เครื่องทำขนมปัง Ariete 130

สวัสดีตอนบ่ายวันนี้พวกเขาให้เครื่องทำขนมปัง Ariete mod 131 แก่ฉัน .. ฉันอยู่ในสวรรค์ชั้นเจ็ดด้วยความสุข .. ฉันใฝ่ฝันมานานแล้ว .. ฉันอ่านฟอรั่มและฉันจะสังเกตว่ามีคำสั่งเป็นภาษารัสเซียที่นี่ . ช่วยบอกสูตรขนมปังขาวสำหรับเตานี้หน่อย.. แค่ไม่เคยใช้แบบนี้มาก่อน.. ฉันจะขอบคุณมาก ..

เฮ้! ฉันอยากจะเพิ่มเกี่ยวกับขนมปังว่ามันเกาะติดกับผนังได้อย่างไร เมื่อคุณหมุนรอบเตาคุณจะต้องใช้ไม้พายให้ตรง - ดูเหมือนว่าแป้งจะเข้ากันได้ดีขึ้นคุณกลัวว่าคุณจะไม่เอาแป้งทั้งหมด ฯลฯ แต่เมื่อคุณใส่ขนมปังข้ามคืนทุกอย่างก็น่าอัศจรรย์ ปรากฎว่าไม่มีส่วนร่วมส่วนตัวใด ๆ

เมื่อวานฉันซื้อ HB Ariete131 และตัดสินใจลองใช้ทันที ฉันอบขนมปังขาวฝรั่งเศสตามโปรแกรม 2 ขนมปังกลายเป็นเปียกเปลือกไม่ออก (สีน้ำตาลปานกลาง) แป้งทั้งหมดไม่ผสมกันอย่างสมบูรณ์ ฉันทำอะไรผิดฉันยังทำตามสูตรอยู่หรือเปล่า? และอีกคำถามคือแป้ง "0" และ "00" - มันคืออะไร แต่ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์แห้ง?

แล้วคุณอบน้ำหนักเท่าไหร่ .. ฉันเพิ่งสังเกตว่าถ้าฉันเลือกน้ำหนัก 450 และ 750 โคโลบ็อกนั้นยอดเยี่ยมและขนมปังก็ดี .. และถ้าน้ำหนัก 900 ก็จะไม่มีโกโลบ็อกและแป้ง ไม่เข้ากัน ..

เมื่อวานนี้ฉันซื้อ HB Ariete131 และตัดสินใจทดลองใช้ทันที ฉันอบขนมปังขาวฝรั่งเศสตามโปรแกรม 2 ขนมปังกลายเป็นเปียกเปลือกไม่ออก (สีน้ำตาลปานกลาง) แป้งทั้งหมดไม่ผสมกันอย่างสมบูรณ์ ฉันทำอะไรผิดก็ยังทำตามสูตร? และอีกคำถามคือแป้ง "0" และ "00" - มันคืออะไร แต่ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์แห้ง?

เราไปที่นี่เพื่อหาคำตอบ:
ทำความเข้าใจกับขนมปังด้วยขนมปังโฮมเมด #

แป้งและยีสต์ - อ่านที่นี่ส่วนผสมสำหรับอบขนมปัง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

เราถามคำถามที่นี่:
ช่วยก็ไม่มีอะไรออกมา !!! (รถพยาบาล) https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

และอ่านทั้งส่วน Bread - ทุกอย่างอยู่ในหัว

แล้วคุณอบน้ำหนักเท่าไหร่ .. ฉันเพิ่งสังเกตว่าถ้าฉันเลือกน้ำหนัก 450 และ 750 โคโลบ็อกนั้นยอดเยี่ยมและขนมปังก็ดี .. และถ้าน้ำหนัก 900 ก็จะไม่มีโกโลบ็อกและแป้ง ไม่เข้ากัน ..

น้ำหนัก 700 แต่โคโลบ็อกบอกได้และแป้งก็บาง ฉันกลัวที่จะเพิ่มแป้งเพราะฉันไม่ต้องการเบี่ยงเบนไปจากสูตร

สูตรทั้งหมดในหนังสือที่มาพร้อมกับเตาอบ.. ไม่ถูกต้อง.. ค้นหาได้ที่เว็บบอร์ด.. สูตรเด็ด.. และขนมปังฝรั่งเศสชนิดเดียวกัน ..

แอดมินขอบคุณมาก! ฉันจะอ่านทุกอย่างและหวังว่าทุกอย่างจะเป็นประโยชน์สำหรับฉัน !!!

ฉันก็หวังเช่นนั้นเช่นกัน

อย่ากลัวที่จะอบคุณสามารถใช้สูตรในฟอรัมได้ และปฏิบัติตามกฎ kolobok ตามเงื่อนไขการอบของคุณเสมอไม่ใช่ผู้เขียนสูตร

สูตรทั้งหมดในหนังสือที่มาพร้อมกับเตาอบ.. ไม่ถูกต้อง.. ค้นหาได้ที่เว็บบอร์ด.. สูตรเด็ด.. และขนมปังฝรั่งเศสชนิดเดียวกัน ..

