คุกกี้ "Home" ร่วน (แบบสำหรับเตาแก๊ส)

ประเภท: ขนม
คุกกี้ร่วนแบบโฮมเมด (แบบสำหรับเตาแก๊ส)

ส่วนผสม

เนย 1 ห่อ (เข้าใจแล้วมาการีนไม่ใช่มาการีนอีกต่อไป) 180-200 กรัม
น้ำตาลทราย 1 แก้ว 1 เซนต์
ไข่ 2 ชิ้น
แป้ง 4.5 ช้อนโต๊ะ.
ครีมเปรี้ยว (ร้าน) 150 กรัม
มายองเนส 50-70 กรัม
โซดา 1/2 ชม ล.
มีคนเติมแป้งสำหรับบี้ (ยังไม่ได้ลอง) ?

วิธีทำอาหาร

  • คนรุ่นเราหลายคนยังไม่ลืมเวลาของสหภาพโซเวียตและบางคนก็เป็นอุปกรณ์ในยุคนั้น
  • นั่นคือสิ่งที่ฉันเป็น - เป็นเวลาสองสามปีแล้วที่พี่สาวของฉันมีจานอบสองด้านบนแก๊สซึ่งเป็นเหล็กวาฟเฟิลชนิดหนึ่ง ฉันขอโทษสำหรับรูปลักษณ์มันถูกใช้อย่างแข็งขันก่อนหน้านี้ ...
  • คุกกี้ร่วนแบบโฮมเมด (แบบสำหรับเตาแก๊ส)
  • และเป็นเวลานานที่ฉันจำสูตรอาหารส่วนใหญ่จากวัยเด็กของฉันไม่ได้ ... คุกกี้ร่วนแสนอร่อยที่เรากินกับชาก่อนไปโรงเรียน หลังจากนั้นฉันก็อบด้วยตัวเอง แต่หลายปีผ่านไป ... และแน่นอนว่าฉันลืมส่วนผสมและสัดส่วนของมันไปได้ ฉันลองหลายครั้ง แต่มันออกมาเป็นเพียงแป้งแป้งคุกกี้เล็กน้อยที่ไม่ทำให้เกิดความสุข
  • เกือบจะหมดหวังแล้วฉันถามคำถามในฟอรัมของเราและฉันได้รับสูตรอาหารที่คล้ายกันมากมายในการตอบกลับ แต่มีเพียงคนเดียวเท่านั้นที่จมลงสู่จิตวิญญาณในทันที:
  • คุกกี้ร่วนแบบโฮมเมด (แบบสำหรับเตาแก๊ส)คุกกี้ชอร์ตเบรด (แบบสำหรับแก๊ส)
    (วิลาโป
  • จากข้อมูลนี้ฉันตัดสินใจทำการทดลองกับส่วนผสมที่มีอยู่ที่บ้าน และสำเร็จ !!! หลวมอร่อยและสม่ำเสมอ กลิ่นหอมเหมือนจาก เดิมคือเนยเทียมและนี่คือเนย เรามีราคาแพงที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองที่ไม่มีไขมันพืชของ บริษัท "Summer Meadow"
  • อย่าใช้เนยมากเกินไปที่อุณหภูมิห้องตีไข่ใส่น้ำตาลและเกลือทันที (เพื่อลิ้มรส) บดมวลคุณสามารถใช้เครื่องปั่น จากนั้นใส่แป้งทั้งส่วนพร้อมกันนวดเป็นเวลาสั้น ๆ พยายามไม่ให้เกิดกลูเตน น่าจะเหมือนขนมชอร์ตคัส
  • แป้งจะได้ความสม่ำเสมอของดินน้ำมันที่ถูกต้องหลังจากถือไว้ในความเย็น 30 นาที!
  • หลังจากนั้นฉันก็แยกชิ้นส่วนออกเป็นส่วน ๆ ม้วนไว้ในฝ่ามือของฉันบี้ให้เรียบเล็กน้อยแล้ววางลงบนเตาที่ให้ความร้อนดีและทาน้ำมันดอกทานตะวันที่ "เหล็กวาฟเฟิล" ทั้งสองด้านทันที ตรวจสอบรูปร่างของความแดงก่ำหรือบางสิ่งเป็นระยะโดยพลิกจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งโดยจัดตำแหน่งผู้โทรทั้งสองด้าน โดยทั่วไปจะใช้เวลาเขียนนาน แต่ทุกอย่างจะทำได้ง่ายขึ้น
  • ขอให้โชคดีในการอบคุกกี้แสนอร่อยจากอดีต!

