เค้กเนยที่ไม่ใช้ยีสต์ทอดกับครีมเปรี้ยวและผลิตภัณฑ์นมหมัก

เค้กเนยที่ไม่ใช้ยีสต์ทอดกับครีมเปรี้ยวและผลิตภัณฑ์นมหมัก

ประเภท: ขนมปังพิเศษ

ส่วนผสม
แป้งสาลี	600 กรัม
น้ำตาล	30 กรัม
เกลือ	10 กรัม
โซดา	5 กรัม
ครีมเปรี้ยว	100 กรัม
นมเปรี้ยว kefir หนาหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ	350 กรัม
น้ำมันพืชไร้กลิ่นสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

ใส่น้ำตาลเกลือโซดาในแป้งผสม
เท kefir อุ่นใส่ครีมเปรี้ยว
นวด. แป้งนุ่มเหนียว
คลุมภาชนะด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
ชโลมมือด้วยน้ำมันพืชแบ่งแป้งออกเป็น 7 ส่วน ฉันได้มา 150 กรัมละ
โรยพื้นผิวงานด้วยแป้ง
ม้วนแป้งแต่ละชิ้นแล้วทำขนมปัง
ม้วนขนมปังแต่ละชิ้นลงในเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-17 ซม.
สลัดแป้งที่เหลือออกเพื่อไม่ให้ไหม้ระหว่างทอด

เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน
ทอดตอร์ตียาแต่ละชิ้นด้วยไฟปานกลางทั้งสองด้าน
แม้ว่าแป้งจะไม่ใช่ยีสต์ แต่คุณสามารถดูได้ว่ามีฟองแค่ไหน

เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

7 ขนาดใหญ่

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

ผ้าขาวล่าสุดของฉันหายไปอย่างรวดเร็ว
แต่ ... หลานชายชอบแป้งมากกว่าจึงต้องหยิบไส้ออกมา
โดยทั่วไปตามที่พวกเขากล่าวตามคำร้องขอของคนงานแป้งจำนวนมาก
เค้กออกมายอดเยี่ยม
อวบโปร่งมีเปลือกนุ่มและอุดมไปด้วย

ไม่มีรสชาติของโซดาอย่างแน่นอนมีกลิ่นเบา ๆ ที่ทำให้ฉันนึกถึงเค้กครีมเปรี้ยวซึ่งเป็นแบบเดียวกับในวัยเด็ก
ใครกินกับอะไร.
ฉันฝานสลัดลูกชายที่มีนม แต่หลานชายก็เป็นแบบนั้น

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ชั้น !! ง่ายและรวดเร็ว !! ขอบคุณ!!

ยินดีต้อนรับ

[Podmosvichka]

Podmosvichka, เฮเลนา, ผู้กอบกู้
ครีมเปรี้ยวในตู้เย็นตายตามเวลา จากฉันถึงเธอในเค้ก)))

Elena ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันอยากอบอะไรแบบนี้ในกระทะมานานแล้ว ง่ายและรวดเร็วซึ่งบางครั้งก็สำคัญ

ฉันทำ khachapUryu โคลนเพราะคุณ ...

khachapUryu

และฉันกินชาแนคชีส เราจะสับสนได้

เราจะสับสนได้

ฉันแล้ว ... มามี บริษัท กันเถอะ! มันสนุกมากขึ้นด้วยกัน

ผมมีอยู่แล้ว..

ฉันเปลี่ยนใจ ... สามีจุดเตาย่าง Msiao กำลังรอ)))

[Olga M.]

ผู้กอบกู้

ใช่ฉันเป็นอย่างนั้น
Olga M., ยินดี
หวังว่าสูตรจะมีประโยชน์

ฉันทำ khachapUryu โคลนเพราะคุณ ...

ว้าวแสดงให้ฉันเห็นแล้ว

Msiao รออยู่)

และสำหรับเนื้อเค้กก็เช่นกันอืมมม ใช่วัชพืช
ฉันไม่ควรเปลี่ยนใจ

และสำหรับเนื้อเค้กก็เช่นกัน

ดังนั้นเนื้อแยกเค้กต่างหาก และยังไม่ค่ำกำหนดอาหารกลางวันในปัจจุบัน))) บางทีฉันจะอบมัน)))

[Podmosvichka]

Podmosvichka, เฮเลน, เค้กที่สวยงามและเขียวชอุ่มอืม .. คิดถึงวัยเด็ก ... มามูลิชก้ามักจะทอดแบบนี้ ขอบคุณสำหรับสูตรฉันกำลังนำไปที่กระปุกออมสิน เฮเลนเรากำลังทอดอยู่ใต้ฝาหรือเปล่า? หรือไม่มี?

ขอบคุณ Lenochka! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! ฉันยังมีเวย์แพนเค้กเพิ่งเสร็จ ฉันจะพยายามทดลองในวันอื่น ๆ จะเกิดอะไรขึ้นถ้าแทนที่จะเป็น kefir เวย์และครีมอื่น ๆ

ฉันเปลี่ยนแป้งเล็กน้อยโดยไม่ต้องใส่ครีมเปรี้ยวชีสกระท่อมด้วยชีส

บางทีฉันจะอบ)

มาเลย

... เฮเลนเรากำลังทอดอยู่ใต้ฝาหรือเปล่า? หรือไม่มี?

Natusik โดยไม่ต้องปกปิด
และไฟไม่แรงมากเฉลี่ย.

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าแทนที่จะเป็น kefir เวย์และครีมอื่น ๆ

กะว่าจะผ่อนโซดา ฉันจะรอผล

ไส้ชีสกับคอทเทจชีส

WOW ตรงอ้วน Cheburechiki
ชิมยังไง?
หากไม่มีครีมเปรี้ยวก็จะไม่เป็นเช่นนั้นไม่ร่ำรวยเพียงแค่เค้ก

หากไม่มีครีมเปรี้ยวก็จะไม่เป็นเช่นนั้น

อีกอย่าง !! ฉัน sl. เติมเนย 1 ช้อน.. ละมุนลิ้น !! มีไส้ชีส + คอทเทจชีส + กระเทียม !!
ฉันดึงอย่างนั้น กินมากเกินไป กิน ... ไม่ขยับเลย ..

กินเพื่อสุขภาพนะที่รัก

Leeyen เค้กคุณไม่สามารถทอดในน้ำมันได้ แต่ในเตาอบหรือไม่ "เสื้อโค้ท"?
เราไม่กินอาหารที่มีไขมันฉันยังอบผ้าขาวในเตาอบ ...

โดยหลักการแล้ว Ksyusha เป็นไปได้ แต่คุณพูดถูกไม่ใช่ว่าจะเป็น "เสื้อคลุม"

เอ๊ะ

แต่คุณไม่สามารถทอดในน้ำมันได้ แต่อยู่ในเตาอบ

บน ทาน้ำมัน เนยในกระทะ - เปลือกจะกรอบน้ำมันจะไม่ผ่านด้านในมีมันน้อยมาก เมื่อฉันยังใช้กระทะปรุงสุกฉันมักจะทอดเค้ก
เราทอดแพนเค้ก - มันค่อนข้างกรอบ

[Irgata]

Irgata, ไอริชขอบคุณสำหรับคำแนะนำฉันต้องลองในเครื่องทำพิซซ่า ...



อ้ออีกคำถาม แต่คุณไม่สามารถเติม kefir ลงในครีมเปรี้ยวได้ แต่เวย์ฉันมีมันทั้งขวดฉันไม่รู้จะทำยังไง ...

ไม่เพิ่ม kefir แต่เป็นเวย์

ถ้าเวย์ไม่เด็ก "คม" ก็จะไม่ "ปล่อย" ให้ไขมันเข้าไปในแป้ง เช่นเดียวกับการเติมแอลกอฮอล์ - จากนั้นคุณสามารถเพิ่มเนยเพิ่มเติมใต้เค้กได้)

ขอบคุณฉันเอาไปแล้ว ...

[Irgata]

Irgata, ไอราว้าวเคล็ดลับการทอดมีประโยชน์อย่างไร
ขอบคุณฉันจดบันทึกไว้ด้วย

เพื่อไม่ให้ค้นหาใน Tartlets

1 ช้อนโต๊ะล. ละลาย kefir ในนั้น 1/2 ช้อนชาเกลือน้ำตาลทรายโซดา
ผัด 2.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง. หล่อลื่นมือด้วยเนยปั้นแป้งเป็นลูกบอลลงในถุงแล้วนำออกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ในชามใส่ชีสขูด 120 กรัมและคอทเทจชีส 200 กรัม + กระเทียม 2-3 กลีบ ผัดจนเนียน
แบ่งแป้งและไส้ออกเป็น 4 ส่วนม้วนออกใส่ไส้ครึ่งหนึ่งปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่งแล้วใช้มือกดไล่อากาศ อบในน้ำมันร้อน

[มารีน่าまりな]

มารีน่าまりなแล้วถ้าเฮเลนจะเอาชนะเราล่ะ ?? เอาไปส่องคาไลโดสโคปได้ไหม ??
ลีน่า !! คุณเหมียว.. เพิ่งเห็น ...

