เม่นเนื้อ

เม่นเนื้อ

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อบดละเอียด	700 ก
หัวหอม	1-2 ชิ้น
ข้าว (Basmati)	100 กรัม
เครื่องเทศ (เกลือพริกไทย)	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• พบสูตรนี้ในเว็บไซต์ของเชฟ ru ผู้แต่งหญิงสาวสวย
• ตั้งแต่นั้นมาฉันทำอาหารเฉพาะเม่นสำหรับเด็กเท่านั้นพวกเขาก็พอใจกับพวกเขา
• การทำอาหารเป็นเรื่องปกติมากที่สุดก่อนอื่นคุณต้องแช่ข้าวเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นสะเด็ดน้ำให้แห้งเล็กน้อยและคุณสามารถทำเนื้อสับได้ ในเครื่องบดเนื้อเราบดเนื้อสับหัวหอมเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสหลังจากนั้นเราปั้นลูกชิ้นกลมม้วนข้าวแล้วส่งไปยังหม้อไอน้ำสองชั้น
• เราตั้งเวลาเป็นเวลา 40 นาทีและสังเกตว่าหลังจากเวลาผ่านไปสักครู่ข้าวจะเริ่มขึ้นและได้หนามจริง
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ขนาดกลางประมาณ 20 ชิ้น

เวลาเตรียม:

40 นาทีในหม้อไอน้ำสองชั้น

บันทึก

สำคัญ: เอฟเฟกต์นี้ใช้ได้กับข้าวบาสมาติเท่านั้น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เม่นในครีมเปรี้ยว (ตันยุลยา)

เม่นกับบัควีท (ตันยุลยา)

ข้าวเม่น (ลักษณา)

ฮา! เย็น! รวงข้าวจับแน่นไหม ไม่หลุดเมื่อถ่ายโอนจากหม้อนึ่งไปยังจาน?
โดยทั่วไปขอบคุณสำหรับความคิด! ฉันคิดว่าไม่ใช่แค่เด็ก ๆ เท่านั้นที่จะชอบ แต่ผู้ใหญ่ก็ยิ้มด้วย

สวยจัง! และหากไม่มีหม้อไอน้ำสองชั้นคุณสามารถมัดเม่นที่เย็นสบายได้ฉันสงสัยไหม? ในเตาอบอาจจะ?

ดีมาก!

สุดยอด! บุ๊กมาร์กอย่างไม่น่าสงสัย !!! ขอบคุณสำหรับความคิด !!!!

รวงข้าวจับแน่นไหม ไม่หลุดเมื่อถ่ายโอนจากหม้อนึ่งไปยังจาน?

ข้าวเกาะแน่นค่อยๆเทลงบนไม้พายบนจาน จริงฉันยังอุ่นในหม้อไอน้ำสองครั้งไม่เช่นนั้นฉันก็ไม่ได้ลอง การสูญเสียข้าวมีน้อย
ฉันคิดว่าเป็นไปได้เฉพาะในอุปกรณ์ที่มีโหมดหม้อต้มสองชั้นเช่นการ์ตูนหรือไมโครเวฟ แต่ฉันยังไม่ได้ลองทำดังนั้นฉันจึงไม่คิดที่จะโต้แย้ง

ยังไงก็ตามลูก ๆ ของฉันยังคงคิดว่าตอนกลางคืนแม่เหมือนซินเดอเรลล่านั่งอยู่ในครัวแล้วเอาข้าวยัดเข้าไปในลูกชิ้นเพื่อให้ได้ขนเม่นที่มีขนดก

[Buka]

Buka,
ขอบคุณมากสำหรับสูตร - ง่ายและเจ๋ง! ลูกชาย (กวางมูสที่โตแล้วอายุ 14 ปี) ยังคิดว่าแม่ของเขาติดข้าวอยู่ในหม้อนึ่งด้วยความดันต่ำเป็นเวลา 20 นาทีฉันจะทำซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง

[Buka]

Bukaและแช่ข้าวในน้ำเย็นหรือน้ำเดือด?

สูตรเด็ดสุด ๆ !!! รวดเร็วง่ายและอร่อย!

สาว ๆ บอกวิธีแช่ข้าวในน้ำเย็นหรือน้ำเดือด?

[อาจ @]

อาจ @ ในความหนาวเย็น

ฉันพยายามที่จะทำมัน ทุกอย่างดูดีมากเฉพาะสำหรับรสชาติของฉันมันแห้งเล็กน้อยอาจขึ้นอยู่กับเนื้อสับ และขอบคุณมากสำหรับแนวคิดนี้

แม่ของฉันก็ทำสิ่งเหล่านี้เช่นกัน (และฉันจะไม่ได้อยู่ด้วยกันขอบคุณที่เตือนฉัน) เพียง แต่เธอไม่ได้ทำในหม้อไอน้ำสองครั้ง แต่ในกระทะก้นลึกที่เธอปิดฝาไว้

เม่นวิเศษอะไรอย่างนี้! จำเป็นที่ลูก ๆ ของฉันจะต้องวาดภาพเช่นนั้น ขอบคุณสำหรับสูตร!

ข้ามนึ่งข้าวได้ไหม?

แล้วข้าวแห้งหรือแช่ 100 กรัมล่ะ? และคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำลงไปในเนื้อสับ ขอบคุณสำหรับคำตอบ

[บาสมาติ]

ข้าวแห้ง 100 กรัม

เรื่องข้าวนึ่งฉันเขียนว่าเป็นข้าวที่จำเป็น บาสมาติ... ลองนึ่งแน่นอน แต่รับรองผลไม่ออก

ฉันเห็นสูตรดังกล่าวบนอินเทอร์เน็ต แต่คุณเป็นฟางเส้นสุดท้ายที่คุณทำในวันนี้ สวย! ชื่นใจ!
พวกมันไม่เหมือนทอดหรือลูกชิ้น ฉ่ำฉันเพิ่มครีมและผักชีฝรั่งลงในเนื้อดิน คลาส.
ขอบคุณ.

สาว ๆ ทานกับข้าวอะไรดีกว่านี้? มันฝรั่งดูเหมือนจะไม่ค่อยดีเท่าไหร่ มักกะโรนีมากขึ้น

สาว ๆ ทานกับข้าวอะไรดีกว่านี้? มันฝรั่งดูเหมือนจะไม่ค่อยดีเท่าไหร่ มักกะโรนีมากขึ้น

และเม่นเป็นสองตัวในหนึ่งเดียว นอกจากนี้ยังมีข้าว

ทำครั้งแรกด้วยบาสมาติปรุงเป็นเวลา 40 นาที ครั้งที่สองกับข้าวสวยปกติ 20 นาที ไม่เลวร้ายลงสักนิด

ขอบคุณสำหรับสูตร! นี่เป็นอาหารจานแรกของฉันในหม้อนึ่งใหม่ล่าสุดของฉัน ทุกอย่างออกมาอร่อย หลังจาก 20 นาทีใส่ผักแช่แข็งไว้ด้านบน เมื่อสามีของฉันเห็นเขาก็พูดว่า "ว้า - อา!"

เมื่อวานฉันปรุงในเสื้อคลุมทุกคนชอบที่บ้าน ด้านบนฉันใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในข้าว มันละลายหายไป ฉันจะเอาเนยไปอุ่นในเตาไมโครเวฟด้วย สูตรที่น่าสนใจมาก

[นกเค้าแมว]

นกเค้าแมวช่างเป็นดอกไม้ที่งดงามจริงๆ

ทำเม่นในสเตบา 10 นาทีในโปรแกรม "เนื้อ" ด้วยแรงกด 0.7 มันยอดเยี่ยมมาก!
ฉันใส่เพียงไม่กี่ชั้นในชั้นที่สอง แน่นอนว่าหนามไม่ได้ผล :) คราวหน้าฉันจะไม่ขี้เกียจและจะทำได้ดีขึ้นใน 2 รอบ แต่เป็น 1 ชั้น ความสวยงามเป็นสิ่งสำคัญ! :)

[Buka]

Bukaขอบคุณสำหรับแนวคิดที่น่าสนใจ ทำด้วยข้าวสวยและในหม้อหุงช้า อร่อย!

เม่นที่น่าสนใจคืออะไร ข้าวสวยเท่านั้นเราไม่มีอย่างอื่น แน่นอนคุณต้องทำได้

[Buka]

Buka, นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!
ฉันนอนอยู่ในที่คั่นหนังสือเป็นเวลานานในที่สุดก็สุก

[แอนนา 5311]

แอนนา 5311เม่นที่ยอดเยี่ยมเพียง! สุดยอด!

[Katerina]

Katerina, ขอบคุณ!

Annechka เป็นเม่นที่สวยงาม !!! :-) :-)
Buka Natasha ขอบคุณสำหรับสูตรและแนวคิด !! :-) :-) ฉันเอาไปกระปุกออมสิน :-) :-)

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ขอบคุณ !!!

ยังไงก็ตามลูก ๆ ของฉันยังคงคิดว่าตอนกลางคืนแม่เหมือนซินเดอเรลล่านั่งอยู่ในครัวแล้วเอาข้าวยัดเข้าไปในลูกชิ้นเพื่อให้ได้ขนเม่นที่มีขนดก

ช่างเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมจริงๆที่ฉันปรุงอาหารเม่น แต่ไม่เคยทานกับบาสมาติ! ต้องปรับปรุงมันคุ้มค่ากับการปรุงอาหารสำรองหรือไม่ หรือว่าจะกินดีกว่าและแค่นั้นเอง? ข้าวจะแตกในวันรุ่งขึ้นหรือไม่?

แต่ไม่ได้สวยอะไรเลย: girl_cray: ข้าวหลุดเยอะมาก