Tajine โมร็อกโก

โดยทั่วไป Dopleta มีอุปกรณ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อยมีไว้สำหรับเตาอบเท่านั้นและคุณสมบัติของมันนั้นคล้ายกับดินเหนียว "มันฝรั่งปีศาจ" - คุณสามารถอบมันฝรั่งได้โดยไม่ต้องใช้น้ำเลย

ไม่เพียง แต่มันฝรั่ง - เนื้อสัตว์ปลาและผักทั้งหมด แม้จะมีแม่พิมพ์ขนาดเล็กสำหรับแอปเปิ้ลหนึ่งลูกและกล้วยหนึ่งก้อน:

[Dopleta]

Dopleta , แม่พิมพ์ผลไม้สุดเท่!
เป็นเรื่องดีที่โพสต์รูป! ไม่งั้นคงคิดว่าบาแบนลึกลับคนนี้คือใคร ??

พบรูปถ่ายหม้อในเตาอบ

คุณไม่มีจิตสำนึกเลย ..... ทำไมพวกเขาไม่ขายยาเพราะความโลภ? ต้องการ! กระถางดังกล่าว! และอื่น ๆ !

[จูลิเฟอร์]

คุณไม่มีจิตสำนึกเลย ..... ทำไมพวกเขาไม่ขายยาเพราะความโลภ? ต้องการ! กระถางดังกล่าว! และอื่น ๆ !

สาว ๆ ! แต่จินตนาการของฉันใช้ไม่ได้ - เอาล่ะฉันจะทำกระทะนี้แล้วฉันจะทำอะไรดีล่ะ? ??? สำหรับ จูลิเฟอร์ - ทาจิน - แน่นอนพิธีกรรม และความสวยงามและพิธีกรรมของฉันมักจะอยู่ในสถานที่สุดท้ายและในตอนแรก - ฝูงคนป่วยและแก๊งขอทานและตะโกน “ รีบไปกันเถอะ กินล่า!"

IRR คุณต้องสร้างให้ใหญ่เพื่อให้ได้ผลรวม ฝูงหิว ครอบครัวก็เพียงพอแล้ว จะเป็นอย่างไรถ้าคุณชอบและอาหารจะออกมาอร่อย (ท้ายที่สุดมันทำด้วยมือของคุณเองด้วยความรัก)?

[ริต้า]

IRR คุณต้องสร้างให้ใหญ่เพื่อให้ได้ผลรวม ฝูงหิว ครอบครัวก็เพียงพอแล้ว

ริต้า, เซ็นส์! เตาเล็กเกินไป - ชั้นใหญ่ไม่น่า ...

ฉันมาจากมอลโดวาตอนนี้ฉันอาศัยอยู่ในยูเครน ดังนั้นพวกเขาจึงปรุงอาหารในหม้อขนาดใหญ่ในเตาอบและ Borscht และพริกยัดไส้และมันฝรั่งและพิลาฟ ปรากฎว่าอร่อยมาก น่าเสียดายที่ญาติที่รักของฉันทำหม้อที่พวกเขานำมาด้วยแตกและฉันไม่สามารถหาของทดแทนได้ พวกเขาไม่ทำอย่างนั้นที่นี่ และมีพวกเขาจำนวนมากในมอลโดวามันยากที่จะนำมัน - มันยังคงเป็นสิ่งที่เปราะบาง
IRR คุณทำได้ไหม



เรามักจะไปที่ Simferopol และตั้งอยู่ใกล้กว่า

[lesik_l]

IRR คุณทำได้ไหม

lesik_l,! ฉันกำลังพยายาม สาว ๆ ฉันมีโปรไฟล์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย (เซรามิกในตู้ปลา) แต่ที่นี่ฉันชอบความคิดของกระทะโรมันมาก (Doblet,) แช่เซรามิกก่อนนำเข้าเตาอบซึ่งทำให้สามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันและน้ำ และคนดังเช่นคุณ เลสิกดูโดเนตสค์ - ให้ความสำคัญกับตลาดของคุณและซากปรักหักพังที่มีสิ่งเล็กน้อยทุกประเภท มีทั้ง gosyatki และ tureens ทุกขนาดและราคาไม่แพง ตัวอย่างเช่นชามซุป 4 ลิตรราคา 25 Hryvnia ในฤดูใบไม้ร่วงและ 50 ในฤดูใบไม้ผลิไม่ใช่ Emil Henri แน่นอน แต่เป็นอย่างนั้น