เขียนสูตรที่คุณใช้ ขอบคุณล่วงหน้า

ฉันซื้อเครื่องทำขนมปัง 131 Aryu ให้พ่อกับแม่ ฉันค้นหาและคิดอยู่นาน ฉันมี 257 พนัสมาประมาณหนึ่งปี ตอนแรกฉันคิดเกี่ยวกับ บริษัท เดียวกัน แต่อ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับเตานี้ฉันได้ข้อสรุปว่าทำไมต้องจ่ายมากกว่า: พ่อแม่อายุมากแล้วพวกเขาไม่น่าจะต้องการระฆังและนกหวีดเช่นนี้ และนี่คือราคาที่เหมาะสมมาก (ในร้านค้าออนไลน์) ฉันตัดสินใจลองเครื่องทำขนมปังด้วยตัวเองเพื่อระบุจุดแข็งและจุดอ่อนของอุปกรณ์ อย่างไรก็ตามเนื่องจากภาระงานฉันยังไม่ได้มีส่วนร่วมในการอบ: ฉันรวบรวมสูตรอาหาร
คำถามเกิดขึ้นทันที: ใน Panas ฉันใช้ยีสต์สดในการอบเท่านั้น เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ยีสต์ธรรมดาในเตาอบนี้สำหรับการคำนวณแป้งยีสต์มาตรฐานตามที่เขียนไว้ในฟอรัม

เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ยีสต์ธรรมดาในเตาอบนี้สำหรับการคำนวณแป้งยีสต์มาตรฐานตามที่เขียนไว้ในฟอรัม

คุณมีข้อสงสัยอะไร? คุณไม่คิดว่าจะมีเตาอบที่ออกแบบมาสำหรับยีสต์เพียงชนิดเดียวใช่ไหม ในเตาอบทั้งหมดสามารถอบขนมปังโดยใช้ยีสต์สดและแห้งและแป้งเปรี้ยว

ยอมรับใหม่. ทักทายและขอบคุณผู้เข้าร่วมฟอรัมทุกคน โดยพื้นฐานแล้วต้องขอบคุณคำแนะนำและคำแนะนำของคุณทำให้มีตัวเลือก (จากที่อยู่ในร้านค้าในต่างประเทศโดยทั่วไปฉันต้องการ Hitachi แต่ Natu) วันนี้ฉันกลายเป็นเจ้าของ Ariete 130 จนถึงตอนนี้มีความสุขมาก ฉันพบคำตอบที่ละเอียดถี่ถ้วนสำหรับคำถามที่เกิดขึ้นระหว่างการเรียนรู้หน่วยนี้อีกครั้งที่นี่ มือใหม่ทุกคนอาจมีคำถามเหมือนกัน คำขอใหญ่ถึง Luka22 ฉันพูดว่า "ในเตา Ariete 130 มีโหมดหมายเลข 12 - นี่คือโหมดการเขียนโปรแกรมส่วนบุคคลที่นี่คุณสามารถกำหนดช่วงเวลาใดก็ได้สำหรับแต่ละกระบวนการ: การนวดการพิสูจน์อักษร ฯลฯ หากคุณต้องการคุณ นอกจากนี้ยังสามารถทำการปรับเปลี่ยนโปรแกรมพื้นฐานได้ แต่โปรแกรมเหล่านี้จะไม่เป็นพื้นฐานอีกต่อไป แต่เป็นโปรแกรมของคุณในโปรแกรมนี้เตาจะจดจำการตั้งค่าล่าสุดหากคุณต้องการโปรแกรมอื่นคุณต้องป้อนข้อมูลใหม่ " ด้วย 12 ดูเหมือนชัดเจนมันถูกสร้างขึ้นเพื่อสิ่งนี้ แต่คุณสามารถอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเปลี่ยนแปลงโปรแกรมพื้นฐานได้หรือไม่? มีบางอย่างไม่ทำงาน และคำถามดั้งเดิมสำหรับเจ้าของ Ariete 130 ทั้งหมด - โปรแกรม DESSERT คืออะไร?

ฉันมีข้อเสนอให้กับผู้ดูแล: มันอาจสมเหตุสมผลอยู่แล้วที่จะแยกจาก 130 HP 131 ไปเป็น Temka ที่แยกจากกัน - แม้ว่าทั้งคู่จะเป็น Pan-Express แต่ก็มีความแตกต่างกันโดยเฉพาะในด้านการออกแบบ และตอนนี้ 131 มักจะพบได้ในการขาย

คุณมีข้อสงสัยอะไร? คุณไม่คิดว่าจะมีเตาอบที่ออกแบบมาสำหรับยีสต์เพียงชนิดเดียวใช่ไหม ในเตาอบทั้งหมดคุณสามารถอบขนมปังโดยใช้ยีสต์สดและแห้งและแป้งเปรี้ยว

ขอบคุณฉันก็คิดเช่นนั้นเหมือนกัน แต่ถามคำถามอีกครั้งจะดีกว่า ยิ่งไปกว่านั้นฉันเคยชินกับพนัสแล้ว แต่ที่นี่มันแตกต่างกันเล็กน้อยและฉันต้องควบคุมปัญหาของอาเรียตก้าของฉันให้ได้ แล้วพ่อแม่ก็อายุมากแล้วและไม่น่าจะคิดออกโดยเฉพาะทางอินเทอร์เน็ต

... หากคุณต้องการคุณสามารถปรับเปลี่ยนโปรแกรมพื้นฐานได้จากนั้นโปรแกรมเหล่านี้จะไม่เป็นพื้นฐานอีกต่อไป แต่เป็นโปรแกรมของคุณ ในโปรแกรมนี้เตาจะจดจำการตั้งค่าล่าสุดหากคุณต้องการโปรแกรมอื่นคุณจะต้องป้อนข้อมูลใหม่ "ด้วย 12 ดูเหมือนชัดเจนว่ามันถูกสร้างขึ้นสำหรับสิ่งนี้ แต่คุณสามารถอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลง โปรแกรมพื้นฐาน? ..

คุณตีความได้อย่างอิสระเกินไป "ทำการเปลี่ยนแปลงโปรแกรมพื้นฐาน"
หมายความว่าหากคุณต้องการเปลี่ยนโปรแกรมพื้นฐานคุณต้องป้อนพารามิเตอร์ลงในโปรแกรมหมายเลข 12 พร้อมการเปลี่ยนแปลงที่จำเป็นทั้งหมดและโปรแกรมพื้นฐานเองตามที่ผู้สร้างเขียนไว้ในเตาอบจะไม่ถูกแตะต้อง

โปรแกรมทำขนม (DESSERT): การนวดการแช่และการอบขนมด้วยความร้อน
นี่คือจากคำแนะนำ
ใส่แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ แล้วเปิดเครื่อง จากนั้นจะไม่ยากที่จะจดสิ่งที่เธอกำลังทำในแต่ละชั่วโมง
ส่วนใหญ่มันจะอบ

สุภาพบุรุษผู้ใช้เครื่องที่ 130
ฉันอ่านกระทู้ฉันยังมีคำถาม:
1. เสียงดังมากไหม?
2. การนวดเริ่มต้นอย่างไร: โง่ทันทีเหมือนล่อหรือเนียนเหมือนพนัส?
3. ถังของเธอมีรูปทรงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับความกล้าหาญ แบบไม่ผสมล่ะ?
4. มีโปรแกรมที่มีสัญญาณสำหรับเติมเงินเช่นลูกเกดหรือไม่? เครื่องจ่ายหลอก
5. มีโปรแกรมนวดและอบอย่างง่ายหรือไม่?

ขอบคุณ.

เครื่องทำขนมปัง Ariete-130
โปรแกรมหมายเลข 12 (ตั้งโปรแกรมได้)
นวด 16-14 นาที
ขึ้น 1 20-60 นาที
นวด 2 5-20 นาที
ขึ้น 2 5-120 นาที
ขึ้น Z 0-120 นาที
อบ 0-80 นาที
อุ่นเครื่อง 0-60 นาที

โดยไม่คำนึงถึงโปรแกรมในตัวโปรแกรมนี้จะตอบสนองความต้องการของคุณผสมสองอย่างช้าและเร็วตามลำดับ
คนอื่นจะเพิ่มส่วนที่เหลือ
1 ขนมปังธรรมดา (เบสิก): นวดยีสต์และอบขนมปังปกติ
2 ขนมปังรำ (ทั้งตัว): นวดยีสต์และอบขนมปังรำ
3.ขนมปังฝรั่งเศส (ฝรั่งเศส): นวดยีสต์และอบด้วยเวลาพิสูจน์ที่นานขึ้น ขนมปังที่มีเปลือกกรอบและแกนนุ่ม
4 QUICK: นวดยีสต์และอบ ขนมปังที่มีความหนาแน่นสม่ำเสมอ
5 Sweet bread (SWEET): นวดยีสต์และอบขนมปังหวาน
6 เค้ก (เค้ก): นวดยีสต์และอบโดยใช้เบกกิ้งโซดาหรือผงฟู
7 Jam (JAM): เตรียมแยมและแยมส้ม
8 Kneading (DOUGH): นวดและยีโดยไม่ต้องอบ
9 การปรุงอาหารที่รวดเร็วมาก (ULTRA FAST): การนวดยีสต์และการอบ ขนมปังที่มีความหนาแน่นสม่ำเสมอ
10 การอบ (BAKE): เฉพาะขนมอบโดยไม่ต้องนวดหรือยีสต์ ฟังก์ชั่นนี้ยังจำเป็นในการขยายเวลาการอบของโปรแกรมที่เลือก
11 Dessert (DESSERT): การนวดการแช่และการอบด้วยความร้อนของขนม
12 การทำอาหารที่บ้าน (โปรแกรมของตัวเอง) HOME MADE

Vanya28 ปลื้มมาก!

10 การอบ (BAKE): เฉพาะขนมอบโดยไม่ต้องนวดหรือยีสต์ ฟังก์ชั่นนี้ยังจำเป็นในการขยายเวลาการอบของโปรแกรมที่เลือก

ฉันลองใช้ Panas 2501 เพื่ออบขนมปังทดลองที่ไม่ได้อบในโปรแกรมหลักคนงี่เง่าให้ฉัน Y50!
มันร้อนในโหมดอบ!
ใครพยายามรบกวนในเรื่อง? ไม่มีความผิดพลาดดังกล่าว?

Vanya28 ซึ้งมาก! ฉันลองใช้ Panas 2501 เพื่ออบขนมปังทดลองที่ไม่ได้อบในโปรแกรมหลักคนงี่เง่าให้ฉัน Y50!
มันร้อนในโหมดอบ!
ใครพยายามรบกวนในเรื่อง? ไม่มีความผิดพลาดดังกล่าว?

ด้วย Panas พวกเขาเขียนคำแนะนำไว้ว่าคุณสามารถทำขนมให้เสร็จโดยเพิ่มส่วนต่างได้สูงสุด 1 ชั่วโมง 30 นาที แต่ฉันไม่เคยทำสำเร็จ วิธีแก้ปัญหานั้นไม่ยากให้รีบนำถังออกแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู จากนั้นน้ำแข็งหนึ่งชิ้นไปยังเซ็นเซอร์และหลังจากนั้นประมาณหนึ่งนาทีเตาสามารถเปิดได้อีกครั้งในทุกโปรแกรม ถังอยู่ในสถานที่และประสบความสำเร็จ

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับเตาอบนี้ แต่ส่วนใหญ่จะใช้ได้และคุณสามารถเริ่มอบได้ทันที

[A130 จะนวดแป้งข้าวไร? ใครลองแล้วบ้าง?]

นั่นคือสิ่งที่เขาทำ เป็นเรื่องที่ให้อภัยได้สำหรับกล่อง $ 50 แต่เกิน 200 ...
ขายไปแล้วหนึ่งเดือนครึ่งพนัส 2501 ในราคาไม่ถึงครึ่ง)))))
เมื่อวานฉันเอาล่อที่แพงที่สุดส่งคืนทันที

นี่เป็นคำถามสำคัญอีกคำถามหนึ่ง
A130 จะนวดแป้งข้าวไร? ใครลองแล้วบ้าง?
เมื่อพนัสกำลังขัดสูตรสำหรับ "Zavarnaya" ฉันชอบอัตราส่วนข้าวไรย์ / ข้าวสาลี 400/150 แป้งออกมาค่อนข้างหนัก

[A130 จะนวดแป้งข้าวไรย์? ใครลองแล้วบ้าง?]

นี่เป็นคำถามสำคัญอีกคำถามหนึ่ง
A130 จะนวดแป้งข้าวไรย์? ใครลองแล้วบ้าง?
เมื่อพนัสกำลังขัดสูตรสำหรับ "Zavarnaya" ฉันชอบอัตราส่วนข้าวไรย์ / ข้าวสาลี 400/150 แป้งออกมาค่อนข้างหนัก

ที่นี่ในส่วนนี้ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 มีสูตรเพียงพอสำหรับขนมปังข้าวไรย์ที่มีแป้งข้าวไรย์สูงกว่าแป้งสาลี - สำหรับขนมปังข้าวไรย์นี่คือสิ่งที่ควรจะเป็น!

ขนมปัง Borodino ชนิดเดียวกันมีแป้งสาลีเกรด 1 เพียง 15% ส่วนที่เหลือเป็นแป้งข้าวไรย์

และแป้งสำหรับขนมปังดังกล่าวไม่จำเป็นต้องเป็นของเหลว ดูสูตรเลือกอัตราส่วนของแป้งและน้ำถามผู้เขียนสูตรนี้

ขนมปังเป็นเรื่องส่วนบุคคลคุณจะต้องเลือกความสม่ำเสมอของแป้งด้วยตัวคุณเองด้วยประสบการณ์ที่มาพร้อมกับความเข้าใจเกี่ยวกับแป้งและสิ่งที่คุณต้องการได้รับ! และคุณไม่จำเป็นต้องทำแป้งที่แข็งเสมอไปยีสต์จะเลี้ยงมันได้ยาก - ผลก็คือคุณจะได้ก้อนอิฐ
และแป้งจะแตกต่างกันเสมอ!

อย่ากลัวที่จะอบขนมปังและทำแป้ง!

[ผล]

ฉันใช้ Ariete 130 มาเป็นปีแล้วไม่มีข้อตำหนิเกี่ยวกับเตา ไม่มีเลย. เราอบขนมปังที่ง่ายที่สุดทุกๆ 2-3 วัน ฉันหลับไปกับส่วนผสมทั้งหมดวางไว้ประมาณ 9-10 ชั่วโมงกลับบ้านจากที่ทำงานและกินขนมปังสดนุ่ม ๆ แสนอร่อย

ฉันทำแป้งพิซซ่าอยู่ตลอดเวลาสามีของฉันคลุกแป้งบะหมี่ (: girl_dough: มันหนักเกินไปด้วยมือของฉัน) ทำแยม / แยมหลายครั้ง

บางครั้งเปลือกโลกบางครั้งก็แตก - แต่นี่เป็นเพราะสัดส่วนเพราะคุ้นเคยกับการเท "ด้วยตา" อยู่แล้ว ตลอดเวลาของการใช้งานถังจะไม่เป็นรอยมันทำให้เครื่องกวนเสียหายเล็กน้อยระหว่างการซัก แต่ก็ไม่สำคัญเลยและเป็นความผิดของเธอเองจากข้อเสีย - จากการใช้งานบ่อยพลาสติกใต้ฝาเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แต่ก็ไม่สำคัญอีกครั้ง ดูเหมือนใหม่เมื่อปิดฝา ด้วยเม็ดมีดโลหะที่ด้านหน้าทำให้เช็ดทำความสะอาดได้ง่ายมากและ "เก็บงานนำเสนอ" อยู่เสมอ ข้างในฉันเช็ดมันสองสามครั้งด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ จากเศษแป้งและกันสาดให้ความรู้สึกดีมาก ครั้งหนึ่งปุ่มสัมผัสกลัว - คุณกด แต่มันไม่เริ่ม ฉันเช็ดกระจกบนแผงอย่างละเอียดด้วยปุ่ม - และ voila มันก็ใช้งานได้เหมือนนาฬิกา

ผล: สำหรับปีของการใช้งานฉันไม่เคยล้มเหลว มันอบอย่างเท่าเทียมกันแทรกแซงได้ดีเท่า ๆ กันถึงขอบทั้งหมด (ถ้ามันไม่เข้ากันดีให้ใส่ใจว่ามันวางอยู่บนโต๊ะตรงหรือไม่ตอนแรกฉันก็ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าทำไมขนมปังถึงกลิ้งเพียงด้านเดียว ฉันวางไข่ไว้บนโต๊ะแล้วมันก็กลิ้งลงไปในทิศทางเดียวกันสรุปคือโต๊ะที่คดหรือบ้านถูกสร้างขึ้นด้วยมือที่คดเคี้ยว)

สามีไม่สามารถรับเพียงพอ บอกว่าฉันอยู่ได้อย่างไรโดยไม่มีคุณและไม่มีเครื่องทำขนมปังมานาน

PS เป็นเพียงแก้วโง่ ๆ แทนที่ด้วยแก้วที่วัดได้ตามปกติทันที ไม่เช่นนั้นฉันก็ไม่สามารถผูกมิตรกับ "ถ้วย" เหล่านี้ได้หน่วยเป็นกรัมและมิลลิลิตรใกล้เคียงกับหัวใจของชาวรัสเซียมากขึ้น

kukurzka คุณช่วยถ่ายภาพระยะใกล้ของไม้พายในถัง a130 แล้วแนบไปกับเสาได้ไหม

คำถามยังคงอยู่:

1. เสียงดังมากไหม?
2. การนวดเริ่มต้นอย่างไร: โง่ทันทีเหมือนล่อหรือเนียนเหมือนพนัส?
...
4. มีโปรแกรมที่มีสัญญาณสำหรับเติมเงินเช่นลูกเกดหรือไม่? เครื่องจ่ายหลอก

ขอบคุณ.

kukurzka คุณช่วยถ่ายภาพระยะใกล้ของไม้พายในถัง a130 แล้วแนบไปกับเสาได้ไหม

คำถามยังคงอยู่: ขอบคุณ

ครอบคลุมหลังการใช้งานหนึ่งปี ไม่มีข้อตำหนิ



กระดูกสะบักอยู่ในถัง 2 ตำแหน่งเพื่อให้คุณเห็นว่ามันไปถึงผนังได้ไกลแค่ไหน





เตาด้านใน



Finalochka ดูจากด้านบน



ฉันขอเตือนคุณว่าเตาอยู่ในการเป็นทาสในครัวเป็นเวลาหนึ่งปีดังนั้นฉันคิดว่าข้อบกพร่องที่ปรากฏนั้นไม่มีนัยสำคัญ

สำหรับคำถามอื่น ๆ :

ฉันอ่านกระทู้ฉันยังมีคำถาม:
1. เสียงดังมากไหม?
เรามีไว้ในครัว เนื่องจากสถานการณ์ไม่มีประตูภายในอพาร์ทเมนต์ แต่ก็ไม่ได้รบกวนฉัน เครื่องรับโทรทัศน์ดังขึ้นเล็กน้อยและทุกอย่างเรียบร้อยดีในโหมดผสมแบบแอคทีฟมันจะส่งเสียงดังเหมือนอย่างอื่น แต่ไม่มีเสียงดังมากนัก แม้ว่าแนวคิดนี้จะสัมพันธ์กับคนที่รถไฟนอกหน้าต่างเป็นขยะ แต่สำหรับใครบางคนนาฬิกากำลังเดินและมันเป็นไปไม่ได้ที่จะนอนหลับ สำหรับฉันมันไม่ได้เสียงดัง แต่ตอนกลางคืนฉันคงจะปิดประตูห้องครัวถ้ามีประตู

2. การนวดเริ่มต้นอย่างไร: โง่ทันทีเหมือนล่อหรือเนียนเหมือนพนัส?
โง่ทันที แม้ว่าอาจจะขึ้นอยู่กับโปรแกรม ตามมาตรฐานมันใช้งานได้ทันทีในโปรแกรมอื่น ๆ ฉันไม่ได้ให้ความสนใจ

3. ถังของเธอมีรูปทรงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับความกล้าหาญ แบบไม่ผสมล่ะ?
ฉันไม่ได้มีสิ่งสกปรกใด ๆ ยกเว้นในตอนแรกจนกระทั่งฉันรู้ว่าโต๊ะนั้นคดเคี้ยว ตอนนี้กวนทุกอย่างเป๊ะ

4. มีโปรแกรมที่มีสัญญาณสำหรับเติมเงินเช่นลูกเกดหรือไม่? เครื่องจ่ายหลอก
ในความคิดของฉันมีสัญญาณระหว่างชุดที่ 2 สำหรับการเติมลูกเกดและสิ่งอื่น ๆ คุณสามารถกดหยุดชั่วคราวและหลับได้ตามต้องการ เธอทำตัวดีมากเมื่อปิดไฟในอพาร์ตเมนต์ ฉันจำไม่ได้ว่าสามารถบันทึกโปรแกรมไว้ในหน่วยความจำได้นานเท่าใดในกรณีที่ไฟฟ้าดับควรอ่านในคำแนะนำหรือท่องบนเว็บไซต์

5. มีโปรแกรมนวดและอบอย่างง่ายหรือไม่?
ใช่.

โดยทั่วไปตามจริงแล้วฉันก็เลือกเตามานานเช่นกัน แต่ในที่สุดฉันก็ได้ข้อสรุปว่า 80% ของปัญหาที่อธิบายในฟอรัมนั้นเกิดจากสัดส่วนของของเหลวและแป้ง และเตานั้นมีราคา 1,000 ถึงแม้ว่าสำหรับ 6000 นั้นก็เหมือนกัน เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การให้ความสนใจกับพลังเท่านั้น ในชีวิตจริงฉันใช้มาตรฐานแป้งและแยม พวกเขาทำด้วยข้าวไรย์ฉันชอบมัน (ฉันผสมให้เข้ากันและเพิ่มขึ้นตามที่ควรจะเป็นมีแป้งข้าวไรย์มากกว่าครึ่งหนึ่ง) แต่ไม่มีเวลาสำหรับการทดลอง

ฉันหวังว่ารีวิวจะเป็นประโยชน์

Vanya28 ซึ้งมาก! ฉันลองใช้ Panas 2501 เพื่ออบขนมปังทดลองที่ไม่ได้อบในโปรแกรมหลักคนงี่เง่าให้ฉัน Y50!
มันร้อนในโหมดอบ!
ใครพยายามรบกวนในเรื่อง? ไม่มีความผิดพลาดดังกล่าว?

ยังไงซะเตาของฉันก็ขอพักหลังจากโปรแกรมแรกเต็ม แสดงความร้อนสูงเกินไป มันจะยืนสองสามนาทีและทำงานอีกครั้งแม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องอบขนมปังที่ไม่ได้อบจนถึงตอนนี้ tfu-tfu-tfu ฉันใช้สูตรอาหารจากไซต์นี้สองสามครั้งและทุกอย่างเรียบร้อยดีถ้าสังเกตสัดส่วน

สวัสดีผู้ใช้ฟอรัม
ฉันมีคำถามเกี่ยวกับรุ่นนี้:
1) สามารถตั้งโปรแกรมจับเวลาเป็น 12 HOME MADE ได้หรือไม่?
2) จะบันทึกโปรแกรมในหน่วยความจำ HOME MADE ได้อย่างไร?
3) สามารถจัดเก็บการปรับเปลี่ยนในหน่วยความจำของโปรแกรม HOME MADE ได้กี่รายการ?

สวัสดีวันนี้ฉันได้เป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปังอย่างมีความสุข Ariete 130 นี่เป็นเครื่องทำขนมปังเครื่องแรกของฉันและการทดลองทำขนมปังโฮมเมดครั้งแรกของฉัน ในขณะที่ฉันกำลังลองสูตรขนมปังพื้นฐานแรกฉันไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้น แต่ตอนนี้ตอบคำถามที่ถามไปแล้ว วิธีทำแยมฉันไม่พบสูตรในหนังสือ และวิธีการทำขนมปังข้าวไรย์ sourdough ในรุ่นนี้?

ฉันมี HP นี้มาหกเดือนแล้ว ฉันอบทุกอย่างในโหมดพื้นฐาน: ข้าวสาลีข้าวไรย์ข้าวไรย์โฮลเกรน ฉันชอบมัน (แต่ฉันไม่มีอันอื่นเหมือนกัน)
และวันนี้ในอาการมึนงงฉันต้องการทำแป้งสำหรับเกี๊ยวด้วยความเชื่อมั่นว่าฉันมีโปรแกรม "Dough" ฉันดาวน์โหลดทุกอย่างเริ่มเลือกโปรแกรมและในนั้นมีเพียง "นวด" และเกี่ยวกับยีสต์ .. นั่นมันคืออะไร? แป้งเกี๊ยวไร้ยีสต์! โหมดนี้จะใช้ได้ไหม ???

การนวดสิ้นสุดลง - พวกเขาเอาแป้งออก สามารถนวดด้วยโปรแกรมขนมปังใดก็ได้

การนวดสิ้นสุดลง - พวกเขาเอาแป้งออก สามารถนวดด้วยโปรแกรมขนมปังใดก็ได้

ขอบคุณ! และฉันวางมันลงบนการนวดและตระหนักว่า 1 ชั่วโมง 30 นาทีนั้นไม่จำเป็นต้องรอเลยนี่คือวิธีที่แป้งแห้ง (นั่นคือรถปราบดิน)

ช่วยบอกหน่อยว่าฉันซื้อเตามา 130 แต่ไม่มีคำแนะนำและสูตรสำหรับมัน ที่จุดเริ่มต้นของหัวข้อจะมีลิงค์ไปยังสูตรอาหารจากเว็บไซต์ แต่เมื่อคุณไปคุณจะได้รับข้อผิดพลาด 404 นั่นคือดูเหมือนว่าเพจจะถูกลบ ขอลิงค์ใหม่มาก ขอขอบคุณล่วงหน้าสำหรับความช่วยเหลือของคุณ

ไม่ใช้สูตรจากหนังสือ! จากไซต์นี้เท่านั้น ไม่งั้นจะเป็นเรื่องไร้สาระ
จากคำแนะนำโหมดที่มีค่าที่สุดคือโหมดต่างๆ พวกเขาถูกอ้างถึงที่นี่แล้วในหน้า 1-2 ดูเหมือนว่า

ช่วยบอกหน่อยว่าฉันซื้อเตามา 130 แต่ไม่มีคำแนะนำและสูตรสำหรับมัน ในตอนต้นของหัวข้อจะมีลิงค์ไปยังสูตรอาหารจากเว็บไซต์บ้าน แต่เมื่อคุณไปคุณจะได้รับข้อผิดพลาด 404 นั่นคือดูเหมือนว่าเพจจะถูกลบไปแล้ว คำขอจำนวนมากเพื่อระบุลิงค์ใหม่หรือส่งไปที่อีเมล ขอขอบคุณล่วงหน้าสำหรับความช่วยเหลือของคุณ

กรุณาตอบคำถาม
ฉันมีคำถามเกี่ยวกับรุ่นนี้:
1) สามารถตั้งโปรแกรมจับเวลาเป็น 12 HOME MADE ได้หรือไม่?
2) จะบันทึกโปรแกรมในหน่วยความจำ HOME MADE ได้อย่างไร?
3) สามารถจัดเก็บการปรับเปลี่ยนในหน่วยความจำของโปรแกรม HOME MADE ได้กี่รายการ?

