พุดดิ้งนมเปรี้ยวในหม้อต้มสองชั้น

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
ชีสกระท่อม	400 กรัม (2 แพ็ค
น้ำตาล	1/2 ถ้วย (brl 50 กรัม)
ไข่	4 ชิ้นใหญ่
ผลไม้หวาน	100 กรัม (สามารถเปลี่ยนเป็นลูกเกดหรือผลไม้แห้งได้
เนย	40 กรัม (ไม่ได้ใส่)
กะเทาะดิน	4 ช้อนโต๊ะล. l (ฉันมีขนมปังบาร์เลย์ที่เหลือจาก Krosh ตากในกระทะและสับ - มันให้สีเหลือง)
Zest	จากส้มหรือมะนาว 1 ลูก

วิธีทำอาหาร

ฉันยังคงทรมานเรือกลไฟต่อไป ถัดไปเป็นของหวานอร่อยและควบคุมอาหาร นี่คือความท้าทายใช่มั้ย?
ดังนั้น:
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและตีแยกกันจนโฟมหนาแน่น ผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดแล้วค่อยๆใส่ไข่ขาวที่ตีไว้
ใส่ในภาชนะข้าวที่ทาด้วยน้ำมันหรือภาชนะอื่น ๆ (ฉันทำในชามพลาสติก) ปิดด้วยฝาหรือฟอยล์ในหม้อต้มสองชั้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง การตรวจสอบความไม่สมบูรณ์: พุดดิ้งล้าหลังด้านข้างของภาชนะ
อร่อยทั้งร้อนและเย็น. เสิร์ฟพร้อมนมข้นครีมหวานหรือซอสหวานอื่น ๆ เรากินกับนมข้น
ทานให้อร่อย!

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พุดดิ้งข้าวภาษาอังกฤษจากภาพยนตร์เรื่อง "Fire" (ทาช่า)

พุดดิ้งข้าวต้ม (ตันยุลยา)

พุดดิ้งวานิลลากับคาราเมลจากภาพยนตร์เรื่อง Samurai Pudding (วิลาโป)

เศษ

น้ำแข็ง
Zdเกี่ยวกับว่าอย่างไร! ฉันจะทำซุปเต้าเจี้ยวในหม้อนึ่งมาหลายวันแล้ว ... ฉันต้องการนึ่งในหม้อหุงช้ามีดังนั้นฉันจึงคิดไม่ออกว่าจะเทมวลนมเปรี้ยวลงไปเพื่อให้เรือลำนี้พอดีกับหม้อต้มตะกร้าสองชั้น ... และอย่างใดฉันก็ไม่ต้องการรับหม้อไอน้ำสองชั้นของ Tefalev จากชั้นบนสุด มันเป็นอะไรที่น่าเกียจสำหรับฉัน ... แต่พุดดิ้งของคุณกลายเป็น "เตะ" ที่แปลกไปในทิศทางของตู้กับข้าว (ชั้นบนที่มีหม้อต้มสองชั้นอยู่ตรงนั้น) ... เป็นสูตรที่น่าสนใจมากขอบคุณ!

ลีน่า

ซุปเต้าเจี้ยวในหม้อต้มสองชั้นถูกจัดเตรียมอย่างยอดเยี่ยมในรางฟอยล์ที่รีดสดใหม่

น้ำแข็ง

เศษ, ขอบคุณ!
ขนมดีจริงเชื่อฉัน ฉันทำแบบนี้เป็นระยะโดยใช้ไอน้ำในกระทะธรรมดา แต่มันนานและน่าเบื่อ แล้ว - เขาโยนมันเข้าไปดึงอันที่เสร็จแล้วออกมา - พูดพล่าม!
แล้วความจุล่ะ ลีน่า ใช่แล้วคุณสามารถม้วนภาชนะฟอยล์หรือจัดเรียงแป้งในรูปแบบเล็ก ๆ "แป้ง" ไม่เหลว สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแม้แต่ตัวเลือกในการบุตะกร้าของหม้อไอน้ำสองชั้นด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบก็ใช้ได้

เศษ

ข้อความอ้างอิง: Frost

ขนมดีจริงเชื่อฉัน

น้ำแข็ง
ฉันเต็มใจเชื่อคุณและฉันจะลองสูตรของคุณอย่างแน่นอนฉันจะซื้อคอทเทจชีสเท่านั้นเพราะวันนี้ฉันใช้คอทเทจชีสไป 3 ซองเท่านั้น ...

ข้อความอ้างอิง: Frost

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแม้แต่ตัวเลือกในการบุตะกร้าของหม้อไอน้ำสองชั้นด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบก็ใช้ได้

นี่คือตัวเลือกที่ฉันคิดไว้ ... หรือแค่ใส่ในซิลิโคนมัฟฟินกระป๋องเล็ก ๆ แล้ววางลงในตะกร้านึ่ง ... คุณต้องไปวัดว่าจะใส่ได้กี่กระป๋อง ...

Linochka
ขอบคุณเพื่อนสำหรับความคิด!