[IRR]

IRRคำถามเกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญเป็นเรื่องที่น่ารู้ - ทำไมคุณถึงใช้หม้อบางใบ (มีจำนวนมากในตลาดสด) แต่มันเบาและมีเสียงกริ๊งถ้าคุณคลิกดูเหมือนว่าพวกเขาทำจากอากาศถ่ายเทได้สะดวก ดินเหนียวในขณะที่ดินอื่น ๆ ที่มีขนาดและความหนาเท่ากันนั้นหนักและเงียบ?

[IRR]

IRR
แล้วเราจะทำกระถางที่ไหน? คุณหมายถึง Slavyansk?

[IRR]

IRRคำถามเกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญเป็นเรื่องที่น่ารู้ - ทำไมคุณถึงใช้หม้อบางใบ (มีจำนวนมากในตลาดสด) แต่มันเบาและมีเสียงกริ๊งถ้าคุณคลิกดูเหมือนว่าพวกเขาทำจากอากาศถ่ายเทได้สะดวก ดินเหนียวในขณะที่ดินอื่น ๆ ที่มีขนาดและความหนาเท่ากันนั้นหนักและเงียบ?

แน่นอนว่า IRR จะตอบโจทย์คุณได้มากขึ้น แต่ ... ฉันมีทั้งสองอย่าง บางส่วนเป็นเศษสตางค์พวกมันส่งเสียงดังเมื่อคุณจับมันไว้ในมือ - พวกมันกระโดดจากความเบาพัสดุทั้งหมดนอนอยู่รอบ ๆ ในโรงรถ
อื่น ๆ ... เอ่อพวกเขาให้ความเคารพ เล็ก แต่หายแล้วให้อบอุ่นอย่าแตก
วัสดุในนั้นแตกต่างกัน มันอาจไม่ใช่ดินเหนียวจากเหมืองหินพิเศษ แต่ไม่ใช่ของเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นกัน

IRR นั่นคือปัญหา - เล็กแม้แต่กอง และไม่มีขนาดใหญ่ 4-5 ลิตร และยังดีกว่าที่จะปรุงโดยไม่เคลือบมันอาหารจะดีกว่าที่จะอิดโรยและรสชาติดีขึ้นอย่างใด

[IRR]

IRR
แล้วเราจะทำกระถางที่ไหน? คุณหมายถึง Slavyansk?

ที่ไหนสักแห่งที่คุณขุดดินสีขาวและมีโรงงาน ดูเหมือน Sloviansk ฉันยังรู้ด้วยว่าในสหภาพโซเวียตคุณมีจานอาหารธรรมดาที่แกะสลักตกแต่งใหม่เป็นสีขาว และ glechiks เหล่านี้มาจากภูมิภาคโดเนตสค์เป็นความรู้ทั่วไป! ในระยะสั้นค้นหาและค้นหา

IRRคำถามเกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญเป็นเรื่องที่น่ารู้ - ทำไมคุณถึงใช้หม้อบางใบ (มีจำนวนมากในตลาดสด) แต่มันเบาและมีเสียงกริ๊งถ้าคุณคลิกดูเหมือนว่าพวกเขาทำจากอากาศถ่ายเทได้สะดวก ดินเหนียวในขณะที่ดินอื่น ๆ ที่มีขนาดและความหนาเท่ากันนั้นหนักและเงียบ?

จูลิเฟราchka พวกที่ผอม - พวกมัน กำลังหลั่งไหล จากดินเหลวเป็นแม่พิมพ์ปูนปลาสเตอร์และตามความหมายต้องไม่หนา (เทคโนโลยีของฉัน) และมีความหนา วิดพื้น- ในวิดีโอของคุณเกี่ยวกับการทดสอบอาหารของ Anri - สามารถมองเห็นได้ชัดเจน นอกจากนี้ฉันคิดว่าการเพิ่มความลับบางอย่างลงในดินเหนียว ดังนั้นความหนาและโครงสร้างจึงแตกต่างกัน

และยังดีกว่าที่จะปรุงโดยไม่เคลือบมันอาหารจะดีกว่าที่จะอิดโรยและรสชาติดีขึ้นอย่างใด

เลสิกมาร์มีชาของฉันฉันกลัวว่าเธอจะพลาด นั่นคือฉันแน่ใจ เหมือนกันหมดต้องอุดรูขุมขนนิดนึง!

[Zest]

Zest

ดูเหมือนว่าจะเป็นทั้งแบบที่ทำจากดินเหนียว ตามกฎแล้วเป็นปอดราคาถูก
แม้ว่าจะมีกระถางดอกไม้แบบไม่เคลือบราคาไม่แพง แต่ก็ทำจากดินเหนียว บางทีราคาอาจต่ำกว่าเพราะไม่ต้องเสียพลังงานไปกับการทำความสะอาดดินสำหรับเครื่องใช้ในการทำอาหารและการทาสี

แต่โดยทั่วไปฉันไม่สนใจราคา แต่ในฟิสิกส์ของกระบวนการ

เหมือนกันหมดต้องอุดรูขุมขนนิดนึง!

ประการแรกความหนาของผนังไม่เหมือนกระถางดอกไม้ แต่อยู่ที่ 5-6 มม. ประการที่สองหลักการปรุงอาหารในหม้อที่ไม่เคลือบ - รูขุมขนหายใจความชื้นระเหยไม่เพียงจากด้านบน แต่จากทุกด้าน ด้วยเหตุนี้มันจึงทำอาหารได้อย่างเท่าเทียมกัน และเมื่อเวลาผ่านไปหม้อเช่นกาน้ำชาดินเหนียวจะอิ่มตัวไปด้วยเครื่องเทศส่งกลิ่นหอมและให้อาหารจานใหม่ ... ถ้าคุณเห็นลองดู

[IRR]

IRR chik การผลิตแบบสลาฟเช่นเดียวกับการผลิตจำนวนมากในสหภาพโซเวียตสั่งให้มีอายุการใช้งานยาวนาน ตอนนี้พวกเขามีเวิร์คช็อปส่วนตัวเล็ก ๆ มากมาย แต่ ... พูดตามตรงฉันไม่มีจิตวิญญาณสำหรับพวกเขา เมื่อฉันมองไปที่ lagans, pialushki, เครื่องบันทึกเงินสดของเอเชียกลางมันทำให้ฉันหายใจไม่ออกยูเครนของเราทาสีหรือแม้แต่หม้อธรรมดา glitchiks ก็เช่นกันอย่าทิ้งเฉยดีและหม้อซอสยุโรปแม่พิมพ์ก็เช่นกัน ... แต่สลาฟ คนไม่แตะเลยหรือแม้แต่ในทางกลับกันทำให้เกิดความรำคาญ ... พวกมีปัญหาเรื่องรสนิยม (หวังว่าอย่างนั้น) ..

ฉันไม่สามารถถ่ายทอดความแตกต่างของกลิ่นได้ แต่ทันทีที่กล้องตกอยู่ในมือฉันฉันจะแสดงสิ่งที่ฉันไม่ได้ใช้และสิ่งที่ฉันใช้

[จูลิเฟรา]

แม้ว่าจะมีกระถางดอกไม้แบบไม่เคลือบราคาไม่แพง แต่ก็ทำจากดินเหนียว บางทีราคาอาจต่ำกว่าเพราะไม่ต้องเสีย

จูลิเฟรา ! เกี่ยวกับกระถางดอกไม้ราคาไม่แพง (ผนังหนาและราคาถูกในเวลาเดียวกัน) เช่นนี้:

พวกเขาถูกนำออกมาใช้โดยเครื่องมือกระบวนการนี้เป็นไปโดยอัตโนมัตินั่นคือไม่มีการทำงานด้วยตนเอง ดังนั้นราคา ในทุกเมืองในฟาร์มสีเขียวเคยมีเครื่องจักรแบบนี้และหม้อราคารูเบิล ... ยังไงก็ตามฉันตัดสินใจซื้อรถคันนี้ แต่หลังจากหาราคาและสินค้ามันก็เย็นลงอย่างรวดเร็ว - ฉันจะต้องจ่ายเป็นเวลา 5 ปี แต่ตอนนี้ฉันอยากมีชีวิตที่ดี

เมื่อวานฉันปรุงอาหาร Pike Pike ที่ยัดไส้ใน Tagine อืมมม - อาหารอร่อย!
ฉันโพสต์รูปไม่ได้ - เยาวชนของฉันทนไม่ไหวตอนเย็นพวกเขากินมันร้อนไปครึ่งหนึ่ง ...

เครื่องถ้วยชาม Granchio ปรากฏในเคียฟ บางทีเธออาจจะถูกนำเสนอกับเราก่อนหน้านี้ แต่ฉันสังเกตเห็นเธอบนเมโทรด้วยแท็กซีน

นี่คือ tagine Orientale ที่ร่าเริง



มีใครซื้อบ้าง คุณทำอาหารคุณชอบ / ไม่ชอบหรือไม่?
โดยทั่วไปฉันต้องการความคิดเห็น
พวกเขายังมีหม้อเซรามิกที่ค่อนข้างดี (ดูดี) ฉันก็อยากจะซื้อด้วย

[วิลารา]

วิลารา


นี่คือส่วนสำคัญเกี่ยวกับทาจินและโดยเฉพาะเกี่ยวกับเรื่องนี้:

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16633.0
ฉันพบสิ่งนี้จาก Emile Henri:

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16633.0
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16633.0

[SilviaBum]

SilviaBum ขอบคุณฉันจะวิ่งไปดู

และหลังจากนั้นแบบไหนที่ดีกว่ามันวาวหรือแบบด้านมีทั้งสองอย่างแม้ว่าฉันจะรู้ว่าการเคลือบมันยังคงหายใจอยู่?

ฉันมีผิวมัน (ไม่มีคนอื่น) ผมรู้สึกยินดีมาก. แท้จริงแล้วมันกลายเป็นน้ำที่อร่อยกว่ารสชาติดีและสวยงามมากที่จะวางบนโต๊ะเมื่อแขกอยู่ ขายในรถไฟฟ้าใต้ดิน

บอกฉันที (ถ้าพวกเขายังคงดู Temka นี้) ฉันซื้อ tagine ที่ทำจากดินเบา (ราคาไม่แพง - 700 rubles เพราะฉันไม่แน่ใจว่าควรจ่าย 3-5 พันหรือไม่) ไม่เคลือบ . ฉันสามารถวางบนจานเซรามิกได้หรือไม่? ฉันกลัวว่าจะมีบางอย่างระเบิดออกมา ปรุงในเตาอบหรือไม่? ฉันอ่านว่าพวกเขาไม่ทำอาหารเพราะฝาร้อนขึ้น และถ้าคุณใส่ในเตาอบที่มีความร้อนด้านล่าง (ฉันมีไฟฟ้า) โดยทั่วไปบางคำถาม ...

บอกฉันที (ถ้าพวกเขายังคงดู Temka นี้) ฉันซื้อ tagine ที่ทำจากดินเบา (ราคาไม่แพง - 700 rubles เพราะฉันไม่แน่ใจว่าควรจ่าย 3-5 พันหรือไม่) ไม่เคลือบ . ฉันสามารถวางบนจานเซรามิกได้หรือไม่? ฉันกลัวว่าจะมีบางอย่างระเบิดออกมา ปรุงในเตาอบหรือไม่? ฉันอ่านว่าพวกเขาไม่ทำอาหารเพราะฝาร้อนขึ้น และถ้าคุณใส่ในเตาอบที่มีความร้อนด้านล่าง (ฉันมีไฟฟ้า) โดยทั่วไปบางคำถาม ...

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าสามารถใช้ได้กับเตาอบ / เตาอบเท่านั้นและสำหรับอาหารจานเดียวเท่านั้น
ในประเด็นแรกมันเป็นเพราะความถูกและเบา
ในประเด็นที่สองเนื่องจากแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะล้างดินเหนียวที่ไม่เคลือบซึ่งดูดซับน้ำผลไม้และกลิ่นจากจานก่อนหน้านี้ ...

ไม่เคลือบ

ฉันมีหม้อปรุงอาหารที่คล้ายกันยังไม่ได้เคลือบ แต่มีการยิงหนัก ฉันใช้มันในเตาอบไฟฟ้าวางไว้ในที่เย็น ไม่ดูดซับกลิ่นใช้งานได้ดี แสดงที่นี่: https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=212760.0.

ฉันมีหม้อปรุงอาหารที่คล้ายกันยังไม่ได้เคลือบ แต่มีการยิงหนัก ฉันใช้มันในเตาอบไฟฟ้าวางไว้ในที่เย็น ไม่ดูดซับกลิ่นใช้งานได้ดี แสดงที่นี่: https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=212760.0.

เรียบง่ายอย่างน่าประหลาด ... ! ฉันมี tagine เคลือบราคาแพงขนาดใหญ่จาก Emelya Anri ที่ดูดซับกลิ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ (ซึ่งจะจางหายไปอย่างรวดเร็ว) แต่ tagine ที่ไม่เคลือบของคุณไม่ดูดซับ ... ปาฏิหาริย์และไม่มีอะไรเพิ่มเติม ...

ฉันทำอาหารในเตาอบไม่มีปัญหา เพื่อไม่ให้แตกต้องใส่ในน้ำเย็นค้างคืน ฉันมีเครื่องใช้ที่ทำจากดินไม่เคลือบซึ่งเป็นชาวโรมาเนียไม่ดูดซับอะไรเลยและปรุงอาหารได้ดีมากในนั้น อาจจะเป็นดินเหนียวพิเศษ?)

ฉันสับสนฉันได้เคลือบตากีน หนัก 2 กก. 160 ก. เบามั้ย? ปริมาตร 1.5 ลิตรเส้นผ่านศูนย์กลางภายใน (ส่วนบนกว้าง) 23 ซม. มีขนาดเล็กหรือไม่? แช่ไว้ในกรณี ...

ฉันสับสนฉันได้เคลือบตากีน หนัก 2 กก. 160 ก. เบามั้ย? ปริมาตร 1.5 ลิตรเส้นผ่านศูนย์กลางภายใน (ส่วนบนกว้าง) 23 ซม. มีขนาดเล็กหรือไม่? แช่ไว้ในกรณี ...

แช่ในนมกับข้าวข้างในแล้วต้มแบบนั้น ... อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่ลุงเอมิลอองรีแนะนำสำหรับการเตรียมเครื่องปั้นดินเผาเคลือบฝรั่งเศสของเขา ...

ชล. จริงอยู่ที่ tagine เซรามิกของเขาสามารถวางบนเตาแก๊สได้ ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ ...

ระเบิดทาชินชิกของฉัน .... ส่วนล่างของมัน ... นมอุ่นกับข้าวทุกอย่างเรียบร้อยดี วันรุ่งขึ้นฉันตัดสินใจที่จะปรุงไก่กับลูกแพร์และมันก็แตก ... ฉันต้องใส่มันลงในกระทะแล้วใส่จานอบที่มีผนังหนาโดยใช้ส่วนบน ตอนนี้ฉันจะมองหาเส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างที่เหมาะสมโดยมีด้านล่างและด้านข้างที่หนา และจานกลายเป็น Super !!!

ขอแสดงความเสียใจ

ฉันอ่านบทวิจารณ์ใน Amazon เกี่ยวกับแท็ก Emile Henry ที่มีราคาแพง - ดังนั้นผู้คนจึงระเบิดสองสามชิ้น ...

ขอแสดงความเสียใจ

ฉันอ่านบทวิจารณ์ใน Amazon เกี่ยวกับแท็ก Emile Henry ที่มีราคาแพง - ดังนั้นผู้คนจึงระเบิดสองสามชิ้น ...

ฉันจะ "ตาย" ในที่เกิดเหตุ และสามีของฉัน (และ "เอียง" มองมาที่ฉันว่า "ติดยาเสพติด" บนไซต์นี้ได้อย่างไรและเริ่มต้นทุกอย่างที่จำเป็นและไม่จำเป็นเริ่มที่จะซื้อดังนั้นมันจึงเป็นโรคติดต่อ) จะถูกไล่ออกจาก บ้าน ....

แล้วทาจินคนนี้เป็นใคร? เขาเก่งแค่ไหน?

