เครื่องทำไอศกรีมโยเกิร์ต Vinis VIY-500W

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องทำไอศกรีม Vinis VIY-500W ที่เป็นเอกลักษณ์คุณสามารถเตรียม: ไอศกรีมโยเกิร์ตและวัฒนธรรมเริ่มต้นที่มีกรดแลคติก อุปกรณ์ออกแบบมาสำหรับ 0.5 ลิตร

โยเกิร์ตปรุงอาหาร
ก็เพียงพอที่จะกินนมและแป้งเปรี้ยวที่มีไบฟิโดแบคทีเรียอยู่ ใส่แป้งสาลีลงในนมและผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะของเครื่องทำโยเกิร์ตแล้วเสียบปลั๊กเข้ากับเต้าเสียบ หลังจากผ่านไป 10 ชั่วโมงเครื่องทำโยเกิร์ตจะปิดโดยอัตโนมัติ หลังจากนั้นคุณต้องใส่โยเกิร์ตในตู้เย็น ในระหว่างขั้นตอนการทำความเย็นโยเกิร์ตจะข้นขึ้นและพร้อมใช้งาน

การทำไอศกรีม
ส่วนผสม: นมครีมไข่แดงและน้ำตาลเจ้าพ่อ
ผสมส่วนผสมในชามวางเครื่องผสมไว้ด้านบนแล้วกดปุ่มสีแดงที่ด้านบน ไฟสีแดงจะติดขึ้นและเครื่องผสมจะเริ่มทำงาน หลังจากกวนเป็นเวลาหนึ่งนาทีให้กดปุ่มอีกครั้งไฟสีเขียวจะติดขึ้น วางเครื่องทำไอศกรีมในช่องแช่แข็ง เซ็นเซอร์ความร้อนจะทำงานที่ 4 องศาและในขณะนี้เครื่องผสมจะกวนส่วนผสมเป็นระยะจนกว่าจะมีความข้นในช่องแช่แข็ง (สูงถึง -1 องศา)

วิดีโอการทำงานของอุปกรณ์ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องทำไอศกรีม Vinis VIY-500W ที่เป็นเอกลักษณ์คุณสามารถเตรียม: ไอศกรีมโยเกิร์ตและวัฒนธรรมเริ่มต้นของกรดแลคติก อุปกรณ์ออกแบบมาสำหรับ 0.5 ลิตร

โยเกิร์ตปรุงอาหาร
ก็เพียงพอที่จะกินนมและแป้งเปรี้ยวที่มีไบฟิโดแบคทีเรียอยู่ ใส่แป้งสาลีลงในนมและผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะของเครื่องทำโยเกิร์ตแล้วเสียบปลั๊กเข้ากับเต้าเสียบ หลังจากผ่านไป 10 ชั่วโมงเครื่องทำโยเกิร์ตจะปิดโดยอัตโนมัติ หลังจากนั้นคุณต้องใส่โยเกิร์ตในตู้เย็น ในระหว่างขั้นตอนการทำความเย็นโยเกิร์ตจะข้นขึ้นและพร้อมใช้งาน

การทำไอศกรีม

ส่วนผสม: นมครีมไข่แดงและน้ำตาลเจ้าพ่อ
ผสมส่วนผสมในชามวางเครื่องผสมไว้ด้านบนแล้วกดปุ่มสีแดงที่ด้านบน ไฟสีแดงจะติดขึ้นและเครื่องผสมจะเริ่มทำงาน หลังจากกวนเป็นเวลาหนึ่งนาทีให้กดปุ่มอีกครั้งไฟสีเขียวจะติดขึ้น วางเครื่องทำไอศกรีมในช่องแช่แข็ง เซ็นเซอร์ความร้อนจะทำงานที่ 4 องศาและในขณะนี้เครื่องผสมจะกวนส่วนผสมเป็นระยะจนกว่าจะมีความข้นในช่องแช่แข็ง (สูงถึง -1 องศา)

ดังนั้นวิธีการที่? มีใครใช้เครื่องนี้แล้ว วิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจสำหรับเครื่องทำไอศกรีมโดยไม่ต้องแช่ชามก่อน ในช่องแช่แข็งส่วนผสมสำเร็จรูปจะถูกแช่แข็งและในเวลาเดียวกันจะถูกกวนจากแบตเตอรี่ AA ในตัว 2 ก้อนและต่อไปเรื่อย ๆ จนอุณหภูมิของส่วนผสมสูงถึง -1C สับสนโดยผู้ผลิตเท่านั้น - วิธีการใช้พลาสติกคุณภาพสูงที่นั่น ลูกผสมเครื่องทำโยเกิร์ต - น้ำแข็งนี้ขายในรัสเซียหรือไม่? เครื่องมือค้นหาให้ลิงก์ไปยังยูเครนเท่านั้น

ระบบแปลก ๆ ... ไม่ว่าจะอธิบายไม่ถูกต้องหรือผู้สร้างมีความคิดทางวิศวกรรมที่ซับซ้อนมาก ฉันไม่เข้าใจว่ามันทำงานในช่องแช่แข็งได้อย่างไร

ใช่เมื่อมองแวบแรกอุปกรณ์นั้นดูไร้สาระจริงๆ แต่ถ้าคุณดูแล้วทุกอย่างก็ไม่ซับซ้อน เราคุ้นเคยกับการเห็นผู้ผลิตไอศกรีม (ไม่ใช่เครื่องขายอัตโนมัติสำหรับ 20-25 ตัน) ด้วยชามซึ่งก่อนอื่นต้องแช่แข็งในช่องแช่แข็งจากนั้นหลังจากประกอบเครื่องทำน้ำแข็งแล้วให้เทส่วนผสมที่นั่นแล้วเปิดเครื่องยนต์ซึ่ง จะกวนตลอดเวลาจนข้นและกลายเป็นไอศกรีม ... เวลาในการปรุงอาหารถูก จำกัด โดยการละลายชามแช่แข็งและบางครั้งความเย็นจะสิ้นสุดลงก่อนที่ส่วนผสมจะแข็งตัว เครื่องทำไอศกรีมโยเกิร์ต Vinis VIY-500W ใช้เส้นทางที่แตกต่างออกไป ไม่มีชามแช่แข็งพิเศษโยเกิร์ตและไอศกรีมเตรียมไว้ในภาชนะเดียวสำหรับโยเกิร์ตมีเครื่องทำความร้อนในตัวจาก 220V และหลักการทำงานเป็นมาตรฐานสำหรับผู้ผลิตโยเกิร์ตทุกราย แต่การเตรียมไอศกรีมมีลักษณะดังนี้ - ในการแช่แข็งส่วนผสมเครื่องทำไอศกรีมจะถูกวางไว้ในช่องแช่แข็ง เครื่องผสมจะทำงานโดยใช้แบตเตอรี่ในตัวและจะกวนส่วนผสมจนกว่าจะแข็งตัว โหมดการทำงานถูกควบคุมโดยเซ็นเซอร์อุณหภูมิ - จะเริ่มบิดเมื่อส่วนผสมเย็นลงถึง +4 องศาและปิดที่ -1 องศา ดังนั้นกระบวนการปรุงอาหารจึงเหมาะสมที่สุด ข้อดีของวิธีนี้คือคุณไม่จำเป็นต้องแช่แข็งชามเป็นเวลา 18 ชั่วโมงก่อนล่วงหน้าคุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่ามันจะละลายเร็วกว่าที่จำเป็น ในข้อบกพร่องบางทีบางคนอาจไม่ชอบการใช้แบตเตอรี่การใช้ชามที่ทำจากพลาสติกที่มีความจุ 0.5 ลิตร

ฉันสนใจรุ่นนี้ แต่สับสนกับพลาสติก มีใครใช้บ้างไหม?

ใช่ใครบางคนอยากจะยกเลิกการเป็นสมาชิก!

ดังนั้นฉันไปวันนี้และซื้อมัน)))
ในขณะเดียวกันฉันก็ต้องซื้อ sourdough หนึ่งขวด (ฉันเอาสิ่งที่เป็น - "Prostokvashino" กับซีเรียล) และนมธรรมดา (ขออภัยไม่ใช่แบบโฮมเมด - สาวใช้นมของฉันไม่สามารถใช้งานได้ชั่วคราว)
ตอนนี้ฉันนั่งมองดูและพยายามทำความเข้าใจว่าทำไมต้องต้มนมมากแค่ไหนและจำเป็นหรือไม่ถ้าเป็นร้านค้า ... หรือแค่ทำให้ร้อนขึ้น ...

จากความประทับใจครั้งแรก: เล็กเรียบร้อยทำมาอย่างดี พลาสติกค่อนข้างทนทาน สามีบิดตัวและพูดว่า: "ฉันคิดว่ามันจะแย่กว่านี้" ในระยะสั้นฉันจะทำบางสิ่ง - ฉันจะยกเลิกการสมัคร)))

ดังนั้นฉันไปวันนี้และซื้อมัน)))
ในขณะเดียวกันฉันก็ต้องซื้อ sourdough หนึ่งขวด (ฉันเอาสิ่งที่เป็น - "Prostokvashino" กับซีเรียล) และนมธรรมดา (ขออภัยไม่ใช่แบบโฮมเมด - สาวใช้นมของฉันไม่สามารถใช้งานได้ชั่วคราว)
ตอนนี้ฉันนั่งมองดูและพยายามทำความเข้าใจว่าทำไมต้องต้มนมมากแค่ไหนและจำเป็นหรือไม่ถ้าเป็นร้านค้า ... หรือแค่ทำให้ร้อนขึ้น ...

จากความประทับใจครั้งแรก: เล็กเรียบร้อยทำมาอย่างดี พลาสติกค่อนข้างทนทาน สามีบิดตัวและพูดว่า: "ฉันคิดว่ามันจะแย่กว่านี้" ในระยะสั้นฉันจะทำบางสิ่ง - ฉันจะยกเลิกการสมัคร)))

สวัสดี. คุณเคยลองทำอาหารบางอย่างแล้วหรือยัง?) แบ่งปันความประทับใจของคุณ

ฉันรายงาน:
เหมือนเครื่องทำโยเกิร์ต - สุดยอด! เป็นที่น่าพอใจอย่างยิ่งที่ชามมีขนาดใหญ่และมีโถขนาดเล็กไม่มากนัก เทลงในหม้อล้างมัน - และคุณสามารถใส่ส่วนต่อไปได้))) บินออกไปในครั้งเดียว
เท่าที่ฉันไม่เคยชอบโยเกิร์ต (ยกเว้นนมเปรี้ยวที่ง่ายที่สุด) แต่ที่นี่ - ด้วยช้อน))) และฉันทำซอสและแยมและเบอร์รี่))

พูดยากเหมือนเครื่องทำไอศครีม เธอมักจะยุ่งกับฉันในฐานะคนทำโยเกิร์ต ฉันทำไอศกรีมสองครั้ง เมื่อปรากฎออกมามันเกือบจะเข้าสู่ช่องแช่แข็ง - ปุ่มกดเอง)) ไม่เป็นไร ยกเลิกการโหลดหนึ่งในกล่องและทุกอย่างพอดี

ฉันทำไอศกรีมเป็นครั้งแรกในชีวิต ตาม "สูตร" ดั้งเดิมที่สุด: 200 นม + 200 ครีม + น้ำตาล + วานิลลา ความสอดคล้องกลายเป็นเพียงเล็กน้อยไม่เหมือนไอศกรีม แต่ยังไม่มีน้ำแข็งอีกด้วย ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคาดว่ามันจะนุ่มกว่านี้ แม้ว่า - อาจเกิดจากการไม่มีไข่หรืออะไรบางอย่าง แต่เพื่อลิ้มรส ... สามีของฉันและฉันกลืนกินอย่างแท้จริงภายในสิบนาที สำหรับรสชาติของฉันมันเป็นสิ่งที่มาจากวัยเด็กของโซเวียตที่ห่างไกล สิ่งเดียวที่ขาดหายไปคือแจกันพลาสติกเหนียว))

รวมหลังจากสามเดือน: มีความสุขกับช้างอากิ
ข้อเสียตามเงื่อนไข ได้แก่ การไม่มีตัวจับเวลา (อย่างไรก็ตามฉันยังคงเตรียมโยเกิร์ตในระยะเวลาที่แตกต่างกัน - ฉันเทแป้งโดว์ด้วยตาและฉันไม่ได้ทำให้ร้อนอะไรเลยคุณยังคงต้องติดตามมันดังนั้นตัวจับเวลาจึงไม่ IMHO ที่เกี่ยวข้อง) และความจุค่อนข้างน้อย (ครึ่งลิตร) ... สำหรับเราสองคนกับสามี - แค่วันครึ่ง แต่สดใหม่เสมอ.
สรุป: สิ่งนี้เจ๋งมาก ทำอย่างน่าเชื่อถือและเรียบง่าย ไม่มีอะไรพิเศษที่จะเอาชนะและทำลาย ขุดในเครื่องล้างจาน (ไม่ดึงกลิ่นใด ๆ )