออกไม่กี่ชิ้นชิ้นที่หนาที่สุดและเสียงที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

[Cvetaal]

Cvetaal,

ฉันเอาผลไม้แห้งมาให้คุณกล้วยมะตูมส้มและแอปเปิ้ล ส้มเขียวหวานถูกทำให้แห้งเป็นเวลานานที่สุดซึ่งเป็นไปตามธรรมชาติ เจ้าของสถิติคือมะตูมหลังจาก 1 ชั่วโมง - หนึ่งชั่วโมงครึ่งก็พร้อม ฉันหั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ บนเบอร์เนอร์ (แอปเปิ้ลและมะตูม) หนาประมาณ 3 มม. ย่างโหมดขจัดน้ำ T-60 องศา สำหรับส้มเขียวหวาน - ประมาณ 9 ชั่วโมง กล้วย - ประมาณ 5-6 ชั่วโมง ฉันใส่แอปเปิ้ลและมะตูมหลาย ๆ ครั้งโดยเอาที่เตรียมไว้ออก โดยทั่วไปแล้วฉันมีความสุขมากกับตู้หนังสือ


ส้มเขียวหวานตากบนตะแกรงด้านล่างกล้วยตรงกลางแอปเปิ้ลและมะตูมด้านบน ฉันวางไว้อย่างจงใจเพื่อให้สะดวกในการเอาแอปเปิ้ลที่ทำเสร็จแล้วและชิ้นมะตูมโดยไม่ดึงโครงสร้างทั้งหมด

สวัสดีทุกคนฉันจำไม่ได้ว่าอาจมีคนทำแบบนี้ ฉันใช้เตาย่างเพื่อทำอาหาร 2 อย่างพร้อมกัน ด้านล่างใต้ตะแกรงมีมันฝรั่งอยู่ด้านบนของปีกไก่หรือไม้ตีกลองหรืออะไรก็ได้ :)
ฉันชอบมันจริงๆ.
ฉันหั่นมันฝรั่งออกเป็น 2 ส่วนโดยให้แบนเล็กน้อยแล้ววางตะแกรงในชามเย็นที่ด้านบนของตะแกรงและเปิดโหมด Grill-High เป็นเวลา 12 นาที ในขณะที่เธอส่งเสียงแหลมเธอก็วางปีกของเธอหลังจากนั้น 6 นาทีเธอก็หมุนปีก

[เล่นตลก]

เล่นตลก, เยี่ยม! ในเตาย่างฉันไม่ได้พยายามทำอาหารสองอย่างในเวลาเดียวกัน ต้องลอง.
คุณใช้ตะแกรงอะไรสำหรับไก่? ย่างหรือทอด?

[เล่นตลก]

เล่นตลก, หวังฉันกำลังเดินตามรอยเท้าของคุณเกือบหนึ่งต่อหนึ่งมีเพียงโหมดอื่นเท่านั้น เปิดตะแกรงบนทอดใส่เนย เธอปอกมันฝรั่งและใส่ทีละชิ้นลงในตะแกรงทำความร้อน หั่นมันฝรั่งเป็น 4 ชิ้น เมื่อด้านล่างปกคลุมด้วยมันฝรั่งเกลือพริกไทยโรยด้วยผงใบกระวานหัวหอมและกระเทียม ผัด ฉันปรุงบน Zharka จนจบรายการ T-190 องศา เตาย่างเปลี่ยนเป็นโหมดย่าง 260 องศา ฉันเตรียมอกไก่โดยผ่าครึ่งตามยาวปรุงรสด้วยเครื่องเทศและทาด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล โดยไม่ต้องรอสัญญาณเพิ่มอาหารฉันวางตะแกรงจากเครื่องขจัดน้ำพร้อมอกไก่ที่ด้านบนของมันฝรั่ง เธอยังคงทำอาหารต่อไป 5 นาทีหลังจากสัญญาณว่าเธอพลิกเต้านมหลังจากนั้นอีก 5 นาทีเธอก็ปิดมัน อร่อยมาก! มันบดด้านในเปลือกด้านบนอร่อย

[Cvetaal]

Cvetaalดังนั้นเอาเต้านมออก (ฉันไม่ชอบมัน) และฉันมีมันฝรั่งสองส่วนกับแตงกวา
มันฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพมากเปิดออก

และในที่สุดฉันก็ได้สิ่งใหม่กล่องใหญ่

[Lerele]

Lereleและคุณรู้ว่ามันฉ่ำแค่ไหนไม่แห้งเลย))โอเคเอามันฝรั่งกับแตงกวามา 1 ลูกไม่ขอโทษ!

