แพนเค้กยีสต์

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	3.5 ถ้วย
ไข่	1 ชิ้น
นม	500 มล
ยีสต์แห้ง	1 ช้อนชา
น้ำตาล	2 ช้อนชา
เกลือ	1/3 ช้อนชา
ปริมาณแก้ว	250 มล

วิธีทำอาหาร

เทยีสต์เกลือและน้ำตาลลงในแป้งที่ร่อนไว้ ผสม.

ตีไข่แล้วเทนมอุ่น นวดแป้งหนา ๆ

ปิดฝาแป้งด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปอุ่น

หลังจากผ่านไป 30-40 นาทีแป้งก็พร้อม อย่ากวนแป้งไม่ว่าในกรณีใด ๆ

ช้อนแป้งแล้ววางในกระทะที่ร้อนและทาด้วยน้ำมัน ทอดด้านหนึ่งแล้วพลิกกลับ ลดไฟ ปิดฝาและทอดจนนุ่ม

บันทึก

สิ่งสำคัญคือไม่ต้องผสมแป้ง แต่เพียงแค่เลือกแป้งด้วยช้อน!
ในการเพิ่มแป้งฉันวางกระทะที่มีแป้งบนตะแกรงในเตาอบแล้ววางจานที่มีน้ำเดือดไว้ใต้แป้ง ฉันปิดเตาอบ

รดา -dms

ฉันกำลังนั่งหิวรายงานอยู่ในย่าน Temko ชานเมืองฉันรีบวิ่งไปอย่างรวดเร็วเพื่อบอกว่าแพนเค้กและแพนเค้กที่ฉันชอบทำด้วยยีสต์! ถ้าเรายืนอยู่ข้างๆคุณคุณจะไม่ได้นำจานดังกล่าวมาที่จาน!

โวลกัส

Olya ดังนั้นเราจะไม่นำแพนเค้กมารวมกัน ฉันยังคงอบด้วยวิธีนี้และลองสักสองสามชิ้น

คอร์ซิกา

โวลกัส, ขอบคุณ! ผมไปเอาแป้งแพนเค้กมา

สเวตลานาขอบคุณสำหรับสูตร!
เมื่อนวดแป้งฉันเพิ่มนมอีกเล็กน้อยและใช้เวลาพิสูจน์แป้งอีกเล็กน้อย
แพนเค้กกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอร่อยนุ่มและมีมันเล็กน้อยเท่าที่จำเป็นสำหรับรสชาติ สรุปแล้วเป็นสูตรที่ดี