Ollla
ฉันอบขนมปังจากแป้งประเภทต่างๆในโหมดโฮลเกรน แต่กลับกลายเป็นว่าดีแม้ว่าจะใช้แป้งไรย์ทั้งหมดเท่านั้น (แม้ว่าฉันจะเพิ่มพานิฟาริน)
ถึง
ขอให้เป็นวันที่ดี!
ฉันสั่งเครื่องทำขนมปัง philips 9020 ด้วยตัวเองฉันกำลังรอพวกเขาควรนำมาให้ในวันนี้ โปรดบอกเราว่าคุณซื้อส่วนผสมสำหรับอบขนมปังได้ที่ไหน (แป้งข้าวไรย์สำหรับขนมปังธัญพืช ฯลฯ )
เมีย - ยุค
เด็กหญิงประมาณหนึ่งปีที่แล้วสามีของฉันให้เตาแบบนี้แก่ฉัน ฉันเสียใจมากเพราะพี่สาวของฉันได้รับ Panasonic เป็นของขวัญและฉันก็อยากได้มันมาให้ตัวเองจริงๆ แต่สามีของฉันเข้าใจผิดและซื้อเตาอบนี้

ฉันมีประสบการณ์มากมาย ฉันอบขนมปังจากไซต์นี้ ทุกอย่างประสบความสำเร็จไม่เคยเกิดขึ้นเพื่อไม่ให้ขึ้นล้มเหลวไม่ได้อบ ฉันจะพูดอะไรได้บ้างพวกเขาเปรียบเทียบขนมปังจากฟิลลิปส์กับขนมปังจากพานาโซนิค ไม่เห็นความแตกต่าง. และต่อไป. ฉันใส่แป้งลงในน้ำ และไม่เคยเป็นอย่างอื่น ฉันใช้ยีสต์แห้ง และฉันดูการวัดอย่างชัดเจนมาก (เพื่อให้ทุกอย่างราบรื่น)