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาแก๊ส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน


ลิอุเซีย
บิสกิตยอดเยี่ยม น่าเสียดายที่เครื่องแบบของฉันถูกขโมยไป และเธอก็อายุหลายปี ตอนนี้ฉันไม่เห็นสิ่งเหล่านี้ลดราคา มีไฟฟ้า แต่ฉันไม่ได้เห็นคนแบบนี้มานานแล้ว แต่เหมือนกันฉันจะคิดอะไรบางอย่าง
ยูริเค
ลิอุเซียฉันพบที่ไหนสักแห่งไม่ใช่ใน Avito หรือในร้านค้าออนไลน์ แต่ฉันจำได้ว่าราคานั้นไม่ยุติธรรม ...
ลิอุเซีย
ข้อความอ้างอิง: Yuri K.
ฉันจำได้ว่าราคาไม่ยุติธรรม ...
ฉันเห็นแบบฟอร์มเหล่านี้ แต่ราคาดีในรูป ฉันจะอบมันต่อไป
ยูริเค
ข้อความอ้างอิง: liusia
ในรูป ฉันจะอบมันต่อไป
ทริเซีย
ขอบคุณสำหรับสูตร!
ฉันนำไปที่บุ๊กมาร์กฉันจะอบในชั้นวางไฟฟ้าเนื่องจากไม่มีกระทะที่ถูกต้อง
ตั้งแต่เด็กฉันจำได้แค่วาฟเฟิลบาง ๆ บนเหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้า แม่ของฉันไม่ชอบกระทะหมุนและเฮเซลนัทใช่มั้ย
ยูริเค
ทริเซีย, Nastya ดีใจที่ได้พบคุณเสมอ!
อ้างถึง: Tricia
ฉันจะอบในชั้นวางไฟฟ้า
แต่ฉันไม่รู้ว่ามันจะได้ผลไหม? มีความหนาที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงหลังจากนั้นผนังบาง ๆ ที่น็อต ...
An4utka
ยูริเคคุณมีแก้ว 250 มล. ไหม? แล้วน้ำตาลในนั้นจะมีน้ำหนักน้อยกว่า
คุณผสมโซดากับแป้งหรือไม่?
ยูริเค
An4utkaแก้วก็ประมาณเหมือนแก้วเจียระไนมาก่อน ... โดยทั่วไปแล้วน้ำตาลไม่สำคัญใคร ๆ ก็ชอบมันหวานกว่า แต่สำหรับใครบางคนจะใส่โซดามากเกินไปในส่วนผสมของเนยครีมเปรี้ยวมายองเนส นั่นจะมีเวลาดับด้วยกรดนมเปรี้ยว
ทริเซีย
และฉันไม่มีตัวเลือกใด ๆ เลยจริงๆไม่ว่าจะเป็นเฮเซลนัทหรือซาโมซุชนิทซ่าหรือเตาอบ และฉันอยากลอง ...
ถ้าคุณไม่กดฝาเฮเซลนัทแรง ๆ ฉันคิดว่ามันจะใกล้เคียงกับความหนาที่ต้องการ และฉันจะเติมแป้งเพื่อความกรอบไม่เช่นนั้นแป้งของฉันจะแข็ง
ยูริเค
ทริเซียแต่พยายามรีดแป้งให้หนาประมาณ 1 ซม. และใช้แก้วกลมหรือแม่พิมพ์ ... บางทีมันอาจจะใช้ได้ในเตาอุ่น? แต่คุณไม่สามารถพลิกกลับได้แน่นอนและจะไม่มีการวาดรูปวาฟเฟิลเหล็ก "ที่มีชื่อเสียง" จะลองดูมั้ย?
ลิอุเซีย
ข้อความอ้างอิง: Yuri K.
รีดแป้งหนาประมาณ 1 ซม. และแก้วกลมหรือแม่พิมพ์ ...
ฉันจะทำฉันจะอบในเครื่องทำพิซซ่า
ยูริเค
มันน่าจะได้ผล แม้ว่าการขาดปัจจัยกดดันของแผ่นผสมพันธุ์เหล็กวาฟเฟิลอาจมีบทบาทที่ไม่ดี ผลลัพธ์ของคุณจะน่าสนใจโปรดแบ่งปันวิธีที่คุณทดลองใช้!
ทริเซีย
ข้อความอ้างอิง: Yuri K.
ลอง
และอะไรคือตัวเลือก! ฉันจะพยายามภายในสุดสัปดาห์เพราะตอนนี้เวลา 20.00 น. ฉันคลานกลับบ้านแล้ววางเจ้าตัวเล็กทันทีและเล่นเกมผ่อนคลาย
ยูริเค
อนาสตาเซียฉันหวังว่าคุณจะพยายามโดยเร็วที่สุดฉันจะรอคำติชม
ตรีชกา
สูตรจากวัยเด็ก
ยูราขอบคุณสำหรับความคิดถึง!
ยูริเค
อ้างถึง: Trishka
สูตรจากวัยเด็ก
ยูราขอบคุณสำหรับความคิดถึง
นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงโพสต์ฉันไม่ได้คิดถึงเด็ก! เพื่อสุขภาพของ Ksyusha!
ตรีชกา
และพาเรามาตอนนี้เราก็เช่นกัน
แมรี่ยา 27
สวัสดีทุกคน
ฉันก็มีแบบฟอร์มนี้เช่นกัน 2 คนแม่ของฉันคนที่สองที่เธอเคยซื้อ ในสมุดบันทึกและสูตรของแม่ของฉันสำหรับคุกกี้ดังกล่าวถูกเขียนลงไป ฉันปรุงด้วยเหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้าที่คล้ายกัน
ยูริ ขอบคุณสำหรับคำเตือนและสูตรอาหารที่ฉันจะเตรียมให้แน่นอน
คุกกี้วาฟเฟิลดูเรียบร้อยมาก
และนี่คือสูตร ภายใต้สูตรนี้ (หลังจากส่วนสุดท้าย) มีคำแนะนำที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำความสะอาดโดยไม่ทำลายรูปแบบของโซเวียตและไม่เพียงเท่านั้น


