Shanga กับชีสกระท่อม

Shanga กับชีสกระท่อม

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้ง	600+ ต้องใช้เงินเท่าไหร่
นม	250 มล
น้ำตาล	120 กรัม
เนย	120-150gr
เกลือ	0.75 ช้อนชา
เซนต์ยีสต์	25 กรัม
ไข่	2
น้ำตาลวานิลลา	2 ซอง
การกรอก
ชีสกระท่อม	500 กรัม
ไข่ขนาดเล็ก	2
น้ำตาล	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ในสมัยโซเวียตนั้นวันหยุดของเรามักจะมีกลิ่นเหมือนการอบขนมทุกคนอบขนมปังพายชางงีและเช้าของวันหยุดมักจะเริ่มต้นด้วยการเดินขบวนร่าเริงที่ปลุกทุกคนก่อนการสาธิต
พวกเขาพองลูกโป่งจับกิ่งไม้และเดินไปมาอย่างเป็นมิตรในเสาขนาดใหญ่ร้องเพลงตะโกนโห่ !!
จากนั้นก็มีงานเลี้ยง แต่กลิ่นของการอบตั้งแต่นั้นมาก็มีความสัมพันธ์ที่ดีกับวันหยุดเหล่านั้นในตัวฉัน
และแน่นอนฉันพยายามอบขนมสำหรับวันหยุดเหล่านั้น
ในครอบครัวของเราทั้งคุณยายและคุณแม่มักจะอบขนมปังพายและชางงี มักจะมีพายปลาที่มีกลิ่นหอมและชางงีกับเชอร์รี่นกคอทเทจชีสลิงกอนเบอร์รี่ แป้งถูกนำมาในถังเคลือบและเรามักจะวิ่งและบีบชิ้นส่วนออก
วันนี้ฉันมีชางก้ากับคอทเทจชีสและซาลาเปา
จะเอาแป้งอะไรก็ได้ตามชอบ
ฉันเริ่มแป้งในเครื่องทำขนมปัง
อุ่นนมใส่ยีสต์น้ำตาลเล็กน้อยนมในเครื่องทำขนมปังแล้วใส่แป้งเล็กน้อย ฉันเปิดโปรแกรมแรกที่ฉันเจอเพื่อให้แป้งเข้าไปยุ่งกับแป้งหลังจากนั้นหนึ่งหรือสองนาทีฉันก็ปิดเครื่องทำขนมปังและปล่อยให้แป้งขึ้นมา
จากนั้นใส่ไข่เกลือน้ำตาลแป้งเปิดโปรแกรมแป้งและเมื่อแป้งเริ่มรวมตัวให้ใส่เนย ตลอดเวลาที่ฉันทำตามแป้งถ้าจำเป็นฉันเพิ่มแป้งหรือของเหลวนั่นคือฉันนำมันไปสู่ความสอดคล้องที่ฉันต้องการ ทันทีที่แป้งรวมตัวกันในขนมปังที่ละเลงเล็กน้อยฉันก็ปิดฝาและรอจนจบโปรแกรมฉันมีเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
แป้งสำหรับชางงีอาจเป็นเนยอะไรก็ได้ควรมีเนยไข่
ไส้ Shanga สามารถทำจากชีสกระท่อมเชอร์รี่นกผลเบอร์รี่เราทำจาก lingonberries กับน้ำตาล
จาก lingonberries คุณต้องใส่ตะแกรงแป้งด้านบน (เราทำแบบนี้มาตลอด) เห็นได้ชัดว่ามันเหลว
ฉันมีไส้ชีสกระท่อม
เราใช้ชีสกระท่อม 500 กรัมและไข่ขนาดเล็ก 2 ฟองหรือ 1 ฟองเพื่อลิ้มรส
เรานำแป้งออกตัดปริมาณที่ต้องการเพื่อให้พอดีกับรูปร่างของคุณม้วนออกใส่ในแม่พิมพ์
เราทำด้านเล็ก ๆ เราใส่ชีสกระท่อมปรับระดับและงอด้านข้างเล็กน้อย