ไม่ต้องกลัววันนี้ฉันใจดี
ช่างมันเถอะ.
แต่เอาไปคาไลโดสโคปด้วย

วันนี้ดี

ที่โชคดีสำหรับฉันในวันนี้ ...

แล้วทำไมเค้กเหล่านี้ถึงทำในหัวข้อ "คำถามและคำตอบ"? ฉันโยนบุ๊กมาร์กเขียนว่ามีอยู่แล้ว ฉันค้นหาในบุ๊กมาร์ก - ไม่มีทาง จากนั้นฉันก็เห็นแสงสว่างซึ่งเป็นสิ่งแรกในบุ๊กมาร์กของฉัน

[ทัตยา]

ทัตยานี่คือคำตอบสำหรับคำถามของเรามิฉะนั้นคำถามจะไม่อยู่ในแท็บแรกของบุ๊กมาร์ก

สาว ๆ ฉันขอให้คุณให้อภัยฉันฉันคิดไม่ออกว่าจะจัดทำสูตรอาหารใหม่อย่างไร
ความหวังหนึ่งสำหรับหัวหน้า

ฉันขอให้อภัย

นี่คือสิ่งที่คุณทำได้ ..

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena ขอบคุณสำหรับโดนัท มันอร่อยมาก

Svetlana, pussies อะไร
กินด้วยความสุข
ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตร



กดผิดปุ่ม

[Podmosvichka]

Podmosvichkaเฮเลนขอบคุณสำหรับเค้กแสนอร่อย!
ฉันอบในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันเลยเพียงแค่หล่อลื่นมือของฉันเมื่อกลิ้งใช่ฉันใช้แป้งเกือบ 2 ชั่วโมงเค้กยังคงอบอยู่ ...
พวกเขาทำให้ฉันนึกถึงเค้กที่คุณยายของฉันอบให้เราในวัยเด็กแทนที่จะเป็นขนมปังจากสามีของฉันด้วยขอบคุณ!
ที่นี่ช่วยตัวเอง

Pysy. ฉันต้องการให้เค้กของคุณโพสต์บนช่องของฉันพร้อมกับบ่งบอกถึงความเป็นผู้เขียนของคุณฉันทำได้ไหม

แน่นอน
ให้เขาไปหาคนที่คุณและสามีไม่ได้กินเท่านั้น
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ.

ที่จะระเบิด

ไม่มีอีกแล้วแม้แต่ลูกชายของฉันก็กินเขามักจะไม่สนใจเรื่องแบบนี้ แต่ที่นี่

ดี
Ksyusha จากนั้นส่งลิงค์ไปยังช่องของคุณฉันจะมาเยี่ยม

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันเอาไปที่บุ๊กมาร์ก เราปลุกความทรงจำอันแสนห่างไกลเช่นนี้ขึ้นมา ... สูตรจากวัยเด็กคุณยายอบจานใหญ่สำหรับกระทะทั้งใบแทนขนมปังเรียกว่า "โดนัท" พวกเขากินกับครีมเปรี้ยว อร่อยแค่ไหน !!!!

ยินดี
ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบเค้ก

ลิงค์ไปยังช่องของคุณฉันจะมาเยี่ยม

🔗

ขอบคุณ
เธออบในเจ้าหญิง มันกลายเป็นเค้กขนาดใหญ่ 3 ชิ้น ฉันเติมสนิมลงไปเล็กน้อยที่ด้านล่าง เนยรีดแป้งเล็กน้อยบนโต๊ะ จากนั้นเธอก็ยืดมันด้วยมือของเธอที่มีอยู่แล้วในเจ้าหญิง มันอร่อยมาก

เพื่อสุขภาพ
ดีใจที่คุณชอบ
มันต้องทำใน PP