แยมเชอร์รี่กับวอลนัท

แยมเชอร์รี่กับวอลนัท
หมวดหมู่: ช่องว่าง
ส่วนผสม
ส้ม
ไม่ผ่านการอบชุบด้วยความร้อน 1 ชิ้น
วอลนัทแบ่งครึ่ง 100 ก
เชอร์รี่เปรี้ยว 1 กก
น้ำผลไม้ Elderberry
(ฉันเอาน้ำลูกเกดแดง) 200 มล
น้ำตาลเยลลี่
(ฉันมีน้ำตาล 500 กรัม
+ 1 ซอง 500 ก
ลาเวนเดอร์
(หรือดอกไม้แห้ง 2-3 ช้อนชา)
(ผมข้ามประเด็นนี้ไป
ฉันไม่มีลาเวนเดอร์) 2-3 กลีบ
วิธีทำอาหาร

1. ลวกส้มด้วยน้ำเดือดหั่นเปลือกบาง ๆ (ความเอร็ดอร่อย) บีบน้ำออก
2. ทอดวอลนัทในกระทะที่แห้งจนมีกลิ่นหอมเย็นลง
3. ล้างเชอร์รี่สะเด็ดน้ำเอาเมล็ดออก
4. ชั่งออก 850 ก. เนื้อเชอร์รี่และเทลงในกระทะ
5. ใส่เชอร์รี่ลงในกระทะ: น้ำส้ม, ความเอร็ดอร่อย, ถั่ว, น้ำเอลเดอร์เบอร์รี่, น้ำตาล ผสม.
6. ใส่ดอกลาเวนเดอร์ลงไปในส่วนผสมแล้วนำไปต้ม
7. ปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 4 นาทีจากนั้นทดสอบความข้น
8. เทมวลลงในไหลวกด้วยน้ำเดือดแล้วปิดทันที