เปิดเตาอบที่ 190 'และอบประมาณ 25-30 นาที

ทำให้เย็นลง
ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลแล้วทาบนคอทเทจชีส
เราปล่อยให้ยืนเล็กน้อยและเป็นเพื่อนกับครีมเปรี้ยวและชีสกระท่อม

เราทำขนมปังจากครึ่งหลังของแป้งฉันรีดแผ่นแป้งทาน้ำมันด้วยเนยโรยด้วยน้ำตาลรีดเป็นม้วนแล้วตัดเป็นเครื่องซักผ้า อบจนสุกเหลือง.

ทุกอย่างอร่อยมาก !! ช่วยตัวของคุณเอง!! ทานให้อร่อย!!

สุขสันต์วันหยุด !!!! อร๊ายยยยยยยยยยยย

ไอริ ณ อยากลองขนาดไหน !!! ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปัน เราต้องทำอาหาร! สุขสันต์วันหยุด!

ช่างเป็นสูตรอาหารที่เต็มไปด้วยอารมณ์และอบอุ่น!
Irisha ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน
และสุขสันต์วันหยุด !!!

[Cvetaal]

Cvetaalตอนนี้ฉันจะแซว - มันเป็นชางก้าที่อร่อยมากฉันสามารถแยกชิ้นออกมาได้และขอบคุณ !!
Trishkaความคิดถึงเป็นสิ่งที่แย่มากเราร้องเพลงตัวเองเป็นครั้งแรกในตอนเช้าจากนั้นฉันก็เปิดเพลงเหล่านั้นจากชีวิตเก่า ๆ



จากนั้นฉันก็ตะโกนคำขวัญสามีของฉันพูดสั้น ๆ ว่าพวกเขาจัดแสดงการสาธิตที่บ้านของพวกเขาเอง เราไม่ได้ไปในรูปแบบ

ไม่ได้ไปในรูปแบบ

สิ่งนี้ไร้ผลจำเป็นต้องเดินไปตามทางเดิน

[Trishka]

Trishka, ฉันไม่เสนอบอล, ปฏิเสธ

ความคิดถึงเป็นสิ่งที่น่ากลัว

ฉันเห็นด้วยขอบคุณ
สูตรเด็ด! ฉันมีชีสกระท่อมเหลืออยู่นิดหน่อย ...

[Zvezda]

Zvezdaและเราแต่ละคนต่างก็มีความทรงจำของตัวเองประเพณีของเราเองตั้งแต่สมัยที่ต้นไม้ยังใหญ่โต

เราแต่ละคนมีความทรงจำของตัวเองประเพณีของเราเอง

แน่นอน ,,, แต่นี่เป็นแค่ของฉัน .. ฉันไปสาธิตร้องเพลงเสมอ ,,,

[Zvezda]

Zvezdaทุกคนเดิน
และมีบรรยากาศรื่นเริงพวกเขารอวันหยุดทุกคนฉลาดและร้องเพลงและเต้นอย่างไรในระหว่างการสาธิต !!
ตอนนี้ไม่มีแล้ว

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม
ตอนนี้ Khlebushek จะอบเสร็จแล้ว ขอฉันปรุงแป้ง
ฉันอยากจะลองจริงๆ หวังว่าวันนี้หรือพรุ่งนี้ฉันจะทำได้

[Lerele]

Lereleขอบคุณสำหรับความอร่อย!)
นี่คือ Shangulki ของฉัน ... จากไข่เจียว

[mamusi]

mamusiช่างเป็นเพื่อนที่ดีของคุณมันสะดวกกว่าที่จะกินพวกเขาบางครั้งหญิงชราก็ทำ shanezhkami เล็กน้อยฉันขี้เกียจ
ดีใจมากที่ชอบ !!