วันนี้ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังวิเศษนี้ด้วยเหตุผลบางอย่างไม่มีคำแนะนำ - นั่นคือวิธีที่ฉันเข้าใจแม้ว่าจะดีกว่าก็ตาม ... และเป็นเรื่องดีที่ฉันพบไซต์ของคุณ - ฉันทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้ที่นี่ - ทุกอย่างเป็นไปตาม สูตร - และมันก็กลายเป็นปาฏิหาริย์ !! ฉันรู้สึกเหมือนเป็นแม่มด)

เรียนเจ้าของรุ่นนี้!
คุณใช้สูตรอะไรจากฟอรัมในการอบขนมปังข้าวไรย์และหากมีสูตรสำหรับเค้กแสนอร่อย (คุณสามารถมีเวอร์ชันบิสกิตได้)
ฉันไม่สนใจขนมปังข้าวไรย์รุ่นหนักมีรูพรุนและได้รับอย่างแม่นยำใน hp นี้

[11 Dessert (DESSERT): การนวดการใส่และการปรุงขนมหวาน]

นี่คือโปรแกรมบน Arirete 130 HP ของฉัน
1 ขนมปังธรรมดา (เบสิก): นวดยีสต์และอบขนมปังปกติ
2 ขนมปังรำ (ทั้งตัว): นวดยีสต์และอบขนมปังรำ
3. ขนมปังฝรั่งเศส (FRANCH): การนวดการขึ้นเชื้อและการอบโดยใช้เวลาพิสูจน์นานขึ้น ขนมปังกรอบและแกนนุ่ม 4 QUICK: นวดยีสต์และอบ ขนมปังที่มีความหนาแน่นสม่ำเสมอ
5 Sweet bread (SWEET): นวดยีสต์และอบขนมปังหวาน
6 เค้ก (เค้ก): นวดยีสต์และอบด้วยเบกกิ้งโซดาหรือผงฟู
7 Jam (JAM): เตรียมแยมและแยมส้ม
8 การนวด (DOUGH): นวดและยีโดยไม่ต้องอบ
9 การปรุงอาหารที่รวดเร็วมาก (ULTRA FAST): การนวดยีสต์และการอบ ขนมปังที่มีความหนาแน่นสม่ำเสมอ
10 การอบ (BAKE): เฉพาะขนมอบโดยไม่ต้องนวดหรือยีสต์ฟังก์ชั่นนี้ยังจำเป็นในการขยายเวลาการอบของโปรแกรมที่เลือก
11 Dessert (DESSERT): การนวดการใส่และการปรุงขนมหวาน.
12 การทำอาหารที่บ้าน (โปรแกรมของตัวเอง) HOME MADE

ฉันชอบรุ่น HP นี้ด้วย แต่ ... ร้านขายเครื่องทำขนมปัง HP Arirete 130 ที่ไม่มีแยมอบ ปีนี้มีใครซื้อบ้าง

ฉันขอโทษสำหรับเรื่องนอกหัวข้อฉันต้องการลบบัญชีของฉันฉันอ่านรายการช่วยเหลือโดยสุจริตใจ เขียนไว้ในโปรไฟล์ควรมีรายการที่จะลบบัญชี - แต่ฉันไม่มี! เรียนผู้ดูแลคุณสามารถลบบัญชีของฉันด้วยตนเองได้หรือไม่? สิ่งที่ต้องทำเพื่อสิ่งนี้?

ฉันได้รับเตา (รุ่น Ariete 130, Pane Express XL) แต่พวกเขาไม่ได้ใส่หนังสือพร้อมใบสมัคร ฉันคิดไม่ออกด้วยปุ่มต่างๆถ้ามันไม่ยากบอกวิธีจัดการกับปุ่มนั้นที่นั่น

ยินดีด้วย!
สำหรับฉันเช่นกันโปรแกรมก็ไม่ได้ถูกยกเลิกเป็นครั้งแรก: เด็กขายของในร้านบังเอิญบังเอิญเจอมันดังนั้นฉันจึงไม่คิดว่าจะอบขนมปังได้ดีกว่านี้อย่างไร มันใช้งานได้ แต่มันก็แย่ (ฉันยังไม่รู้เกี่ยวกับไซต์นี้) แต่เย็นวันนั้นฉันออนไลน์เดินไปที่นี่และ - ฟื้นฟูการซื้อของฉันในสายตาของครอบครัว
ตอนนี้ผมมีความสุข
ขอให้โชคดี!

มีบางอย่างที่คล้ายกันเกิดขึ้นกับ Ariete 130 ของฉัน แต่หลังจากอ่านคำแนะนำอีกครั้งฉันได้ตัดทอนว่าหลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมใด ๆ หลังจากเสียงบี๊บฉันกดปุ่ม "หยุด" หรือ "เริ่ม" โปรแกรม 1 จะแสดงบน จากนั้นฉันก็ปิดเตาที่ผนังด้านหลังฉันไม่รู้ว่ามันทำงานอย่างไร แต่หลังจากนั้นก็ไม่มีปัญหา

หากใครสนใจคำแนะนำจาก binatone 2068 (ฉันใช้มัน) เหมาะสำหรับเครื่องทำขนมปัง Ariete ของเรา! ขนมปังเหมือนกันเป๊ะ!

สาว ๆ มีเตาเด็ดชอบมาก !!! ฉันใช้มา 1.5 ปีแล้ว ใช้ทุกโหมด แต่ปีศาจดึงฉันไปแตะโปรแกรม 12 (ทำอาหารที่บ้าน (HOME MADE) แค่อยากนวดแป้งทำเกี๊ยวฉันตั้งเวลาในโปรแกรมนี้ปีศาจจะหักขาฉันตอนนี้เตาของฉันทำ ไม่ตอบสนองต่อโปรแกรมอื่น ๆ ทำไมฉันถึงปีนขึ้นตอนนี้ฉันกลับใจตัวเองสิ่งที่ต้องทำโดยตรงไม่รู้ใครช่วยใครได้บ้าง ??? โดยทั่วไปจะเปิดขึ้นการแสดงผลเปิดอยู่และโปรแกรมไม่ สตาร์ทไม่ติดไม่ร้อนไม่มีอะไรเลย .... บางทีตั้งโปรแกรมไม่ถูก ?? สยองบ้าง!

เอ๊ะหลังจากใช้งานไปได้ 3.5 ปีถังก็แตก ... หมุดที่ตะหลิวใส่หลุดออกมา พวกเขากล่าวว่าไม่สามารถซ่อมแซมได้และสำหรับถังใหม่มีการประกาศป้ายราคาประมาณ 2,500 พรุ่งนี้สามีของฉันและฉันจะไปซื้อห้องใหม่มันเป็นเรื่องน่าเศร้าที่ไม่เหลือขนมปังโฮมเมด โดยทั่วไปฉันสามารถพูดได้ว่าตลอดเวลานี้ฉันไม่เคยผิดหวังกับโมเดลที่เลือกสิ่งสำคัญคือการเลือกสูตรอาหารและไซต์ช่วยได้มากในเรื่องนี้ ฉันอบข้าวไรย์และโบโรดินสกี้และลองใช้หัวเชื้อเครื่องทำขนมปังก็จัดการกับทุกอย่าง
ป.ล. และเราไม่ได้เพิ่มน้ำหนักสิ่งสำคัญคือไม่ควรแพ็คครึ่งก้อนในตอนเย็นขนมปังอุ่นพิเศษและบางครั้งก็ยากที่จะต้านทานมัน

โปรดบอกฉัน. เพิ่งซื้อเครื่องทำขนมปังนี้ ฉันอบมัน 2 ครั้งครั้งหนึ่งฉันได้สูตรจากหนังสือพร้อมคำแนะนำแป้งของฉันเพิ่งหมดถังและแห้ง และครั้งที่สองฉันอบสูตรที่สุ่มจากไซต์นี้ - มันไม่พอดีเลยและกลายเป็นเค้กเปียกที่มีความหนาแน่นสูงใน 1 โปรแกรม ฉันใส่ขนม แต่ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง โปรดบอกฉันว่าสำหรับเครื่องทำขนมปังนี้เป็นสูตรสำหรับขนมปังแสนอร่อย แต่ฉันเริ่มหงุดหงิดแล้วขอบคุณล่วงหน้า

ฉันจะไม่บอกสูตรที่แน่นอนให้คุณตอนนี้ฉันมีสูตรอาหารที่พิมพ์ออกมาจาก HP Orion ฉันเอาจากที่นั่น

ฉันเดาว่าตอนที่แป้งวิ่งหนีมันมีมากเกินไป คุณทำของเหลวมากแค่ไหน?

เมื่อมันไม่ขึ้น ... ถ้าสูตรถูกต้องส่วนใหญ่การอบจะเริ่มเร็วเกินความจำเป็นแป้งก็ไม่มีเวลาถึง ซึ่งอาจขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย กาลครั้งหนึ่งฉันทำในโปรแกรมอัตโนมัติ เมื่อถึงจุดหนึ่งแป้งก็หยุดผลิตเห็นได้ชัดว่าแป้งมีคุณภาพแตกต่างกันไป อาจจะไม่ใช่ทั้งหมด แต่ฉันไม่เสี่ยงกับเตาอบมากนักฉันพยายามนวดและป้องกันแป้งและเปิดขนมอบแยกจากกัน หากเวลามี จำกัด ฉันจะวางโปรแกรมและเวลายืนสูงสุด

คุณใช้สูตรอะไร บางทีฉันอาจจำบางอย่างจากความทรงจำ

1 สูตรจากคำแนะนำมีดังนี้ - 430 น้ำ 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาล 1 ถุงยีสต์ 2 ช้อนโต๊ะ ล. มะกอก. น้ำมัน 500g. แป้ง 1 ช้อนชา เกลือ.
มันกลายเป็นน้ำ - และฉันก็เติมแป้ง
สูตร 2 - น้ำ 300 มล. แป้ง 450 กรัมเกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. ยีสต์ 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
ที่นี่ก็มีน้ำเช่นกัน แต่ฉันตัดสินใจที่จะไม่แตะต้องอะไรและดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นในท้ายที่สุด

เกลือและยีสต์ในช้อนโต๊ะ? มีน้ำมากในสูตรที่ 1

ฉันพบในเอกสารสูตรขนมปังขนาด 750 กรัม

น้ำ - 280 มล. สารละลาย น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือ 3/4 ช้อนชาน้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ยีสต์ 1 ช้อนชาไม่ได้เติมนมผงเสมอไป - 1 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้ง 3 และ 1/4 ถ้วย ฉันเคยสังเกตว่ามีกี่กรัมในถ้วย แต่ฉันมักจะติดตาม kolobok - ในตอนท้ายของแบทช์มันควรจะเกาะได้ดีจากมือ แต่อย่าให้ชันเกินไป แป้งอยู่ระหว่าง 400 ถึง 500 กรัม

ขอบคุณฉันจะพยายาม

ฉันทำได้แล้ว

🔗

ยินดีด้วย

ยินดี: ขนมปังขาวทำจากแป้งสาลีที่ง่ายที่สุด

เรียนรู้การอบขนมปังใน x / เตาอบ:
เนื้อหาของส่วน "พื้นฐานของการเข่าและการอบ" เราดู MASTER CLASSES เกี่ยวกับการถักแป้ง (BOLS)

เราใช้สูตรอาหารของผู้เขียนคนอื่นในฟอรัมในส่วนขนมปังยีสต์