คุกกี้ร่วนแบบโฮมเมด (แบบสำหรับเตาแก๊ส)ถั่วกระรอกเห็ดจากแป้งกรอบกับนมข้นต้มข้าวโอ๊ตกรอบและถั่ว
(ทูมันชิก)

ยูริเค
อ้างถึง: Marysya27
ฉันก็มีแบบฟอร์มเช่นกันแม้กระทั่ง 2
รวยแค่ไหน!
อ้างถึง: Marysya27
ภายใต้สูตรนี้ (หลังจากส่วนสุดท้าย) มีคำแนะนำที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำความสะอาดโดยไม่ทำลายรูปแบบของโซเวียตและไม่เพียงเท่านั้น
โอ้สิ่งนี้มีค่าฉันไปอ่าน!
ลิอุเซีย
แมรี่ยา 27ขอบคุณและสำหรับลิงค์ไปยัง Nuts และทำความสะอาดทุกอย่างจากน้ำมันนี้
อิกร้า
ยูริเคคุณมีคุกกี้ที่สวยงามมากโดยเฉพาะในภาพที่ 2 Rovnenky แดงก่ำ - เลี้ยงตา!

และรูปแบบเช่นนี้ (และอื่น ๆ อีกมากมาย) ฉันมักจะเห็นที่ตลาดนัดมอสโคว์ตามซากปรักหักพังทุกประเภท
ยูริเค
อิกร้าขอบคุณสำหรับการให้คะแนน
ลิอุเซีย
ยูราฉันซื้อเครื่องแบบนี้ หลานชายมาในช่วงวันหยุดฉันอยากจะเอาอกเอาใจคุกกี้แบบนี้จริงๆ คุกกี้อร่อยมาก ฉันลืมรสชาติของคุกกี้ที่ลูกชายของฉันอบไปแล้ว ตอนนี้ฉันจะเอาอกเอาใจหลานชายสุดที่รักของฉันในวันหยุดพักผ่อนคุกกี้ร่วนแบบโฮมเมด (แบบสำหรับเตาแก๊ส)
แมรี่ยา 27
Lyudmilochkaมันกลายเป็นเย็นกว่าเย็น! และรูปทรงของลวดลายก็น่าสนใจไม่เคยพบมาก่อน
ลิอุเซีย
อ้างถึง: Marysya27
รูปร่างของรูปแบบนั้นน่าสนใจ
เครื่องแบบของ Kukmar หนักและสบายมาก สั่งซื้อได้ที่ร้าน OZONE
แมรี่ยา 27
และ pooookazhzhzhzhzh ได้โปรด
ลิอุเซีย
อ้างถึง: Marysya27
pooookazhzhzhzhzh
ฉันเผามันตามที่เขียนไว้ในคำแนะนำและไม่ประสบความสำเร็จเล็กน้อย คุณไม่สามารถพูดได้ว่ามันใหม่ แต่ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าฉันซื้ออันไหน รูปทรงใส่สบายมากคุกกี้ร่วนแบบโฮมเมด (แบบสำหรับเตาแก๊ส)
แมรี่ยา 27
ขอบคุณที่ฉันไม่เห็นสิ่งนี้อย่างแน่นอนเมื่อฉันดูคุกกี้ฉันคิดว่ามาจากเครื่องใช้ไฟฟ้า
ยูริเค
ลุดมิลามันคือคุกกี้จริงๆเหรอ? หลวม? ฉันกังวลว่าอาจมีใครบางคนไม่ประสบความสำเร็จ ... ตัวเองเข้ากราบจนถึงตอนนี้ แต่พอทำเป็นประจำ! ครั้งสุดท้ายที่ฉันอบ - ไม่มีความเปราะบางเหมือนครั้งที่แล้วดูเหมือนว่าฉันกำลังทำสิ่งเดียวกัน ...
ลิอุเซีย
ข้อความอ้างอิง: Yuri K.
คุณได้รับคุกกี้จริงๆหรือ?
Yura คุกกี้มีความร่วนและอร่อยมาก วันนี้จะอบเพิ่มบ้าง ตั้งแต่พรุ่งนี้หลานชายจะถูกพาตัวไปและเขาสั่งให้แม่และพ่อ ดังนั้นลูกชายจะจำคุกกี้ในวัยเด็กของเขาได้
ยูริเค
ลุดมิลา, อืม! ฉันมีความสุขเหมือนกับว่าฉันได้ทำมันด้วยตัวเอง

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง