พาย "Royal cheesecake" ในมัลติคุกกี้ Panasonic SR-TMH18

พาย "Royal cheesecake" ในมัลติคุกกี้ Panasonic SR-TMH18
หมวดหมู่: เบเกอรี่
ส่วนผสม
การกรอก:
คอทเทจชีส 3 ซอง
250 กรัมต่อชิ้น
ไข่ 6 ชิ้น
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
แป้งโด:
แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
มาการีน 250 ก
โซดา 1/2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร

ผัดไส้จนเนียน
ผัดแป้งด้วยมือจนร่วน คุณสามารถเพิ่มแป้งได้มากขึ้นหากดูเหมือนว่าแป้งไม่ได้ทำ
ครึ่งหนึ่งของแป้ง - บนแม่พิมพ์กดด้วยมือของคุณด้านบน - เติมด้านบน - บี้แป้งที่เหลือ อบ 60 + 20 นาที
โวล่า !!!
ฉันเปลี่ยนสูตรอาหารเล็กน้อยเนื่องจากขาดอาหาร
การกรอก:
บ้านชีสกระท่อมในหมู่บ้าน 2 แพ็ค
ไข่ 6 ฟอง
1/2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า
2st. ช้อนเซโมลินา (โดยประมาณเพราะเทเพียงเล็กน้อยจากกระป๋อง)
แป้งโด:
250 ก มาการีน
2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง
1/2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า
ไม่ใช่ผงฟูเต็มซอง
ฉันแค่นวดแป้งด้วยมือของฉัน
ไส้ - วิปปิ้งวิปปิ้งแยก ฉันเพิ่มเซโมลินาเล็กน้อยเพราะในสูตรดั้งเดิมนั้นใช้ชีสกระท่อมธรรมดาและบ้านในหมู่บ้านก็บางลง
เธออบ 60 + 20 ฉันเปิดฝาทันทีหลังจากอบเค้กก็ลอยขึ้นไปที่ด้านบนสุดของกระทะ ฉันกลัวว่ามันจะตกลงและปิดฝาอย่างเรียบร้อย ฝาถูกเปิดอีกครั้งหลังจากผ่านไป 20 นาทีแน่นอนว่าเค้กเป็นผลจากลา แต่ก็ยังค่อนข้างสูงและอร่อยมาก มีไส้เยอะแป้งน้อย

BooBoo สูตรที่คุ้นเคย แต่ไม่มีหลาย! พายที่ยอดเยี่ยม!
ถ้าคุณไม่สนใจฉันจะทำเค้กนี้อย่างไร:
เศษ - 2 ช้อนโต๊ะล. แป้ง, เนย 200 กรัม (เย็นหรือแช่แข็ง), เกลือเล็กน้อย, ผงฟู, น้ำตาลหนึ่งช้อน, ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ (ถ้ามี) เศษทำในเครื่องปั่น (สับ) - เนยเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยแป้ง - ในไม่กี่วินาทีจะได้เศษละเอียดที่สมบูรณ์แบบ ฉันไม่บดขยี้ให้เป็นรูปเป็นร่างฉันแค่กระจายมันให้เท่า ๆ กัน
ไส้ - ไข่ 2-3 ฟอง, คอทเทจชีส 300-500 กรัม, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, ลูกเกด ฉันไม่ได้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่กับน้ำตาลเพิ่มชีสกระท่อมผสมเพิ่มลูกเกด ชีสกระท่อม - แบบชนบทหรือไม่แห้งจากแพ็ค ซีโร่ก็ดีเหมือนกัน
ฉันอบในเตาอบที่ 180 ความสูงของพายขึ้นอยู่กับอารมณ์ของมัน))))

Lina ขอบคุณครั้งหน้าฉันจะอบตามสูตรของคุณ