ยินดีด้วยจะสั่งซื้อเร็ว ๆ นี้เช่นกัน

[Cvetaal]

Cvetaalฉันไม่ชอบเนื้อฉ่ำฉันไม่ชอบเนื้อสีขาวเด็ดขาด แต่เป็นมันฝรั่งกับแตงกวาจริงๆอืมมมมม

[นาเดีย]

สาว ๆ นาเดีย, Svetaโปรดทำเครื่องหมายผลงานชิ้นเอกของคุณใน "สูตรอาหาร ... " เพื่อไม่ให้หลงทาง

และฉันเสียใจเล็กน้อยที่ฉันสั่งกระทะ - ทันใดนั้นพวกเขาก็จะถูกปล่อยออกจากสแตนเลส
แม้ว่าของเก่าของฉันจะมีหลายแบบฉันก็จะสั่ง Instant Pot ที่มีด้ามจับและฝาตะแกรง
ฉันทำเคบับ shish ในตะแกรงมันแห้งทั้งเนื้อแห้งหรือผิดโหมด
ครัวซองต์ย่างยอดเยี่ยมไส้กรอกในแป้งดูสวยงาม มันฝรั่งในไมครอนเป็นเวลาประมาณห้านาทีโดยใช้น้ำกำลังสูงจากนั้นก็ทอดแบบผึ่งลม



โดยทั่วไปเตาย่างจะไถตลอดทั้งเย็นสำหรับแขกของเรา
อ่าสเต็กออกมาได้ดีจาก Miratorg (อย่างไรก็ตามคุณภาพของพวกเขาก็ไม่ได้ดีเสมอไป ... )

[เล่นตลก]

เล่นตลก, นาเดีย, Cvetaal, Sveta สาว ๆ ! ทุกอย่างดูน่าอร่อยและเราจะลองใช้วิธีนี้ในอนาคตอันใกล้นี้!
Lerele, ไอริช, ฉลอง! ขอบคุณในรูปลักษณ์อื่นของ Temko ฉันจะส่งให้ที่นี่ในภายหลัง

และฉันเสียใจเล็กน้อยที่ฉันสั่งกระทะ - ทันใดนั้นพวกเขาก็จะถูกปล่อยออกจากสแตนเลส

ไม่ต้องเสียใจ. หม้อสองใบนั้นสะดวกมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการเคลือบเซรามิกดูดซับกลิ่น ใช่และการเขย่ากระทะใบเดียวก็น่าเบื่อ คุณแค่คิดว่าจะไม่ปล่อยวางได้อย่างไร
หม้อสแตนเลสคือความฝัน! อุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นของเราต้องการ

ฉันอบพายบางส่วนในตะแกรงทิ้งกะหล่ำปลีเปรี้ยวและแป้งจากไส้กรอกไว้ในแป้ง ฉันเติมลูกพรุนและน้ำตาลลงไปในไส้พายแบบนี้ก็เปิดออกอืม ... ฉันชอบมันด้วยซ้ำ

ฉันได้รับตะแกรงเหล็กหล่อ ในแง่หนึ่งมันแบนในทางกลับกันมันมีขาเล็ก มันเข้ากันได้ดีกับ Grill แต่ไม่พอดีกับ Foodik ที่ด้านล่างหรือบนหม้อหุงไข่เท่านั้นในตะกร้ากรอบและบนขาตั้งของมันเอง




🔗



ฉันเอามันไปอบที่ Fudik และสำหรับย่างที่กริลล์ ฉันอบคัพเค้กในกระทะมัฟฟิน ด้านล่างอบเท่า ๆ กัน พรุ่งนี้ฉันจะลองอบชาร์ล็อตเป็นทรงกลม

[รดา -dms]

รดา -dmsผู้ล่อลวงย้ายออกไปจากมันฝรั่งพร้อมแตงกวาเท่านั้นเมื่อพายกับกะหล่ำปลีปรากฏขึ้น
Irina S.ตาข่ายที่ดีคุณจะเห็นได้ชัดเจนว่ามันหนัก

เนื้อแกะมันฝรั่งและแตงกวาดอง

[รดา -dms]

รดา -dmsพายอะไร !!! หนึ่งต่อหนึ่ง! ฉันจะกินมัน!
เตือนฉันอีกครั้งเกี่ยวกับโหมดและอุณหภูมิโปรดใจดี และคุณกำลังอบในตะกร้าไหน?

ฉันทำเคบับ shish ในตะแกรงมันแห้งทั้งเนื้อแห้งหรือผิดโหมด

และตรงกันข้ามฉันชอบบาร์บีคิวในเตาย่างมากนุ่มชุ่มฉ่ำ แต่ฉันทำมันจากคอเท่านั้น

[Irina S.]

ฉันได้รับตะแกรงเหล็กหล่อ

Irina S., ไอริชขอบคุณสำหรับคำแนะนำ ตอนแรกฉันไม่ต้องการยุ่งกับ Amazon ฉันกำลังมองหาสิ่งที่คล้ายกันกับเราคนเกียจคร้าน - ทุกอย่างไม่สะดวกและแพงกว่าการจัดส่งจาก Amazon นอกจากนี้ยังเป็นลอดจ์ฉันเคารพบนโต๊ะอาหารนี้

[เฮเลนนิก]

เฮเลนนิก, ลีน่าใช่ปิ้งย่างดีมาก. ตอนนี้คุณสามารถย่างอะไรเล็ก ๆ น้อย ๆ และไม่ต้องกังวลกับเตาย่างขนาดใหญ่ ก่อนหน้านี้ฉันไม่เคยทอดสเต็กสักชิ้น แต่ตอนนี้ไม่มีปัญหา!

ตอนนี้คุณสามารถย่างอะไรเล็ก ๆ

ชาวไอริชฉันใช้มันเป็นหลักสำหรับการอบและย่าง

ฉันอบเค้กบนตะแกรงเหล็กหล่อในแม่พิมพ์ซิลิโคน ด้านล่างเป็นสีน้ำตาลอย่างดี!

ขนมที่ประสบความสำเร็จครั้งแรกของฉันที่ Grill คือ Jam Sand Pie ฉันวางตะแกรงเหล็กหล่อที่ด้านล่างของกระทะอุ่นได้ถึง 260 * ในโหมด "ย่าง" ฉันใส่พายและเปลี่ยนเป็นโหมด "อบ" 160 * - 40 นาที เค้กถูกอบและแม้ด้านล่างจะเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย


ครั้งต่อไปให้หมุนตะแกรงขึ้นสูงสุดเพื่อให้ด้านล่างอบได้ดีขึ้น
ฉันพอใจมากกับตะแกรงเหล็กหล่อ! ถ้าไม่มีเธอเค้กนี้ก็คงไม่ได้ผล ฉันลืมแยมเหลวและแป้ง

ได้รับ croutons ที่สวยงาม



ชุดแรกอุ่นเครื่องก่อนบน Steam วางม้วนแช่ไว้สองสามนาทีแล้วเปลี่ยนเป็น Air Crisp 6 นาที
ชุดที่สองใช้กับ Air Crisp เท่านั้นเนื่องจากกระทะร้อนภายใน 5 นาทีก็พร้อม

อกไก่งวง.แรงดันสูง 20 นาทีและ 15 นาที ออนแอร์คมชัดหลังจากผ่านไป 5 นาที หันไป. ไก่งวง (ครึ่งเต้า 700 กรัม) ดองในน้ำมันน้ำส้มสายชูบัลซามิกกระเทียมเม็ดพริกและปาปริก้า ทาด้วยน้ำดองก่อนอบ มันกลับกลายเป็นดี
ฉันเสียใจที่เทน้ำซุปอร่อย ๆ และข้าวสวยร้อนๆ 15 นาทีที่ความดัน HI และ 10 นาทีที่ความร้อน

พลัมร่วนกับข้าวโอ๊ตอบเชยและเครื่องเทศ ทำแป้ง ผสมแป้งกับข้าวโอ๊ตบดน้ำตาลอบเชยและเกลือเล็กน้อย หากคุณมีข้าวโอ๊ตเม็ดใหญ่ให้บดในเครื่องปั่นให้เป็นเศษเล็ก ๆ ...รดา -dms

ในสูตรฉันให้อัลกอริทึมสำหรับย่างของเรา

สาว ๆ เราติดมินิบาแกตต์แช่แข็งและครัวซองต์จาก Delicateski ในเตาย่างได้อย่างไร: โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง, บาแกตต์ - 10 นาที, ครัวซองต์ - 15 นาที + 10 ชั้นปิด เป็นแค่วันหยุดและขี้เกียจมาก