ดังนั้นฉันขอแนะนำเตาอบนี้
PySy: กับเพื่อนของ Algie (ฉันจำไม่ได้ว่าคนไหน) เธอบอกว่าขนมปังของฉันอร่อยกว่าและทอดเหมือนเดิม แต่ฉันเชื่อมโยงคำพูดนี้กับข้อเท็จจริงที่ว่าเธออบตามสูตรอาหารจากหนังสือของเธอ
beloks
สวัสดีคนทำขนมปังทุกคน! วันนี้สามีของฉันนำ HP นี้มาด้วย ฉันรู้สึกประหลาดใจมากที่มีโปรแกรมแป้งแม้กระทั่ง 2 ตอนนี้ฉันอบขนมปังอย่างรวดเร็วตามสูตรจากหนังสือ ยังไม่พร้อมสำหรับการสิ้นสุดของโปรแกรมฉันใส่การอบเพิ่มเติมมาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น
ทาเคชา
ได้โปรดตอบฉัน...
ซื้อเครื่องทำขนมปัง Philips 9020 ... ได้ยินเสียงเคาะระหว่างนวด ... แบบว่าโยกเยกอยู่ในรังเหรอ? จะทำอย่างไรและจะจัดการกับมันอย่างไร? ไม่มีข้อตำหนิใด ๆ เกี่ยวกับคุณภาพของขนมปัง แต่ฉันเข้าใจว่าแบบฟอร์มควรจะพอดีกับในรัง ... ฉันควรทำอย่างไร? แนะนำ !!!!
สารวัตร 2548
: girl_cray: ฉันเลือกมานานในที่สุดฉันก็เลือก 9020 โดยพิจารณาจากคุณภาพราคา
ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ที่ได้อบ KhPka และอบได้ดีแม้ว่าฉันจะไม่ใช้การอบอย่างรวดเร็วสำหรับขนมปังอีกต่อไป แต่ก็ไม่ได้อบขนมปังต้องแยกออกจากกันและนี่คือเวลา ครั้งที่แล้วฉันเพิ่มหัวหอมทอดขนาดเฉลี่ย 1.5 หัวและชีส 50 กรัมหั่นเป็นก้อนขนาด 0.25 ซม. หลังจาก 45 นาทีใน 1 โปรแกรมฉันช่วยใช้ไม้พายไม้เล็กน้อยในระหว่างการนวดต่อไปแม้ว่าฉันจะไม่รู้ . บางทีเธออาจจะผสมทุกอย่างเอง และมันกลายเป็นขนมปังที่น่าทึ่งซึ่งกินได้อย่างรวดเร็ว
ไปเลยอบขนมปังธรรมดาโดยไม่ใส่ขยะแปลกปลอมดังนั้นเราจึงถูกพิษและพิษจากสารเคมีถึงเวลาที่ต้องจดจำสูตรอาหารของปู่ทวดของเราพวกเขาไม่บ่นเรื่องสุขภาพด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยเฉพาะเด็ก ๆ ขอโทษที่พวกเขามีชีวิตและมีชีวิตอยู่ฉันมีหลานสาว 4 คนที่จะสอนพวกเขาเรื่องอาหารที่ถูกต้อง กินเพื่อให้พวกเขามีสุขภาพที่ดีก่อนที่จะสายเกินไป
beloks
สารวัตร 2548 ฉันยังมีความสุขมากกับ HP นี้
คุณสามารถเขียนสูตรขนมปังที่มีหัวหอมและชีสได้ไหม?
สารวัตร 2548
: girl_dough: สวัสดีตอนบ่ายค่ะ!
ใช่ไม่มีอะไรซับซ้อนใช้สูตรสำหรับขนมปังขาวเป็นเวลา 1 โปรแกรมแป้งไม่ได้เกรดสูงสุดในขณะที่นวดแป้งทอดหัวหอมขนาดกลางสองสามหัวสับละเอียดในเนยจนเป็นสีเหลืองทองตัดชีสเป็นก้อนน้อยกว่า 1 ซม. ตามขอบและ 45 นาทีหลังจากเริ่มงาน HP คุณใส่ชีสและหัวหอมลงในแม่พิมพ์ฉันช่วยด้วยไม้พายไม้เล็กน้อยในขณะที่กวนจากนั้นเธอก็ผสมทุกอย่างให้เข้ากันไม่ได้ทำอะไรมากเพียง แต่ปิดหน้าต่างด้วยกระดาษแม้ว่า สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณไม่สามารถทำได้และตั้งค่าเปลือกโลกเป็น 0.75 กรัมเป็นสูงสุด ...
โชคดี! : hi: ฉันเอาชีสไป 100 กรัม แต่มันละลายในขนมปังระหว่างอบ แต่รสชาติยังคงอยู่เพิ่มชีสชนิดที่คุณชอบที่ฉันได้จากพันธุ์แข็ง แต่มันเป็นเรื่องของรสนิยม
สารวัตร 2548
: สวัสดี. คนทำขนมปัง!
มีคนอบขนมปังข้าวไรย์รสเปรี้ยวใน chp ของเรา ถ้ามีสูตร คุณสามารถยกเลิกการสมัครได้หรือไม่?
Lenmontag
อ้างจาก: Inspector 2005

: สวัสดี. คนทำขนมปัง!
มีคนอบขนมปังข้าวไรย์รสเปรี้ยวใน chp ของเราถ้ามีสูตร คุณสามารถยกเลิกการสมัครได้หรือไม่?

ที่น่าสนใจเช่นกันคุณเคยลองอบขนมปังข้าวไรย์กับ sourdough หรือไม่?
Lana_56
IRR ฉันกำลังรายงาน) ของฉันนำ Phillips hd9020 และเครื่องชั่งครัวเมื่อวานนี้
เมื่อวานเราเติมอาหารเป็นขนมปังและนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น
เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย

เป็นฉันตอนกลางคืนแล้วในชั่วโมงที่สองฉันตื่นขึ้นมาจากกลิ่นของความอร่อย)))
เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย

และเป็นครั้งแรกที่คุณได้รับขนมปัง! ฉันมีความสุขมาก !!!
เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย

และวันนี้ในตอนเช้าพวกเขาชื่นชอบรสชาติ
เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย

ป.ล. ขออภัยที่มีรูปภาพมากมายความสุขของฉันไม่มีขีด จำกัด ! ฉันต้องการแบ่งปันกับคุณ))))
Lana_56
จากนั้นใส่เครื่องหมายบวกอีกหนึ่งตัว
นี่คือมัฟฟินลูกเกดเลมอน
เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย
Lana_56
อ้างจาก: IRR