[มาชุน]

มาชุนฉันไม่มี แต่ฉันคุยกับผู้ผลิตแล้ว หากจำเป็นฉันจะมองหาจดหมายโต้ตอบ

ใช่แน่นอนว่าจำเป็น)) ฉันสนใจมาก))

ใช่แน่นอนว่าจำเป็น)) ฉันสนใจมาก))

ใช่ แต่คุณล่ะ?

ฉันรู้ว่า !! ' ฉันก็เลยอยากรู้เกี่ยวกับเขา)) และฉันก็พบซิลิโคนหนึ่งชิ้น)) สีชมพูนี้))

ฉันรู้ว่า !! ' ฉันก็เลยอยากรู้เกี่ยวกับเขา)) และฉันก็พบซิลิโคนหนึ่งชิ้น)) สีชมพูนี้))

ฉันมีซิลิโคนหนึ่งชิ้นฉันเคยเห็นมันที่ไหนสักแห่ง

แล้วเขาเป็นยังไงบ้าง? รสชาติดีไหม?

แล้วเขาเป็นยังไงบ้าง? รสชาติดีไหม?

Tasty เป็นแนวคิดส่วนตัว! อร่อยแน่นอน! และแน่นอนว่าไม่เหมือนในดินเหนียว ทั้งที่นั่นและที่นั่นอร่อย แต่คนละแบบ

ฉันเข้าใจ)) และฉันก็สับสนไปหมด)) และตอนนี้ฉันไม่รู้แน่ชัด แต่ฉันรู้หรือไม่)

ฉันเข้าใจ)) และฉันก็สับสนไปหมด)) และตอนนี้ฉันไม่รู้แน่ชัด แต่ฉันรู้หรือไม่)

ถ้าต้องเลือกตอนนี้ฉันคงเลือกดินเหนียวอย่างไม่ต้องสงสัย ท้ายที่สุดแล้ว tagine ของแท้นั้นทำจากดินเหนียวเท่านั้น!

ใช่แน่นอนว่าจำเป็น)) ฉันสนใจมาก))

จากนั้นฉันก็รวบรวมวลีที่ให้ข้อมูลทั้งหมด:

“ ก้นชามแม้จะมาจากข้างใน

2 ลิตรคือปริมาตรของชามที่ขอบ

เราไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับขนาดของชามดูเหมือนฝาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม.

จากนี้ความสูงของชามอาจอยู่ที่ประมาณ 7 ซม. "

"อุณหภูมิสูงสุดขององค์ประกอบความร้อนคือ 190 ° C"

"ฉันอยากจะดึงความสนใจของคุณไปที่ข้อเท็จจริงที่ว่าคุณไม่สามารถติดตั้งโถอื่น ๆ บนกระเบื้องได้

กระเบื้องทำในลักษณะที่องค์ประกอบความร้อนของกระเบื้องนูนและพอดีกับร่องพิเศษที่ด้านล่างของชาม "

นอกจากนี้ยังมีคำสั่ง ...

โอ้ขอบคุณมาก)) ฉันเข้าใจว่าคุณไม่เพียง แต่ไม่สามารถตุ๋นได้ แต่ยังอบและทอดด้วย และอุณหภูมิต่ำสุดคืออะไร? และหม้อดินเองใช่ไหม?

กระทะ (ตามชื่อหม้อในคำแนะนำ) และฝา Tagine เป็นเซรามิกที่จับบนฝาเป็นพลาสติก อุณหภูมิต่ำสุดคือ 0 ° C
จากคำแนะนำ:
"เมื่ออุณหภูมิถูกเลือกด้วยตัวควบคุมที่เหมาะสมเส้นประจะระบุพื้นที่ที่มีไว้สำหรับให้ความร้อนหรือรักษาอุณหภูมิของอาหารเส้นทึบจะหมายถึงพื้นที่ที่ใช้ในการปรุงอาหาร"

ตามคำแนะนำอุณหภูมิในการปรุงอาหารขั้นต่ำคือ 120? หรือ 100?

[มาชุน]

มาชุนอุณหภูมิต่ำสุดตามคำแนะนำคือ 0 °С เห็นได้ชัดว่าเส้นประบ่งบอกถึงอุณหภูมิที่ต่ำกว่า 120 ° C ซึ่งไม่ได้อยู่ในคำแนะนำอีกต่อไปมีเพียงภาพ