ขนมปังนึ่ง

[แป้งโด]

ขนมปังนึ่ง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์	1.5 ชม ล. แห้งหรือ 7 กรัม กดสด
น้ำอุ่น	180 มล.
น้ำตาล	2 ช้อนชา
แป้ง	300 กรัม
น้ำมันข้าวโพด	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1 ชม ล.

วิธีทำอาหาร

• แป้งโด
  
• ละลายยีสต์ในน้ำใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง. ปิดฝาจานทิ้งไว้ 20-30 นาที
  
• 
  
• นวดแป้งเนยเกลือและแป้งที่เหลือลงในแป้ง แป้งควรแน่น ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง เตรียมหม้อหุงช้า.
  
• 
  
• นวดแป้งใส่ในหม้อหุงช้าบนแผ่นอบไอน้ำ (สะดวกมากที่จะใส่ผ้าก๊อซหรือผ้าลินินหยาบที่แช่ในน้ำมันพืชไว้ก่อนหน้านี้บนแผ่นอบไอน้ำ - ขนมปังจะติดกันอย่างหลวม ๆ ) เทน้ำลงในหม้อให้ได้ 2 ขีด วางไว้บนเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปิดเครื่อง ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที
  
• สกรูบนวาล์ว เปิดโหมดมัลติปรุงอาหารและปรุงเป็นเวลา 30 นาที หลังจากเวลาผ่านไปปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที นำขนมปังออกมาวางไว้ใต้ผ้าขนหนู พักไว้ประมาณ 10-20 นาที
  
• 
  
• 
  

[แคโรไลนา 7]

แคโรไลนา 7, ขอบคุณ! สูตรขนมปังมหัศจรรย์

[แคโรไลนา 7]

แคโรไลนา 7, ขอบคุณ! สูตรขนมปังมหัศจรรย์

เพื่อสุขภาพของคุณ ขนมปังนี้สามารถใช้ในหม้อไอน้ำสองชั้นและในกระทะ (พร้อมตะแกรง - อ่างอบไอน้ำ) บนแก๊ส (ไฟปานกลาง) เวลาก็เหมือนกัน.

[แคโรไลนา 7]

แคโรไลนา 7
คุณมีขนมปังที่ยอดเยี่ยม! ฉันกำลังนำสูตรของคุณไปที่บุ๊กมาร์กฉันจะใช้ในอนาคตอันใกล้นี้ขนมปังโฮมเมดของฉันชอบรสชาติมาก อย่างไรก็ตามเรามีหัวข้อแยกต่างหากในฟอรัม ขนมปังนึ่งนอกจากนี้ยังมีสิ่งที่น่าสนใจมากมายที่เขียนเกี่ยวกับขนมปังอบไอน้ำ ...

[แคโรไลนา 7]

แคโรไลนา 7
คุณมีขนมปังที่ยอดเยี่ยม! ฉันกำลังนำสูตรของคุณไปที่บุ๊กมาร์กฉันจะใช้ในอนาคตอันใกล้นี้ขนมปังโฮมเมดของฉันชอบรสชาติมาก อย่างไรก็ตามเรามีหัวข้อแยกต่างหากในฟอรัม ขนมปังนึ่งนอกจากนี้ยังมีสิ่งที่น่าสนใจมากมายที่เขียนเกี่ยวกับขนมปังอบไอน้ำ ...

ขอบคุณสำหรับลิงค์ และใช้สูตรเพื่อสุขภาพของคุณ! ในบางครั้งฉันใส่เมล็ดงาลงในขนมปังนี้แทนน้ำมันข้าวโพดเมล็ดงา ปรากฎว่าเป็นขนมปังที่น่าสนใจมาก

ฉันชอบสูตรของคุณมาก บอกฉันอย่างเดียว - โหมดมัลติปรุงอาหารเป็นโหมดแมนนวลหรือไม่? คุณตั้งอุณหภูมิไว้เท่าไหร่?

สร้างขนมปังนี้ในวันนี้ ปรากฎว่า!
แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเอาผ้าก๊อซที่ทาน้ำมันออกมาแบบนั้น
มันถูกลบออกด้วยชั้นของเศษ นั่นคือสิ่งที่ควรจะเป็น?

[แคโรไลนา 7]

แคโรไลนา 7แต่คุณจะแยกผ้ากอซได้อย่างไร? ฉันติดแน่น!

ขนมปังนึ่ง

สูตรคล้ายกับเกี๊ยวของเช็ก

และเราทำขนมปังดังกล่าวในขนมปังขนาดเล็กที่มีกะหล่ำปลีตุ๋น อร่อย!