ป๊อปปี้โรลกับครีมช็อคโกแลต

ประเภท: ขนม
ป๊อปปี้โรลกับครีมช็อคโกแลต

ส่วนผสม

แป้งโด:
ไข่ 7 ชิ้น
น้ำตาล 7 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง 7 ช้อนโต๊ะล. ล.
งาดำ 50 กรัม
Creแป้งโด:
  • ตีไข่ขาวด้วยความเร็วสูงของเครื่องผสมเพิ่มน้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ ลดการหมุนเวียนให้น้อยที่สุดแล้วใส่ไข่แดง (ทีละครั้ง) แป้งเมล็ดงาดำแห้งบด
  • ครีม:
  • นำครีมไปต้มสับช็อกโกแลตแล้วเทลงในครีม ใส่ในที่เย็นค้างคืนแล้วตี
  • อบบนถาดรองด้วยกระดาษ parchment ที่ 1700จาก 20 นาที เปิดเตาอบ. ทันทีหลังอบให้ม้วนเค้กสปันจ์ร้อนพร้อมกับกระดาษเป็นม้วนแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู ทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นปล่อยจากกระดาษทาครีมตกแต่งตามต้องการและทันที - ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
  • ป๊อปปี้โรลกับครีมช็อคโกแลต
  • PS Lyuba มีแผ่นอบขนาดใหญ่และฉันมีแผ่นเล็กดังนั้นฉันจึงเอา 5, 5, 5
  • P. P. S. ม้วนที่สอง - เค้กสปันจ์กับเลมอนเคิร์ดโดย Michelleจัดแสดงแล้ว natamylove
  • ในความเป็นจริง - ในตอนกลางคืน - มันไม่สำคัญ เพียงพอสำหรับ 4-5 ชั่วโมง ฉันทำทุกอย่างในวันเดียว
  • สำหรับผู้ที่กำลังจะอบม้วนเป็นครั้งแรกขอแนะนำให้คุณศึกษาความงดงามก่อน บทเรียนจาก Tortyzhka.
  • แช่สปันจ์เค้กที่อบทันทีด้วยการแช่ก่อนเกลี่ยครีมเพื่อไม่ให้แห้ง อิ่มตัวกับสิ่งที่คุณทำเค้กบิสกิตตามปกติ ฉันชอบของที่มีแอลกอฮอล์เช่นเหล้าหรือคอนญักหรือน้ำเชื่อมใด ๆ ที่แย่ที่สุด - และชารสหวานก็จะทำ สะดวกในการแช่บิสกิตด้วยฟองน้ำหรือแปรง

  • บันทึก

    แหล่งที่มา: 🔗

    กาชา
    ฉันลืมเพิ่มว่าฉันไม่ได้ลดปริมาณงาดำ ... ในความคิดของฉัน - ไม่มีงาดำมากเกินไป!
    โอเมล่า
    อ้างถึง: Gasha

    นำครีมไปต้มสับช็อกโกแลตแล้วเทลงในครีม ในที่เย็นในตอนกลางคืนแล้วทุบตี

    บางอย่างฉันสับสน! เราทิ้งไส้ไว้ทั้งคืนหรือเปล่า ???

    อ้างถึง: Gasha


    ทันทีหลังอบให้ม้วนเค้กสปันจ์ร้อนพร้อมกับกระดาษเป็นม้วนแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู ทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นปล่อยจากกระดาษทาครีมตกแต่งตามต้องการและทันที - ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

    แล้วกำลังพูดถึงเรื่องการชุบแบบไหน ???

    กาชา
    โอเมล่า , ปล่อยให้ ... นี้ ผม สับสน ...

    คุณมักจะชุบเค้กบิสกิตด้วยอะไร? ฉันชอบของที่มีแอลกอฮอล์เช่นเหล้าหรือคอนญักหรือคุณสามารถแค่น้ำเชื่อมก็ได้ที่แย่ที่สุด - และชารสหวานก็จะทำ

    ในความเป็นจริง - ในตอนกลางคืน - มันไม่สำคัญ ห้าชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว ฉันทำทุกอย่างในวันเดียวจริงๆ
    Suslya
    เขาอยู่ที่นี่ ... ทำวันนี้ เนื่องจากมันไม่ได้เกิดขึ้นโดยไม่ได้เกิดขึ้นมันกลายเป็นว่าฉันไม่ถูกต้อง เมื่อยืนอยู่ในเตาอบสุนัขของฉันมีอาการชักขณะที่วิ่งไปมาไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนั้นเป็นผลให้เขาขดตัวด้วยความยากลำบากและแตกเมื่อคลี่ออก ฉันไม่มีช็อคโกแลตฉันเพิ่งทำครีม + น้ำตาล แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดกลับกลายเป็นความอร่อยแม้ว่าครีมจะออกมาจากรอยแตกทั้งหมด

    ป๊อปปี้โรลกับครีมช็อคโกแลต
    ลูโชค
    กาชา รับรายงานและขอบคุณ

    ป๊อปปี้โรลกับครีมช็อคโกแลต

    ไม่สามารถต้านทานได้ตัดชิ้นส่วนที่ไม่ผ่านการบำบัด - ครีมมากและมาก -
    ตอนนี้ฉันคาดหวังว่ามันจะเปียกโชก
    ถั่ว
    เอาหมูของฉันไปด้วยตอน 6-00 ฉันลุกขึ้นและดูเหมือนว่าบิสกิตจะไม่ได้ผล แต่ด้วยการบิดฉันไม่สามารถปรับทิศทางตัวเองได้ฉันมีแผ่นขนาด 26-36 ซม. ก่อนอื่นฉันบิดมันจากด้านสั้น - มันดูหนาและสั้นมาก: ว้าว: ฉันจะไม่สนใจอีกต่อไปไม่บิดและพันด้านยาวอย่างรวดเร็ว - มันกลายเป็นบางและยาว .... เอ๊ะไม่มีทางที่จะทำให้ฉันพอใจได้เลยแช่เหล้ารัมทาด้วย ครีมและในเย็น ในภาพวาดเท่านั้น แต่จะไม่แสดงเป็นส่วน ๆ เพราะเมื่อฉันหยิบมันขึ้นมาเพื่อที่ฉันจะได้ย้ายไปที่ชิลเอาต์เขาก็ตีลังกาบนโดสโตชก้าและดูเหมือนว่า ... ฉันไม่รู้อะไร
    ป๊อปปี้โรลกับครีมช็อคโกแลต
    ปราสโคเวีย
    กาเชนก้า! สูตรนี้สวยมากพรุ่งนี้สำหรับแขกมื้อค่ำ - และฉันมีรูเล็ตเป็นของหวาน! ... ได้ 4 - 4 - 4 แล้วฉันม้วนขึ้นคลี่มันทาลงไป - ไม่มีรอยแตกหรือช่องว่างเหล่านั้น ถ้าฉันทำสำเร็จฉันจะแสดงให้คุณเห็นในวันพรุ่งนี้
    กาชา
    ปราสโคเวีย, โอ้ดีใจแค่ไหน !!!
    ปราสโคเวีย
    กาเชนก้า! นี่คือรายงานของฉัน! ถ้าไม่ถอด 2 ชิ้นพร้อมกันก็คงไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป! ขอบคุณอีกครั้ง.
    ป๊อปปี้โรลกับครีมช็อคโกแลต
    กาชา
    ความสวย = แล้วไง !!!

    สูตรทั้งหมด

    สูตรขนมปัง

    ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

    บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

    ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

    © Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

    แผนผังเว็บไซต์

    เราแนะนำให้คุณอ่าน:

    การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง