พาย Swabian currant (สีแดง)

ทำกับเบอรี่อีก ... เปรี้ยวอย่างเดียว ...

ทำกับเบอรี่อีก ... เปรี้ยวอย่างเดียว ...

เอ่อไม่ ... ฉันอยากได้พายสีแดงสวย ๆ แบบนี้
ยิ่งไปกว่านั้นฉันมีเพียงบลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่แช่แข็งเท่านั้น
สงสัย ... มีขายลูกเกดแดงแช่แข็งไหม

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับลูกเกด ... สีดำอาจจะ ... คุณกินเชอร์รี่ไปแล้วหรือยัง?

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับลูกเกด ... สีดำอาจจะ ... คุณกินเชอร์รี่ไปแล้วหรือยัง?

ฉันไม่ต้องการลูกเกดดำ ปีนี้ฉันไม่มีเชอร์รี่เลย ฉันซื้อไอศครีมในร้าน
ดีจังที่เธอเตือนฉัน ... มี แต่เธอที่ตัวใหญ่เท่ามะเฟือง ... ฉันเดาว่ามันเป็นคนกล้าหาญ บางทีตอนอบก็ผ่าครึ่งเชอร์รี่ละมั้ง มิฉะนั้นคุณไม่ต้องการให้มันหนาตรงนั้น แต่มันว่างเปล่า

ตัด !!!

ตกลง! จากนั้นเราจะกินเค้กที่ยังไม่สุก (ถึงแม้ว่าฉันจะอบเค้ก แต่ตอนนี้ฉันมาจากหมอฟัน ... ยาม ... เค้กจะเป็นแบบไหน ... ) และฉันจะรักษาทิศทาง ถึง Swabrsky พาย Swabian

[Gashenka]

🔗

Gashenkaขอบคุณสำหรับพายแสนอร่อย!
ไม่มีลูกเกดฉันทำด้วยแครนเบอร์รี่ (ฉันมีรูปวงแหวนซิลิโคน)
🔗
อร่อย.
"แครนเบอร์รี่ในน้ำตาล" แบบตรงกลับกลายเป็น

สวัสดี Olyushka! แหวนวิเศษ!

เอ่อไม่ ... ฉันอยากได้พายสีแดงตัวเล็ก ๆ สวย ๆ
ยิ่งไปกว่านั้นฉันมีแค่บลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่แช่แข็งเท่านั้น
สงสัย ... มีขายลูกเกดแดงแช่แข็งไหม

เราขาย. มา!

กาชาครอบครัวของฉันชอบเค้กนี้มากฉันทำมันทั้งแผ่นอยู่แล้ว ฉันลองลูกเกดดำและแดงครึ่งหนึ่ง (แช่แข็ง) ที่นี่
🔗

[บาบุชก้า]

บาบุชก้า, หม่าม๊าดารากายา !!! สำหรับครอบครัวใหญ่และพายควรจะค่อนข้างใหญ่ !!!

ไม่เพียง แต่เป็นที่ชื่นชมของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนร่วมงานของเราด้วย เราจะขนชิ้นส่วนพรุ่งนี้ ...
ฉันอยากจะบอกว่ามันเสร็จสมบูรณ์บน MUM86

บน MUM86

แล้วมันคืออะไร?

กาชาขอโทษนะ ฉันเพิ่งเห็นข้อความ นี่คือ Bosch MUM 86A ผู้ช่วยคนโปรดของฉัน

กาชาสุขสันต์วันหยุด! และเรามีพาย Swabian ที่เราชอบอยู่บนโต๊ะ:
🔗

ใครอบ? ฉันหวังว่า - สามีลูกชายพี่ชาย?

เค้กมหัศจรรย์ !!!

สุขสันต์วันหยุด !!!

ฉันอบมันเองเพราะห้องครัวเป็นที่พักผ่อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับฉันหลังจากวันทำงานและเมื่อถึงวันหยุดก็มักจะเป็นวันหยุด: พาย Swabian ตะกร้าที่มีไก่มันฝรั่งและชีสแพนเค้ก .... อย่า ดุฉันได้โปรด ..... ฉันไปที่ฉันฉันไม่ยอมให้ใครในเทคนิค

อย่าด่าว่าฉันได้โปรด ..... ฉันไม่ยอมให้ใครเข้าใกล้เทคนิคของฉัน

คุณทำถูกแล้ว !!!

ฉันขอบคุณ! : nyam: วันนี้เราทำกับแฟน 2 แบบเล็ก ๆ คนหนึ่งถูกกินในขณะที่ยังอุ่นอยู่อย่างที่สองก็เย็นลงแล้ว ทำด้วยลูกเกดขาวแช่แข็งและเพิ่มสีแดงเล็กน้อย มันอร่อยมาก!

อร่อยมาก!

โอ้ใช่! ฉันชอบพายนี้ !!! และขอบคุณสำหรับคำพูดของคุณ!

]

Irisha สวยแค่ไหน !!! น่าดู!

Gashenka ขอบคุณสำหรับสูตร พายหายไปในเวลาเพียงหนึ่งนาที ... เป็นเวลาสาม

พายหายไปในเวลาเพียงหนึ่งนาที ... เป็นเวลาสาม

ยินดีที่ได้ทราบ ... เพื่อสุขภาพของคุณ!

อีกครั้งที่ฉันทำเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้ให้มีขนาดของแป้งเป็นสองเท่าเพียง แต่ฉันไม่ได้เพิ่มน้ำตาลและเติมโปรตีน 6 ชนิดด้วยน้ำตาลผงและลูกเกดที่ละลายเล็กน้อยและ 3 ชั่วโมง ล. แป้ง + สาระสำคัญอัลมอนด์ มันเปิดออกมาดีมาก รสชาติอัลมอนด์แสนอร่อย คำถาม: คุณจะทำไส้อย่างไรให้ดูเหมือนเมอแรงก์นั่นคือกรอบกว่า

[บิสกิตคลาสสิก]

คำถาม: คุณจะทำไส้ให้ดูเหมือนเมอแรงค์ได้อย่างไร

คำตอบ: ตีไข่ขาวให้ถูกต้องกระรอกชามและคนตีควรเย็นมาก (เก็บไว้ในตู้เย็นก่อน) ทุกอย่างต้องสะอาดปราศจากเชื้อ! ไขมันลดลงและไม่มีอะไรจะทำงาน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องตีเป็นเวลานานจนถึงจุดที่หลังจากพลิกชามไม่ได้มีการเคลื่อนไหวของสารเพียงเซลล์เดียว ... คุณสามารถอ่านและเรียนรู้สิ่งนี้ได้ในหัวข้อจาก Tortyzhka

ตอนนี้ฉันจะดู ...

บทเรียนแรกจาก Tortyzhka เกี่ยวกับโปรตีนอยู่ที่นี่:

บิสกิตคลาสสิก

อันที่สองอยู่ที่นี่:

เมอแรงค์จาก Tortyzhka

ฉันมีเครื่องผสม Kitchen Air ดังนั้นการตีไข่ขาวให้ได้ยอดที่คงที่มากจึงไม่เป็นปัญหาเลยและหลังจากใส่ผงน้ำตาลแล้วจะมีลักษณะนูนมากแม้ว่าจะใส่ลูกเกด (ละลายเล็กน้อย) แล้วก็ยังคงรูปร่างไว้ได้ลูกเกดก็ไหลหลังการปรุงอาหาร อาจจะมีแป้งไม่เพียงพอ ??

ปริมาณแป้งโดยตรงขึ้นอยู่กับปริมาณของผลเบอร์รี่ แน่นอนคุณสามารถใส่มากขึ้น แต่เพียงเล็กน้อยไม่เช่นนั้นจะไม่อร่อย!

ผลเบอร์รี่เกือบกิโลกรัมอาจจะเป็นแป้งอัลมอนด์พวกมันจะดูเหมือนมาโคโรนหรือเปล่า
ขอบคุณสำหรับคำตอบ

Gashunya ขอบคุณมาก !!! วันนี้ฉันอบเค้กของคุณ ฉันคิดว่าจะไม่อบเค้กแบบนี้ได้อย่างไรถ้าลูกเกดแดงสุกแล้ว ...
มันกลายเป็นเค้กที่อร่อยมาก - ขอบคุณมากจากทุกคน!
ฉันใส่ลูกเกดครึ่งหนึ่งฉันมีฟันหวานทั้งหมด

ฉันถ่ายภาพ แต่มีเพียงภาพที่โหลดช้ามากที่นี่ ฉันจะโพสต์ไว้ในภายหลัง

มาริชก้า! ฉันยังอบเมื่อคืนเท่านั้น - ส่วนสองเท่า ... ลูกสาวของฉันไปโบสถ์

ในที่สุดฉันก็ไปถึงคอมพิวเตอร์ที่ดีและอินเทอร์เน็ตชานเมืองที่ไม่มีเบรค ... ทันทีฉันกางพายชเวบสกี้ของคุณ





ขอบคุณอีกครั้ง - เขาสวยและอร่อยมากในฤดูร้อน!

ปาฏิหาริย์! ขอบคุณสำหรับภาพสวย ๆ มาริชา!

ฉันทำสองส่วนในครั้งเดียว อร่อยมาก !!! ขอบคุณมากสำหรับสูตร

เพื่อสุขภาพของคุณ! ส่วนเดียวก็ไม่เพียงพอสำหรับเราเช่นกัน!

ขอบคุณสำหรับสูตร !!!!!!!! ภาพให้

ขอบคุณสำหรับสูตร! อร่อยมากและรวดเร็ว
การรายงาน:


และ


ฉันเริ่มแป้งมากเกินไป - บนเนยเทียมทั้งห่อและไข่ 4 ฟองดังนั้นฉันจึงทำในเตาอบและในหม้อหุงช้าในเวลาเดียวกัน (ยี่ห้อ 37501) ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าที่ไหนดีกว่ากันในเตาอบมันสวยกว่านี้ แต่ในการ์ตูนด้านบนกลายเป็นเหมือนบิสกิตเนื้อนุ่มซึ่งผสมผสานกันอย่างนี้อืม ...
ไส้ทำจากลูกเกด + เซอร์ก้าไม่งั้นตอนนี้เรามีเบอร์รี่ - เปรี้ยวกว่ามะนาว ฤดูร้อนกลายเป็นฤดูหนาวมากใช่

Sveta มันยอดเยี่ยมมาก! น่ากินมาก ๆ กับ irga!

ขอบคุณ! ลูกเกดดำอร่อยต้องใช้เวลา 300 กรัมมันเจ็บปวดเกินไปสำหรับเธอ ถอนตาของคุณออก เปรี้ยว ...

เพื่อสุขภาพของคุณ Alyonchik! เค้กดีมาก!

นวดแป้งแล้วปรากฎว่าไม่มีแป้งมันจะใช้ได้ไหม? แม้ว่าจะไม่มีที่ให้ไป แต่ลูกเกดก็คุ้มค่าที่จะรอ

ผมไม่รอคำตอบตะลึงว่าอร่อยขนาดไหน! ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ!
ใช่ ฉันเอาแป้งมากขึ้นด้วยนะไม่งั้นมันก็เหลวหมด

[Alitka_s]

Alitka_sAllochka ขอโทษนะไม่อยู่! ดีใจมากที่ทุกอย่างจบลงด้วยดีทำได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง มีการเติมแป้งเล็กน้อยลงในไส้เพื่อไม่ให้น้ำผลไม้ไหลออกมานั่นคือมันยึดไส้ไว้ด้วยกัน นอกจากนี้บางครั้งแป้งจะถูกเพิ่มลงในแป้งเพื่อปรับปรุงลักษณะคุณภาพ: ทั้งในขนมปังชนิดร่วนและในบิสกิต

ฉันเพิ่งนำลูกเกดแดงจากสวนมาทำพาย เตาอบได้ฟอกสบู่แล้วและทำให้บางสิ่งบางอย่างมัว ท้ายที่สุดแป้งสำหรับเค้กเป็นขนมปังชนิดร่วน คุณต้องละลายเนยหรือบดด้วยแป้งหรือไม่? ฉันมักจะละลายสิ่งนั้น ฉันวิ่งผ่าน Temka ทั้งหมดด้วยสายตาของฉันไม่มีใครมีคำถาม เห็นได้ชัดว่าฉันเป็นคนโง่

[เคิร์ช]

เคิร์ชฉันบดด้วยแป้ง

วางแพ็คเนยไว้บนโต๊ะสักสองสามชั่วโมง (เช่นข้ามคืน) จากนั้นผสมทุกอย่างด้วยมือของคุณและอย่าทำเป็นเวลานานเพราะแป้งชนิดร่วนชอบการนวดแบบสั้นมิฉะนั้นจะร่วน
หรือทำให้ร้อนขึ้นเล็กน้อยหากคุณต้องการทำแป้งอย่างเร่งด่วน
และบดเนยด้วยแป้งถ้าคุณต้องการบางอย่างเช่นแป้งพัฟ

[เสนชกา]

เสนชกา, LiudmiLkaขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็วฉันไปบด

[เคิร์ช]

เคิร์ชลูดาสาว ๆ แนะนำทุกอย่างอย่างถูกต้อง (ขอบคุณ!) - พวกเธอไม่ละลายเนยลงในแป้งขนมปังชนิดร่วนใช้นิ้วถูด้วยแป้งและต้องทำอย่างรวดเร็ว

ขอบคุณ. อยู่ในตู้เย็นแล้ว. แต่ฉันมีมันมากและนุ่ม เธอไม่ได้ใส่แป้ง ตอนนี้ฉันนั่งบนแม่พิมพ์สองชิ้นขนาด 20 และ 24 ซม. และตัดสินใจเลือกเตาอบ 20 ดูเหมือนจะเล็กเกินไปและเมื่ออายุ 24 ฉันกลัวที่จะได้แป้งบาง ๆ ต้องการ Pendel, Gashenka

[เคิร์ช]

เคิร์ชฉันอบในรูปแบบ 23 - ยอดเยี่ยมและ 24 ฉันคิดว่ามันจะออกมาดีเช่นกัน

Lyudok คุณมือทองตบเท้าเข้าครัว !!!