และสูตรอาหาร?
แต่ไม่สามีของฉันนำส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับอบเค้กมะนาวฉันเพิ่งเพิ่มลูกเกดที่นั่นและคำนวณเวลาในการอบและข้อดีทั้งหมดของฉัน))) แต่เค้กก็อบได้ดีและจึงมีเครื่องหมายบวกอีกหนึ่งอย่างสำหรับขนมปัง ผู้ผลิต

สาว ๆ ฉันไม่รู้จะคุยโม้เกี่ยวกับความสำเร็จในการทำขนมของฉันได้ที่ไหนดังนั้นฉันจะรายงานที่นี่ถ้าไม่ถูกต้องถูกต้องฉันจะไปที่สาขาอื่น
นี่คือขนมปังตามสูตรแรก แต่มีการเพิ่มหัวหอมและชีส กลิ่นชีสระหว่างอบไปบอกไม่ถูก !!! แต่แทบไม่รู้สึกว่าหัวหอม ฉันสงสัยว่าเมื่ออยู่ใน Paterson พวกเขาอบขนมปังหัวหอมใช้รสชาติและสารปรุงแต่งกลิ่นหอมหรือเพียงแค่ได้กลิ่นหอมอร่อยกับหัวหอมทอด?
เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย
และที่นี่เขาอยู่ในบริบท
เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย
อย่างไรก็ตามแทนที่จะเพิ่มเชดดาร์พาร์เมซาน

ข้อความอ้างอิง: Rina

ฉันไม่ได้เป็นผู้ดูแลที่นี่และฉันมีสิทธิ์เหมือนกับคนอื่น ๆ
โอเคเราจะท่วมธาดาด้วยกัน)))
ยิปซี
อ้างถึง: Lana_56

ฉันสงสัยว่าตอนที่อยู่ใน Paterson พวกเขาอบขนมปังหัวหอมใช้รสชาติและกลิ่นหรือแค่ได้กลิ่นหอมอร่อยกับหัวหอมทอด?
ฉันไม่รู้ว่า Paterson คืออะไร แต่มักจะเติมหัวหอมทอดลงในขนมปัง คุณสามารถค้นหากระเป๋าสำเร็จรูปได้ในร้านค้า
Lana_56
แต่ทอดเองแล้วเพิ่มไม่ได้เหรอ ??
รินะ
ฉันสงสัยว่าสารปรุงแต่งที่แห้งมากเหล่านี้ล้วนมีสารเพิ่มรสชาติและรสชาติ
zzz-Sonya
ข้อความอ้างอิง: Takesha

ได้โปรดตอบฉัน...
ซื้อเครื่องทำขนมปัง Philips 9020 ... ได้ยินเสียงเคาะระหว่างนวด ... แบบว่าโยกเยกอยู่ในรังเหรอ? จะทำอย่างไรและจะจัดการกับมันอย่างไร? ไม่มีข้อตำหนิใด ๆ เกี่ยวกับคุณภาพของขนมปัง แต่ฉันเข้าใจว่าแบบฟอร์มควรจะพอดีกับในรัง ... ฉันควรทำอย่างไร? แนะนำ !!!!

จำเป็นต้องกดแม่พิมพ์ลงในซ็อกเก็ตแล้วหมุนตามเข็มนาฬิกา ดังนั้นจะได้รับการแก้ไขและจะไม่ซวนเซ
เยอิน
สวัสดีคนทำขนมปัง!
พาฉันไปอยู่ในตำแหน่งของเจ้าของปาฏิหาริย์นี้!

ฉันชอบขนมปังดำมาก แต่หาสูตรง่ายๆสำหรับเตาอบไม่ได้ บอกฉันสิฉันจะขอบคุณอย่างมาก!
zzz-Sonya
ฉันเสนอสูตรขนมปังดำให้ทุกคน ทั้งหมดของฉันชอบมันมาก ฉันอบวันเว้นวัน เย่!
สำหรับ 750 กรัม:
น้ำ (27 องศา) - 280 มล.
น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี - 303 กรัม
แป้งข้าวไรย์ - 152 กรัม
kvass ขนมปังโฮมเมดแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ (นี่คือวัฒนธรรมเริ่มต้นแบบแห้งสำหรับการทำ kvass แบบโฮมเมด - ขายในร้านค้า)
ยีสต์ - 1 ช้อนชา
แต่ฉันชอบอบ 1 กก.:
น้ำ (27 องศา) - 350 มล.
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 2 ช้อนชา
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี - 375 กรัม
แป้งไรย์ - 185 กรัม
kvass ขนมปังโฮมเมดแห้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ (นี่คือเชื้อแห้งสำหรับทำ kvass แบบโฮมเมด - ขายในร้านค้า)
ยีสต์ - 1.5 ช้อนชา
ถ้าแป้งใส่ 50 ถึง 50 ขนมปังจะดำขึ้น แต่ไม่สูงมาก
เยอิน
zzz-Sonya ยีสต์แห้งไหม
และฉันไม่มี kvass แห้งมี kvass ขนมปังเข้มข้นฉันสามารถรับมันได้หรือไม่?
และคุณอบในฉากไหน?
zzz-Sonya
ข้อความอ้างอิง: Jein

