คัพเค้กในหม้อต้มสองชั้น

คัพเค้กในหม้อต้มสองชั้น

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนยนิ่ม	120 ก
น้ำตาล	120 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
แป้งสาลี	220 ก
นม	200 ก
ผงฟู	2 ช้อนชา ผงฟู
วานิลลิน
โกโก้ผลไม้แห้งความเอร็ดอร่อยอบเชยชิ้นแอปเปิ้ล ฯลฯ	1 ช้อนชา (กับถั่ว)

วิธีทำอาหาร

• คัพเค้กนี้ไม่จำเป็นต้องเป็น \ "ม้าลาย / กลางวันและกลางคืนเป็นต้น \" สารปรุงแต่งใด ๆ ก็ได้ และแต่ละครั้งจะมีคัพเค้กที่แตกต่างกัน แต่อร่อยมาก
• ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟองใส่เนยนมวานิลลิน ร่อนแป้งและผงฟูลงในส่วนผสมนี้ ตอนนี้ผสมเบา ๆ และเพิ่มสารเติมแต่ง ถ้าเป็น \ "ม้าลาย \" คุณต้องแยกแป้งส่วนหนึ่งออกแล้วใส่โกโก้ลงไปส่วนอีกส่วนคุณสามารถเอร็ดอร่อยหรือแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ หรือไม่ใส่อะไรก็ได้ ไม่จำเป็นต้องวาดเหมือนคัพเค้กของฉันคุณสามารถเทแป้งสีดำและสีขาวลงไปก่อน จากนั้นฉันก็จุ่มไม้ลงในแป้งแล้วหมุนเป็นวงกลมหลาย ๆ รอบ - การตัดก็น่าสนใจเช่นกัน ..
• แป้งที่ทำเสร็จแล้วเทลงในตะกร้าข้าวที่ทาเนย - นั่นคือวิธีที่ฉันทำ แต่เป็นไปได้มากทีเดียวที่คุณจะปรุงอาหารในรูปแบบอื่นได้สะดวกกว่า ฉันคลุมตะกร้าด้วยฟิล์มยึด (ม้วนเป็นม้วน) แล้วนำไปปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองชั้น
• เนื่องจากฉันทำเค้กในรถพ่วงพร้อมกับอาหารอื่น ๆ ในหม้อนึ่งของฉันขอแนะนำให้ใส่ตะกร้าข้าวในชั้นที่สองซึ่งใช้เวลาในการปรุงอาหารนานกว่าครั้งแรก ดังนั้นคัพเค้กนี้จึงพร้อมในหนึ่งชั่วโมง (อาจจะเร็วกว่านั้นฉันเพิ่งจับเวลาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แต่หลังจาก 40 นาทีมันก็ยังไม่พร้อมที่ด้านล่าง) หากคุณทำอาหารคนเดียวที่ชั้นล่างเวลาจะลดลง 10 นาที
• ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้ขีดไฟ / ไม้จิ้มฟันหากยังไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มเวลาได้ตลอดเวลา
• ทานให้อร่อย !

เวลาเตรียม:

60 นาที

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คัพเค้กตราม้าลาย (จากคำแนะนำสำหรับผู้เล่นหลายยี่ห้อ) (เอเลน่าโบ)

เค้กหินอ่อนพร้อม kefir ในร้านดอกไม้หลายผู้เล่น Polaris 0508D (lisa567)

เค้ก (แคโรไลนา 7)

[Qween]

Qweenขอบคุณมากสำหรับสูตร กรุณาบอกฉันคุณมีตะกร้าข้าวขนาดใหญ่หรือไม่? ฉันมีขนาดเล็กฉันกลัวว่าแป้งทั้งหมดจะไม่พอดี ฉันอยากลองทำอาหารในหม้อต้มสองชั้น
และอีกคำถาม ... คัพเค้กจะบินออกมาจากรูปแบบนี้ได้อย่างไร?

[ปรุงอาหาร]

ปรุงอาหาร, ยินดี !

เรือกลไฟของฉันมีตะกร้าขนาดใหญ่เกือบทั้งตะแกรงและมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเหมือนกัน คัพเค้กลอยออกมาแบบง่ายที่สุดไม่ติดสักนิด ถ้าไม่มีตะกร้าข้าวฉันจะทำในแม่พิมพ์ซิลิโคน

ขอบคุณสำหรับคำตอบ. ฉันคิดเกี่ยวกับแม่พิมพ์ซิลิโคน แต่ฉันกลัวว่าจะทำลายมัน ฉันไม่รู้ว่าอุณหภูมิในหม้อนึ่งเป็นอย่างไร ทันใดนั้นมันจะสุก

[ปรุงอาหาร]

ปรุงอาหาร สำหรับฉันด้วยเหตุผลบางอย่างดูเหมือนว่าแบบฟอร์มจะไม่เชื่อม

เอาล่ะ ..... ไว้โอกาสหน้าแล้วจะกลับมารายงานตัว

ฉันไม่รู้ว่าอุณหภูมิในหม้อนึ่งเป็นอย่างไร ทันใดนั้นมันจะสุก

Olya แม่พิมพ์ซิลิโคนทนอุณหภูมิได้สูงถึง + 260C !!!

[โอเมล่า]

โอเมล่า, ฉันรู้ว่าแบบฟอร์มสามารถทนได้ถึง 260 องศา แต่ก็เหมือนกันทั้งหมดมันน่ากลัว

แต่ฉันไม่ .. ฉันก็อยู่ที่นี่เหมือนกันฉันรู้สึกงงงวยกับการอบสำหรับคู่รัก .. มันเหลือเพียงการซื้อแบบที่มีขนาดเหมาะสมแล้วไปกันเลย!

[โอเมล่า]

โอเมล่า, ฉันรู้ว่าแบบฟอร์มสามารถทนได้ถึง 260 องศา แต่ก็เหมือนกันทั้งหมดมันน่ากลัว

ไม่ต้องอาย ปรุงอาหาร ! ไม่มีอะไรจะเป็นไปได้สำหรับรูปแบบที่มันร้อนขึ้นในเตาอบ

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของคุณ !!!!!

หลังจากบิสกิตแสนอร่อยฉันยังพยายามทำชาร์ล็อตต์ในหม้อต้มสองชั้น ดังนั้นสูตรนี้ชัดเจนสำหรับฉัน
มันเริ่มเย็นแล้วพรุ่งนี้เราจะพยายาม ขอบคุณมากสำหรับสูตร
ฉันทำคัพเค้กในจานแก้วสำหรับไมโครเวฟเช่นเดียวกับบิสกิตฉันคิดว่าครั้งนี้จะไม่มีปัญหาเช่นกัน

[Buka]

Buka เพื่อสุขภาพของคุณ!

แม่พิมพ์ซิลิโคนไม่เหมาะกับหม้อนึ่งของฉัน ฉันเกาหัวผักกาดของฉันและคิดว่าจะใส่คัพเค้กอะไรดีมือของฉันคันฉันอยากจะอบจริงๆ

[ปรุงอาหาร]

ปรุงอาหาร ในถ้วยแก้วหรือถ้วย / ชาม!
ฉันเตรียมของหวาน / ขนมอบในจานนี้สี่ครั้งแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ปิดรูไอน้ำไว้อย่างสมบูรณ์ และอย่าลืมปิดแก้ว / ชามแต่ละใบด้วยฟิล์ม

แต่ฉันลืมเพิ่มว่าควรลดเวลาในการปรุงอาหารลง เค้กจะอบประมาณ 20-30 นาทีในแก้วขนาด 200 มล. ขึ้นอยู่กับความแน่น

[Qween]

Qween นั่นคือความคิด !!!!!!!!!!! ฉันมี 4 ถ้วย พวกเขาเป็นเหมือนผู้ผลิต cocotte แต่ไม่ใช่โลหะ ช่วยบอกหน่อย แต่เติมครึ่งๆกลางๆ? อีกครั้งขอบคุณมาก

[ปรุงอาหาร]

ปรุงอาหาร , ยินดี !
วัสดุเกรดอาหารใด ๆ ความหนาใด ๆ ที่เหมาะสม ฉันยังทำมันฝรั่งและพายเนื้อในชามโลหะขนาดใหญ่ เนื้อสับสุกใน 35 นาที

เติมแก้ว 2/3 ไม่เกิน

[Qween]

ในที่สุดก็เกิดขึ้น !!!!!!! อบค่ะ !!!!!!
นี่คือรายงานของฉัน



ฉันยัดแป้งมากเกินความจำเป็น ไม่มีแป้งเหลืออยู่ทั้งที่นี่และที่นั่น
ตอนนี้มันกำลังเย็นลง เราคงจะลองพรุ่งนี้

Qween ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับแนวคิดและสูตรอาหาร

คนของฉันทนไม่ไหว ..... ฉันพยายามแล้ว ....
คัพเค้กกลายเป็นเนื้อนุ่มโปร่งและละลายในปากของคุณ

[ปรุงอาหาร]

ปรุงอาหาร คัพเค้กที่ยอดเยี่ยมกลายเป็น! เพื่อสุขภาพของคุณ!

สวัสดี. คัพเค้กเปิดออกจากการโทรครั้งที่สองเท่านั้น) 60 นาทีผ่านไป - ฉันดึงมันออกมา - และมันก็เป็นของเหลวอยู่ข้างใน ฉันใส่มันไป 40 กว่า ๆ ) ปรากฎ) อร่อยมากไม่เว้นแม้แต่คัพเค้ก แต่พุดดิ้งตรง) soufflé) อันที่จริงในชั่วโมงแรกมันมีกลิ่นของไข่ที่รุนแรงมาก และในวันถัดไปไม่ ขอบคุณสำหรับสูตร)

[มาร์ติน]

มาร์ติน เพื่อสุขภาพของคุณ

Qween ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันไม่เคยรู้เลยว่าคุณสามารถอบในหม้อต้มสองชั้นได้! ทุกอย่างดูดีมาก! ลูกชายตัวน้อยกินอย่างมีความสุขสามีพยายามและชมเชยและคุ้มค่ามาก!

[_Kat_]

_Kat_ เพื่อสุขภาพของคุณ!

Anyutka ขอบคุณสำหรับสูตร เตรียมความพร้อมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ระดับ 1 มันกลายเป็นความบอบบางชุ่มชื้นเหมือนบราวนิ่ง

กัลยุสยาสุขภาพแข็งแรง

คุณคิดจะซื้อหม้อนึ่งมานานแล้วและฉันดีใจที่คุณทำอาหารที่แตกต่างออกไปและฉันก็มีความสุข

ใช่ฉันพอใจมากกับ Anyutka ฉันเสียใจที่สงสัยและไม่ได้ซื้อหม้อไอน้ำสองครั้งก่อนหน้านี้

ขอบคุณสำหรับสูตร! คัพเค้กกลายเป็นเนื้อนุ่มมากปรุงในระดับแรกประมาณ 50 นาที
กับแยมบ๊วยโฮมเมด