พุดดิ้งข้าวภาษาอังกฤษจากภาพยนตร์เรื่อง "Fire"

[พุดดิ้งข้าวภาษาอังกฤษ]

พุดดิ้งข้าวภาษาอังกฤษจากภาพยนตร์เรื่อง "Fire"

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ครัว: ภาษาอังกฤษ

ส่วนผสม
เนย	50 กรัม
ไข่	3 ชิ้น
มะนาว (ความเอร็ดอร่อย)	จาก 1pc
ข้าวกลม "Krasnodar" หรือ "Arborio"	150 ก
น้ำตาล	100 กรัม
นม	1 ล
เกล็ดมะพร้าว	150 ก
สารสกัดจากวานิลลา

วิธีทำอาหาร

• พุดดิ้งข้าวภาษาอังกฤษ
• มาสอนวิธีทำอาหารจานโปรดของราชินีแห่งอังกฤษกันเถอะ
• ต้มนมในกระทะที่มีก้นหนาใส่มะพร้าว ปรุงเป็นเวลา 5 นาที
• 
• กรองนมและแยกขี้กบ
• เอาความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวลูกเล็ก ๆ .
• เลือกกระทะเหล็กที่ไม่มีองค์ประกอบที่หลอมได้…. เทกะทิเพิ่มความเอร็ดอร่อยเกลือน้ำตาลข้าวเล็กน้อย ขณะกวนให้ปรุงประมาณ 5-10 นาที จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 80 * C และเคี่ยวจนนุ่ม (1 ชั่วโมง) แวะมาผสมบ้างเป็นครั้งคราว !!! เนื้อโจ๊กเริ่มข้นและมีกลิ่นหอม ... มันไม่เหมือนโจ๊กอีกต่อไป ... กลิ่นเหมือนขนม !!! เย็นถึงอุณหภูมิห้อง และนอกเหนือจากข้าว: สำหรับขนมนี้ให้เลือกรอบปกติ "Krasnodar" หรือ "Arborio" ใช้เวลาปรุงนานกว่าและไม่พองตัวด้วยนมข้างใน แต่สร้างซอฟต์ครีมที่แท้จริงรอบตัว
• 
• นี่มันโจ๊ก ... พูดตรงๆมาถึงขั้นนี้คงได้กิน! คุณมีความเกี่ยวข้องอะไรกับข้าวต้มนม? โรงเรียนอนุบาลปรากฏขึ้นต่อหน้าต่อตาฉันและที่นั่นพวกเขาทรมานฉันด้วยอาหารจานนี้ ตอนนี้ถ้าพวกเขาเริ่มเสิร์ฟพุดดิ้งเช่นนั้นแน่นอนว่าจะต้องมีความรัก ... เช่นเดียวกับความรักที่มีต่อพุดดิ้งของราชินีแห่งอังกฤษ ... นี่คืออาหารจานโปรดของเธอ ดำเนินการต่อ ...
• 
• เตรียมกระป๋องพุดดิ้ง. ทาเนยที่ผนังด้านใน.
• เก็บเข้าตู้เย็นไว้ได้เลยค่ะ ...
• แบ่งไข่เป็นไข่แดงและไข่ขาว
• ตีไข่ขาว 1 ชั่วโมง ล. น้ำมะนาวให้มีมวลคงที่
• ผัดไข่แดงลงในข้าวแล้วตีไข่ขาว
• 
• และใส่ในแม่พิมพ์หรือแม่พิมพ์
• 
• อบที่ 100 * C 30 นาที ฉันอบที่อุณหภูมินี้เกือบ 2 ชั่วโมง ... แบบนี้ปิดด้วยฟอยล์เพื่อไม่ให้ด้านบนปิดด้วยเปลือก ...
• มันกลายเป็นอะไรที่ละเอียดอ่อนมาก! แต่อย่างที่เห็นคือมันมีรูปร่างที่สมบูรณ์แบบ ... จนกว่าคุณจะสัมผัสมัน ...
• เสิร์ฟร้อนพร้อมซินนามอนช็อคโกแลตขูดครีมอังกฤษคาราเมลพิสตาชิโอ ... ตามชอบ
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3-4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

บันทึก

ฟลินท์ (Das Feuerzeug) GDR,
เผยแพร่เมื่อ: 1959
ผู้ผลิต: ซิกฟรีดฮาร์ทมันน์ (ซิกฟรีดฮาร์ทมันน์)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พุดดิ้งกล้วย Muscovado (กาล่า)

พุดดิ้ง Creole Fig (กาล่า)

พุดดิ้งช็อคโกแลตหม้อหุงช้า (เบรนดาเบเกอร์)

อยากเรียนรู้วิธีทำพุดดิ้งเสมอ! ขอบคุณสำหรับสูตร แค่คิดว่าจะเปลี่ยนขุยมะพร้าวได้ยังไงมีมากมายขนาดนี้ ...

ขุยมะพร้าวใส่ในรูป "กะทิ" .... ลดปริมาณมะพร้าวลง ... แต่ถ้าคุณมีความเกลียดชังมะพร้าวคุณสามารถทำได้เพียงแค่ใส่วนิลากับนมเช่น ... ฉันคิดว่าคุณ ต้องมีรสที่ค้างอยู่ในคอของของหวานวานิลลาอบเชยหรือมะพร้าวเสริม !!!

ฉันเลือกพุดดิ้งแบบที่ง่ายที่สุด ... สูตรนี้ดี - ในความเรียบง่าย โดยทั่วไปสามารถปรุงและอบพุดดิ้งได้ พุดดิ้งปรุงใน "อ่างน้ำ" ในสองวิธี: ในผ้าเช็ดปาก (ผ้าขนหนู) หรือในรูปแบบปิดพิเศษ (และข้างในมีรูปแบบปิดและน้ำระหว่างกัน ... )