ยีสต์แห้งหรือไม่?
และฉันไม่มี kvass แห้งมี kvass ขนมปังเข้มข้นฉันสามารถรับมันได้หรือไม่?
และคุณอบในฉากไหน?
ยีสต์เป็นสต็อกแห้งเสมอ (Saf-levure. Active yeast)
และ kvass แห้งสามารถซื้อได้ที่ร้านเบเกอรี่หรือร้านค้า เพียงแค่มีมอลต์ข้าวไรย์แห้ง นี่คือสิ่งที่จำเป็นสำหรับขนมปัง Cherongo ถ้าขนมปัง kvass เข้มข้นมีมอลต์ก็คิดว่าใช้ได้เหมือนกัน (ยังไม่ได้ลอง)
โหมดการอบคือโปรแกรม 1 เปลือกเป็นสีเข้ม (ฉันชอบขนมปังทอด) แต่คุณสามารถมีเปลือกขนาดกลางได้
snake_O
วันนี้ฉันเข้าร่วมการจัดอันดับของเจ้าของเครื่องทำขนมปังนี้ทางเลือกนี้เกิดขึ้นหลังจากอ่านเว็บไซต์นี้สามวัน เกณฑ์การคัดเลือก - ราคาไม่แพงเงียบ (ฉันวางแผนที่จะอบในเวลากลางคืน) และรูปร่างของขนมปังเพื่อไม่ให้กลม
พวกเขาเอามาให้ฉันในช่วงบ่ายแก่ ๆ ฉันวิ่งออกเฉพาะขนมอบเป็นเวลา 10 นาทีในรายการ ต่อไปตามสูตรจากโกโบฉันวางบนขนมปังปิ้งสีขาว ฉันมองไปที่ชุดและไปเดินเล่นกับเด็กคนนั้น เราเดินมองเข้าไปในเตาและวิ่งเข้าไปในห้องโถงเพื่อศึกษา นั่นคือเธอทำทุกอย่างกับฉันตั้งแต่ครั้งแรกที่ฉันไปจากห้องโถงลูกสาวของฉันโทรมาพวกเขาบอกว่าขนมปังอร่อยมากและพวกเขาลดลงครึ่งหนึ่งแล้วพวกเขาไม่ได้ทาเนยด้วยเนย อย่ารอจนกว่าจะเย็นลง
ด้านลบเพียงอย่างเดียว - เปลือกโลกมีน้ำหนักเบา แต่ฉันไม่รู้ว่าจะอบแบบไหนเป็นครั้งแรกที่ฉันลืมเกี่ยวกับการเลือกสีของเปลือกโลก
ตอนนี้ฉันจะพยายามสั่งให้เธออบอย่างอื่น
Nastya 9913
วันนี้ผมสังเกตว่าสารเคลือบ non-stick เริ่มหลุดลอก
anutka-anutik
สวัสดีทุกคน! ฉันแอบอ่านคุณมานานแล้ว ฉันมี CP เป็นเวลา 2 สัปดาห์แล้วทั้งหมด 2 สัปดาห์ในการไถนาโดยไม่มีวันหยุดฉันพอใจกับทุกอย่างและแป้งยีสต์และขนมปังและแป้งบนเกี๊ยวนั้นหาที่เปรียบไม่ได้ฉันเริ่มจากขนมปังกับยีสต์แห้งตอนนี้ฉันเปลี่ยนมาใช้ sourdough โดยทั่วไปแล้วความสุขของฉันไม่มีขีด จำกัด แต่วันนี้ฉันสังเกตเห็นว่ามีการล้างสารเคลือบกันติดบนส่วนนูนของถังฉันเสียใจทั้งวันวันนี้มันน่าเสียดาย สิ่งเดียวที่ฉันทำคืองาดำในม้วนหวาน ...
นักเต้น
คนดีขนมปังชิ้นแรกของฉันอยู่ในเครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 เครื่องทำขนมปังแล้ว! แต่หน้าต่างดูหมอกขึ้นมากมีอะไรหรือ? และอีกคำถาม: สูตรระบุนม 27 องศาเซลเซียสหมายความว่าอุ่นขึ้นเล็กน้อยหรือที่อุณหภูมิห้อง?
เจิ้นย่า 79
ข้อความอ้างอิง: zzz-Sonya

ฉันเสนอสูตรขนมปังดำให้ทุกคน ทั้งหมดของฉันชอบมันมาก ฉันอบวันเว้นวัน เย่!
สำหรับ 750 กรัม:
น้ำ (27 องศา) - 280 มล.
น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี - 303 กรัม
แป้งข้าวไรย์ - 152 กรัม
kvass ขนมปังโฮมเมดแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ (นี่คือวัฒนธรรมเริ่มต้นแบบแห้งสำหรับการทำ kvass แบบโฮมเมด - ขายในร้านค้า)
ยีสต์ - 1 ช้อนชา
แต่ฉันชอบอบ 1 กก.:
น้ำ (27 องศา) - 350 มล.
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 2 ช้อนชา
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี - 375 กรัม
แป้งไรย์ - 185 กรัม
kvass ขนมปังโฮมเมดแห้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ (นี่คือเชื้อแห้งสำหรับทำ kvass แบบโฮมเมด - ขายในร้านค้า)
ยีสต์ - 1.5 ช้อนชา
ถ้าแป้งใส่ 50 ถึง 50 ขนมปังจะดำขึ้น แต่ไม่สูงมาก
[/ quote

ที่รักพาฉันเข้าสู่วงสังคมของคุณ) ดังนั้นพวกเขาจึงให้ความมหัศจรรย์นี้กับเรา ... แต่ในคำแนะนำดั้งเดิมมีสูตรอาหารให้เลือกเล็กน้อย .... ฉันต้องการทั้งคัพเค้กและเค้กอีสเตอร์ ... ช่วยด้วยสูตรสำหรับสิ่งนี้ โดยเฉพาะรุ่น 9020 ไม่อย่างนั้นฉันยังไม่ค่อยชำนาญ ขอบคุณมาก!!!
เฮเลนา 76
ถึงเพื่อนร่วมงาน!!! ฉันกลายเป็นเจ้าของหน่วยนี้ แต่ฉันไม่รู้สึกกระตือรือร้นกับมัน ฉันทรมานกับขนมปังและนั่นแหล่ะ ตลอดเวลาที่ยอดตกดูเหมือนว่าฉันทำทุกอย่างตามบรรทัดฐานและก็ยังไม่มีอะไรเกิดขึ้นฉันหมดหวังแล้วและต้องการส่งคืน "ผู้ช่วย" กลับไปที่ร้านคุณอบข้าวไรย์ Borodinsky โหมดอะไร?
เฮเลนา 76
ข้อความอ้างอิง: Nega

SuperLissa ผู้ผลิตขนมปังของ Philips เพิ่งเริ่มส่งไปยังรัสเซียในความคิดของฉันแม้ว่า Philips จะเพิ่งเริ่มผลิตก็ตาม ฉันได้มาจากคนรู้จักในงานก่อนหน้าของฉัน (ซึ่งในความเป็นจริงได้กำหนดทางเลือก - บริษัท มีชื่อเสียงผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงอย่างเห็นได้ชัดและฉันจ่ายเงินน้อยกว่าสำหรับแอนะล็อกในระดับเดียวกัน) แต่ - ฉันมีความสุข: กะทัดรัดเสียงรบกวนต่ำคำแนะนำค่อนข้างง่าย แต่มีข้อมูลเพียงเล็กน้อย: ฉันถูกส่งลิงค์ไปยังเว็บไซต์ของ Philips ที่เกี่ยวข้องซึ่งมีการมอบสูตรสำหรับเครื่องใช้ในครัวที่ผลิตโดย Philips เป็นพิเศษ ฉันยังไม่ได้ปีนขึ้นไปที่นั่น: ฉันได้รับข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดในไซต์ที่น่าทึ่งนี้ซึ่งผู้คนที่มีความคิดสร้างสรรค์ที่เป็นมิตรอดทนและแบ่งปันทุกสิ่งที่พวกเขาได้รับจากการทำงานที่ไม่หยุดยั้ง
หากคุณเขียนเป็นข้อความส่วนตัวฉันจะส่งคำแนะนำในรูปแบบ pdf สำหรับเตาของฉันและลิงก์ไปยังเว็บไซต์ห้องครัวของ Philips
มาร่วมกับฉันฉันรักชุมชนที่หลากหลายของคนทำขนมปังที่มีชื่อเสียงที่นี่!

sazalexter
เฮเลนา 76 ฟอรัมสำหรับใคร? มีสูตรอาหารที่เป็นของแข็งและหากคุณไม่ต้องการเปลี่ยนกล่องจดหมายของคุณให้เป็นกองขยะคุณไม่จำเป็นต้องเขียนที่อยู่อย่างเปิดเผย
Ollla
โอ้เครื่องทำขนมปังของฉันยังไม่ถึงปีและสารเคลือบกันติดที่ส่วนที่ยื่นออกมาได้ลอกออกแล้ว แน่นอนฉันอาจเพิ่มถั่วเปล่า ๆ แต่ใครจะรู้ว่าถั่วไม่ใช่หินลับมีด ฉันจะมองหาที่เก็บข้อมูลใหม่และเห็นได้ชัดว่าต้องใช้หลายอย่างพร้อมกัน ...
นักเต้น
ขนมปังก้อนแรกอบเมื่อวันที่ 30 สิงหาคมผ่านไป 2 เดือน เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย ชุดแรก

เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย ขนมปังก้อนแรก!
นักเต้น
สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับเครื่องทำขนมปังของเรา:

สำหรับการชั่งน้ำหนักฉันใช้เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ถ้วยตวงและช้อน ฉันร่อนแป้ง

น้ำ 350 มล.
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล -2 ช้อนโต๊ะล. ล.
นมผง -2 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันมะกอกหรือพืช -2 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้งสาลีอบขาว - 550 กรัม
ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา

โปรแกรม 1
น้ำหนัก -1 กก.
เปลือกปานกลาง - 4 ชั่วโมง
แป้งทอด - สี่. ชั่วโมง 15 นาที

รูปแบบ: - น้ำ - 250 มล. พลัสนมเปรี้ยวหรือนม 100 มล. (แทนนมผง) ได้แป้งทอด
- แทนนมผงเพิ่มเบบี้สูตร "คิดส์"
- ใส่ไข่ไก่ 1 ฟองลงในถ้วยตวงแล้วเติมน้ำเปล่าลงไป 350 มล. (แป้งจะเข้มข้นขึ้น)
- ส่วนของแป้งสาลี 50-100 กรัม แทนที่ด้วยข้าวโพดแป้งบัควีทหรือข้าวโอ๊ต
- ฉันเพิ่มเมล็ดงาทานตะวัน เมล็ดผักชีบด 15-20 นาทีก่อนอบดันแป้งออกจากด้านข้างของแม่พิมพ์ด้วยไม้พายซิลิโคน
Andrewtony
สวัสดีทุกคน!
นี่คือการดัดแปลงสูตรขนมปังข้าวไรย์ของ zzz-Sonya (ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น)
ในกรณีที่ไม่มี kvass แห้งฉันใช้ KVASS MORT CONCENTRATE เปลี่ยนสัดส่วนของแป้งข้าวไรย์ / แป้งสาลีและน้ำเล็กน้อยเพิ่มเมล็ดยี่หร่าและผักชี:
น้ำ (27 องศา) - 310 มล. (เทอุ่น 35 องศา - ในขณะที่เททุกอย่างจะเย็นลง)
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 2 ช้อนชา
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี - 310 กรัม
แป้งข้าวไรย์ - 250 กรัม
kvass wort เข้มข้น (RASPAK) - 2 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ SAF-moment - 1.5 ช้อนชา
ยี่หร่า - 1 ช้อนชา
ผักชี - 0.5 ช้อนชา
+ (นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน)
เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก 1-2 ช้อนโต๊ะ
งา 1-2 ช้อนโต๊ะ

เขาอบในโปรแกรมที่ 1 (1 กก. เปลือกปานกลาง 4 ชั่วโมง)
ผลลัพธ์เกินความคาดหมายของฉันน้องสาวหลานสาวและแม่ของฉันรู้สึกยินดีมาก
ราวกับว่าฉันไม่ได้อบขนมปังให้พวกเขา แต่ให้เบนท์ลีย์ให้พวกเขา !!!

ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้ซอนย่า!
และขอแสดงความยินดีกับเจ้าของ HD9020 ทุกคน - เตาอบของเราสามารถทำข้าวไรย์ที่สวยงามเกือบจะเป็นขนมปัง Borodino!
เออร์นิเมล
เจ้าของสหายตอนนี้ฉันกำลังพิจารณา 9020 เป็นตัวเลือกเป็นของขวัญให้แม่ของฉัน ที่ delonga 755 - ฉันก็คิดถึงเรื่องนี้เช่นกันจนกระทั่งในที่สุดฉันก็ตัดสินใจ 9020 คืออะไรดี - ฉันเข้าใจแล้ว แต่ให้ฉันบอกคุณว่าเกิดอะไรขึ้นกับเธอ / ผิดหรือไม่ถูกต้อง?
โดยทั่วไปแล้วให้ดุเตาของคุณหน่อยเหรอ?
เซน
ข้อความอ้างอิง: Ernimel

เจ้าของสหายตอนนี้ฉันกำลังพิจารณา 9020 เป็นตัวเลือกเป็นของขวัญให้แม่ของฉัน
ทำไมถึงเลือกเช่นนั้น?
sazalexter
เออร์นิเมล ไม่ต้องรีบ! หากการเงินตึงตัวให้ใช้ Binatone BM-2169 หรือ Terrington house https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136507.0
เออร์นิเมล
ทำไมถึงเลือกเช่นนั้น?
ใช่อย่างนั้นฉันต้องการให้มันไม่ถูกนักและฉันไม่เชื่อในศาสนาของพานาโซนิค

ฉันมองไปที่แบรนด์ไม่มากก็น้อยหรือ "ผู้ดี" ของจีนเหมือน binaton เหมือนกัน ... แม้ว่าสำหรับเขาแล้วบทวิจารณ์จะแตกต่างกัน ฉันมองไปที่ supra two-bucket - แต่ในความคิดของฉันมีบางอย่างกับโปรแกรม แม้ว่าการประหารจะไม่เลวร้าย แต่ดูเหมือน ..

Ernimel ใช้เวลาของคุณ! หากการเงินตึงตัวให้ใช้ Binatone BM-2169 หรือ Terrington house

และฉันไม่รีบร้อนมากเกินไป คุณไม่คิดว่ามันคุ้มที่จะดูเนื้อสันนอกเหรอ?

ฉันยังดู binatons ด้วยการเงินมันไม่แน่นขนาดนั้น - ปานกลาง 3.5-4tyr อย่างอิสระถ้ามีเหตุผล - คุณสามารถเลือก 5 ได้ ฉันไม่ชอบสกีและล่อมากเกินไป ... จะเป็นอย่างไรถ้าฉันไปที่ส่วนการเลือกตั้งเพื่อไม่ให้ฟิลิปส์อุดตันหัวข้อ ...

เซน
ข้อความอ้างอิง: Ernimel

ใช่ฉันต้องการให้มันไม่ถูกนักและฉันไม่เชื่อในศาสนาของพานาโซนิค

ที่ Panasonic คุณภาพของกระบวนการทั้งหมดอยู่ในอันดับต้น ๆ
แต่ฉันอยากจะแนะนำ Binatone BM-2169 ฉันชอบฟังก์ชั่นนี้มาก
น่าเสียดายที่ฉันไม่รู้เกี่ยวกับเรื่องนี้เมื่อฉันซื้อ Binatone BM-1008 เพื่อประโยชน์ของถังขนาดเล็ก
miucats
สวัสดีทุกคน) วันนี้สามีของฉันทำให้ฉันมีความสุขกับเครื่องทำขนมปัง)
พวกเขาอบขนมปังที่นี่พวกเขาตั้งหน้าตั้งตารอเมื่อเย็นลงอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงแล้วทานกับเนยและชา)))
ขนมปังกลายเป็นสีสวยแม้จะมีเปลือกที่สวยงามและไม่มีตำหนิ)
เครื่องกวนไม่ได้ติดอยู่ในขนมปังด้านบนไม่หลุดออก แต่ลุกขึ้นอย่างสวยงาม
เราอบใน 2 โปรแกรมนั่นคือขนมปังธรรมดาในโหมดเร่งความเร็ว)

miucats
ฉันอบด้วยข้าวไรย์ฉันยังไม่ได้ลอง แต่มันดูซีด ((ฉันคิดว่ามันจะมืด
OlgaGuravle
สวัสดีเจ้าของเครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 ทุกคน !!!! ฉันเพิ่งได้รับปาฏิหาริย์นี้ ฉันลองขนมปังจากคำแนะนำเท่านั้น แต่ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะได้ผลดีฉันจะได้รับประสบการณ์ฉันจะใช้สูตรอาหารหรือสูตรอาหารของคุณจากไซต์นี้ ในระหว่างนี้ฉันมีคำถามเกี่ยวกับถั่วของหน่วยนี้ บอกได้ไหมว่านวดแป้งเกี๊ยวในเตาอบนี้ได้หรือไม่? แล้วโปรแกรมนี้ทำอะไรและทำสูตรอะไร? ขอบคุณล่วงหน้า!!!
miucats
วันนี้ฉันทำแป้งพิซซ่า - สุดยอด !!! และสำหรับเกี๊ยวฉันคิดว่าพาสต้าเหมาะ
OlgaGuravle
และสูตรสำหรับพาสต้านั้นใช้เซโมลินา แต่สำหรับเซโมลินาเกี๊ยวนั้นไม่ค่อยดีนัก หรือแทนที่ด้วยแป้ง? บอกฉันว่าคุณทำแป้งพิซซ่าตามสูตรจากคำแนะนำโดยใช้โปรแกรมเดียวกันหรือไม่?
miucats
ถูกต้อง) ฉันทำทุกอย่างตามสูตรจากหนังสือเล่มเล็ก - แป้งที่ดี) ฉันใส่ใบโหระพาและมาจอแรมลงในแป้ง)
Gambrina
ฉันตัดสินใจ (กับสามีของฉัน) ปัญหาในการซื้อห้องนี้สำหรับปีใหม่ - เนื่องจากห้องครัวขนาดเล็กขนาดจึงน่าสนใจมาก Phillips ไม่พบสิ่งใดที่น่าเชื่อถือแม้แต่ในเว็บไซต์ (เช่น "ขนาดบรรจุภัณฑ์ 290-300-350 มม." - ให้ข้อมูลมาก ... บรรจุภัณฑ์ประเภทใด) บอกความกว้างความสูงและความลึก ดูเหมือนจะดูไม่แข็งแรง (จากรูปถ่าย) และดูเหมือนว่าจะมีขนาดเล็กกว่า Panasonic และ Moulinex รุ่นเดียวกัน? จะดีมากถ้าเป็นเช่นนั้น) อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะวัดด้วยไม้บรรทัด) PLIIIZ! โชคชะตาถูกตัดสินใคร ๆ ก็พูดได้))
Swetik00
สวัสดีคนทำขนมปัง !!! วันนี้เราซื้อเครื่องทำขนมปังของ Philips มาด้วย บอกหน่อยเถอะว่าตอนนวดเคาะเป็นเรื่องปกติ แต่เสียงนั้นทำให้กลัว
bumer04
สวัสดี. เมื่อวานฉันซื้อเตาแบบนี้ด้วยเช่นกันแพนเค้กชิ้นแรกกลายเป็น "bread on kefir" ที่เป็นก้อนหนักและไม่ได้อบเล็กน้อย เราจะลองอีกครั้ง
และไม่มีการเคาะอาจเป็นเพราะถังมีความปลอดภัยไม่ดี?
Tatianyshka
สวัสดีทุกคน. เป็นเวลานานมากแล้วที่ฉันเขียน เตาทำงานอย่างถูกต้อง และอบและปรุงแยมและแม้แต่ตุ๋นไก่และเนื้อ ลองสูตรขนมปังโฮลเกรนของฉัน ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน. ทานให้อร่อย.
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in..._smf&topic=152678.new#new
รายละเอียดเพิ่มเติม: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80682.0
Swetik00
เครื่องทำขนมปังเป็นวันที่สามในขณะที่ฉันมีความสุข)))) วันนี้ฉันทำแยมจากกีวีและมะนาวมันดูดีมาก))) สิ่งเดียวที่ฉันต้องทำคือล้างฝาเป็นเวลานาน คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าเป็นไปได้ไหมที่จะปิดถังด้วยฟัลกาหรือกระดาษรองอบเมื่อทำแยม?
Tatianyshka
แม้จำเป็น นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ.

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง