คชาปุรี

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม

แป้งสาลี
คีเฟอร์ 100 กรัม
เกลือ เล็กน้อย
เนย 100 กรัม
ไข่ 1 ชิ้น
โซดา เล็กน้อย
การกรอก:
ชีสขูด

วิธีทำอาหาร

  • เนยจะต้องละลายในกองไฟจนกว่าจะเป็นของเหลว - มีความจำเป็นเพิ่มไข่ kefir เกลือโซดาและแป้งเล็กน้อยเพื่อให้แป้งนุ่มและนุ่มจากนั้นแบ่งแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ ม้วนแต่ละอัน ออกใส่ชีสขูดแล้วปิดควรเป็น "เกี๊ยวชิ้นโต"
  • วางบนแผ่นอบเจาะด้วยส้อมหลาย ๆ ที่ด้านบนอบ

เวลาเตรียม:

20-30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

200 องศา

บันทึก

ฉันมีสูตรแป้งคชาปุรีอร่อยมากทำบ่อยมาก

ฉันอยากจะถามว่าเป็นไปได้ไหมเช่นใส่ส่วนประกอบทั้งหมดในเครื่องทำขนมปังและตัวอย่างเช่นเปิดโปรแกรม "เกี๊ยวแป้ง" เพื่อให้ HB นวดทุกอย่างด้วยตัวเองบางทีอาจมีคนรู้ว่า บอกมือใหม่?

มูสลิก
agata116 ใช้การค้นหาเชื่อฉันว่ามันสะดวกมาก
ที่นี่ดู
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8902.msg84563;topicseen.html#msg84563
และต่อไป
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2412.15
อนาสตาเซีย
agata116

ในลิงค์ที่สองแป้งเดียวกันกับ kefir หรือโยเกิร์ตและไม่มียีสต์ แต่นี่เป็นเช่นนั้นสำหรับคำพูด โปรดอย่าโกรธเคือง! ฉันจะรวบรวมสูตรของคุณอย่างแน่นอนเพราะฉันรักคชาปุรีมาก! แป้งสามารถนวดในเครื่องทำขนมปังได้อย่างไม่ต้องสงสัย - เป็นรุ่น kefir ที่ทำในโปรแกรม "Pizza Dough"
Ellka
ฉันอยากจะถามว่าเป็นไปได้ไหมเช่นใส่ส่วนประกอบทั้งหมดในเครื่องทำขนมปังและตัวอย่างเช่นเปิดโปรแกรม "เกี๊ยวแป้ง" เพื่อให้ HB นวดทุกอย่างด้วยตัวเองอาจมีคนรู้บอก มือใหม่?

ทำไมจะไม่ล่ะ? ฉันมักจะทำแป้งสำหรับ khachapuri ในโหมด Pelmeni และยีสต์และไม่มี สิ่งสำคัญคือการสังเกตน้ำหนักสูงสุดเพื่อไม่ให้ผู้ช่วยบรรทุกมากเกินไป
บูบู
ฉันอบ นี่ไม่ใช่ Khachapuri อย่างแน่นอน แต่เป็นชีสพาย แต่อร่อย เขาอุ่นเนยในไมโครเวฟเมื่อละลายน้ำแข็งนวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง แป้งเท 200g + 3 ด้วยแป้งธรรมดา 1 ช้อนโต๊ะ ชีสขูด แต่เกิดคำถามว่าทำไม? หากพวกเขากินชิ้นหนึ่งการจับจะสะดวกกว่าและค่าแรงน้อยกว่า ฉันอบเป็นเวลา 20 นาทีในขณะที่ชีสอบรั่วออกมาบางส่วนไม่สำคัญฉันชอบชีสทอดมาก
สรุป - ขอบคุณอร่อยมากแม้ว่าจะไม่เป็นอย่างที่ฉันคาดหวังไว้
Lll
ในวันอาทิตย์เรามักจะทำอาหารต่างๆ วันนี้เป็น KHACHAPURI
คชาปุรี คชาปุรี

เลียปาก !!!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง