มัฟฟินชีสสควอชกระท่อม

มัฟฟินชีสสควอชกระท่อม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
คอทเทจชีส 1 ซอง (200-250g)
1 Courgette / บวบขนาดเล็ก
ไข่ 3 ฟอง
เนย 100 กรัม
แป้ง 200-220g
ผงฟู 1 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
พริกเกลือ

วิธีทำอาหาร

• เปิดเตาอบทันทีที่อุณหภูมิ 200 ° C
• ผสมคอทเทจชีสและไข่
• ละลายเนยทิ้งไว้ให้เย็น
• ร่อนแป้งลงในถ้วยอื่นผสมกับผงฟู
• บดบวบ / บวบบนกระต่ายขูดหยาบ
• สับผักชีลาวให้ละเอียด
• บีบของเหลวส่วนเกินออกจากบวบผสมกับผักชีลาวแล้วเทลงในถ้วยที่มีส่วนผสมของไข่เจียว ใส่น้ำมัน. เกลือและพริกไทย. ผสม. ใส่แป้งทั้งหมดลงไปผัดเร็ว ๆ
• กรอกแบบฟอร์ม 2/3 ให้เต็มด้วยแป้ง และเข้าเตาอบ. รอประมาณ 35-40 นาที
• อย่าเปิดเตาอบในระหว่างกระบวนการ! มิฉะนั้นแป้งจะ "หลุด"
• มัฟฟินเหล่านี้นุ่มและชุ่มมาก หากต้องการความร่วนให้เพิ่มแป้ง 50 กรัม
• ปล. ฉันมีคอทเทจชีสแบบโฮมเมดที่มีไขมัน เธอนวดให้เข้ากันด้วยส้อม บวบขูดออก 400 กรัมเกลือใส่น้อยกว่าช้อนชาเล็กน้อย ฉันไม่ได้ใส่ผักชีลาว อบในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่อุณหภูมิ 180 องศา
• ปรากฎว่ามี 12 ชิ้น ฉันมีซิลิโคนสองชั้นโดยมีแม่พิมพ์ 6 ชิ้นในแต่ละชั้น

บันทึก

แหล่งที่มา: 🔗
ในความคิดของฉันสำหรับความร้อนนี้ - อาหารที่เหมาะสมที่สุด มัฟฟินรสเค็มอ่อน ๆ กับพริกไทยที่แทบไม่รู้สึก ฉันชอบมันจริงๆ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มัฟฟินนมเปรี้ยว "แอร์" (โอเมล่า)

มัฟฟินสอดไส้นมข้นต้ม (Wolchebnica)

มัฟฟินคัสตาร์ดช็อคโกแลต (โซนาโดรา)

[กาชา]

กาชามัฟฟินมหัศจรรย์! พวกเขาทำให้ฉันนึกถึงพุดดิ้งคลาสสิกของอังกฤษ ฉันไม่เคยเห็นมันไม่ได้ลอง แต่ฉันอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในวรรณกรรมประเภทนิยาย

กรุณาอย่านับ คำถามของฉันมันโง่ ....
บอกฉันด้วยสิ่งที่จะให้บริการพวกเขา?
ฉันชอบขนมอบเผ็ดและครอบครัวจะถามฉันว่ากินกับอะไรดี?

ฉันชอบขนมอบเผ็ดและครอบครัวจะถามฉันว่ากินกับอะไรดี?

สำหรับซุปแทนขนมปัง! หรูหรา!

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69, Lenochka ดีกว่าสำหรับฉันสำหรับ "คุณ" ... ฉันชอบรสเค็มของกาแฟจริงๆ (ฉันชอบสีดำ แต่ใส่น้ำตาล) และผู้ชายก็ดื่มเบียร์

สำหรับซุปแทนขนมปัง! หรูหรา!

เย้เย้ !!!!! อร่อยแทนขนมปัง !! แล้วแม่กินกับชาหวาน !!! ในระยะสั้นพวกเขาถ่ายเร็วกว่าที่ฉันมีเวลาถ่ายรูป (ซึ่งพวกเขาได้รับคำตำหนิ) มีชิ้นส่วนที่ไม่เป็นธรรมชาติเช่น



ทำเป็นทรงกลมมีรูสำหรับคัพเค้ก ฉันใส่ผักชีลาว Gasha ขอบคุณสำหรับสูตร!

กัลยุนคุณคิดว่าอย่างไรถ้าสิ่งทั้งหมด (ในความหมายของมวลบวบ - เต้าหู้) ถูกอบในการ์ตูนด้วยมัฟฟินขนาดใหญ่หนึ่งชิ้น? ฉันสงสัยว่าข้างในมันจะชื้นเกินไปหรือเปล่า?

สำหรับฉันแล้วฉันคิดว่าสูตรนี้ไม่เหมาะกับหลาย ๆ อย่างเนื่องจากความชื้นของแป้ง ฉันจะไม่เสี่ยงเลย ...

[กาชา]

นี่ฉันอยู่กับมัฟฟิน

นี่เป็นการเปิดตัวครั้งแรกของฉันเป็นครั้งแรกที่ฉันอบมัฟฟินครั้งแรกในกระป๋องกระดาษด้วยเหตุผลบางอย่างที่พวกมันติดอยู่และฉันต้องแทะก้นซึ่งไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด! และเป็นครั้งแรกที่ไม่ใช่ขนมอบหวาน ครอบครัวของฉันชอบมันมากฉันไม่คิดว่ามันจะอร่อยขนาดนี้ กาชา ขอบคุณมากสำหรับสูตร

[ดีเจ]

ดีเจ, เย่!!! แป้งจะชื้นมากในสูตรนี้ดังนั้นจานอบกระดาษจึงไม่เหมาะ ที่สุดของซิลิโคน ...

[กาเซชก้า!]

ที่รัก กาเซชก้า!
มัฟฟินของฉันเป็นสูตรของคุณ! เบาอร่อยมีกลิ่นหอมมีโครงสร้างแป้งชื้นเล็กน้อยดีต่อสุขภาพ ฯลฯ ฯลฯ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! โหวตให้มัฟฟินเหล่านี้

[lana7386]

lana7386ขอให้โชคดีหิ่งห้อย! Hearts มหัศจรรย์ดียังไง !!!

สูตรเด็ด! เราชอบมัฟฟินมากวันนี้อยากจะมาซ้ำอีกครั้งไม่งั้นไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป

[@ จีนน์ @]

@ จีนน์ @ ดีใจที่ได้โปรด!

บอกฉันหน่อยว่าผู้ที่ชื่นชอบถ้ามัฟฟินหรือมัฟฟินอบในกระป๋องกระดาษคุณควรใส่ลงในเตาอบหรือในกระดาษแล้วใส่ในแม่พิมพ์ปกติอีกครั้ง?

[NGrodzin]

NGrodzinเช่นเดียวกับที่ ... ไม่จำเป็นต้องใช้แม่พิมพ์อีกต่อไป

ขอบคุณมากสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว

ไม่เลย ... แต่สำหรับสูตรนี้แม่พิมพ์กระดาษไม่เหมาะ

[กาชา]

กาชา
กัลยุนมัฟฟินเย็น ๆ พวกเขาเอาของฉันปัง! ขอบคุณที่รักฉันจะรอคอยสูตรอาหารใหม่ ๆ สำหรับการอบเค็ม!

🔗

ป.ล. ขออภัยสำหรับรูปถ่ายตัวฉันเองเห็นว่าเธอขาวขึ้น แต่ไม่มีตัวอื่น ... ต้องเปลี่ยนกล้อง ...

[เศษ]

เศษ , Innul คุณคือฮีโร่ !!! ฉันตัดสินใจที่จะไม่เข้าเตาอบจนกว่าจะถึงเดือนมกราคม !!! คุณมีรูปหัวใจที่สวยงามอะไรเช่นนี้ ...

Gasha ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ดี
ฉันทำขนมเป็นครั้งที่สอง - ครอบครัวของเราชอบคัพเค้กเหล่านี้และแม้แต่สมาชิกที่ไม่เคารพบวบ



ขอบคุณ

[ลูโชค]

ลูโชคเพื่อสุขภาพของคุณแสงแดด! คัพเค้กสวยมาก

[กาชา]

วันนี้ฉันอบมัฟฟินและทำลายมันโดยทั่วไป ตอนแรกแทนที่จะพาความร้อนฉันเปิดเตาย่างในเตาอบและตอนแรกไม่เข้าใจว่าทำไมพวกเขาถึงไม่ขึ้น เมื่อเธอเปลี่ยนพวกเขาก็เริ่มลุกขึ้น kosoboko และแน่นอนว่าฉันอบในกระป๋องกระดาษโดยเปล่าประโยชน์ - พวกเขาติดอยู่อย่างสิ้นหวัง!
แต่สิ่งที่เหมือนกันกลับกลายเป็นว่าอร่อยผิดปกติ! Peche จะยังคงคำนึงถึงความผิดพลาดของฉัน
กาชา ขอบคุณสำหรับสูตรและ + ถึงคุณ!

ไม่ได้สนใจพวกเดียวกันที่ดีเจ
มีบางอย่างที่รุนแรงไม่โหลดฉัน แต่ไม่มีอะไรจะโม้

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69 , Lenochka ฉันขอเสนอให้เปลี่ยนมาใช้กับคุณและอย่าอารมณ์เสียทุกคนมีสิ่งสำคัญคือคุณชอบรสชาติของมัฟฟิน

[กาชา]

เฮเลนฉันขอเสนอให้เปลี่ยนเป็นคุณ

กาชา, ตกลง!
แพนเค้กก้อนแรกเป็นก้อน ๆ ไม่มีอะไร อร่อยมากจนกัดเศษกระดาษ
ฉันจำได้ว่าถามว่าจะกินอะไรดี - แต่ไม่มีอะไรเลยเพลิดเพลินไปกับรสชาติ!

ฉันจำได้ว่าถามว่าจะกินอะไรดี - แต่ไม่มีอะไรเลยเพลิดเพลินไปกับรสชาติ!

สาวฉลาด !!!

[กาชา]

มัฟฟินชั้นเยี่ยม กาชาฉันจะบอกว่าอาหารอันโอชะ!

ฉันชอบสูตรนี้มากฉันจะอบมัฟฟินสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ชั้นเรียน
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[KASONYA]

KASONYAอบเพื่อสุขภาพของคุณ!

ขอบคุณค่ะ แต่ฉันคิดว่าจะไม่เพิ่มแป้ง (ไม่ถึง 50 กรัม แต่อาจจะมากกว่านี้?)

คุณให้คำแนะนำอะไร?

ตามที่ฉันสามารถแนะนำได้ ... ทุกคนมีความชื้นที่แตกต่างกันบวบอาจมีความฉ่ำมากหรือน้อยจากนั้นทุกคนก็ตัดสินใจด้วยตัวเอง ฉันปรุงอย่างไร - ฉันเขียน

ขอบคุณฉันจะลองตามสูตรดั้งเดิม

โชคดี

[กาชา]

กาชาปรุงมัฟฟินของคุณวันนี้ มันอร่อยมากขอบคุณสำหรับสูตร!

กาชาคุณต้องการบวบเท่าไหร่? 400 กรัมบิดหรือขูด?