ถั่วดำกับไก่งวง

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
ถั่วแดง (ฉันมีสีดำ)	3 ถ้วยตวง
หัวหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
เนื้อสัตว์ (ใด ๆ )	300 ปีก่อนคริสตกาล
วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ	2-4 เซนต์ ช้อน (ฉันมีซอสมะเขือเทศโฮมเมด 5 ช้อน)
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทย	ลิ้มรส
Adjika	ลิ้มรส
ซอส "โทบาสโก"	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

1. แช่ถั่วในน้ำเย็นทิ้งไว้ข้ามคืน (ฉันมักจะใช้ Mistral และไม่แช่มัน)
2. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นหัวหอมและแครอทเป็นก้อน (ปกติฉันไม่ใช้แครอทถูหัวหอมด้วย Burner)
3. ใส่เนื้อสัตว์ในชามหม้ออัดแรงดันใส่หัวหอมแครอทเลือก "ปิ้ง" หรือ "เตาอบ" ระดับที่สามเวลา 2 นาทีทอดโดยเปิดฝาลูกบิดอยู่ในตำแหน่ง "ปิด".
4. เมื่อทอดเสร็จให้ใส่เนื้อถั่วลงไปแล้วเติมน้ำลงไป 1 ถ้วยตวง (ถ้าไม่ได้แช่ถั่วไว้ก่อนก็ยิ่งดี 2 ถ้วย) ปิดฝาเลือกจากเมนู โหมด "Multipovar" 120 องศาเวลา 15-20 นาทีกดปุ่ม "start".
5. เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร "อุ่นเครื่อง" 5-10 นาที.
6. โรยด้วยสมุนไพรที่สับละเอียดก่อนเสิร์ฟ

โปรแกรมทำอาหาร:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 120C 20 นาที.

บันทึก

ถั่วมีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ จำเป็นต้องกินถั่วมีอาหารหลากหลายประเภทที่มีถั่ว วันนี้ฉันมีถั่วดำกับไก่งวงฉันต้องการทำอาหารสีแดง แต่มีเพียงสีดำที่มีอยู่แน่นอนว่ามันอาจจะดูไม่สวย แต่กลิ่นหอมจากจาน ... ฉันชอบอาหารแม้ว่าเด็กจะถามว่ามันเข้มมากเพราะเนื้อก็มีสีของถั่วด้วย

ฉันทำเพื่อตัวเองโดยไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์เพียงแค่ในซอสมะเขือเทศฉันสามารถเพิ่มสาหร่ายทะเลหรือหน่อไม้ฝรั่ง
ทานให้อร่อย.